Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
Ciupercile sunt organisme heterotrofe care au un aparat vegetativ numit tal, lipsit de clorofila sau alt pigme
In general, talul ciupercilor este numit miceliu, dar in functie de constitutia sa pot fi diferentiate mai multe tipuri. C
degimnoplast iar cel mai evoluat este talul masiv.
a) Gimnoplastul este constituit din citoplasma si nucleu.. Deoarece este lipsit de o membrana proprie,
unei ciuperci parazite traieste intracelular luand forma celulei parazitate. Acest tip de aparat vegetativ este inta
Synchitrium endobioticum (fig. 22).
La ciupercile saprofite, sifonoplastul este alcatuit din formatiuni adaptate indeplinirii unor functii: rizoizi, sporangiofo
La ciupercile parazite sifonoplastul prezinta anumite prelungiri specializate in absorbtia elementelor nutr
26).
e) Talul filamentos este cel mai raspandit aparat vegetativ al ciupercilor. Acesta este este reprezentat de filam
compartiment reprezentand o celula. Atat sifonoplastul cat si talul filamentos, mai sunt cunoscute sub numele de m
hife miceliene. Talul filamentos este alcatuit la ciupercile din clasa Ascomycetes,
la grupul Deuteromycetes(Nigrospora oryze), (fig.27).
f) Talul masiv este o impletire mai laxa sau mai densa, de taluri filamentoase ce da nastere unor fa
de rezistenta, de conducere etc.). Acest tip de tal este caracteristic ciupercilor din clasa Basidiomycetes
purpurea(fig. 28) prezinta in sectiune o portiune externa cu celule moarte, ingrosate, cu denumirea de para
sunt intretesute mai lax, fiind alcatuite din celule vii, zona numita prosoplectenchim.
Inmultirea vegetativa se face prin fragmente de miceliu care, in conditii prielnice, reproduc ciuperca. Se cunosc si
care pot reproduce ciuperca pe cale vegetativa. Aceste celule poarta numele de artrospori (Oidium lactis)
urma inmuguririi dermatoplastilor ciupercilor din fam. Saccaromycetaceae).
Inmultirea asexuata are loc prin organe special diferentiate numite spori. Inmultirea prin spori reprezinta un stadi
functie de conditiile de mediu (nutritie, temperatura, umiditate). Sporii joaca un rol important in raspandirea ciu
nespecifice de rezistenta sau sexualitate. Sporii sunt foarte variati ca forma , dimensiuni, numar de celule, loc de form
Sporii se impart in doua categorii (dupa mobilitate):
- spori mobili (zoospori), ce prezinta unul sau doi flageli;
- spori imobili (aplanospori).
Dupa locul unde se formeaza deosebim:
- spori endogeni (endospori), formati in interiorul unor organe specielizate;
-spori exogeni(exospori), formati pe suporturi speciale.
Dintre sporii endogeni fac parte: sporangiosporii(se formeaza in sporangi) si ascosporii(se formeaza in
Ca spori exogeni, mentionam conidiile formate pe conidiofori si bazidiosporii(formati peepibazidii sau
Ciupercile din clasa Ascomycetes se inmultesc asexuat prin zoospori(Synchitryum endobioticum) sau
intregului aparat vegetativ intr-un organ sporifer.
Ciupercile din clasa Phycomycetes se inmultesc asexuat prin aplanospori endogeni sau prin
Ortosporangii se pot observa la ciuperca Pythium de Baryanum(fig. 29).
Ciupercile din clasa Ascomycetes grupul Deuteromycetes si partial din clasa Basidyomycetes (ordinul Ure
exogeni si caduci, formati peconidiofori. La maturitate, conidiile se desprind de pe conidiofor, germineaza s
Dupa aspectul morfologic al conidiilor, deosebim trei tipuri:
a)
hifal - conidii ce apar pe conidiofori aerieni. Acest tip de conidii se observa la Oidium farinosum
fuckeliana(fig. 32), ce produc putregaiul cenusiu al strugurilor;
b)
melanconial- conidii ce apar pe conidiofori scurti, grupati in lagare numite acervuli. In frunza atacata de ciup
sectiune, acervuli adanciti in substrat, ce contin conidii de forma semilunara;
c)
sferopsidal- conidii ce apar in fructificatii(picnidii) formate in tesutul infectat. Aceste conidii se mai numesc
Intr-o sectiune efectuata prin frunza de grau atacata de ciuperca Septoria tritici(fig. 34), se observa
multicelulari, filamentosi de culoare galbuie.
cauza
Inmultirea sexuata
Acest tip de inmultire presupune existenta sau parcurgerea a doua procese: fecundarea sireducerea cromatica.
Prin fecundatie ciupercile trec de la haplofaza(n cromozomi in nucleu) la diplofaza(2n cromozomi in nucleu
Reducerea cromatica este procesul opus fecundatiei si consta in revenirea ciupercilor din diplofaza in ha
ciupercilor are loc o alternanta de doua faze: faza haploida si faza diploida.
Procesul de fecundatie consta in unirea a doua celule ce joaca rol de gameti, in cursul a doua etape:
-
cariogamia- sau contopirea celor doi nuclei, in urma careia se formeaza un nucleu diploid.
La ciuperci, aceeasi celula joaca atat rolul de celula zeugit(in care are loc cariogamia) cat si rolul de celula
Produsul de sexualitate se numeste zigozoospor. La Synchytrium endobioticum
Zigozoosporul se transforma intr-un spor de rezistenta numit akinetosporange(fig. 34). El este poliedric, colturos, gal
akinetosporangi prin germinare apar zoosporii.
Fig. 35 Akinetosporange
Synchytrium endobioticum
Fig. 36 Zigot
Mucor hiemalis
Produsul final al procesului sexuat de inmultire se numeste zigot.
Ciupercile de Mucor hiemalis formeaza zigoti de culoare neagra, cu suprafata rugoasa(fig. 35).
Ciupercile din clasa Phycomycetes ordinul Oomycetales prezinta doua gametangii diferentiate ca forma: g
numit oogon. Procesul sexuat este oheterogametangiogamie sau oogamie iar produsul final oospor.
Fig. 37 Oospori
Sclerospora graminicola
La majoritatea ciupercilor din clasa Ascomycetes, procesul de fecundatie este mult simplificat in sensul regresiei g
celulele vegetative. Acest proces sexuat poarta numele de somatogamie.
Ascele , organele diploide ale ciupercilor din clasa Ascomycetes, se pot forma la suprafata organului para
sau fructificatii numite ascofructe. Ascofructele pot fi de patru tipuri:
-loculi- fara perete propriu, formate in stroma ciupercii;
-cleistotecii- cu perete propriu, complet inchise- sunt puse in libertate prin putrezirea peretelui;
-peritecii-au perete propriu si sunt prevazute cu un por pentru eliminarea ascei;
-apotecii- cu perete propriu in forma de disc, cupa, palnie, taler etc. peretii interiori sunt tapetati cu asce.
In figura 39 se observa, intr-o sectiune efectuata prin tulpina de grau atacata de Ophiobolus graminis, loculi
Pe frunzele de grau atacate de Erysiphe graminis apar puncte mici, negre care suntcleistotecii(fig. 40).
Intr-o sectiune prin ascostroma care rezulta prin germinatia sclerotului Claviceps purpurea se observa mai mult
de eliminare al ascelor orientat spre exterior(fig. 40).
Din sclerotii de la ciuperca Sclerotinia sclerotiorum(fig. 41), rezulta prin germinare apotecii in forma de
filamente sterile numite parafize cu rol in protejarea ascelor pana la maturitate.
Taphrina deformans
Fig. 41 Peritecie
Claviceps purpurea
Ciupercile din ordinul Uredinales formeaza pe miceliul secundar, imediat dupa plasmogamie fructificatii numite
ecidiile pot fi de patru tipuri: cupa, mamelon, dezvoltata peste lanturile de ecidiospori, cu deschidere prin por, larg de
In frunza de Berberis vulgaris se formeaza in cazul infectiei cu Puccinia graminis, f. Sp. tritici, picnidii si ecidii in for
Intr-o alta etapa de dezvoltare, ulterioara, pe miceliul secundar al ciupercilor din ordinulUredinales
Fig. 44 Ecidii
pedunculati, binucleati. Ultimul produs de sexualitate-bazidia sclerificata, se numesteteleutospor.
Ciupercile care au toate cele cinci tipuri de spori(bazidiospori, picnospori, ecidiospori, uredospor
celelalte microciclice.
Ciupercile care formeaza sporii pe o singura planta gazda se numesc autoice iar cele care paraziteaza doua sau mai m