Prefa Agricultura este o mare speran pentru redresarea i relansarea economiei romneti, iar modernizarea spaiului rural constituie

o prioritate de cretere economic general. Obiectivele i prioritile specialitilor din domeniul agricol trebuie s fie contribuia la aezarea activitii de producie pe bazele exploatrii eficiente a solului, de modernizare a procesului de producie agricol i implementarea n spaiul rural a managementului economic modern. Gestiunea resurselor naturale prin corelarea factorilor de mediu cu factorul biologic i tehnologic, constituie o prioritate a activitii agrotehnicienilor de pretutindeni, al specialitilor agronomi, al lucrtorilor pmntului, n general. Obinerea unor recolte sporite, de calitate i cu costuri mai reduse, n condiiile conservrii resurselor de sol i mediu folosite, reprezint indicatorul activitii exploataiilor agricole privind profitabilitatea i competitivitatea pe termen lung a acestora, ntr-o economie de pia. Lucrarea de fa se adresaz cu precdere specialitilor din agricultur, fermierilor, dar i studenilor din nvmntul de profil, oferindu-le ntr-un mod accesibil, cunotiinele de baz n domeniul tehnologiilor de lucrare a solului, organizarea asolamentelor i diferenierea elementelor de tehnologie n relaie cu mediul de vegetaie al plantelor. n acest sens ,un spaiu nsemnat a fost alocat sistemelor de lucrri ale solului. Sistemul convenional de lucrare a solului, generalizat n cultivarea plantelor din ara noastr, cuprinde un numr mare de lucrri menite s realizeze condiii de via ct mai favorabile pentru semnatul i dezvoltarea plantelor de cultur. Acest sistem, pe lng avantajele pe care le prezint, are i unele dezavantaje. Pornind de la necesitatea eliminr ii dezavantajelor sistemului convenional de lucrare a solului i, n special, din considerente ecologice, iar mai trziu i din motivaii economice si organizatorice, s-au dezvoltat tehnologii de producie cu un numr ct mai redus de lucrri. Sistemele noi de lucrare a solului au fost dezvoltate ca alternative tehnologice la sistemul clasic i din acest motiv au fost denumite "sisteme neconvenionale", practicndu-se n diferite variante. Parcurgerea crii ofer cititorului ocazia de a aprofunda un nou domeniu, cel al Herbologiei; aceasta abordeaz relaiile complexe dintre buruieni i plantele de cultur, n cadrul ecosistemelor agricole. Sunt prezentate sursele nburuienrii terenurilor agricole, factorii de influen ai acesteia, efectele mburuienrii asupra produciei i calitii ei, particularitile biologice ale speciilor. Toate aceste elemente constituie baza de plecare n stabilirea strategiilor eficiente economic i ecologic de lupt mprotiva lor, ncepnd cu metodele preventive, fizice, biologice i ncheind cu cele chimice.
1

n elaborarea lucrrii au fost utilizate rezultate obinute n cercetarea i producia din ar a noastr, precum i din literatura de specialitate din ar i strintate. Adresez mulumiri tuturor profesorilor i ccercetrilor romni i strini ale cror date tiinifice mi-au folosit n realizarea acestei cri. Lucrarea este perfectibil i sunt convins c sugestiile celor ce o vor citi, m vor sprijini n elaborarea unei ediii viitoare. Autorul

Capitolul 1 FACTORII DE VEGETAIE

2

1.1 TEMPERATURA CA FACTOR DE VEGETAIE Temperatura influeneaz n mod direct, sau n corelaie cu ali factori de vegetaie, desfurarea proceselor fundamentale din plant i sol. 1.1.1 Influena temperaturii asupra plantelor Cerinele plantelor pentru cldur oscileaz n raport cu specia, soiul sau hibridul cultivat, fiind n strns corelaie i cu faza de vegetaie i diferite organe ale plantei. n funcie de cerinele fa de temperatur, plantele se mpart n trei grupe: plante microterme , cu cerine termice cuprinse ntre 0-15C; plante mezoterme , cu cerine cuprinse ntre 16-40 ; plantele megaterme , cu cerine termice mai mari de 40C. Plantele cultivate n ara noastr aparin grupei mezoterme. Capacitile plantelor de a se adapta la variaiile de temperatur sunt diferite. Unele, denumite euriterme , se pot adapta la anumite variaii termice mai ample, n timp ce altele pot supravieui doar n limite strnse de temperatur; acestea din urm se numesc stenoterme . Temperatura, la fel ca i ceilali factori de vegetaie, acioneaz n cadrul unor intervale de minim, optim i maxim, diferite pentru fiecare specie cultivat i faz de vegetaie. Scderea temperaturii sub limita minim sau depirea limitei maxime conduce la efecte letale. Nevoia de cldur se manifest ncepnd cu semnatul. Astfel, germinaia seminelor se declaneaz la o anumit temperatur, n funcie de specia, soiul sau hibridul cultivat (tab.1.1.). Temperatura minim de germinaie are un rol important n stabilirea datei semnatului. Durata de germinaie a seminelor este determinat de temperatura la care s-a semnat. Pintilie C. i colab.,(1985), arat c secara germineaz n 4 zile la temperatura de 4-5C i ntr- o singur zi la temperatura de 15,7C . Porumbul semnat la temperatura de 10-12C germineaz n 13-15 zile, iar la 21C n doar 5-6 zile. n practic, momentul optim de semnat pentru culturile de primvar este considerat atunci cnd n sol se nregistreaz temperatura minim de germinaie. Aceasta deoarece dac ateptm pn la realizarea temperaturii optime, avnd n vedere regimul neuniform al precipitaiilor din ara noastr, exist riscul pierderii apei din sol i nu se mai asigur o bun rsrire. Semnatul prea devreme, nainte de a se realiza n sol temperatura minim de germinaie, este contraindicat, deoarece intervalul de la semnat pn la rsrire se prelungete terenul se mburuieneaz puternic, iar multe
3

semine nu ger mineaz, putnd fi afectate de boli sau duntori (Lzureanu A.,1994). Dup rsrire cerinele plantelor fa de temperatur sunt diferite.Temperaturile moderate de 15-16C pentru cerealele pioase i de 21-22 C pentru culturile pritoare favorizeaz acumularea de biomas i parcurgerea fenofazelor de cretere i dezvoltare. Tabelul 1.1 . Temperaturile m inime, optime i m axime de germinaie pentru diferite plante (n C) Tem peratura Planta ( C) 0 Minim Optim Maxim Gru de toamn 1-2 25 30 Secar 1-2 25 30 Orz 1-2 25 28-30 Ovz 1-2 25 30 Mazre 1-2 25 30 Lucern 0-1 20 28 Sparcet 1-2 20 35 Porumb 8-10 37-45 46-48 Soia 8-10 37 38-40 Fasole 8-10 32 46 Cartofi 5-6 25 30 Sfecl 3-4 25 35 Floarea soarelui 5-6 25 35 Tianu Al. i colab.,(1992), arat c durata de umplere a boabelor la cereale este de 50-60 zile la o temperatur de 14-15C, n timp ce la temperaturi de 22-24C, aceasta se reduce la 30-40 zile. Temperaturile sczute, dar pozitive, din timpul iernii provoac modificri biochimice eseniale n mugurii de cretere la cerealele de toamn, declannd trecerea de la stadiul de cretere vegetativ la formarea organelor vegetative. Brooking I.L. (1996) citat de Burza I. (1999) a stabilit c intervalul temperaturilor de vernalizare pentru grul de toamn este 1-11C, temperatura optim fiind de 3C. n lipsa parcurgerii acestui proces de vernalizare cerealele de toamn cresc doar vegetativ, fr s fructifice. n pomicultur temperatura aerului are importan deosebit i n procesul de fecundaie: la peste 35C secreia de pe stigmatul florilor se usuc, iar sub 5C ptrunderea polenului n stil ncetinete. n general, temperatura optim pentru organele subterane este mai sczut dect pentru organele aeriene. Acest lucru este important la cartof,
4

unde temperaturile ridicate favorizeaz formarea tufei, n timp ce temperaturile mai sczute pe cea a tuberculilor (Van der Zaag D.E., 1992). Temperatura factor de vegetaie i exercit influena asupra plantelor att prin valorile temperaturilor minime, optime i maxime, ct i prin suma gradelor de temperatur util. Acest indicator, numit i constant termic , reprezint suma temperaturilor medii zilnice mai mari de 5C, din perioada de vegetaie (tab.1.2., dup Staicu Ir.,1969). Valorile constantelor termice trebuie luate n considerare la repartizarea pe zone a speciilor, hibrizilor sau a soiurilor de plante cultivate. Diferenele ntre temperaturile diurne i nocturne, sau termoperiodismul, are efect benefic asupra plantelor dac amplitudinea variaiilor ter mice nu este prea mare. Tabelul 1.2. Constantele term ice ale principalelor plante cultivate (n C) Planta Constanta termic ( C) 0 Mazre 1352-1900 Secar 1700-2126 Gru 2000-2300 Ovz 1940-2310 Cartofi 1300-3000 Sfecl 2400-3700 Porumb 1700-2500 Floarea soarelui 1700-2500 Soia 2000-3000 Dup Went (1957), citat de Tianu Al. i colab.,(1992), diferena optim de temperatur zi-noapte este +3C la sfecla pentru zahr, +5C la cartof i +8C la tomate. Temperatura influeneaz i calitatea recoltelor. Astfel, este cunoscut faptul c grnele produse n zonele cu climate mai aride i temperaturi ridicate sunt mai bogate n substane proteice comparativ cu cele produse n zonele cu climate oceanice, reci i umede (Blteanu Gh. i colab.,1991). Influena temperaturii asupra proceselor chimice i 1.1.2 biochimice din sol Temperatura aerului i a solului acioneaz simultan asupra proceselor vitale ale plantelor. Variaiile temperaturii aerului sunt mai ample
5

comparativ cu cele din sol, unde extremele de temperatur sunt mai estompate. Temperatura solului influeneaz n mod direct plantele prin aciunea pe care o exercit asupra organelor subterane, dar i indirect, prin modificrile induse altor factori de vegetaie (ap, aer, elemente nutritive). Exigenele plantelor privind temperatura solului sunt diferite n funcie de specia i stadiul de dezvoltare. Comparativ cu prile aeriene ale plantelor, rdcinile au cerine mult mai reduse fa de temperatur. Dup unii autori citai de Tianu Al. i colab.(1992), se arat c la gru temperatur a optim pentru creterea prii aeriene este de 25-30oC, n timp ce pentru rdcin este de doar 9-10oC. Producia de tomate a crescut de trei ori cnd temperatura solului a fost de 10oC fa de cea obinut la 23oC. Temperatura solului influeneaz att germinaia a seminelor i creterea rdcinilor, ct i procesele chimice i biochimice de la nivelul sistemului radicular, precum i ritmul asimilrii unor elemente nutritive. Exist o corelaie pozitiv ntre temperatur, umiditatea solului i accesibilitatea elementelor nutritive. De exemplu, trecerea potasiului din forme neschimbabile n forme schimbabile se face cu o intensitate dubl odat cu creterea temperaturii solului cu 10oC. Temperatura mai sczut din zona rdcinilor diminueaz absorbia fosforului i reduce creterea acestora. n primverile rcoroase se recomand administrarea ngrmintelor fosfatice uor solubile pe rnd la semnatul culturilor pritoare (ngrminte starter). Astfel se ofer plantelor posibilitatea ca dup germinare s beneficieze, chiar i la temperaturi sczute, de cantiti suficiente de elemente nutritive. ngrmintele cu azot (azotatul de amoniu) contribuie la rcirea solului i creterea cantitii de azot amoniacal, care stnjenete activitatea bacteriilor nitrificatoare i chiar vegetaia (Goian M. i colab.,2000). Temperatura solului influeneaz semnificativ i activitatea microorganismelor. Se cunoate c activitatea acestora ncepe s se intensifice cnd temperatura din sol depete 10oC, iar procesul de nitrificare se desfoar n condiii optime la temperaturi cuprinse ntre 25 i 32oC.

1.1.3 Sursele de energie caloric i factorii de influen Principala surs de cldur a solului este energia solar i are valoarea de 1,94 cal/cm /min. 2
6

Din cantitatea normal de cldur produs de soare, doar 0,6-0,8% ajunge s nclzeasc solul. Aceasta deoarece peste 40% din energia solar se mprtie n straturile atmosferice inferioare bogate n praf, nori i cea, iar 10% se reflect de la suprafaa solului n atmosfera joas. Diferena de 33% care ar trebui s nclzeasc solul este folosit, n cea mai mare parte, pentru fotosintez i evapotranspiraie. A doua surs de cldur o reprezint ngrmintele naturale i n general materia organic. Acestea prin descompunere eman cldur (prin descompunerea unei tone de gunoi de grajd se degaj 3-4 milioane calorii). A treia surs de cldur este cea artificial i care prezint importan ndeosebi n spaiile protejate (sere, solarii, rsadnie). Fenomenele electrice i radioactive din sol pot contribui, n mic msur, la creterea temperaturii acestuia. Se mai produce n sol cldura de umezire, care provine n urma condensrii vaporilor de ap la suprafaa particulelor de sol. Temperatura solului este foarte diferit de la un loc la altul i de la un moment la altul, fiind influenat de numeroi factori: relieful (altitudine, pant, expoziie, poziia locului n relief), natura terenului (acoperit cu vegetaie sau nu, neted sau ondulat, afnat sau tasat, acoperit sau nu cu zpad, culoare), componentele solului (umiditatea, aeraia, textura, coninut de materie organic). Relieful. Practic, fiecare teren situat la o anumit latitudine, altitudine i moment al anului sau zilei primete o cantitate diferit de cldur, proporional cu rezultanta interaciunii : expoziie x forma de microrelief. Insolaia potenial este cu att mai mare cu ct expoziia terenului este mai apropiat de cea sudic i nclinaia mai apropiat de 45o, n aa fel nct unghiul de inciden al razelor solare s fie ct mai apropiate de 90o. Versanii sudici primesc mai mult cldur pe unitatea de suprafa comparativ cu cei nordici. Primvara, un sol expus spre sud poate avea o temperatur cu 5-8oC mai mare dect solul expus spre nord, prin urmare, pregtirea solului i semnatul se pot declana mai devreme pe terenurile cu expoziie sudic. Versanii nordici sunt cei mai reci, iar cei estici i vestici sunt mai calzi dect cei nordici, dar mai reci comparativ cu cei sudici. innd cont de acest lucru i de cerinele plantelor pentru cldur, se va face amplasarea acestora pe diferite expoziii. Panta terenului i forma versantului influeneaz cantitatea de cldur (fig.1.1. dup Gu P. i colab.,1998).

Figura 1.1. - Influena pantei i a formei versantului asupra temperaturii Vile i depresiunile se caracterizeaz prin temperaturi mai sczute dect versanii datorit scurgerilor de aer rece. Fenomenul este i mai accentuat pe vile dispuse perpendicular pe cursurile de ap. Pe astfel de terenuri exist un risc crescut de apariie a ngheurilor timpurii toamna, sau trzii primvara. Natura terenului. nveliul vegetal, viu sau mort, intercepteaz o mare parte din cldura solar, mpiedicnd supranclzirea solului. Sub covorul vegetal, vara, temperatura este cu 5-8 oC mai sczut dect pe solul fr vegetaie. n timpul iernii, stratul vegetal mort protejeaz solul de nghe i de pierderea cldurii. Prin lucrrile solului acesta i mrete gradul de afnare i devenind mai permeabil, se nclzete mai uor. Stratul de sol arat nghea la o adncime mai mic comparativ cu cel nearat. Zpada constituie un bun izolator termic ce protejeaz solul i semnturile de toamn mpotriva ngheului puternic. Efectele pozitive ale zpezii sunt cu att mai evidente cu ct zpada este mai afnat i s-a depus ntr-un strat mai gros (tab. 1.3. dup Pintilie C. i colab., 1985). Tabelul 1.3. Temperatura la suprafaa solului i a zpezii Grosimea stratului de zpad Temperatura la Luna (cm) suprafaa zpzii 20 40 60 ( C) 0 Ianuarie -11,2 -8,5 -6,3 -22,6 Februarie -9,2 -5,2 -4,2 18,7 Culoarea solului influeneaz capacitatea de absorbie a energiei radiaiilor solare sau capacitatea solului de a reine cldura acestor radiaii. Aceast nsuire variaz invers proporional cu capacitatea de reflectare a radiaiilor ajunse la sol. n general, solurile deschise la culoare sau acoperite
8

cu zpad au o capacitate mic de absorbie i se nclzesc mai greu comparativ cu solurile nchise la culoare (tab.1.4., dup Gu P. i colab., 1998). Componentele solului. Modul cum se nclzete solul depinde n mare msur i de nveliurile termice ale componentelor acestuia. Aceste nsuiri termice sunt capacitatea termic i conductibilitatea termic. Tabelul 1.4. Capacitatea de absorbie a radiaiilor solar Specificare Capacitat ea de absorbie (%) Teren proaspt arat 86-95 Teren acoperit cu iarb 75-80 Teren acoperit cu zpad proaspt 10-20 Teren acoperit cu zpad veche, murdar 50-70 Soluri nchise la culoare 85-90 Soluri deschise la culoare 65-75 Capacitatea caloric (cldura specific) reprezint cantitatea de cldur, exprimat n calorii, necesar pentru a ridica cu 1oC temperatura unei cantiti de 1cm din substana respectiv. Apa are capacitatea cea mai 3 mare, egal cu 1 cal/cm (se nclzete cel mai greu), n timp ce aerul are 3 capacitatea caloric apropiat de zero (se nclzete foarte uor). Conductibilitatea termic este proprietatea unei substane de a fi strbtut de un flux de cldur sub aciunea unei diferene de temperatur. Tabelul 1.5. Capacitatea caloric i conductivitatea termic a componentelo solului raportate la volum Conductivitatea Componentele solului Capacitatea caloric term ic (cal/cm ) 3 (cal/cm /sec) 3 Ap 1,00 0,0014 Nisip 0,517 0,019 Argil 0,576 0,004 Calcar 0,582 0,009 Humus 0,60 0,0003 Aer 0,00036 0,000054 Conductibilitatea termic exprimat prin numrul de calorii care trec ntr-o secund printr- un strat de sol cu suprafaa de 1 cm i grosime de 1 cm (cal./cm /sec.). 2

Aerul are o conductivitate termic extrem de redus, materia organic i apa au o conductibilitate mic, n timp ce calcarul, argila i nisipul de cuar au o conductivitate termic mare (tab. 1.5., dup Pintilie C. i colab., 1985). Capacitatea caloric diferit a apei i a aerului explic de ce solurile umede se nclzesc mai greu dect cele uscate, iar solurile tasate mai greu comparativ cu cele afnate i structurate. n concluzie, regimul termic al solului este deter minat de proporia diferitelor componente minerale i organice i de raportul ap-aer al acestuia. O component important din sol o reprezint durata perioadei bioactive, adic intervalul de timp n care temperatura solului, cel puin n orizontul n care se afl cea mai mare parte a rdcinilor, face posibil activitatea microorganismelor i a rdcinilor plantelor. 1.1.4 Metode agrotehnice de dirijare a regimului termic Avnd n vedere c asupra mrimii i calitii recoltei i exercit influena att temperatura aerului, ct i temperatura solului, metodele agrotehnice de dirijare a regimului de cldur vizeaz dou direcii : prima i propune utilizarea ct mai eficient a radiaiei solare, iar a doua reglarea regimului termic al solului. Metodele de utilizare mai eficient a radiaiilor solare 1.Zonarea i amplasarea plantelor n teritoriu innd cont de cerinele acestora fa de temperatur. Astfel, culturile de floarea-soarelui, porumb, soia etc., se recomand n zonele calde, iar cartoful, trifoiul, secara, inul pentru fibre etc., n zonele mai rcoroase (Borcean I. i colab.,1996). Speciile termofile de legume (vinetele, ardeii, tomatele, castraveii, pepenii) vor fi concentrate n cmpia din sudul i vestul rii. Speciile pomicole cu cerine mari pentru cldur, ca piersicul, caisul, migdalul, vor fi amplsate n zonele de cmpie, n timp ce mrul prunul, viinul, arbutii fructiferi, mai puin pretenioi la cldur, vor ocupa zona de deal. n pomicultur este important i repartizarea diferit a speciilor n funcie de expoziia versanilor sau chiar pe lungimea aceluiai versant (Drgnescu E., 1998). n cadrul aceleiai specii, hibrizii sau soiurile mai tardive se vor cultiva n zonele mai clduroase, iar hibrizii sau soiurile mai timpurii n zonele mai rcoroase. 2 . Semnatul la epoca optim . Momentul declanrii semnatului la culturile de primvar trebuie s corespund cu nregistrarea n sol, la
10

adncimea de semnat, a temperaturii minime de germinaie; n felul acesta se diminueaz riscul pierderii apei din sol. Culturile de primvar se seamn mai devreme n zonele cu climat cald i ceva mai trziu n zonele rcoroase. Cerealele de toamn se seamn mai devreme n zonele rcoroase i mai trziu n zonele clduroase. 3.Adaptarea adncimii de semnat , n funcie de mersul vremii. Toamna, solul ncepe s se rceasc de la suprafa, iar dac s-a ntrziat semnatul, se va semna mai adnc ctre limita maxim a adncimii de semnat, astfel nct seminele s beneficieze de cldura solului. Primvara, solul se nclzete de la suprafa spre adncime, prin urmare dac semnatul se va face timpuriu, adncimea de semnat va fi mic. n stabilirea adncimii de semnat trebuie s inem cont i de intensitatea pierderii apei din sol. 4.Combaterea buruienilor i orientarea rndurilor de plante pritoare pe direcia N-S (dac terenul o permite) favorizeaz ptrunderea unei cantiti mai mari de cldur la plante dimineaa i spre sear, cnd razele solare cad perpendicular pe rnduri i protejeaz culturile de temperaturi excesive la amiaz, cnd plantele de pe acelai rnd se umbresc reciproc. 5.Folosirea rsadurilor la unele plante legumicole i a tuberculilor prencolii la cartofi permite reducerea perioadei de vegetaie i modificarea regimului termic n care s creasc i s dezvolte plantele. Prin scurtarea perioadei de vegetaie din teren, materilalul plantat folosete mai bine condiiile de temperatur i precipitaiile din lunile mai iunie i ca urmare produciile sunt mai sigure, mai mari i obinute ntr-un interval mai scurt de timp. 6.Folosirea de surse artificiale de nclzire se practic n spaiile protejate, (sere, solarii). De asemenea, n livezi se ard substane fumigene care formeaz nori de fum ce opresc pierderile de cldur prin radiaia terestr i drept urmare, n livad se menine o temperatur mai ridicat. Metode de reglare a regimului termic al solului 1.ncorporarea n sol a gunoiului de grajd i a altor materii organice care prin descompunere elibereaz cldur (2-4 mil cal/ton). ngrmintele organice pe lng cldura pe care o elibereaz prin descompunere, contribuie i la mbuntirea structurii, a raportului aerohidric al solului, favoriznd nclzirea acestuia. 2.Drenarea solului de excesul de ap determin creterea temperaturii solului deoarece apa are cldura specific cea mai mare, iar aerul are o cldur specific mult mai redus (se nclzete uor). Dup
11

datele citate de Lzureanu A., 1994 (tab.1.6.) temperatura solului drenat a crescut cu pn la 7,2oC comparativ cu temperatura solului afectat de exces de umiditate. Tabelul 1.6. Variaia temperaturii n solul drenat i nedrenat Temperatura Temperatura aerului ( C) n: ( C) Solul drenat Solul nedrenat 7,0 10,0 6,6 7,2 8,3 6,9 11,7 12,8 10,6 15,8 19,4 12,2 17,7 21,1 14,4 3.Lucrrile solului favorizeaz nclzirea acestuia deoarece n acest fel solul se afneaz mbuntindu-i raportul aer/ap i ca urmare se nclzete mai repede. n timpul iernii, solul arat nghea pn la o adncime mai mic comparativ cu solul nearat, pentru c fiind mai afnat conine mai mult aer, iar acesta avnd conductibilitate termic foarte mic, mpiedicnd scderea temperaturii n profunzime, astfel solul se menine mai cald. Primvara, cnd temperatura solului este mai sczut iar aerul atmosferic este mai cald, pe terenurile lucrate precipitaiile ptrund mai uor, nclzind solul. 4.Mulcirea solului const n acoperirea acestuia cu diferite materiale. Dac materialele folosite sunt de culoare nchis (mrani, gunoi, turb, folie neagr de polietilen) solul absoarbe mai mult cldur i se nclzete. Dac materialele folosite sunt de culoare deschis (var, cuar) solul absoarbe mai puin cldur. Acoperirea solului cu mulci vegetal (paie sau tulpini de porumb tocate) protejeaz solul mpotriva variaiilor de temperatur i ngheului n profunzime. 5.Reinerea zpezii prin amplasarea de parazpezi asigur protecie semnturilor de toamn mpotriva temperaturilor foarte sczute. Avnd o conductibilitate termic foarte mic, zpada reprezint un strat izolator foarte bun. 6.Plantarea de perdele de protecie reduce intensitatea vnturilor reci din timpul iernii i favorizeaz depunerea zpezii ntr-un strat mai uniform. 7.Irigarea folosind ap cu temperatur mai mare dect a solului sau mai sczut poate modifica regimul termic al acestuia.
12

8.Semnatul sau plantarea pe biloane prezint avantajul c temperatura solului din biloane crete mai repede datorit scurgerii apei din partea superioar a acestora, fcnd posibil nceperea semnatului sau a plantatului cu 6-7 zile mai devreme dect pe terenul cultivat n sistem clasic. 1.2. LUMINA CA FACTOR DE VEGETAIE 1.2.1. Importan, caracteristici Lumina este esenial pentru desfurarea procesului de fotosintez, energia luminoas solar fiind transformat n acest proces n energie biochimic. n prezena luminii i a clorofilei, dioxidul de carbon preluat din aer de ctre frunze i apa absorbit de rdcini, formeaz substane organice din ce n ce mai complexe (monozaharide, ulterior polizaharide). Amplasarea procesului de fotosintez este uimitoare. Se apreciaz c annual se fixeaz aproximativ 1300 miliarde tone de dioxid de carbon, rezultnd 80 miliarde tone de glucide. Un simplu exemplu evideniaz c n cazul unui hectar de porumb cu o producie de 5000 Kg boabe, activitatea fotosintetic se concretizeaz n acumularea a 3400 kg amidon, 500 Kg proteine i 200 kg lipide, a cror valoare energetic depete 75 milioane kj (B urzo I. i colab., 1999). Energia necesar fotosintezei provine de la soare, care reprezint practic, o surs inepuizabil i gratuit. Energia solar s-a acumulat de-a lungul erelor geologice n cantiti imense, concretizate n zcminte organice; humusul nglobeaz, de asemenea, o mare cantitate de energie solar. Se apreciaz c din cantitatea total de lumin czut pe o frunz (100%), doar 1,5-3,0% este utilizat n procesul de fotosintez, restul este reflectat, trece prin frunz, se pierde sub form de cldur sau este folosit n procesul de transpiraie. Valoarea coeficientului de utilizare a energiei luminoase prezint variaii de la specie la specie, n funcie de particularitile morfo-anatomice i fiziologice ale plantelor: gru 3,26%, porumb 2,5%, secar 2,6%, floareasoarelui 4,5%, sfecl de zahr 2,12%, cartof 3,02% etc. (Pintilie I. i colab., 1985). Hay i Walker (1992), fcnd o sintez a rezultatelor obinute n diferite ri, evideniaz variaia foarte pronunat a valorii acestor coeficieni i n funcie de condiiile pedoclimatice. Pentru a capta o cantitate ct mai mare de energie luminoas, plantele i dezvolt o suprafa foliar foarte mare, care depinde de specia, soiul sau hibridul cultivat, de faza de vegetaie de condiiile pedoclimatice i
13

de agrotehnica aplicat. Astfel, lucerna nsumeaz, pe un ha de teren 85 ha de suprafa foliar, trifoiul 26 ha, grul 2-3 ha, porumbul 2,5-3,7 ha, porumbul siloz 5-8 ha, floarea-soarelui 2,5-4 ha, sfecla de zahr 3-6 ha, cartoful 2-3,5 ha etc. (Gu P. i colab., 1998). Plantele au nevoie de lumin pe parcursul ntregii perioade de vegetaie, unele ncepnd chiar de la germinare. De exemplu, seminele de Alopecurus pratensis (coada vulpii), Festuca pratensis (piu), Poa pratensis (firu) nu ncolesc dect n prezena luminii. Seminele de arahide i de castravei germineaz doar la ntuneric. Seminele celor mai multe plante germineaz att la ntuneric ct i la lumin. Lumina influeneaz plantele prin intensitate, durat i calitate. Intensitatea luminii influeneaz nfrirea, creterea, nflorirea, fructificarea, rezistena la cdere, compoziia chimic a recoltei, culoarea i gustul fructelor etc. Intensitatea luminii este determinat de latitudine (este maxim la ecuador i scade spre poli), de altitudine (cu care este direct proporional), de nebulozitate (este invers proporional cu gradul de acoperire a cerului cu nori), de anotimp (vara are valori maxime) i de ora din zi (crete de diminea spre prnz, apoi descrete spre sear). Unitatea de msur a intensitii luminii este luxul . Intensitatea medie preferat de cele mai multe plante de cultur este cuprins ntre 8000 i 12000 de luci (Gu P. i colab., 1998). n evoluia lor ca specii, n decursul timpului, plantele s-au adaptat la intensiti diferite ale luminii. Unele plante, numite fotofile sau heliofile, cum sunt via de vie, bumbacul, floarea-soarelui, arahidele, sfecla de zahr etc., prefer o lumin intens. Altele, numite umbrofile sau sciatofile, cum sunt dovleacul, bobul, fasolea, inul pentru fibre, trifoiul, etc., prefer o lumin mai slab, difuz. Intensitatea luminii are influen direct asupra procesului de fotosintez. Fotosinteza maxim are loc, n cazul plantelor heliofile, la o intensitate a luminii de 50000 de luci, n timp ce plantele sciatofile au nevoie pentru a ajunge la fotosintez maxim de numai 10000 luci. Valoarea intensitii luminoase la punctul de compensare (intensitatea luminii la care fotosinteza i respiraia se afl n echilibru) este de 1000 luci pentru plantele sciatofile (Burzo I. i colab., 1999). n urma cercetrilor s-a constatat c, n general, exist o corelaie pozitiv ntre intensitatea luminii i fotosintez. Pot aprea ns i abateri : n zilele cu ari, dei intensitatea luminii solare este foarte mare, plantele transpir intens i se deshidrateaz, procesul de fotosintez fiind diminuat cu 35-40%. Fotoinhibiia se manifest i atunci cnd temperatura este cobort, iar intensitatea luminii este mare (Falcoroski P.G:, 1994).
14

Durata iluminrii reprezint numrul de ore din zi n care plantele beneficiaz de aciunea luminii. Ea este deter minat de latitudine, anotimp, nebulozitate i expoziia versantului. Se cunoate c la ecuator zilele sunt egale cu nopile pe parcursul ntregului an. Pe msur ce naintm spre poli, zilele devin din ce n ce mai lungi vara i mai scurte iarna. Aadar, se pot delimita pe glob zone cu zile lungi i zone cu zile scurte. Unele plante s-au adaptat s creasc i s se dezvolte n condiii de zile scurte, altele n condiii de zile lungi. Acest proces de adaptare poart numele de fotoperiodism. Din acest punct de vedere plantele de cultur pot fi clasificate n: plante de zi scurt (care nfloresc i fructific n condiii de zi scurt): porumbul, soia, meiul, sorgul, tutunul, orezul, crizantemele etc.; plante de zi lung (care nfloresc i fructific n condiii de zi lung): grul, orzul, ovzul, secara, inul, mazrea, lucerna, trifoiul, mutarul, sfecla, varz, salata, morcovul, spanacul, ridichea, cpunul etc.; plante indiferente (care nu reacioneaz la durata de iluminare) : floarea soarelui, bumbacul, hrica, vinetele. La unele plante exist diferene i ntre soiuri sau hibrizi. De exemplu, porumbul este o plant tipic de zi scurt, cu coacere trzie, dar sau creat prin ameliorare i hibrizi mai timpurii, care i ncheie ciclul biologic n timpul verii, n condiii de zi lung. O situaie mai deosebit se ntlnete la cartof, care n cea ce privete formarea tuberculilor este o plant de zi scurt, dar n privina formrii seminelor este o plant de zi lung. Dac la plantele de zi lung scurtm n mod artificial durata zilei, acestea cresc, dar nu se dezvolt. Vom putea obine n acest caz mult mas vegetal, dar nu vom obine flori, fructe i semine. Acelai fenomen se petrece i cu plantele de zi scurt dac lungim perioada de iluminare. Dimpotriv, dac lungim peste 12 ore perioada de iluminare a plantelor de zi lung, ele vor fructifica mai repede, acelai fenomen se va ntmpla i cu plantele de zi scurt dac scurtm perioada de iluminare. Calitatea luminii : din ntregul spectru al radiaiilor ce compun lumina solar prezint interes pentru viaa plantelor radiaia fotosinteticactiv. Aceasta reprezint regiunea spectrului electromagnetic care induce fotosinteza i include radiaiile cu lungime de und cuprins ntre 380 i 780 nm (figura 1.2. dup Burzo I., 1999). Absorbia radiaiilor din spectrul vizibil se realizeaz cu viteze mari, apropiate de viteza luminii i variaz n funcie de lungimea de und. Radiaiile albastre, care au cea mai mare cantitate de energie, deter min realizarea unui maxim fotosintetic i stimuleaz sinteza
15

proteinelor. La cele mai multe specii de plante radiaiile roii i galbene au cea mai mare importan pentru fotosintez i favorizeaz sinteza hidrailor de carbon (Imada K., 1976).

Figura 1.2 . Com poziia spectral a luminii solare Calitatea luminii este diferit n funcie de latitudine, altitudine, anotimp i ora de zi. n zonele nordice lumina este mai srac n radiaii albastre, violete i ultraviolete comparativ cu zonele sudice. Vara, lumina este mai bogat n radiaii albastre i ultraviolete dect iarna. Dimineaa i seara lumina este mai bogat n radiaii roii i portocalii, iar la amiaz n ultraviolete. 1.2.2. Metode agrotehnice de dirijare a regimului de lumin n scopul utilizrii de ctre plantele de cultur a unuei cantiti ct mai mari de energie luminoas se recomand urmtoarele msuri: 1. Zonarea culturilor reprezint amplasarea acestora pe terenurile n pant cu diferite expoziii, n funcie de cerinele fa de lumin. Dac lum ca etalon intensitatea luminoas nregistrat pe expoziia nordic (100%), pe expoziia vestic se nregistreaz o valoare de 119%, pe cea estic 125%, iar pe cea nordic 325%. Ca urmare versanii cu expoziie sudic vor fi cultivai cu specii iubitoare de lumin, iar versanii cu expoziie nordic cu specii mai puin pretenioase la lumin. 2.Culturile duble sau succesive prelungesc perioada de valorificare a luminii, a cldurii, apei, etc. Dup plantele care se recolteaz la sfritul primverii sau nceputul verii (borceag, rapi, mazre, cartof timpuriu, orz, gru etc.), se seamn o a doua cultur pentru ngrmnt verde, pentru furaj, pentru boabe sau legume. O garanie a reuitei culturilor duble n zonele cu precipitaii insuficiente n timpul verii o reprezint irigaiile. 3.Orientarea rndurilor de plante pe direcia N-S. Dimineaa i seara razele soarelui cad aproximativ perpendicular pe rnduri i lumineaz
16

mai bine plantele, iar la prnz plantele se umbresc reciproc, fiind protejate de cldura excesiv. 4. Cantitatea de smn i metoda de semnat trebuie s asigure o repartizare uniform i o desime optim a plantelor. Astfel, semnatul prea des, datorit lipsei de lumin, sensibilizeaz plantele la cdere i la atacul de boli i duntori. Semnatul prea rar sau prezena golurilor favorizeaz creterea buruienilor care, ulterior, umbresc i stnjenesc creterea plantelor cultivate. La culturile pritoare corectarea desimii de semnat se poate realiza prin prit. 5.Culturile intercalate , de exemplu fasolea i dovlecii prin porumb, amestecurile de plante furajere, etc. permit ca lumina neinterceptat de unele plante s fie folosit de altele. 6.Dirijarea intensitii luminii la organele care trebuie s fructifice. n acest scop se execut tierile de rodire la pomii fructiferi i via de vie, copilitul i ciupitul bumbacului, copilitul tomatelor etc. 7.Fertilizarea, irigarea, combaterea buruienilor, bolilor i duntorilor favorizeaz creterea viguroas a plantelor, cu foliaj bogat, care capteaz mai mult lumin. 8.Crearea i cultivarea unor soiuri sau hibrizi de plante cu direcia frunzelor apropiat de vertical, pentru a putea fi mai uniform luminate, iar ntreaga plant s capteze o cantitate mai mare de energie luminoas. 9. Dirijarea exact a factorului de vegetaie lumin se poate realiza n sere, solarii, rsadnie i n special n fitotroane, prin utilizarea unor surse suplimentare. Importan n aceste spaii protejate are i alegerea tipului de material de acoperire (sticl, folie de polietilen, etc.) deoarece aceasta acioneaz ca un filtru pentru diferitele radiaii luminoase, dar poate i diminua luminozitatea cu pn la 20-25% datorit reflexiei i absorbiei. 1.3. APA CA FACTOR DE VEGETAIE 1.3.1 Relaia plante de cultur - ap Pentru viaa plantelor, apa are importan egal cu a celorlali factori de vegetaie, dar ocup un loc aparte n condiiile pedoclimatice ale rii noastre. Apa reprezint un mediu intern al plantelor, participnd la metabolismul acestora. Oxigenul i hidrogenul, cele dou componente ale apei, intr n mare parte n structura materiei organice sintetizat de plant. Ca element de mediu, apa particip la dizolvarea i disocierea compuilor din sol, la transportul substanelor nutritive n sol i n plant sub form de soluii i mediaz absorbia substanelor nutritive n plant.
17

Participnd la metabolismul plantei, apa este implicat direct n procesele fundamentale ale lumii vegetale: fotosinteza, respiraia i transpiraia (Salisbury i Ross, 1991; Sebqaneck, 1992). Plantele absorb o cantitate de ap mai mare dect cea necesar funciilor de nutriie, excesul de ap se elimin continuu, prin procesul de transpiraie. C.Pintilie (1986), arat c pentru a forma 3g de substan uscat, planta consum 1000ml ap, din care doar 1,5ml intr efectiv n alctuirea celor 3g de substan uscat, restul pierzndu- se n atmosfer prin transpiraie. Eficiena cu care plantele consum apa se poate aprecia cu ajutorul coeficientului de transpiraie , definit prin cantitatea de ap necesar producerii unei uniti de substan uscat. Valorile coeficientului de transpiraie sunt diferite de la o specie la alta, de la o zon la alta i n interiorul speciei, de la un soi sau hibrid la altul (tab.1.7.). Din punct de vedere al adaptrii plantelor la factorul ap, acestea se pot grupa astfel: - nplante xerofile care sunt adaptate s creasc n codiii de secet extrem, cum sunt cactuii; - plante hidrofile care prefer s vegeteze n condiii de umiditate excesiv, cum este orezul; - plante mezofile, adaptatela cantiti moderate de ap, cum sunt toate plantele anuale cultivate la noi n ar; n cadrul acestei ultime grupe, plantele de cultur se difereniaz la rndul lor, n funcie de rezistena la secet, dup cum urmeaz: - plante care nu rezist la secet, dintre care amintim cartoful, soia, fasolea, legumele. La aceste plante instalarea secetei determin scderea accentuat a recoltei, iar meninerea deficitului hidric poate duce la compromiterea recoltei; - plante cu rezisten mijlocie la secet: grul, orzul, secara, porumbul, floarea soarelui, sfecla pentru zahr, care sunt capabile plante rezistente la secet, care se pot cultiva n regiunile mai s reziste la perioade mai ndelungate de secet, dar se resimt ca nivel al produciei; - plante rezistente la secet, care se pot cultiva n regiuni mai secetoase, ca meiul, sorgul, iarba de Sudan, dughia.. Aceste plante, datorit unor adaptri morfo-fiziologice au un consum redus de ap, dar n condiii de aprovizionare bun cu ap dau recolte foarte mari. Necesarul de ap al plantelor este diferit de la o specie la alta, iar n cadrul speciei n raport cu soiul sau hibridul cultivat. Cerinele pentru ap ale plantelor sunt diferite i n funcie de fazele de vegetaie, ncepnd cu germinarea i pn la maturitate.
18

Pentru a germina, leguminoasele au nevoie de cantiti mai mari de ap, comparativ cu cerealele, datorit coninutului mai ridicat de proteine i grsimi din semine. La sfecla pentru zahr cantitatea mare de ap este necesar umezirii glomerulelor i seminelor.(tab.1.7.). n perioada de vegetaie, satisfacerea cerinelor pentru ap ale plantelor este influenat de ritmul de cretere al acestora. Cercetri riguroase au pus n eviden consumul diferit de ap al plantelor n funcie de faza de dezvoltare, prin identificarea fazelor critice pentru umiditate. Fazele critice pentru umiditate sunt faze n care deficitul hidric conduce la reduceri semnificative ale produciei . Tabelul 1.7. Cantitatea de ap absorbit de sem ine i coeficientul de transpiraie la diferite plante cultivate Planta Cantitatea de ap Coeficientul de absorbit n (%) din transpiraie al greutatea seminelor plantelor

Gru 45,4 505 Orz 48,2 521 Ovz 59,8 635 Porumb 44,0 372 Mei 25,0 287 Mazre 106,8 747 Sfecl de zahr 120,3 377 In 100,0 783 Trifoi 117,5 698 Lucern 56,3 858 La cerealele de toamn faza critic pentru ap este mpiere-nspicare. La porumb, consumul maxim de ap are loc n faza de apariie a inflorescenei i formarea bobului. La floarea soarelui faza critic este nainte de formarea calatidiului. La leguminoase faza critic pentru umiditate este la nflorire i umplerea boabelor. Plantele care cresc n zonele secetoase i-au dezvoltat msuri de prevenire a pierderilor de ap. Unele dintre aceste msuri au caracter permanent. Astfel, i micoreaz masa vegetativ aerian fa de cea subteran, i formeaz frunze mai mici, reducndu-i suprafaa de transpiraie, i micoreaz numrul de stomate pe unitatea de suprafa, presiunea osmotic este mai mare la plantele rezistente la secet.
19

Foarte frecvent plantele cultivate sunt supuse la perioade de secet de scurt durat. n acest caz ele i iau msuri de aprare temporare: i rsucesc frunzele, reducndu-i suprafaa de transpiraie, i formeaz pe frunze i tulpini cantiti mari de cear. Rezistena la secet difer i n raport cu vrsta.Plantele tinere sunt mai sensibile, pe msur ce nainteaz n vrst, rezistena lor la secet crete. Apa are importan nu doar n viaa plantelor de cultur, ci influeneaz i principalele procese microbiologice din sol (tab.1.8.). Tabelul 1.8. Influena um iditii solului asupra amonificrii, nitrificrii i fixrii azotului atmosferic (dup Ir. Staicu, 1970 ) Cantitatea Cantitatea Acumularea de azot Um iditatea din sol de NH de azotai atmosf eric 3 eliberare fixat % din capacitatea % din n valori relative m axim greutate (100 maximum) pentru ap 10 4 2 11 30 20 8 8 17 25 30 12 32 31 25 40 16 68 62 38 50 20 85 85 45 60 24 100 100 75 70 28 78 40 100 80 32 57 9 90 90 36 49 0 45 100 40 45 0 25 Consumul specific de ap al plantelor variaz vizibil n funcie de umiditatea existent n sol. Cu ct umiditatea solului este mai mare plantele au tendina de a consuma cantiti sporite de ap, cu eficien mai redus (tab.1.9.). Pe baza rezultatelor prezentate n tabelul 1.10. se poate afirma c valorile coeficientului de transpiraie sunt de 1,5-2 ori mai mari n variantele nefertilizate, comparativ cu variantele fertilizate. Din aceste date se desprinde concluzia c aplicarea unor doze raionale de ngrminte, ntrun raport optim N:P:K, contribuie la o mai bun valorificare a apei.
20

Consumul de ap al plantelor este influenat i de desimea plantelor, epoca de semnat, gradul de mburuienare. Tabelul 1.9. Consumul mediu zilnic de ap n principalele faze de vegetaie (mm) (dup Maria Vasiliu, 1970) Cultura Faza de vegetaie Neirigat Semnat-nceputul apariiei inflorescenei mascule; 2,3 Apariia inflorescenei Porumb boabe mascule-formarea deplin a bobului; 2,6 6,1 6,8 Semnat nceputul 2,2 ngrorii rdcinii; Sfecla pentru nceputul ngrorii zahr rdcinii-formarea deplin a 2,9 rdcinii; Semnat-butonizare; Soia pentru Butonizare-formarea pstii; boabe Formarea pstii-maturitate. 3,2 5,3 4,3 nceputul vegetaiei-coasa I; 2,7 3,3 3,5 Coasa I-coasa a II-a; 2,7 4,2 4,3 Coasa a II-a-coasa a III-a; 3,4 5,5 5,7 Lucern Coasa aIII-a-coasa a IV-a Coasa a IV-a-coasa aV-a; Coasa a V-a-coasa a VI-a. 1,8 6,1 6,2 2,1 5,6 5,7 1,4 1,6 2,8 2,8 5,9 6,2 2,8 5,9 7,0 3,2 3,4 2,7 2,8 Irigat Irigat la 50% la 70% i.u.a. i.u.a. 3,2 3,2

Tabelul 1.10 Coeficientul de transpiraie la diferite plante n f uncie de agrofond (dup C. Pintilie i colab., 1985) Planta Nengrat ngrat Gru 928 349 Secar 603 364
21

Sfecl pentru zahr 552 305 Cartof 1317 638 Plante furajere 1586 637 Din aceste date se desprinde concluzia c aplicarea unor doze raionale de ngrminte, ntr-un raport optim N:P:K, contribuie la o mai bun valorificare a apei. Consumul de ap al plantelor este influenat i de desimea plantelor, epoca de semnat, gradul de mburuienare. 1.3.2. Metode agrotehnice de dirijare a regimului apei n toate zonele agricole din ara noastr, dar mai cu seam n zonele de step i silvostep, ca urmare a repartiiei neuniforme a precipitaiilor n cursul anului, se impun msuri agrotehnice care vizeaz acumularea n sol a unei cantiti ct mai mari de ap din precipitaii, pstrarea i folosirea ct mai eficient a acesteia de ctre plantele de cultur. Aceste msuri cu caracter agrotehnic privesc: a) Afectuarea lucrrilor de baz ale solului (arturile) la timp, de calitate i strict pe adncimea necesar, fr a lsa la suprafa resturi vegetale; b) Efectuarea de lucrri uoare de grpare pentru conservarea apei n sol prin mpiedicarea evaporrii, face posibil pregtirea n continuare a solului cu ajutorul combinatorului, care conserv mai bine apa n sol dect grapele cu discuri; c) Tvlugirea solului dup semnat. Sunt sitaii cnd trebuie s favorizm urcarea apei din profunzime prin capilare. De exemplu, primvara, cnd se seamn semine mici i solul este uscat, prin tvlugire se taseaz uor solul, se micoreaz spaiile necapilare, apa urc i ntlnete seminele, favoriznd ncolirea acestora. d) Practicarea sistemelor minime, acolo unde nsuirile solului o permit, pentru o mobilizare ct mai redus a solului n profunzime i pentru a nu expune solul descoperit unei uscri excesive; e) Adoptarea n rotaie a sortimentului de specii, soiuri sau hibrizi potrivii pentru condiiile de aprovizionare cu ap din zon. Folosirea de plante rezistente la secet, de hibrizi i soiuri timpurii, care evit seceta la nflorire i fructificare i asigur o folosire raional a apei; f) Aplicarea raional a ngrmintelor, pe lng faptul c asigur hrana necesar plantelor, contribuie aa cum s-a artat, la folosirea mai eficient a apei de ctre plantele de cultur. Aplicarea ngrmintelor organice favorizeaz afnarea i structurarea solului, prin aceasta mbuntind i regimul de ap al solului;
22

g) Distrugerea buruienilor din culturi prin mijloace agrotehnice i chimice, deoarece acestea consum cantiti mari de ap i substane nutritive; h) Stabilirea densitii plantelor se face i n funcie de aprovizionarea solului cu ap. n anii cu precipitaii abundente i n condiii de irigare numrul de plante la hectar este mai mare dect n anii secetoi i pe terenurile neirigate; i) Plantarea de perdele forestiere de protecie. Aceste perdele sunt fii de arbori i arbuti forestieri, late de 10-20 m, plantate n calea vnturilor dominante, la distane de 200-400 m. n intervalul dintre perdele climatul se amelioreaz evident. Perdelele reduc viteza vnturilor i ca urmare, se reduc procesele de evaporare a apei din sol i de spulberare a zpezii pe timpul iernii. j) Stabilirea corect a datei semnatului . n scopul folosirii raionale a apei n zonele de step i silvostep, semnatul primvara va ncepe mai timpuriu; k) Eliminrii surplusului de ap. n zonele cu exces de umiditate, n vederea eliminrii surplusului de ap se vor executa lucrri agroameliorative ca desecarea i drenajul. Desecarea presupune nlturarea excesului de ap de la suprafaa solului i din sol, astfel nct s se formeze un regim de ap i aer favorabil plantelor agricole. Desecarea se realizeaz printr-un sistem de canale deschise la suprafaa solului. Drenajul presupune colectarea i ndeprtarea apei n exces printr-o reea de canale acoperite, reea de tuburi de ceramic sau galerii.

1.4. AERUL CA FACTOR DE VEGETAIE 1.4.1. Importan Aerul condiioneaz desfurarea proceselor vitale din plant i sol. n lipsa acestuia plantele nu pot exista, fiind necesar att aerul atmosferic ct i aerul din sol.

23

n atmosfer se gsete o cantitate suficient de aer pentru ca plantele s vegeteze normal, dar uneori aerul atmosferic poate lsa de dorit sub aspectul calitii, fiind afectat de poluare. n sol aerul ocup porii lsai liberi de ap, deoarece ntre apa i aerul din sol exist o relaie antagonist. Aerul ca factor de vegetaie acioneaz prin cantitate i prin calitate (compoziie). 1.4.2. Cantitatea de aer din sol n raport cu necesitile organelor subterane ale plantelor, cantitatea de aer din sol se poate afla n una din urmtoarele situaii: insuficien, optim, exces. Solul este un material poros, cu numeroase spaii mai mici sau mai mari, capilare sau necapilare. Totalitatea acestora formeaz porozitatea total a solului. Teoretic, cantitatea de aer din sol ar putea fi egal cu porozitatea total a solului, dac o parte din acest spaiu nu ar fi ocupat cu ap. Porozitatea de aeraie reprezint coninutul de aer al unui sol la umiditatea maxim pe care acesta o poate avea n condiii de cmp i se exprim n procente din volumul total al solului. Porozitatea de aeraie este influenat de tipul de sol: este mai mare n solurile bine structurate dect n cele fr structur, este mai mare n solurile nisipoase dect n solurile argiloase. Insuficiena cantitii de aer din sol face ca plantele s sufere mai mult sau mai puin, n funcie de durata ct se menine insuficiena de aer, de cerinele plantelor pentru aer i de natura procesului fiziologic care se deruleaz pe parcursul lipsei de aer. Deficitul de aer din sol influeneaz negativ dezvoltarea sistemului radicular: rdcinile cresc puin, sunt scurte i groase, cu puini periori absorbani (Kramer, 1965, Krzysch, 1965, citai de Tianu Al. i colab., 1992). O slab aeraie a solului provoac puternice perturbri ale metabolismului plantei, micoreaz permeabilitatea apei n rdcini i a elementelor nutritive. De exemplu, porumbul n sol neaerat a absorbit elemente nutritive n cantiti mai mici, n ordinea urmtoare: K, Ca, Mg, N, P, iar n sol aerat porumbul a absorbit,dup K, mai mult N i mai puin Ca. Aerul este necesar nu doar pentru plantelor superioare ci i macroflorei i microflorei din sol. n condiii de aeraie insuficient, ca urmare a predominrii proceselor de reducere i a activitii preponderente a bacteriilor denitrificatoare (anaerobe) are loc o srcire a solului n azot. De
24

asemenea, are loc o descompunere incomplet a resturilor vegetale, deoarece activitatea bacteriilor este intens la nceput, dar de scurt durat. Lipsa aerului din sol conduce la diminuarea ritmului de mineralizare a materiei organice, imobilizarea parial a azotului i formarea n sol a unor produi toxici pentru sistemul radicular al plantelor, cum ar fi: nitrai, fier fieros, mangan bivalent, sulfuri i chiar metan sau hidrogen sulfurat. Excesul de aer din sol nu este de dorit deoarece este duntor prin lipsa apei, acumularea de cantiti mar i de dioxid de carbon i diminuarea coninutului de humus din sol datorit unei mineralizri excesive a acestuia. Optimul cantitii de aer pentru cele mai multe plante cultivate este cuprins ntre 20 i 30% din volumul total al porilor (tab.1.11. dup Feher, Frank i Hank, citai de Chiri C., 1974). Tabelul 1.11. Nevoia optim de aer la diferite plante (% din volumul porilor) Planta % de aer Planta % de aer Observaii Gru de toamn 26 Sfecl pentru zahr 22 Porozitate Orz 26 Mazre 27 total Porumb 31 Fasole 30 (50%) Porumb mas verde 20 Lucern 20 Se poate aprecia c stratul arabil este bine lucrat, arat, cnd porozitatea total are valori de cca. 50% (cu limite ntre 48-55%), iar din aceasta 70% o reprezint porozitatea capilar (de reinere a apei) i 30% o reprezint porozitatea necapilar (de aeraie). Deci, raportul optim dintre cantitatea de ap i aer din sol este de 2/3 ap i 1/3 aer. La acest raport sunt create cele mai bune condiii pentru creterea i dezvoltarea plantelor, asigurndu-se o bun circulaie a apei, un schimb activ ntre aerul din sol i cel din atmosfer i o coeziune moderat a solului. Regimul aerohidric al solului este influenat n mare msur de unele nsuiri ale solului (structur, textur, grad de tasare) i poate fi modificat, n practic, prin efectuarea lucrrilor solului. 1.4.3. Compoziia aerului

25

Aerul este un amestec format din mai multe gaze, n principal din azot, oxigen i dioxid de carbon, alturi de care se regsesc n cantiti mai reduse i argon, heliu, vapori de ap, particule de praf etc. Aerul din sol i din atmosfer conine aceleai gaze, dar n proporii diferite (tab.1.12., date medii dup diferii autori). Tabelul 1.12. Compoziia aerului atm osferic i din sol (% de volum) Componente Aer atmosferic (%) Aer din sol (%) Oxigen 20,87 11,5-19 Azot 78,31 79,0 Dioxid de caron 0,03 0,3-3 Argon 0,76 0,76 Alte gaze 0,03 Urme Vapori de ap 1-2 1,5-2 Aerul din sol are acelai coninut de azot ca i aerul atmosferic, dar este mai srac n oxigen i mai bogat n dioxid de carbon, amoniac i vapori de ap. Compoziia aerului din sol este relativ constant n orizontul lucrat i pe solurile bine aerate ca urmare a renoirii rapide cu aer din atmosfer. Modificrile din compoziia aerului din sol apar datorit consumrii oxigenului i eliminrii dioxidului de carbon n procesul de respiraie al rdcinilor, activitii microorganismelor i a altor procese din sol. Elementele componente ale aerului acioneaz prin concentraie, proporia dintre ele, intensitatea de primenire i rolul specific al fiecrei componente pentru plant i sol. Azotul este un gaz inert, prezent n cantiti mari n aerul din atmosfer i sol. Este necesar plantelor n sinteza substanelor proteice dar forma sub care se gsete, ca azot elementar gazos, nu poate fi asimilat de ctre plante. Plantele folosesc azotul doar din sol sub form de compui azotai i amoniacali, care iau natere din azotul gazos n urma unor procese chimice i biochimice. Substanele nutritive cu azot ajung n sol pe diferite ci: fixarea de ctre bacteriilesimbionte, apa din precipitaii, descompunerea ngrmintelor organice i minerale etc. Oxigenul este folosit d ctre plante n procesul de respiraie pentru oxidarea unei pri din hidraii de carbon din care rezult energia necesar pentru sinteza proteinelor i desfurarea celorlalte activiti fiziologice din plant. Plantele au nevoie de oxigen pe tot parcursul vieii, ncepnd de la germinare i pn la maturare. Pentru creterea i dezvoltarea normal a plantelor, concentraia oxigenului din aerul solului trebuie s fie ntre 15 i 20%.
26

Unele specii de plante suport, pentru perioade scurte, scderi ale coninutului de oxigen pn aproape de 10%. Creterea rdcinilor nceteaz la un coninut n oxigen mai mic de 5% (Budoi Gh.i Penescu A., 1996). Oxigenul este necesar n desfurarea proceselor de oxidare din sol i n activitile bacteriilor aerobe nitrificatoare, care oxideaz amoniacul i l transform n nitraihrana de baz cu azot a plantelor. Dioxidul de carbon este folosit de ctre plante n procesul de fotosintez, fiind absorbit ndeosebi prin organele verzi. Creterea concentraiei de dioxid de carbon din atmosfer influeneaz favorabil asimilaia clorofilian. S-a demonstrat de exemplu, c prin sporirea concentraiei de CO de la 0,03% la 0,3% intensitatea fotosintezei crete de
2

trei ori. Cea mai mare parte din cantitatea de dioxid de carbon (peste 90%) din atmosfer provine ca urmare a activitilor biologice, din sol, n special prin descompunerea materiei organice de ctre microorganisme. Concentraia de dioxid de carbon de peste 1% n aerul din sol este duntoare pentru cele mai multe plante de cultur. La peste 2% este mpiedicat germinaia seminelor, nceteaz ptrunderea apei n celule i creterea plantelor. Dioxidul de carbon dizolvat n apa din sol mrete puterea de solubilizare a unor compui chimici mai greu solubili, i de aceea mai greu accesibili pentru plante, n special a celor cu fosfor. Vaporii de ap circul n sol i contribuie la omogenizarea umiditii. n funcie de temperatura din sol, vaporii de ap se condenseaz, formnd roua interioar . Aceasta constituie o surs secundar de aprovizionare a solului cu ap, important mai cu seam pentru microorganisme. 1.4.4. Primenirea aerului din sol n natur are loc un schimb continuu ntre aerul solului i aerul atmosferic. Aceast primenire este necesar deoarece concentraia de dioxid de carbon ar deveni att de mare nct ar periclita viaa plantelor i microorganismelor aerobe. Schimbul de gaze dintre sol i atmosfer se realizeaz prin dou mecanisme principale: curgerea n mas (convencia) i difuzia. Curgerea n mas a aerului const n deplasarea unui volum mare de aer sub influena unei diferene de presiune generat de diveri factori fizici sau biologici. Un prim factor l reprezint temperatura. Astfel, la temperaturi ridicate aerul din sol se dilat, i mrete presiunea i trece n atmosfer.

27

La temperaturi sczute aerul din sol se contract i las spaiu liber pentru aerul atmosferic. Prezint importan modificrile termice diurne, cu temperaturi mai ridicate ziua i mai sczute noaptea. Apa din precipitaii sau irigaii scoate din porii solului aerul ncrcat cu dioxid de carbon, iar dup ce se pierde, n spaiul eliberat de ap ptrunde aer proaspt. Vntul nlocuiete aerul din spaiul lacunar al solului cu aer proaspt. Dintre factorii biotici, animalele care fac galerii n pmnt (crtiele, popndii, rmele, larvele etc.) contribuie la aerisirea solului. Difuzia reprezint fenomenul de rspndire n spaiu a unor molecule de gaze sub influena unei diferene de concentraie. Fiecare component a aerului se deplaseaz de la concentraii mai mari spre zonele unde concentraia este mai redus. Aerul din sol conine mai puin oxigen i mai mult dioxid de carbon i prin urmare din sol intr n permanen oxigen i iese n atmosfer dioxid de carbon. Mecanismul descris se refer la difuzia prin porii liberi de ap ai solului. Pentru plante prezint importan mai mare difuzia aerului prin pelicule de ap din jurul rdcinilor, proces prin care se asigur transportul oxigenului din porii solului ctre perii radiculari. Fa de curgerea n mas a aerului, difuzia este principalul mecanism de primenire a aerului, asigurnd 90% din totalul micr ii aerului n sol (R omell, citat de Canarache A., 1900 ). Pentru a ndeplini cerinele mari pentru aer ale plantelor de cultur, de cele mai multe ori primenirea aerului din sol pe cale natural nu este suficient. Ca urmare, se impun msuri agrotehnice corespunztoare de reglare a regimului de aer. Pe terenurile cu exces de umiditate, pe care bltete apa permanent sau temporar, este mpiedicat primenirea aerului. Pe astfel de terenuri se execut lucrrile de drenare i evacuare a apei. Lucrrile solului: aratul, grpatul, pritul, lucratul cu cultivatorul urmresc scopuri bine definite n tehnologia de producie vegetal. Unul dintre acestea l reprezint afnarea solului, primenirea aerului din sol prin distrugerea crustei i a hardpanului, reducerea densitii aparente, refacerea structurii solului. ncorporarea ngrmintelor organice amelioreaz starea fizic a solului i prin aceasta regimul de aer. Meninerea regimului de aer din sol n limite normale se poate asigura prin executarea tuturor lucrrilor solului i a celor de recoltat la umiditi adecvate, evitndu-se tasarea solului.

28

1.4.5. Poluarea aerului Poluarea reprezint un ansamblu de fenomene care au modificat sau au tendina de a modifica aciunea factorilor de vegetaie n detrimentul produciei agricole, a echilibrului ecologic n general. Efectele deosebit de duntoare ale polurii pot afecta aerul, apa, solul, plantele, animalele i omul (fig 1.3).

Figura 1.3- Polurea aerului i a solului Aerul poate fi poluat att cu suspensii solide (cenu, funingine, pulberi de plumb, aluminiu, cupru, zinc, mercur, praf fin de crbune, ciment, var etc.), ct i cu gaze (bioxid de sulf, fluor, oxid de carbon, oxid de azot, oxid de plumb etc.). ntre factorii de vegetaie i agenii poluani se stabilesc interaciuni care de cele mai multe ori, accentueaz efectul toxic al noxei i reduce rolul pozitiv al factorului de vegetaie. De exemplu, dioxidul de sulf (SO ) i
2

trioxidul de sulf (SO ) prezente n atmosfera poluant, n contact cu apa

3

provenit din ploi, cea i rou se transfor m n acid sulfuros, respectiv sulfuric, compui deosebit de periculoi. Unele substane nocive de la sursa de emitere, devin ulterior i mai periculoase datorit modificrilor chimice pe care le sufer n prezena luminii solare. Proporia polurii este determinat de natura chimic a poluantului, concentraia acestuia i durata de poluare. Ultimii doi parametrii sunt influenai semnificativ de condiiile atmosferice (vnt, precipitaii, temperatur, radiaiile solare, inversiunea termic a straturilor de aer) i de condiiile de relief.
29

n zonele industriale din ara noastr cantitile de poluani care ajung n atmosfer sunt foarte mari. Smejkal G.(1982), apreciaz c anual Combinatul metalo-chimic Zlatna elimin n aer urmtoarele cantiti de poluani: 20000 t dioxid de sulf, 1500 t trioxid de sulf, 1500 t oxizi de plumb i 1000 t oxizi de zinc. Literatura de specialitate menioneaz creterea coninutului de dioxid de carbon n atmosfer cu 2-2,3 ppm, anual. Dintre sursele de poluare, pe primul loc ca pondere i impact asupra mediului, se situeaz industria, ndeosebi siderurgia, metalurgia neferoas (Pb, Cu, Zn, SO , pulberi etc.) industria ngrmintelor (NH , SO F),
2 22 3 2,

petrochimia (S, CO , SO ), fabricile de ciment, negru de fum etc. O serie de noxe (C, CO, CO , SO ,Pb etc.) rezult de la centralele termo-electrice, ca i
22

prin funcionarea motoarelor cu ardere intern. Solurile din zonele poluante cu SO i SO au srcit n humus
2 3

datorit ptrunderii acestor gaze n sol odat cu aerul, deshidratrii lente i carbonizrii substanelor organice moarte. De asemenea, n sol se pot acumula metale deosebit de toxice pentru microorganismele din sol, pentru plante i om. Datorit calitii necorespunztoare a aerului din solurile poluate are loc o scdere accentuat a numrului microorganismelor din sol, ca i a activitii acestora. Plantele expuse substanelor toxice poluante din aer sufer vtmri vizibile: sunt slab dezvoltate, au foliaj redus, nflorirea este parial sau nu se produce, florile formate cad, fotosinteza are loc cu intensitate slab. Covorul vegetal din zonele puternic poluate este rar, cu plante debilitate, astfel c solul este slab protejat mpotriva eroziunii. 1.5. SUBSTANELE NUTRITIVE CA FACTOR DE VEGETAIE 1.5.1. Importan, caracteristici Hrana plantelor este format din elemente chimice numite elemente nutritive. Plantele absorb elementele nutritive sub form de cationi, anioni sau combinaii ale acestora. n esuturile plantelor se gsesc 40-60 elemente, dintre care sunt eseniale n nutriia plantelor. Trei dintre acestea (oxigenul, carbonul i hidrogenul) sunt preluate din aer i ap, reprezentnd 90% din greutatea uscat a plantelor, iar restul de elemente sunt preluate din sol. Din punct de vedere al compoziiei chimice, partea mineral a substanei vegetale poate fi foarte diferit n funcie de grupele botanice (ex. leguminoasele i gramineele tab.1.13.), vrsta plantelor sau organul analizat. Elementele nutritive indispensabile numite i macroelemente , pe care plantele i le procur din sol prin absorbie radicular n cantiti mai mari sunt: azotul, fosforul, potasiul, calciu, magneziu i sulful. Unele elemente
30

nutritive sunt necesare plantelor n cantiti mai mici i se numesc microelemente (Mn, Cu, Zn, Mo, B, Cl, Si, etc.).
Tabelul 1.13

Compoziia chimic a leguminoaselor n comparaie cu gram ineele (%), (dup Lzureanu A., 1994) Grupa de plante Azot Potasiu Calciu Magneziu Graminee 0,99 1,54 0,33 0,21 Leguminoase 2,38 1,13 1,47 0,38 n sol elementele nutritive se afl sub form de compui minerali sau n diferite combinaii organice, dar pentru a putea fi absorbite de plante, ele trebuie s se gseasc n forme uor accesibile. Elementele nutritive i substanele deja elaborate circul n permanen prin plant, dinspre organele mai btrne spre organele mai tinere. O parte din substanele nutritive acumulate n frunze, tulpini i rdcini, dup fecundare migreaz n semine. Plantele pot absorbi elemente nutritive nu doar prin rdcini, ci i prin frunze, tulpini i alte organe. Acest mod de hrnire a fost denumit hrnire extraradicular n ultimele faze de vegetaie unele plante elimin n sol o parte nsemnat din cationii absorbii. n felul acesta se rentlnesc n sol pn la 1/3 din coninutul de potasiu, pn la 1/5 din coninutul de calciu i 1/10 din coninutul de magneziu. Azotul este elementul esenial pentru viaa plantelor; practic nu exist substan vie fr azot. Este n cantiti mari deoarece el determin creterea i dezvoltarea plantelor, lund parte la sinteza unor compui organici eseniali: clorofila, albumina, alcaloizii, vitaminele. De asemenea, intr n structura protoplasmei i a acizilor nucleici i este elemntul constitutiv al proteinelor. Azotul este absorbit de plante sub form nitric (anioni NO ) i sub
3

form amoniacal (cationi NH ), iar n plant se gsete, n mod normal, sub

4

form organic. n sol, n proporie de 99%, predomin formele organice ale azotului care se gsesc n resturi organice nedescompuse sau parial descompuse, acizi humici etc. Din totalul formelor minerale (azotii, azotai, amoniac) i organice, cantitatea de azot asimilabil de ctre plante este de 1-5% (Lixandru B. i colab., 1990). Azotul devine accesibil pentru plante prin mineralizarea materiei organice de ctre microorganisme. Azotul este uor levigabil i nu se poate acumula n plant pentru a fi utilizat n fazele critice. Din acest motiv ngrmintele cu azot trebuie s fie administrate fracionat i n concordan cu necesarul de consum al plantelor. nitric i amoniacal, aa cum este cazul azotatului de amoniu.
31

Cele mai utilizate ngrminte sunt cele care conin ambele forme de azot nitric i amoniacal aa cum este azotatul de amoniu. Insuficiena azotului provoac tulburri grave: plantele se dezvolt lent, rmn firave, nu nfresc, au frunzele mici i galbene, nu fructific sau recolta este de slab calitate. n condiii de exces de azot plantele cresc exagerat, luxuriant, dar devin sensibile la cdere, la boli i duntori i ajung la maturitate cu ntrziere. Cnd azotul se gsete n cantiti suficiente i sub forme uor accesibile, plantele se dezvolt normal i asigur producii mari i de calitate. Fosforul n organismul vegetal particip n cea mai mare parte la formarea organelor de reproducere ale plantelor (60-75%), fructelor i seminelor, n procesele fermentative de sintez, la formar ea clorofilei, refacerea esuturilor, descompunerea glucidelor. Fosforul se gsete n plant sub form de compui organici i sub form de fosfor mineral, fiind componentul principal al acizilor nucleici, al fosfolipidelor, al nucleoproteinelor i al altor compui organo-minerali. n sol fosforul se gsete cu precdere sub form de compui organici i ntr- o proporie mai redus sub form anorganic. Prin activitatea bacterian fosforul din compuii organici este mineralizat i pus la dispoziia plantelor. Insuficiena fosforului determin formarea de rdcini scurte i neramificate, de frunze mici i puine, piticirea plantelor, ntrzierea maturitii i n ultim instan, scderea produciilor. n cantiti optime n sol fosforul contribuie la: dezvoltarea sistemului radicular, creterea energiei germinative a seminelor, grbirea maturitii plantelor, stimular ea nfririi la cereale, creterea rezistenei la cdere i la ger a cerealelor, mbuntirea nsuirilor de panificaie. n general, fosforul favorizeaz creterea produciei i mbuntete calitatea acesteia. Fosforul din sol stimuleaz activitatea microorganismelor fixatoare de azot din sol. Exist bacterii ca Azotobacter chrooococcum foarte sensibile la fosfor care sunt folosite ca etalon pentru determinarea coninutului de fosfor al solului (Staicu Ir., 1969; Budoi Gh. i Panescu A., 1996). Potasiul particip n primul rnd la sinteza i transportul glucidelor, influeneaz acumularea grsimilor i altor substane. Potasiul uureaz migrarea i acumularea hidrailor de carbon (glucide) ctre anumite organe ale plantei (ex. nodul de nfrire al cerealelor, toamna). Este foarte important pentru plantele care acumuleaz cantiti mari de amidon n tuberculi (cartoful), zahr n rdcini (sfecla de zahr), sau grsimi n
32

smn (floarea-soarelui i soia). Se gsete n cantitate foarte mare n plante. n cenua multor plante, proporia potasiului este mai mare dect a celorlalte elemente chimice. Potasiul are importan deosebit n creterea, nflorirea i fructificarea plantelor. n sol, se gsete aproape exclusiv n compuii minerali. Aprovizionarea corect a plantelor cu potasiul determin o bun calitate a produselor. Menine turgescena celulelor, mr ind rezistena la secet. Calciul se gsete n cantiti mici n plante, ocupnd locul al treilea dup potasiu. Are rol important n creterea esuturilor tinere ale plantelor i contribuie la neutralizarea acizilor ce se formeaz n diferite procese ce au loc n plant. Cnd este n deficit, plantele se dezvolt slab, rmn subiri, formeaz rdcini scurte, iar vrfurile se ofilesc. Adausul de calciu este absolut necesar pe solurile levigate, acide unde Ca ++ reprezint mai puin de 25% din suma bazelor schimbabile, iar pH-ul solului este sub 5,0. Microelementele au un rol multiplu n viaa plantelor, participnd la desfurarea unor procese de oxido-reducere i enzimatice, la formarea hormonilor i vitaminelor, sporesc rezistena plantelor la condiiile nefavorabile de mediu. De asemenea, stimuleaz activitatea microorganismelor din sol i mbuntesc condiiile de asimilare a celorlalte elemente nutritive (Goian M.,2000). Absena n cantiti suficiente a unuia sau mai multor microelemente din sol poate provoca tulburri fiziologice, att plantelor, ct i animalelor care se hrnesc cu aceste plante. 1.5.2. Metode agrotehnice de reglare a regimului de nutriie al plantelor Principalele metode agrotehnice care se pot aplica pentru reglarea regimului de nutriie al plantelor sunt urmtoar ele: folosirea ngrmintelor organice i minerale n doze i sortimente corespunztoare, rotaia culturilor, lucrrile solului efectuate la timp i de calitate, combaterea buruienilor. a). Folosirea ngrmintelor organice i minerale are rol de a completa i de a corela necesarul de elemente nutritive din sol n vederea realizrii unor producii superioare din punct de vedere cantitativ i calitativ. Fiecare recolt presupune un anumit consum de substane minerale luate din sol. Mrimea consumului global de elemente nutritive se coreleaz cu mrimea produciei, n timp ce structura chimic a consumului n funcie de particularitile plantelor (Zamfirescu, 1977). n general, se poate preciza c cel mai mare consum specific n elemente nutritive l au plantele uleioase (floarea-soarelui), urmate de leguminoase pentru boabe (soia, mazr e, fasole) i apoi, cu consumuri mai reduse, cerealele, cartoful, sfecla de zahr,
33

cnepa, lucerna. n cultura legumelor, problemele au specificitate mai mare; astfel, pentru a asigura un regim de hran corespunztor plantelor, se aleg terenurile cu fertilitatea cea mai ridicat i utilizarea ngrmintelor organice i minerale. b). Rotaia culturilor are scopul de a aranja culturile n succesiunea lor pe sole astfel nct fiecare s beneficieze de o bun plant premergtoare. Prin consumul diferit cantitativ i calitativ al plantelor din rotaii se asigur pstrarea unui echilibru n sol, ntre substanele nutritive; sunt explorate straturile diferite de sol, n funcie de adncimea la care se dezvolt masa principal de rdcini i se evit epuizarea solului pentru o anumit substan nutritiv preferat, spre exemplu, de planta de minocultur. Cultivarea plantelor n cadrul unor asolamnete adecvate. Cu rotaii raionale, asigur valorificarea efectului prelungit al gunoiului de grajd i folosirea de ctre anumite plante (mutar, lupin, hric, ovz, secar, mazre) a substanelor nutritive din compui greu solubili. Introducerea n asolament dup leguminoase, care las n sol cantiti mari de azot, a culturilor cu cerine mari fa de acest element (cereale pioase) asigur producii mari i eficien economic ridicat. c). Lucrrile solului favorizeaz accelerarea proceselor de descompunere a substanelor organice, trecerea compuilor minerali n forme uor asimilabile, favorizeaz dezvoltarea sistemului radicular, ncorporarea ngrmintelor minerale i organice i stimuleaz activitatea microorganismelor fixatoare de azot. Cunoaterea bazelor biologice ale produciei vegetale i, n conformitate cu cerinele i exigenele plantelor cultivate fa de factorii de vegetaie, au fost elaborate tehnologii de cultur care permit punerea n valoare a potenialului biologic de producie al soiurilor i hibrizilor la toate plantele de cultur. Lucrrile solului reprezint procese tehnologice cu caracter general n agricultur care se fac cu scopul de a crea mediul potrivit pentru dezvoltarea plantelor prin afnarea solului, mbogirea n ap, aer, cldur i substane nutritive, regenerndu-i n permanen capacitatea de producie. Lucrrile solului sunt specifice fiecrui tip de sol, plant, i climat, fiecare lucrare corespunznd la anumite cerine. Prin lucrrile solului, rdcinile plantelor pot explora o suprafa mai mare de sol, i ca atare, i mresc suprafaa de absorbie a elementelor nutritive. d) Prevenirea i combaterea eroziunii solului pe terenurile n pant, acestea constituind cel mai drastic proces de ndeprtare a stratului bioacumulativ i de cdere a fertilitii solului. e). Combaterea buruienilor, ntruct acestea consum cantiti mari de elemente nutritive din sol i fac concuren plantelor de cultur, buruienile trebuie distruse utiliznd toate mijloacele. Pe terenurile irigate se
34

creeaz condiii favorabile pentru germinarea seminelor de buruieni din sol, iar o dat cu apa de irigaie sunt aduse n teren noi semine. Toate la un loc particip la creterea pericolului mburuienrii. 1.6. SOLUL CA MEDIU DE CRETERE I DEZVOLTARE A PLANTELOR Solul reprezint corpul natural de la suprafaa uscatului care conine materie vie i poate asigura creterea plantelor. Atributul fundamental al solului este acela de a fi mediu de via al plantelor i de a face posibil obinerea de producii vegetale. Aceast calitate esenial se datorete faptului c solul este un mediu fizic, chimic i biologic, dinamic, care asigur un ansamblu de condiii necesare creterii vegetaiei naturale i cultivate, constituind suport pentru plante, spaiu de dezvoltare a rdcinilor, surs de substane nutritive i ap etc.(t. Puiu, 1980). nsuirea fundamental a solului poart denumirea de fertilitate . Fertilitatea este capacitatea solului de a pune la dispoziia plantelor verzi n tot timpul vegetaiei, n mod permanent i simultan, substanele nutritive i apa, n cantitate ndestultoare fa de nevoile acestora i de a asigura condiiile fizice i biochimice necesare creterii i dezvoltrii plantelor, n ansamblu satisfacerii i a celorlali factori de vegetaie, cu alte cuvinte fertilitatea este proprietatea solului de a asigura producerea de recolte vegetale (D. Davidescu, 1963). Din punct de vedere practic, atributul fundamental al solului este acela de a fi mediu de via al plantelor i de a face astfel posibil obinerea de producii vegetale. Aceast calitate esenial se datoreaz faptului c solul este un mediu fizic, chimic i biologic dinamic, care asigur un ansamblu de condiii necesare creterii vegetaiei naturale i cultivate, constituind suport pentru plante, spaiu de dezvoltare a rdcinilor, surs de substane nutritive i ap etc. Solul poate ntlni astfel de funcii deoarece prezint anumite caracteristici, dintre care cele mai importante sunt urmtoarele: - este un corp natural care se formeaz i evolueaz n timp, datorit aciunii organismelor (ndeosebi a plantelor i microorganismelor) sub influena condiiilor de clim, relief, etc; - este un corp care conine materie vie (microflor, flor, microfaun, faun) i n care au loc procese specifice vieii (asimilaie i dezasimilaie, sintez i descompunere de substane organice, concentrare i eliberare de energie etc.); - este un corp n care elementele de nutriie sunt reinute i acumulate sub form de substane organice i eliberate pe parcurs, prin mineralizarea acestora;
35

- este un corp cu compoziie organo-mineral complex, care-i confer atributul de surs sau rezervor de substane nutritive, dar care i imprim i alte proprieti, cum sunt cele de absorbie, de reacie (pH) etc; - este un corp pros, afnat care poate fi strbtut de rdcini, reine ap, conine aer etc. Fertilitatea este o nsuire, o rezultant a stadiului de formare i evoluie a solului, a alctuirii i proprietilor acestuia, a proceselor fizice, chimice i biochimice ce se petrec n sol. Producia agricol, care furnizeaz omenirii hrana necesar existenei sale, precum i materia prim pentru numeroase ramuri ale industriei, se bazeaz pe proprietatea pe care o au plantele de a transforma substanele minerale n materie organic folosind energia solar. Plantele pot transforma energia cinetic a luminii solare n energie potenial, acumulat n materia organic, avnd un randament cu att mai mare cu ct vor gsi n sol ap i substane minerale n cantitate corespunztoare cerinelor fiecrei specii, soi etc. Prin urmare cu ct fertilitatea solului este mai mare, cu att se obin mai multe produse la hectar, la aceleai investiii de munc i mijloace materiale. n mod obinuit, la un sol deosebim fertilitatea natural i fertilitatea artificial . Fertilitatea natural a solului se formeaz sub aciunea bioacumulativ a asociaiilor vegetale din diferite zone bioclimatice i ca urmare a activitii microorganismelor. Prin activitatea microorganismelor, materia organic provenit de la organismele superioare este transformat prin descompunerea n compui proprii solului. O parte din microorganisme au capacitatea de a fixa azotul atmosferic n corpul lor, iar altele pe cale simbiotic. Transformarea reziduurilor i depoluarea chimic a solului este realizat n foarte mare parte de activitatea biologic din sol. n lipsa microorganismelor, nu ar mai avea loc circuitul materiei n natur. Fertilitatea artificial se creeaz de om, ca rezultat al aciunii lui asupra solului, prin lucrri agrotehnice, aplicarea ngrmintelor, a asolamentelor raionale a lucrrilor ameliorative. Dei deosebim fertilitatea natural de fertilitatea artificial, n practic ele sunt insolubil legate i nu pot fi separate. Cu ct un anumit sol a fost supus lucrrilor culturale un timp mai ndelungat, cu ct agrotehnica aplicat se perfecioneaz, cu att solul pierde mai mult din caracterele lui iniiale i cu att se pune mai mult n eviden fertilitatea artificial. Prin utilizarea solului pentru cultura plantelor, fertilitatea natural i artificial devine fertilitatea real sau efectiv. Nivelul produciei agricole nu depinde ns numai de cantitatea de ngrminte chimice aplicate i de gradul de mecanizare al lucrrilor
36

agricole. Un rol tot mai important l au progresele n genetic i ameliorarea plantelor n vederea obinerii unor soiuri i hibrizi de plante capabile s valorifice cu un randament mai mare substanele nutritive i energia radiaiilor solare. O importan deosebit o prezint i ameliorarea proprietilor fizice ale solului, n vederea realizrii unui regim aerohidric optim pentru dezvoltarea normal a plantelor. Dintre proprietile solului care influeneaz n mar e msur fertilitatea, pe lng coninutul n humus sunt: textura, structura, pH-ul, complexul absorbant i felul bazelor absorbite etc, nsuiri ce au fost tratate la disciplina de pedologie. Celelalte aspecte privind ridicarea potenialului prin diferite lucrri agrotehnice ct i crearea unor condiii optime pentru plante n sol, sunt multiple i ele vor fi tratate n capitole care urmeaz. 1.7. INTERACIUNEA DINTRE PRODUCIE I FACTORII DE VEGE TAIE (legile produciei vegetale) ntre factorii de vegetaie i plantele de cultur exist o interaciune complex i numai nelegerea corect a acestei legturi poate s duc la elaborarea unor msuri tiinifice de sporire a produciei (C.Pintilie, 1985). Justus von Liebig (1803-1873), n cercetrile sale asupra elementelor nutritive din sol, arat, n 1855, c elementul care lipsete n ntregime sau nu se afl n cantitate suficient mpiedic celelalte substane nutritive s-i exercite efectul lor sau cel puin micoreaz influena lor. Numeroase cercetri ce au avut ca scop interaciunea ntre factorii de vegetaie i relaiile dintre acetia i plantele de cultur au dus la elaborarea urmtoarelor legi: legea minimului, a maximului i a optimului. Legea minimului arat c, atunci cnd un factor de vegetaie se afl n cantitate minim sau lipsete, dezvoltarea plantelor i deci mrimea recoltelor depind de starea acestuia (H.Hellriegel, 1831-1895). Legea m aximului susine c, atunci cnd un factor de vegetaie se afl n cantitate mare, el influeneaz nefavorabil creterea plantelor, scade recolta sau produce chiar moartea plantelor (Wolny). Legea optimului, formulat de G. Liebscher, arat c cea mai mare recolt se obine atunci cnd factorul cercetat se afl n optim. Gh. Ionescu ieti, n anul 1947, formuleaz legea proporiilor armonice n care arat c, pentru a obine o producie maxim, factorii de vegetaie trebuie s fie ntr- un anumit raport determinat. Gh. Butoi i A. Penescu (1996), prezint principalele legi ce stau la baza interaciunilor dintre producie i factorii de vegetaie, cu scopul
37

elaborrii complexului de msuri necesare progresului agriculturii: Legea nesubstituirii i egalitii factorilor de vegetaie i Legea factorului limitativ al produciei. Legea nesubstituirii i egalitii factorilor de vegetaie. Aceast lege arat c, din punct de vedere fiziologic (cantitativ), toi factorii de vegetaie sunt egali i nu se pot nlocui unul pe altul (de exemplu apa cu elemente nutritice etc.). Din punct de vedere cantitativ, ei nu sunt egali (este nevoie de mai mult ap i de mai puine elemente nutritive). Lipsa unui factor de vegetaie duce la moartea plantei. Legea aciunii n complex a factorilor de vegetaie. n viaa plantelor, factorii de vegetaie nu acioneaz izolat, ci n complex. Ei se influeneaz unul pe altul n anumite limite (creterea temperaturii influeneaz consumul de ap, fosforul micoreaz nevoile plantelor pentru ap, lumina influeneaz absorbia de elemente nutritive etc.). Cu ct factorii de vegtaie sunt n raporturi optime, ei sunt folosii mai bine, iar produciile sunt mai mari. Legea factorului limitativ al produciei. Producia poate fi maxim atunci cnd factorii vegetativi sunt asigurai n intervalul optim (conform cu cerinele plantelor). Practic, acest lucru este foarte greu de realizat, mai ales n condiii de producie unde factorii de vegetaie depind n mare msur de condiiile de mediu. Prezena unui factor de vegetaie sub intervalul optim sau peste intervalul optim influeneaz negativ producia. Schematic, limitarea produciei poate fi asociat cu reinerea lichidului ntr-un ciubr cu doage inegale (fig.1.4.), fiecare doag reprezentnd un factor de vegetaie. Doaga cu nlimea cea mai mic deter min nivelul lichidului (nivelul produciei). asupra factorului limitativ (n minim) pentru a-l aduce n intervalul optim, alt factor rmne n minim i limiteaz producia. Figura 1.4. Reprezentarea schematic a modului cum factorii de vegetaie limiteaz producia (dup Dobenek): 1- recolta maxim care poate fi obinut dac toi factorii de vegetaie se afl n optim; 2. recolta ce se realizeaz corespunztor factorului limitativ

Acionnd

38

39