Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
Fructele de Pădure, Sănătate Curată
Fructele de Pădure, Sănătate Curată
Ctina este vedeta fructelor de pdure. Beneficiile sale asupra sntii se datoreaz rezervorului de nutrieni pe care-i conine: vitamine A, C, B1, B2, B6, B9, E, K.
Este sezonul fructelor de pdure! Pentru farmacia casei trebuie s facei provizii de iarn i cu aceste tonice ale naturii. Adunate din pduri n drumeiile de toamn sau din piee, n lunile septembrie i octombrie, fructele de pducel, mceele, scoruele de munte i ctina pot fi folosite sub form de ceaiuri, tincturi sau de conserve. Eugen Giurgiu, doctor n biochimie, cu competene n fitoterapie i nutriie, ne recomand s valorificm fructele pdurii pentru numeroasele beneficii pe care acestea le aduc sntii noastre: Bogate n vitamine (n special n vitamina C), minerale, zaharuri, acizi organici i n taninuri, fructele de pdure, care se culeg toamna, sunt remedii ntr-o gam larg de
afeciuni: hipertensiune arterial, stres, oboseal, balonri, colesterol, boli de inim, circulaia periferic, pielea deshidratat, ajutnd i la ntrirea imunitii. Mceele pot fi considerate campioane n ceea ce privete coninutul de vitamina C, cu o cantitate de 1700-2000 de mg/100, de 35-40 de ori mai mult dect lmile i kiwi. Ele conin i vitaminele B, D, E i K, acizi grai eseniali i flavonoide. Aproape toat gama de antioxidani este prezent n aceste fructe. Preparatele din mcee - ceai, tinctur, gem, lichior, vin, marmelad - sunt munostimulatoare, ajut la combaterea rcelilor, infeciilor, dar i a oboselii. Scoruele de munte conin vitamine, minerale, uleiuri eterice, zaharuri i sunt folosite pentru gemuri, marmelade i rachiu. Consumate crude sau deshidratate au efecte benefice n ateroscleroz, hipovitaminoze, balonri, gingivite i colici intestinale. Decoctul i tinctura din scorue sunt recomandate i n tratamentul bronitelor. Fructele i frunzele de porumbe sunt folosite ca adjuvant n litiazele renale, n combaterea laringitei, constipaiei i n profilaxia aterosclerozei. Cercetrile recente au demonstrat c tinctura de porumbe este un agent puternic mpotriva colesterolului ru. Alte extracte de porumbe acioneaz pozitiv n depresii, oboseal, stabiliznd labilitatea emoional. Pducelul este apreciat n lumea ntreag pentru efectele sale terapeutice. Chinezii, de exemplu, l folosesc pentru digestie, n timp de occidentalii valorific puterea plantei n boli cardiovasculare sau n afeciuni ale sistemului nervos. Se folosete sub form de infuzie, decoct, pulbere i tinctur. Pentru creterea imunitii, ceaiul sau fructele de pduce se consum mai multe luni. n scopuri terapeutice, din coarne se folosesc fructele i frunzele ca remedii pentru diaree, anemie, viermi intestinali, hipertensiune i lipsa poftei de mncare. Infuzia, tinctura i siropul au efecte dezinfectante, cicatrizante i astringente. De asemenea, din coarne, n amestec cu alcoolul, se obine o butur tonic, n convalescen dup viroze, n anemii severe sau pentru mbuntirea circulaiei periferice n zilele geroase. Ctina lupt mpotriva infeciilor, oboselii, ajut la combaterea stresului i a efectelor chimioterapiei, mbuntete funcia cardiac.
Ctina este indicat n detoxifierea ficatului, pentru a enumera doar o parte dintre efectele sale terapeutice.