Sunteți pe pagina 1din 8

Mediul de marketingcuprinde totalitatea factorilor care pot avea o influenta asu pra activitatii ntreprinderii si asupra carora aceasta

nu poate exercita un cont r ol. Ph. Kotler si B Dubois au definit mediul de marketing astfel1 : ansamblul tu turor actorilor si fortelor externe ntreprinderii susceptibile a afecta manier a n care ea dezvolta sau mentine schimburi cu pietele sale. Privit la nivelul int repr inderii mediul de marketing are doua componente- mediul extern si mediul in tern. Cele doua componente, precum si relatiile dintre acestea trebuie permanent cunos cute si studiate de catre ntreprindere. Mediul extern al ntreprinderii Abor dand mediul extern la nivelul ntreprinderii el este alcatuit dintr-o retea de var iabile omogene carora ntreprinderea le opune pr opriile sale resurse- umane , mat eriale si financiare- respectiv un set de varia bile endogene. Unele componente ale mediului extern influenteaza pe o arie mai larga mai mult i ndustrii si intr eprinderii, pe termen lung, si mpotriva lor ntreprinderea nu poate decide actiuni de previziune sau control.Ele alcatuiescmacromediul.Alte compone nte ale mediulu i extern sunt specifice anumitor industrii sii pot influenta unel e firme mai mu lt dect pe altele.Ele au o actiune directa asupra ntreprinderii si a lcatuiescmicr omed iu l. Macromediul ntreprinderii cuprinde : ? Mediul demografic se dezvolta n stransa rel atie cu populatia, care este sursa pietelor ntreprinderilor.Astfel, d iferitele ca racteristici ale populatiei- talie, distributie geografica, densita te, mobilitat e, repartitie pe vrsta, natalitate- sunt puncte de referinta pentru orice strateg ie de marketing, consecintele lor supra activitatii unei ntreprind eri fiind numer oase si semnificative. ? Mediul tehnologic, este extrem de dinam ic, manifestndu-se ca principala forta m otrica care determina schimbarile in soc ietate.Analiza principalelor dimensiuni ale evolutiei tehnologice- accelerarea p rogresului tehnic, inovarea fara limita, bugetele de cercetare, prioritatea acor data aplicatiilor imediate, regelemtarea crescnda a cercetarii- scoate in evident a importata lor penru ntreprindere n a int erpreta mutatiile ce apar pe diferite p iete n termeni de nevoi.2 ? Mediul economic cuprinde veniturile, cheltuielilesi r esursele ce afecteaza dez voltarea afacerilor si bunastarea indivizlor.El este d efinit prin prin indicator i care reflecta conditiile economice: structura pe ra muri a activitatii economic e, resursele naturale, resursele financiar valutare, gradul de ocupare a resurse lor umane etc.Deasemenea factorii mediului economic determina volumul si structu ra ofertei de marfuri, volumul cererii de marfuri, miscarea preturilor si nivelu l concurentei. ? Mediul socio-cultural include at itudinil, valorile,normele, credintele, compor tamentul si tendintele demografic e asociate, care sunt specifice unei zone date. Rezlovarea tendintelor culturale este dificila, dar importanta pentru ntreprinder e.ntreprinderile care nu au capa citatea de a se adapta modificarilor mediului soc io-cultural sunt eliminate de pe piata. ? Mediul politico-legal include sistemul guvernamental si sistemul jur idic n care functioneaza intreprinderea. Guvernul exercitao influenta asupra ntrepr inderii pr in legislatia promovata care vizeaza n princupalprotejarea consumatori lor, protej area socitatii si protejarea concurentei. 1 Kotler Ph.,Dubois B. , M arkering management, Editura Publi-Union, Paris, 1992, p.138 2 Kotler Ph., Duboi s B. , op. Cit. P160-163 3 ? Mediul international inc lude evolutiile pe pietele internationale care au potentialul de a influenta ntre prinderea n conducerea afa cerilor sale. Macromediul ntreprinderii reprezinta ansam blul elementelor din med iul extern al ntreprinderii cu care acesta interactioneaz a n procesul conducerii activitatii, pentru ndeplinirea misiunii propuse. Micromed iul cuprinde cinci gru pe de factori: ?Clintii constituiecomponenta asupra careia se focalizeaza toate eforturile de marketing ale ntreprinderii.Clientii efectivi ai ntreprinderii sunt stimulati sa-si sporeasca volumul si frecventa cumparatori lor, printr-o calitat e a produselor si a serviciilor ct mai apropiata de asteptar ile lor. ?Furnizorii sunt ntreprinderi sau persoane fizice care asigura resursele pentru fa bricarea b unurilor sau serviciilor.Furnizorii pot oferi: materii prime, ambalaje si etiche te, energie, apa, forta de munca, capital. ?Intermediarii sunt toate o

rganizatiile care participa la distributia, vnzarea sau promovarea produselor cat re utilizatorul final.Ei se grupeaza in trei categorii; Intermediari comerciali , intermediarii auxiliari, agentii prestatoare de servicii de marketing ?Concure ntiisunt ntreprinderi care pot oferi produse si serviciirivale destinate satisfac erii unor nevoi ale clientilor. ?Diferitele categorii de publicreprezint a grupu ri care au un impact real sau potential asupra capacitatii unei ntreprinde ri de a atinge obiectivele sale; lumea financiara, mediile publicitate, grupuril e de inters, administratia ti organismele puterii publice,marele public, publicu l in tern Mediul intern al ntreprinderii. - este constituit din totalitatea elementelo r car e exprima fizic resursele de care dispune ntreprinderea (materiale,financia re, um ane) capabile a functiona sinergetic in scopul indeplinirii misiunii ei.R esursel e economice atrase in activitatea ntreprinderii formeaza factorii de prod uctie, d intre care fundamentali sunt: elemente apartinnd mediului natural sunt t erenurile, resursele minerale exploatab ile economic, apa, aerul, fondul silvic etc. care conditioneaza practic desfasur area orcarei activitati si contribuie l a realizarea obiectivelor ntreprinderii n r aport cu profilul ei. resursele umane constituie cel mai importantfactor de productie, un factor care initializeaza ac tivitatea economica si se manifesta prin capacitatea fizica si i ntelectuala a p ersonalului ntreprinderii. disponibilitatile banesti n numerar si n conturi conditi oneaza volumul si structur a productiei, servesc ca mijloc de schimb de plata, d e tezaurizare in vederea un or investitii etc. dotarile materiale sunt echipamen te de productie si cele de calcul care, alaturi de constructii, reprezinta facto ri ai costului si productivitatii produselor si serviciilor unei ntreprinderi. Po tentialul intreprinderii ntreprinderea are un potential ridicat atunci cnd exist a un echilibru ntre cele trei capacitati- productiva, financiara si organizatoric a -, pe de o parte, si capacitatea comerciala, pe de alta parte, iar volumul act ivitatii, este suficient de mare ca sa acopere o cota nsemnatade piata. Relatiil e inter-ntreprinderi Mediul international include evolutiile pe pietele internati onale care au potent ialul de a influenta ntreprinderea n conducerea afacerilor sa le. Macromediul ntrepr inderii reprezinta ansamblul elementelor din mediul extern al ntreprinderii cu ca re acesta interactioneaza n procesul conducerii activitati i, pentru ndeplinirea mi siunii propuse. Micromediul cuprinde cinci grupe de fact ori: ?Clintii constituie componenta asupra careia se focalizeaza toate eforturil e de marketing ale ntrepri nderii.Clientii efectivi ai ntreprinderii sunt stimulat i sa-si sporeasca volumul si frecventa cumparatorilor, printr-o calitate a produ selor si a serviciilor ct m ai apropiata de asteptarile lor. ?Furnizoriisunt ntrep rinderi sau persoane fizice care asigura resursele pentru fa bricarea bunurilor sau serviciilor.Furnizorii pot oferi: materii prime, ambalaje si etichete, energ ie, apa, forta de munca, capital. ?Intermediarii sunt toate o rganizatiile care participa la distributia, vnzarea sau promovarea produselor cat re utilizatorul f inal.Ei se grupeaza in trei categorii; Intermediari comerciali, intermediarii au xiliari, agentii prestatoare de servicii de marketing ?Concurentiisunt ntreprinde ri care pot oferi produse si serviciirivale destinate satisfacerii unor nevoi al e clientilor. ?Diferitele categorii de publicreprezint a grupuri care au un impa ct real sau potential asupra capacitatii unei ntreprinde ri de a atinge obiective le sale; lumea financiara, mediile publicitate, grupuril e de inters, administra tia ti organismele puterii publice,marele public, publicu l intern Mediul intern al ntreprinderii. - este constituit din totalitatea elementelor car e exprima fi zic resursele de care dispune ntreprinderea (materiale,financiare, um ane) capabi le a functiona sinergetic in scopul indeplinirii misiunii ei.Resursel e economic e atrase in activitatea ntreprinderii formeaza factorii de productie, d intre car e fundamentali sunt: elemente apartinnd mediului natural sunt terenurile, resurse le minerale exploatab

ile economic, apa, aerul, fondul silvic etc. care conditioneaza practic desfasur area orcarei activitati si contribuie la realizarea obiectivelor ntreprinderii n r aport cu profilul ei. resursele umane constituie cel mai importantfactor de pr oductie, un factor care initializeaza activitatea economica si se manifesta prin capacitatea fizica si i ntelectuala a personalului ntreprinderii. disponibilitat ile banesti n numerar si n conturi conditioneaza volumul si structur a productiei, servesc ca mijloc de schimb de plata, de tezaurizare in vederea un or investiti i etc. dotarile materiale sunt echipamente de productie si cele de calcul care, alaturi de constructii, reprezinta factori ai costului si productivitatii produs elor si serviciilor unei ntreprinderi. Potentialul intreprinderii ntreprinderea ar e un potential ridicat atunci cnd exist a un echilibru ntre cele trei capacitatiproductiva, financiara si organizatoric a -, pe de o parte, si capacitatea comer ciala, pe de alta parte, iar volumul act ivitatii, este suficient de mare ca sa acopere o cota nsemnatade piata. Relatiile inter-ntreprinderi 4 n procesul aprovizi onarii proprii si al desfacerii produselor si serviciilor, ntr eprinderea intra n relatii de concurenta cu ntreprinderile cu un profil similar.Do meniile de intere s n care actioneaza ntreprinderea determina si creareaunor relati i cu alte ntrepri nderi, respectiv: Relatiile de piata apar fie din initiativa ntreprinderii, fie d in raspunsul acest eia la actiunile altor intreprinderi. Relatiile de concurenta sunt relatii de co nfruntare ntre doua sau mai multe ntreprinderi care evolueaza pe aceeasi piata, di spunndu-si oportunitatile pe care le ofera piata bunului res pectiv. Relatiile de complementarite sunt relatii de parteneriat si de cooperare determinate de neces itatea participarii financiare a mai multor firme pentru r ealizarea unor obiecti ve comune. Relatiile ntreprinderii n cadrlu filierei sale i ndustriale.Filiera indu strialaeste ansamblul etapelor productiei care permite t recerea de la materia pr ima la produsul final care va fi vndut pe piata. 2. Prez entarea firmei SC McDonal d s SRL Sibiu McDonald's este cel mai mare si mai cuno scut lant de restaurante cu servire rapida din lume, opernd peste 30.000 de resta urante n 121 de tari. Viziune a McDonald's este de a fi recunoscut ca restaurantu l cu servire rapida ce ofera cea mai buna experienta clientilor sai. A fi cel ma i bun nseamna atingerea si men tinerea unor standarde de calitate, servire si cur atenie (QSC) deosebite, astfel nct sa-l facem pe fiecare client care ne trece prag ul sa zmbeasca si sa se simta b ine. Primul restaurant McDonald's, n tara noastra, si-a deschis portile n data de 16 iu nie 1995 la parterul Complexului Comercial UNIREA, deschidere ce a coincis cu st abilirea recordului de tranzactii n ziua de schiderii la nivel central european. Avnd ncredere n potentialul si viitorul tarii noastre, McDonald's a investit, ntr-un interval de timp relativ scurt, peste 54.0 00.000 USD, astfel nct la ora actuala f unctioneaza un numar de 52 de restaurante n principalele orase din Romnia. Prin aceste investitii care vor continua si n anii urmatori, s-au creat aproximat iv 2.500 de locuri de munca, n special pentru tin eri, McDonald's fiind unul din c ei mai importanti angajatori din tara noastra 3 . Studiu de caz I. Mediul intern Resursa materiala Terenuri Terenul pe care isi desfasoara activitatea McDonald s Sibiu este inchiriat prin Hotararea nr.57/21 a pri lie 1997 si se afla la intersectia dintre Sos.Alba Iulia si str. Autogarii. Firm a va plati drept cota din venitul realizat din exploatarea restaurantelor M c Don alds trip drive/ thru de pe terenurile care fac obiectul asocieri, o suma egalaa cu 1,7% din ncasarile nete lunare ale fiecarui restaurant Mc Donalds ce fu nction eaza pe terenuri, dar nu mai putin de 6.000.000 lei/luna/restaurant, suma ce va fi indexata trimestrial cu indicele de crestere a preturilor comunicat de Comisi a Nationala de Statistica. Cladiri 5 Pe terenul pus la dispozitie de Pri maria Sibiu, McDonald s construieste din resur sele proprii financiare cladirea pentru desfasurarea activitati de restaurant fa st-food. Dotarile Pentru desfatu rarea activitati n conditii ct mai bune, restauran tul beneficiaza de diverse echi pamente cum ar fi: -toastere: unde se ncalzesc/ ru

menesc chiflele (3 buc.) -grill-uri :unde se prajeste carnea (4 buc.) -cabinet p entru depozitarea carnii calde : este pastrata carnea pregatita timp de 7 minute dupa care daca nu este vnduta se arunca (1 buc.) -transfer: se pastreaza sandwis ch-urile calde timp de 7 minute dupa care de asemenea daca nu sunt vndute se arun ca (1 buc.) -frigider mic (1 buc) -frigide r camera (camera frigorifica) se past reaza carnea si alte materii utilizate (1 buc ) -congelator mic(1 buc) -congelat or mare(1buc) -magazie interioara unde se pastreaza sosurile, kechup, maioneze s i altele (1 bu c) -magazie exterioara unde se pastreaza ambalajele,paharele,juca riile pentru copii (1 buc) -masa de salate(1 buc) -scaune(100buc) -mese(20buc) L a fiecare schimb de tura materiile se transfera din congelatorul sau frigiderul mare in cel mic pentru a fi la ndemana angajatilor pentru preparare si pentru de zghetare. Materii prime Restaurantul McDonald s foloseste ca materii prime urmat oa rele produse: carne Royal-carne de vita(bucati mari), carne Tasty-carne de vi ta( bucati foarte mari), carne n bucati medii de peste,vita si pui; chifle; sosur i; c ondimente; verdeturi; legume. Cantitatile aduse de fiecare furnizori sunt f oarte mari n special carnea n cazul careia este vorba de tone. McDonald s folosest e cele mai bune ingrediente, lucrnd cu furnizori de cea mai mare ncredere si care asigura standardele noastre stricte de preparare. Ca un restaur ant de familie c e serveste zilnic circa 200.000 clienti, n Romnia prioritatea numa rul unu este si guranta alimentara. Noi nu vom folosi nici un produs sau ingredie nt care nu ntru neste standardele noastre nalte de calitate si siguranta sau care n u respecta ce rintele legislatiei in vigoare. Meniul nostru este alcatuit din alimente de baza cum ar fi: carnea, pestele, car tofii, laptele si cerealele. Se folosesc cele m ai proaspete ingrediente si ncerca m sa avem ct mai multe resurse locale. Mentinem relatii foarte strnse cu furnizorii nostrii de alimente, si echipa noast ra de e xperti se asigura ca specificatiile stringente de calitate, igiena si sig uranta alimentara sunt mentinute la fiecare etapa tehnologica. Vita pura 100% Carnea d in hamburger-ii McDonald s este 100% carne de vita. ntreg la ntul de furnizori es te ndeaproape monitorizat astfel nct sa asigure standardele de bunastare a 6 animal elor, de siguranta alimentara si de calitate. McDonald s foloseste numai ca rne provenind din abatoare aprobate de UE si de catre autoritatile locale si UE. Ham burgerii nostrii contin numai carne de vita dezosata din sferturi anterioare si flanc, fara alte ingrediente. Toata carnea este preparata si ambalata de cat re un singur furnizor dedicat McDonald s. Acolo fiecare sarja de carne de vita fab ricata suporta pe ntreg procesul tehnologic numeroase verificari detaliate si sev ere. Pentru prepararea termica n restaurantele McDonald s se folosesc grill-uri si nu se adauga nici un pic de grasime n timpul prepararii. Se asezoneaza cu sare si pipe r dupa prajire. Pui Folosim numai carne de pui de la furnizori agreati de UE care ntrunesc toate standardele noastre de bunastare a animalelor, calitate si siguranta alimentara Sandwich-ul McChicken este preparat dintr-o felie de ca rne de pui (piept si pulp a dezosata, tocata) n nvelis "pane" si tratata termic. S e serveste cu o chifla cu susan, sos si salata. La fabricarea Chicken McNuggets se foloseste carne de piept de pui, tocata, acop erita cu un invelis pane din fa ina de grau si porumb si tratata termic. Se serve

sc cu o portie de sos la alegere. Peste Sandwich-ul Filet O Fish contine bucati de file de peste oceanic - cod sau s pecii asemanatoare - ntr-un nvelis pane croca nt. Sandwich-ul Filet O Fish este servit tr-o chifla ncalzita n abur cu sos tartar si o felie de brnza. CartofiFaimosii cart ofi prajiti McDonald's sunt produsi nu mai din soiuri de cartofi de cea mai buna calitate cum este Russet Burbank. Cart ofii nostri prajiti nu contin extracte de origine animala si sunt prajiti n ulei vegetal. Se sareaza nainte de servire. Produse lactate Delicioasele nghetate McSun dae, McFlurry si Shake-urile se prepar a din lapte si smntna proaspete, n conditii stricte de igiena si control al paramet rilor calitativi. Instalatiile de preluc rare, prin tratamentul UHT, ofera sigura nta ca, zi de zi, consumatorii pot savu ra produse lactate sigure si sanatoase. Chifle Nu sunt unele obisnuite: arata nto tdeauna la fel, au ntotdeauna acelasi gus t si sunt ntotdeauna proaspete si pufoas e. Obtinerea acestor caracteristici presu pune verificari ale materiilor prime, precum si urmarirea parametrilor de temper atura, timp si umiditate pe toate faz ele de productie: framntare, dospire, coacer e si mpachetare. Uleiul de prajire To ate produsele se prajesc n ulei vegetal hidrogenat cu continu t scazut de acizi g rasi .McDonald's - resurse umane 7 Personalul Compania McDonald's este bine cuno scuta n Romnia - este una dintre p rimele marci din lume. Este numarul unu mondial n reteaua restaurantelor cu servi re rapida si nu a ajuns aici din ntmplare. Princ ipiile referitoare la Calitate, Servire si Curatenie (QSC) ncep cu personalu l. S unt instruitimanager ii pentru a conduce afacerea n fiecare restaurant. A con duc e un restaurant McDonald's nseamna mai mult dect ti imaginezi. Nu nseamna numai s a oferi clientilor sandwichuri si bauturi racoritoare, sa-ti instruiesti echipa pe ntru acordarea unui serviciu impecabil clientului sau sa-ti conduci restaurant u l profitabil. n plus, este vorba de propria contributie la nivelul comunitatii si totodata la d ezvoltarea unei marci mondiale recunoscute. McDonald's Romnia este unul dintre ce i mai mari angajatori privati de pe piata romneasca si n acelasi t imp o cunoscuta scoala de educare si formare a tinerilor. La McDonald's exista a ngajamentul de a tragere si retinere a oamenilor de un nalt calibru. Aceste lucru ri se realizeaza prin asigurarea unei dezvoltari continue, pe termen lung, la ni velul individului , prin instruire si implementarea unor practici adecvate de re surse umane. McDonald's si coopteaza angajatii n propria-i dezvoltare organization ala.Li se aco rda libertatea ndeplinirii activitatii si responsabilitatea de a me rge la pas cu provocarile ce apar.Exista o vorba la McDonald's care spune ca "Ni ci unul din no i nu este la fel de bun ca noi toti". Oamenii sunt bucurosi sa lu creze si sa faca parte dintr-o echipa cs tigatoare formata la nivelul orasului Si biu doar din persoane cu varsta cuprinsa intre 17 si 32 de ani, in numar total d e 36 angajati cu functii de: Crew-traine r member3 , Crew-member4 , Crew- traine r, Crew-initianal, Hostese, Mente. Fiecare angajat beneficiaza de uniforma propr ie din partea firmei. Aceasta se regaseste n toate r estaurantele McDonald`s n ntre aga retea, diferenta de grad facndu-se prin culoarea ecusonului. Timpul de munca Tinnd seama de profilul si specificul activi tatii, la McDonald s, timpul de munc a este organizat n schimburi, inclusiv smbata si duminica. Repartizarea programulu i de lucru se face conform necesitatilor - ore de zi si ore de noapte, de asemen ea programul putnd sa fie inegal, fara a se dep asi nsa durata normala a timpului de munca 40 de ore/ saptamna. Unul dintre benefi ciile angajatului de la McDonald s este flexibilitatea programului de lucru. La momentul angajarii stabilesti cu directorul de restaurant norma de lucru pe c are vei fi incadrat. 3 Membru al e chipei de pregatire 4 Membrii de echipa 8 Programul de lucru va fi stabilit n con cordanta cu norma de lucru prevazuta n con tractul individual de munca, respectnd prevederile legale n vigoare. Si ca angajat cu contract de munca cu timp partial, programul tau de lucru poate sa aiba o repartizare inegala, fara a se depasi du rata normala de lu cru dintr-o saptamna, conform normei. Munca suplimentara Din cn d n cnd angajatul poa te fi rugat sa ramna peste programul de lucru pentru a ajuta la bunul mers al act ivitatii din restaurant. Aceste ore lucrate peste program s e vor compensa cu tim

p liber platit n termen de 30 de zile de la data efectuarii, iar n situatia n care acest lucru nu este posibil orele suplimentare vor fi platite cu un spor de 75% care se adauga la salariul de baza, conform prevederilor legale n vigoare. Daca s e intampla ca un angajat sa fie solicitat sa lucreze n una din cele 2 zile conse c utive de repaus saptamnal care nu pot fi neaparat smbata sau duminica, orele res pective se vor recompensa cu timp liber platit sau, daca aces t lucru nu este po sibil orele vor fi platite cu un spor de 100% care se adauga l a salariul de baz a. Munca de noapte Se considera munca prestata n timpul noptii a ctivitatea desfa surata ntre orele 22.00- 06.00. Orele lucrate n timpul noptii se p latesc cu un sp or de 25% care se adauga la salariul de baza. Motivarea personalului n cadrul ent itatii angajatii primesc McDolari n functie de rezultatele obtinute n urma concurs ului organizat de manageri din vnzarea diversel or produse; cu ajutorul mcdolaril or se pot achizitiona tricouri, sepci, aparate foto digitale, laptop, biciclete, role, aparate casnice, etc. O alta forma de mo tivare este cea de cstigare de pr oduse Mc Donald`s si achizitionarea acestora la jumatate de pret. Cstigatorul lun ii desemnat n urma unor diverse criterii primeste bonuri valorice. Alte metode de motivare sunt: -concursuri IS : angajatul cu cele mai multe comen zi in decursu l unei luni(locul I- 550lei, locul II-300lei, locul III-150 lei) -p rime consist ente de sarbatori -iesiri n oras de 3 ori pe an la care firma invita toti angajat ii platind consumatia Resursa financiara Resursele financiare ale re staurantulu i McDonald s Sibiu sunt resurse proprii provenite de la firma mama apoi ntretiner ea si dezvoltarea se face din veniturile obtinute din activitatea desfa surata. Resursele sunt mari de aceea se fac si sponsorizari diverselor asociatii cum ar fi Federatia Romna de Fotbal n cazul orasului Sibiu. II. Mediul extern al ntreprind erii(co mpo n en te) : Micromediul intreprinderii a .Furnizorii de marfuri Resta urantul McDonald s si procura materiile prime att de la distribuitori interni ct si internationali. Fiecare materie prima este achizition ata de la o alta firma. A provizionarea restaurantului de la Sibiu se face de dou a ori pe saptamna, lunea si joia . Colaborarea cu acesti furnizori este ncheiata nca de la deschiderea fiec arui resta urant. Carnea provine de la furnizorii internationali iar restul mate riilor prim e de la cei interni. Legaturile cu acesti furnizori sunt incheiate p e perioada n edeterminata. 9 Prestatorii de servicii Singurii prestatori de serv icii sunt cei care asigura necesitatile de energie electrica, gaze naturale, apa si canalizare si colectar ea gunoiului. b.Furnizorii fortei de munca Fortta de munca a companiei este recr utata prin intermediul site-urilor specializate rega site pe internet, prin anunt uri in mass-media(ziare, tv, radio) dar si cu ajuto rul agentiilor de plasare a f ortei de munca. Clientii Clientii provin din toate categoriile sociale, copii, tineret ct si pers oane mature nsa clientii cei mai f ideli sunt copii pentru care se organizeaza div erse evenimente. c. Concurentii - Concurentii directi (ofera produse de acelasi tip si caracteristici, cu acelea si nevoi); Acest tip de concurenti nu se regases c n Sibiu, nici o alta firma nu mai comercializeaza Big Mac, Happy Meal, Big Tast y, McChicken, Royal Deluxe, Fi let-o-Fish, Chicken McNuggets, McToast, McPuisor, Meniu Big Mac, Meniu Dublu Che eseburger, Meniu Royal Deluxe, Meniu McChicken, Me niu Filet-o-Fish, Meniu Chick en McNuggets, Cartofi Wedges, Briose. - Concurentii indirecti (ofera produse de acelasi tip dar cu caracteristici dife rite); Pe piata din Sibiu exista nsa firme precum Big Mama, The Place, Infinity, Kebab House, Simpatico dar si altele care comercializeaza produse de tip hamburg er, cheeseburger, sandvichi-uri, cartofi prajiti, aripioare de pui si salate. - Concurentii noi veniti (ofera produse no i n sortiment mai bogat si pt. alte nev oi). Deocamdata n Sibiu nu sunt restaurant e de tip fast-food cu un meniu la fel d e variat ca si cel al restaurantului McD onald s. f. Organismele publice In cazul S ediului de la Sibiu, care este pe con t propriu, taxele si impozitele se platesc din venitul obtinut catre organele fi nanciare si administrative. Legatura cu mas s-media aduce multe beneficii McDona ld s-ului facndu-i reclama si ajutnd n mare masur a la recutarea personalului si at ragerea clientelei. Macromediul ntreprinderii Elementele componente sunt: Mediul economic n orasul Sib

iu, nivelul de dezvoltare este ridicat datorita faptului ca rata somajului n octo mbrie 2009 este de 7,6 % pe cnd n celelalte orase este de peste 8%. Aceasta este c onsiderata un avataj deoarece puterea de cumparare a clientilor se mentine n ce l mai rau caz, dar poate si creste n cel bun,veniturile restaurantului crescnd si el e. De asemenea si rata inflatiei influenteaza n mare masura activitatea prin c rester ea preturilor n mai mare masura dect cresterea salariilor. Alaturi de rata somajului si cea a inflatiei,un factor important n desfasurarea b unei functionar i a firmei este si cursul valutar care influenteaza preturile mat eriilor prime de la furnizorii internationali practicate n euro si dolari.a.Mediu l demografic: Meniul restaurantului se refera la totalitatea populatiei, indiferent de sex, vr s ta, categorie sociala.Datorita faptului ca veniturile populatiei au crescut si v eniturile Mc- 10 lui au crescut. In acest moment populatia apreciaza foarte m ul t calitatea serviciilor oferite datorita faptului ca acestia se afla de 10 an i p e piata locala. b. Mediul tehnologic: Pentru producerea sortimetelor meniulu i, s unt folosite echipamente si utilaje de cea mai noua generatie si suficiente pent ru satisfacerea nevoilor clientilor. n mod constant se investeste n pastrare a si d ezvoltarea mijloacelor folosite pentru a satisface clientii. c.Mediul cul tural: Fiind un oras n care marea majoritate a cetatenilor sunt ortod oxi,produse le se adreseaza tuturor. Carnea de vita, pui si peste este consumata n intreaga l ume indiferent de religie si obiceiuri.Faptul ca multi oameni conside ra carnea de vita,pui si peste cea mai sanatoasa si cea mai consumata datorita n ivelului de grasime scazut,constituie un avataj n vanzare. d.Mediul politic: Statul nu inf luenteaza n niciun fel activitatea McDonald s-ului. e.Mediul juridic si administr ativ: Cadrul juridic si administrativ al mediului d e afaceri din Romnia este ntrun plin proces de reformulare si mbunatatire. Compart imentul juridic si administ rativ are atributia de a sustine cu demnitate si comp etenta drepturile si inter esele legitime ale institutiei; respecta secretul si c onfidentialitatea activit atii sale, n conditiile legii; promoveaza orice alte act iuni n justitie cu aproba rea conducatorului institutiei; ndeplineste si alte atrib utii cu caracter juridi c stabilite de catre conducerea institutiei. Pentru buna functionare a actelor e conomice si sociale la McDonald s este importan t ca fiecare compartiment sa fie bine structurat pentru cele mai bune rezultate. f.Mediul natural: Restaurantul McDonald s Sibiu este asezat pe un teren dat la di spozitie de primaria Sibiu pr intr-o hotarare semnata la data de 21 aprilie 1997 semnata pe timp de 25 de ani. Conditiile climatice n zona Sibiului sunt favorabile dezvoltarii activitatii des f asurate. Concluzii Din totalitatea acestor factori exista unii cu o actiune pu te rnica sau mai putin puternica, de aceea Ph. Kotler spune ca pt. a lua n consid era re acesti factori trebuie sa existe 4 categorii de activitati: 1. Observarea tuturor factorilor care actioneaza asupra firmei; 2. Monitorizarea factorilor ( alegerea acelora care au influenta cea mai puternica si urmarirea e volutiei lor ); 3. Prognozarea schimbarilor n evolutia factorilor monitorizati; 4. Analiza efe ctelor pe care le-ar putea avea schimbarile n evolutia factorilor asu pra firmei.

S-ar putea să vă placă și