Sirop de zmeura preparat la rece: Ingrediente: 1 kg zmeura, 1 kg zahar sau 500 g miere de albine, 2 linguri zeama de lamaie, 200

ml apa. Preparare: Zmeura se paseaza cu o furculita din material plastic sau cu o ustensila din lemn, si se pune intr-un borcan. Se toarna apa si se amesteca bine. Se acopera borcanul cu celofan sau cu o bucata de tifon si se lasa amestecul la macerat timp de o zi. Lichidul se strecoara apoi, prin tifon, intr-un vas din plastic, si se amesteca cu zaharul sau mierea. Vasul cu sirop se pune intr-o oala cu apa fierbinte, amestecand cu o lingura din lemn pana cand se topeste zaharul sau mierea. Siropul de zmeura preparat la rece se pune in sticle inchise la culoare si se pastreaza in frigider sau in pivnita. Daca vreti sa pastrati siropul preparat la rece, mai mult timp, adaugati aspirin a. Gustul siropului va fi insa, schimbat considerabil.