Piept de pui file nvelit n unc PREPARARE 20 minute, G TIRE 30 minute

Mul umit nveli ului crocant i condimentat de unc , pieptul de pui devine fraged i gustos. 1. Carnea se spal cu ap rece i se terge, iar apoi se rumene te n ulei fierbinte. Se scoate i se condimenteaz cu rozmarin, sare i praf de ardei iute. Fiecare felie de carne se mp ture te n dou felii de unc . 2. Usturoiul i ceapa se cur i se toac . Morcovii, elina i dovleceii se cur n f ii su iri. Pasta de ro ii se amestec bine cu vinul alb. i se taie

3. Ceapa se pr je te n ulei pn cnd se moaie, apoi se adaug usturoiul i legumele i se c lesc un timp scurt. Peste acestea se adaug amestecul de past de ro ii cu vin, iar apoi se condimenteaz cu sare i ardei iute. 3. Ceapa se pr je te n ulei pn cnd se moaie, apoi se adaug usturoiul i legumele i se c lesc un timp scurt. Peste acestea se adaug amestecul de past de ro ii cu vin, iar apoi se condimenteaz cu sare i ardei iute. Sunte i n c utare de re ete noi? Afla i mai multe despre seria "Gustos i s n tos!" Pentru 4 por ii 4 fileuri de piept de pui 4 linguri ulei de m sline 1 linguri rozmarin uscat sare, ardei iute m cinat (paprica) 8 felii su iri de unc crud 1 c el usturoi 1 ceap 3 tije de elin 3 morcovi, 2 dovlecei mici (zucchini) 1 lingur past de ro ii 1/8 l vin alb sec 2 linguri ulei de m sline 1 linguri coaj de l mie ras 1 lingur de p trunjel tocat

Tort de c p uni cu cacao Preparare 1 or , coacere 1 or , repaus n total 4 ore

Acest tort din cacao am ruie, c p uni i fri c aromat cu vanilie, este excelent al turi de cafea sau ceai. 1. Se bate bine untul cu zah rul i zah rul vanilat, apoi se omogenizeaz treptat ou le i sarea. Se presar deasupra f ina, cacaoa i praful de copt, iar apoi se adaug laptele. Se vars aluatul n forma uns cu unt, se bag n cuptorul rece la nivelul inferior i se coace 1 or la 180 C (pozi ia 2-3 a cuptorului pe gaz). 2. Blatul r cit se taie n dou felii pe orizontal , iar partea inferioar se unge cu jeleul de coac ze. Se spal c p unile i se cur . Un sfert se p streaz pentru decor, iar restul se strivesc. 3. Se bate fri ca, iar spre final se adaug zah rul i zah rul vanilat. Se bate n continuare, pn se nt re te bine. Se adaug c p unile strivite. Jum tate din fri c se unge pe partea inferioar a blatului, peste se a eaz a doua felie, iar deasupra se pune restul de fri c . Se las la frigider 2 ore. 4. Se taie n dou c p unile p strate, iar cu acestea se decoreaz tortul. Se taie tortul n 12 felii i se serve te. Sunte i n c utare de re ete noi? Afla i mai multe despre seria "Gustos i s n tos!" Pentru un tort de 26 cm 200 g unt, 150 g zah r brun 1 plic zah r vanilat 4 ou , 1 praf sare 300 g f in integral 50 g cacao am ruie 1,5 linguri e praf de copt aprox. 250 ml lapte Pentru crem : 3 linguri jeleu de coac ze 500 g c p uni, 300 ml fri c lichid 1 linguri zah r vanilat 2 linguri zah r pudr Plus unt pentru forma de tort.