Cultivarea capsunilor irigarea in cultura capsunului

Irigarea culturii este o verig tehnologic ce influeneaz foarte mult cantitatea i calitatea produciilor obinute la aceast specie, datorit faptului c cerinele cpunului fa de ap sunt mari. Plantele de cpun au nevoie mai mare de ap primvara, n timpul nfloritului i a formrii fructelor i toamna n perioada diferenierii mugurilor de rod pentru producia anului urmtor. Insuficiena apei n sol determin avortarea florilor, reduce creterea fructelor i numrul mugurilor floriferi pentru producia anului urmtor, reduce capacitatea de formare a stolonilor i nrdcinarea acestora. Cpunul este o plant cu sistem radicular superficial de aceea resimte foarte repede lipsa de ap din sol. El are nevoie de ploi dese i cu cantiti mici de ap, n perioadele calde ale anului. Cpunul resimte i perioadele scurte de secet, plantele nu pier dar se vor obine producii slabe cantitativ i calitativ. Excesul de ap din sol are efect negativ asupra rdcinilor fibroase, ncetinind creterea acestora sau provocnd moartea lor. Excesul de umiditate n perioada de coacere a fructelor favorizeaz atacul de Botrytis cinerea. Cpunul se poate cultiva neirigat n zone cu un nivel al precipitaiilor mai mare de 800 mm anual, dar n Romnia, dei n multe zone acesta se realizeaz, repartizarea n cursul anului este neuniform. Exist riscul ca n perioadele n care plantele au un consum maxim de ap, s nu cad precipitaii suficiente. Pot s apar perioadele de secet n momentele n care plantele au nevoie de mult ap. Perioade de secet pentru cpun sunt considerate acelea n care, timp de 10 zile nu se nregistreaz precipitaii mai mari de 5 mm, n cursul vegetaiei i timp de 14 zile n timpul repausului vegetativ. Datele climatice multianuale arat c n ara noastr, numrul perioadelor de secet este n medie de 5 pe an, avnd o durat medie de 18 zile (I. Isac, 2005). Astfel, cerinele ridicate ale plantei fa de ap, sistemul radicular superficial, repartizarea neuniform a precipitaiilor n timpul anului, perioadele de secet, determin fermierii ca la nfiinarea culturilor de cpun, n mod obligatoriu s prevad i un sistem de irigare. Cpunul necesit o udare nc din ziua plantrii stolonilor, pentru a asigura o bun prindere a acestora. Frecvena udrilor n timpul vegetaiei ntr-o plantaie de cpun este n funcie de frecvena ploilor i volumul de precipitaii czute, de faza de dezvoltare a plantei, de cerinele acesteia fa de ap n momentul respectiv. La fiecare udare, solul trebuie s se umezeasc pe o adncime care s cuprind majoritatea sistemului radicular al plantei (pn la 30 cm). Sistemele de irigare sunt utile att pentru completarea deficitului de ap din sol ct i pentru rcirea plantelor cnd temperatura aerului depete 30C, ceea ce duce la o mbuntire cantitativ i calitativ a produciei de fructe obinut (Cepoiu N., 2006).

Se utilizeaz mai multe metode de udare a cpunului:

prin brazde; prin aspersiune; prin picurare.

Udarea prin brazde Aceast metod const n distribuirea apei prin brazde, printre rndurile de cpun. Pentru folosirea acestui sistem, terenul trebuie s fie ct mai bine nivelat, pentru ca brazdele s aib adncime uniform i pant continu. Lungimea brazdelor se stabilete n funcie de permeabilitatea solului i panta terenului. Pe terenurile n pant i pe cele nisipoase lungimea biloanelor (a rndurilor) nu v-a fi mai mare de 50-70 m. Acest sistem de udare necesit cantiti mari de ap deoarece o parte din apa distribiut pe rigole se pierde i nu poate fi folosit de plantele de cpun. Udarea prin aspersiune Prin aceast metod apa este distribuit sub form de ploaie, prin instalaii care funcioneaz sub presiune i poate fi aplicat pe orice fel de terenuri, inclusiv pe cele n pant. Un astfel de sistem are staie de pompare, conducte de aduciune i distribuie fixe i aripi de ploaie mobile. Apa este pulverizat asemntor ploii naturale, cu ajutorul aspresoarelor. La udarea prin aspersiune n culturile de cpun se folosesc echipamente de udare care s asigure cderea apei sub form de picturi mici i lente pentru a se evita compactarea solului. Aceste metode se folosesc pentru udarea culturilor clasice de cpun. Irigare prin aspersiune se folosete i pentru protejarea florilor mpotriva ngheurilor trzii de primvar. Udarea se face cnd temperatura aerului coboar aproape de 0C i exist pericolul de nghe. Prin udare florile deschise sunt acoperite cu o pelicul subire de ap, care nghea cnd temperatura coboar sub 0C. Sub ghea temperatura se menine potrivit (0,5C) i florile rmn viabile (N. Cepoiu, 2006). Irigarea prin picurare Acest sistem const n distribuirea apei pe rndul de cpuni cu ajutorul unor conducte din material plastic, aezate de obicei pe sol (unele pot fi i ngropate). Pe acestea sunt montate picurtoare care pot fi exterioare sau ncorporate. Apa se distribuie n sol n zona picurtorului, suprafaa de udare fiind determinat de debitul acestuia, durata de aplicare, tipul de sol. Distanele dintre picurtoare sunt egale cu distana dintre plante pe rnd. Debitul i durata de udare se regleaz astfel nct de-a lungulul rndului s se formeze o band de sol umezit. La cpun picurtoarele sunt la 20-30 cm distan (corespunztoare distanei dintre plante pe rnd)

umezind pe rnd o band de 20-30cm lime. n culturile de cpun mulcite cu folie, tuburile picurtoare se monteaz nainte de ntinderea foliei, pe sol sau ngropate. n general, irigarea prin picurare se aplic la intervale de 2-4 zile. Numrul de udri i durata acestora trebuie alese n aa fel nct pe adncimea de rspndire a majoritii rdcinilor s se realizeze condiii optime de umiditate. Irigarea prin picurare prezint o serie de avantaje:

menine aproape constant umiditatea solului n zona sistemului radicular; umezete solul numai n zona de activitate a rdcinilor evitndu-se pierderile de ap, se limiteaz creterea buruienilor, se reduce la maximum degradarea solului; consumul de energie este redus; d posibilitatea de aplicare a ngrmintelor o dat cu apa de irigare (fertirigare).

Dezavantajele acestui sistem sunt:

costul ridicat al echipamentelor de udare; posibilitatea nfundrii picurtoarelor datorit filtrrii necorespunztoare a apei de irigare (poate s conin nisip, mult carbonat de calciu sau fier).

Deoarece, n Romnia majoritatea plantaiilor sunt amplasate n zone cu cantiti nsemnate de precipitaii, deci este necesar numai o suplimentare a umiditii solului n perioade critice, perspectiva extinderii acestui sistem de irigare este foarte mare. n funcie de posibilitile financiare ale beneficiarului i de suprafaa ce urmeaz a fi irigat (plantaie pe mai multe hectare sau cultur n grdin sau solar) se poate opta pentru un sistem de irigare complex sau unul simplu i mai ieftin. Un sistem complex este compus din: pomp cu regulator de presiune, van, debitmetru, injector de ngrminte, baterie de filtrare, conduct principal de aduciune, conduct secundar , manometru, racorduri pentru rampe i rampe( tuburi picurtoare). Sursa de ap poate fi de suprafa sau puuri forate. Pentru o variant simpl sunt necesare urmtoarele componente: un bazin de ap ridicat la 5 m nlime, unde este dus apa cu ajutorul unei pompe. Din bazin apa cade liber printr-o conduct PVC, trece printr-un filtru i este distribuit la tuburile picurtoare prinse pe conducta secundar cu ajutorul unor racorduri. Sursa de ap poate fi un pu forat. Produciile mari i calitatea foarte bun a fructelor obinute n condiiile folosirii unui sistem de irigare performant, pot determina o valorificare eficient a cpunelor, fermierii reuind amortizarea investiie ntr-o perioad scurt de timp.