Ministerul Mediului i Pdurilor

Agenia Naional pentru Protecia Mediului Agenia Regional pentru Protecia Mediului Craiova
PROIECT ACORD DE MEDIU

Ca urmare a cererii adresate de tefnescu Sorin Costin, cu sediul n municipiul Craiova, str. Calea Bucureti, nr. 21, bl. 15 A, sc. 1, ap. 10, jud. Dolj, nregistrat la Agenia Regional pentru Protecia Mediului Craiova cu nr. 5112/14.04.2011, n baza Ordonanei de Urgen a Guvernului nr.195/2005 privind protecia mediului, aprobat cu modificri i completri prin Legea nr. 265/2006, cu modificrile i completrile ulterioare, a Hotrrii Guvernului nr. 445/2009 privind evaluarea impactului anumitor proiecte publice i private asupra mediului i a Ordonanei de Urgen a Guvernului nr. 57/2007 privind regimul ariilor naturale protejate, consevarea habitatelor naturale, a florei i faunei slbatice, cu modificrile i completrile ulterioare, dup caz, se emite: ACORD DE MEDIU pentru proiectul: Construire Ferma de vaci cu capacitate de procesare a laptelui , comuna Secu sat Sumandra, Jud Dolj, amplasat n comuna Secu, sat Sumandra, judetul Dolj n scopul: stabilirii condiiilor i a msurilor pentru protecia mediului, care trebuie respectate pentru realizarea proiectului. care prevede: I. Descrierea proiectului, lucrrile prevzute de proiect, inclusiv instalaiile i echipamentele a. Situaia existent Obiectivul proiectului este construirea unei ferme de vaci cu lapte cu capacitate de procesare cu finanare prin programul Naional de Dezvoltare Rural. Terenul pe care este propus realizarea investiiei, n suprafa de 6211 mp este proprietatea titularului, conform Contractului de vnzare cumprare nr.1751/25.10.2010 ; este situat n intravilanul comunei Secu, sat umandra, judeul Dolj conform Certificatului de urbanism nr. 1/16.02.2011. n prezent terenul este liber de orice sarcin fiind nierbat. b. Situaia propus Investiia presupune infiinfarea unei ferme de crestere a vacilor de lapte, cu dou componente: - componenta zootehnic, n care se propune infiintarea unei ferme de vaci de lapte cu o capacitate de 20 capete n lactaie si tineretul aferent 40 de capete (n total 60 capete); - componenta de procesare lapte cu capacitate de 1000 l/zi, n care se propune procesarea laptelui crud obinut n cadrul fermei. Implementarea proiectului propus cuprinde realizarea unui complex de construcii compus din: - 1(un) grajd pentru vaci cu lapte ( suprafata de 286 mp) cu spaii de cazare, furajare i odihn pentru 20 capete, un spaiu de ftare, trei spaii pentru viei, dou spaii pentru curirea i evacuarea dejeciilor, un culoar central de acces.Capacitate total de 20 capete vaci cu lapte i 40 capete viei; - o cldire pentru procesare lapte cu suprafata de 123 mp care cuprinde spaii pentru sala de procesare, recepie materie prim, depozit produs finit, laborator, cabinet veterinar, vestiare i holuri de acces; AGENIA REGIONAL PENTRU PROTECIA MEDIULUI CRAIOVA
Adresa: Str. Petru Rare, nr. 1, Craiova, cod 200349 Tel : 0251.530.010 Fax : 0251.419035 e-mail : office@arpmdj.anpm.ro Pagina 1 di 15

- depozit de furaje (suprafa 40mp); - gospodrie de ap si incendiu (pu forat pentru captare ap i reea de alimentare); - bazin vidanjabil (S=12 mp) pentru dejecii de la grajd cu reea de canalizare aferent; - platform stocare dejecii solide (S=200 mp); - bazin vidanjabil (S=12 mp) pentru colectare ape uzate de la procesare lapte cu reea de canalizare aferent; - reea de alimentare cu energie electric. - camera pentru deseuri de origine animal (animale moarte) (S= 8mp); - drum de acces i ci pietonale care fac legtura cu construciile din cadrul fermei ct i legtura dintre acestea i DS117 i DS136 (S=540mp); - mprejmuire. Grajdul va fi echipat cu: - cuete separatoare; - front de furajare autocapturant pentru vaci; - instalaie de iluminat; - instalaie de ventilaie; - instalaie de adpare; - instalaie de muls. Cldirea pentru procesarea laptelui va fi echipat cu: - tanc pentru stocarea i rcirea laptelui; - dozator gravitaional; - dispozitiv de lipire; - bazin de normalizare; - boiler electric; - agregat de frig; - central electric I.4 Materii prime i auxiliare:

Modul de stocare Denumire Materiale utilizate la realizarea construciilor Vaci cu lapte Tineret Furaje Ambalaje pentru produsele finite Produse finite( lapte, smntn) Medicamente i vaccinuri Pe suprafeele amenajate n acest scop conform proiectului de organizare de antier. Grajdul de vaci Grajdul de vaci n depozitul de furaje Se depoziteaz n cldirea de procesare lapte, ntr-o camer destinat acestui scop Se depoziteaz n cldirea de procesare lapte, ntr-o camer frigorific destinat acestui scop Se aduc n ferm numai n momentul utilizrii; se stocheaz temporar n cabinetul veterinar ,dotat cu frigider i amplasat n cldirea de procesare lapte. Se aduc n ferm numai n momentul utilizrii.Se depoziteaz temporar pe o platform betonat. Nu se depoziteaz pe amplasament. Se aprovizioneaz de la statiile de distribuie

Produse de curenie i dezinfectani Benzina, motorina

15AGENIA REGIONAL PENTRU PROTECIA MEDIULUI CRAIOVA Adresa: Str. Petru Rare, nr. 1, Craiova, cod 200349 Tel : 0251.530.010 Fax : 0251.419035 e-mail : office@arpmdj.anpm.ro Pagina 2 din 15

1.5 Descrierea procesului tehnologic Pregtirea grajdului pentru populare n situaia primei utilizri grajdul se pregtete fiind curat de resturi de materiale de construcii i se executat o dezinfecie. Se verific funcionarea iluminatului, a sistemului de adpare i climatizarea. Dup terminarea operaiunilor Direcia Sanitar Veterinar preleveaz probe i n funcie de rezultate se continu dezinfecia sau se trece la operaiunile tehnologice urmtoare. Compararea cu cerinele Normei sanitar veterinare privind protecia animalelor n ferm(Ordinul75/15.08.2005) arat conformarea cu prevederile acesteia. 2.1.a.2. Popularea grajdului. Se introduc furaje pe linia de hrnire. Dup ce au fost asigurate condiiile pentru populare se aduc animalele individual 20 vaci cu lapte i se cazeaz fiecare n spaiile pregtite, delimitate, cu acces la zona de furajere i adpare. Spaiul de odihn este acoperit cu covor de cauciuc rezistent la ap i la aciunea fecalelor animaliere. 2.1.a.3. Hrnirea animalelor n grajd, hrana animalelor se introduce manual fiind transportat n zona de hrnire pe culoarul central dintre boxe. Cantitatea de hran se stabilete avnd n vedere c un animal trebuie s consume cca. 0,8 kg SU pentru un litru de lapte produs. n hrana animalelor se vor folosii furaje de volum (lucern, siloz) ct i furaje concentrate. n funcie de condiiile meteo vacile se pot scote din grajd fiind duse n padoc unde vor primi cca. 50% din furajul de volum. De asemenea, animalele se pot duce la punat unde pe lng hrnire se asigur i micarea zilnic necesar. Dup furajare animalele au asigurate condiii de odihn la umbr pe spaii curate, uscate, fr insecte i zgomote perioad n care se face rumegare, digestia ruminal i secreia laptelui. Reetele de furajare se stabilesc n funcie de randametul fiecrui animal i de starea fiziologic a acestora. Materiile prime care intr n compoziia furajelor administrate n ferm sunt urmtoarele: Component porumb lucerna sfecla concentrate Kg/cap/zi 3 12 8 6,3 Kg/cap/an 540 4320 1440 2300 Total/an 19980 159840 53280 45990

Adparea Sursa de ap o constituie forajul propriu dotat cu hidrofor. Sistemul de adpare asigur accesul nerestricionat al animalelor la ap. n grajd se vor utiliza adptori cu clapet pentru reglarea nivelului apei cu capacitatea de 5 litri. n padoc sau la pune se vor folosi adptori cu nivel constant cu capacitatea de 60 litri. Recomandarea de a nu restriciona accesul la ap este respectat. Mulsul animalelor Operaiunile de muls a animalelor se desfoar de dou ori pe zi la un interval de 12 ore. La fiecare mulsoare se vor executa urmtoarele activit i: - curarea sumar a standului de odihn i a trenului posterior al animalului; - deplasarea animalului la spaiul destinat mulsului; - splarea, dezinfecia, uscarea mameloanelor; - racordarea la agregatul de muls i mulsul animalului; nainte de muls operatorul trebuie s fac masajul ugerului i premulgerea; - strecurarea i colectarea laptelui n bidoanele de muls, acoperite cu capace; - deplasarea animalului la spaiul de cazare unde primete prima raie din hrana zilnic.
15AGENIA REGIONAL PENTRU PROTECIA MEDIULUI CRAIOVA Adresa: Str. Petru Rare, nr. 1, Craiova, cod 200349 Tel : 0251.530.010 Fax : 0251.419035 e-mail : office@arpmdj.anpm.ro Pagina 3 din 15

La operaiunile de muls operatorul va purta obligatoriu echipament de protecie. Pe toat durata mulsului nu se vor administra furaje. Agregatele de muls vor fi igienizate folosindu-se ap rece i cald i detergenii recomandai n tehnologie. Curarea grajdului Operaiunea se execut dup scoaterea animalelor din grajd. Se cur toate dejeciile solide din spaiul de odihn i din spaiul pentru dejecii. Se execut aceleai operaiuni i n padoc. Dejeciile se evacuaz pe platforma de depozitare urmnd a fi folosite ca ngrmnt natural pe terenurile agricole proprii sau arendate din zon. Dejeciile lichide se evacueaz gravitaional n bazinul vidanjabil V=30mc de unde vor fi vidanjate. Asigurarea microclimatului n hal se asigur cu ventilatoare echipate cu panou de comand cu termostat. Hala este prevzut cu ferestre cu posibilitatea ventilrii naturale. Iluminatul n hale este asigurat prin lmpi fluorescente. Asistarea ftrilor i ngrijirea vieilor Vaca gestant pregtit pentru ftare este dus n spaiul special amenajat n acest scop. Ftarea vieilor se va face avnd asigurat asisten veterinar de specialitate. Vieii nou nscui se vor ine alturi de mam o perioad pentru adaptare i apoi se vor trece n spaiul din hal destinat vieilor. Zona de ftare i a vieilor va fi temeinic curat i ventilat pentru a menine un climat propice dezvoltrii noilor nscui. n zona pentru viei se va face ncrcarea i obinuirea animalelor cu furaje. Asistena sanitar veterinar Controlul periodic privind starea de sntate a animalelor se face n grajd. Tot aici se fac tratamente cu nsmnarea artificial a vacilor. Pentru asigurarea condiiilor sanitare impuse de normativele legale grajdul va beneficia de dotrile existente n ferm: - camera pentru depozitarea temporar a cadavrelor prevzut cu instalaie de frig pentru cadavre; - vestiare pentru brbai i femei dotate cu duuri i grupuri sanitare existente n cldirea micro fabricii de procesare lapte. Tot n aceast cldire se asigur un spaiu destinat special pentru depozitarea temporar a medicamentelor i vaccinurilor necesare tratrii efectivelor de vaci dotat cu frigider. 2.1.2 Componenta de procesare lapte .A. Obtinerea laptelui integral, ambalat - Recepia materiei prime Pentru aceast activitate sunt alocate dou spaii: camera de primire lapte n bidoane i laboratorul de analize pentru determinarea calit ii fizico-chimice a laptelui. . Receptia calitativa consta in examinarea organoleptica si determinarea indicelor fizico chimici la fiecare lot de lapte(n specia, densitatea, aciditatea, temperatura, continutul de grasime si proteine. - Procesarea laptelui integral Materia prima folosita la fabricarea laptelui de consum trebuie sa fie lipsita de impuritati mecanice, sa corespunda grupei I de curatenie, prima retinere a impuritatilor se realizeaza prin filtrarea laptelui in momentul evacuarii lui din recipientele de transport. Se foloseste tifon in 4 straturi sau material sintetic alb intins pe o rama. Prin acest procedeu se retin particule vizibile, cele fine trebuie separate prin filtre . Laptele se depoziteaz ntr-un rezervor pentru lapte confecionat din oel inoxidabil de stocare de unde prin intermediul dozatorului este ambalat n pungi care sunt supuse lipirii. Dup verificarea lipirii pungile sunt supuse pasteurizrii. Pasteurizarea este un proces termic ce are in vedere distrugerea totala a microorganismelor patogene, distrugerea maxima a celorlalte specii de microorganisme si distrugerea partiala a microflorei banale. In conditiile industrei laptelui, materia prima se pasteurizeaz la 70 C timp de 30 minute. Pungile se introduc n cuva cu ap cald (12 supori x6 pungi =72 pungi). Se acioneaz ntreruptorul de pornire a ciclului de nclzire i se menine laptele la temperatura de 700C timp de 30 de minute cu ajutorul tabloului de control i mentinere automat a temperaturii, cu control digital al timpului de pasteurizare . La semnalul sonor declanat la terminarea timpului de pasteurizare ( 30 minute) pungile se scot i se 15AGENIA REGIONAL PENTRU PROTECIA MEDIULUI CRAIOVA
Adresa: Str. Petru Rare, nr. 1, Craiova, cod 200349 Tel : 0251.530.010 Fax : 0251.419035 e-mail : office@arpmdj.anpm.ro Pagina 4 din 15

rcesc n cuva de rcire . Stoparea brusca a efectului pasteurizarii socul termic este mai eficient dect caldura inssi in distrugerea microorganismelor. Pungile se men in n ap rece la temperatura de 0-50C timp de 30minute (temperatura laptelui ajunge la 6-80C) pungile se aeaz n navete de plastic i se depoziteaz n camera frigorific. B.Producere i ambalare smntn Fluxul tehnologic comport urmtoarele etape : Recepia calitativ i cantitativ a laptelui materie prim. Filtrarea laptelui Smntnirea laptelui Procesarea smntnii (normalizare, pasteurizare) Ambalarea Depozitarea smnatnii Livrarea - Receptia cantitativa si calitativa a materiei prime i filtrarea este identic cu cea de la ambalarea laptelui integral. In calitate de materie prim se foloseste laptele proaspat integral cu aciditatea plasmei de max 24grade T. - Smntnirea laptelui se efectueaz cu ajutorul separatorului centrifugal cu capacitate de 125l/h. Laptele corespunztor calitativ este nclzit la 38-40C. i se deverseaz n bazinul de stocare din care curge gravita ional n separatorul de smntn. Din separator laptele smntnit curge n bazinul de normalizare unde prin amestec cu lapte integral se aduce la con inutul dorit de grsimi. Laptele normalizat este adus prin intermediul unei pompe n rezervorul instalaiei de ambalare urmnd acelai flux cu laptele integral. Smntna din separator se supune procesului de rcire, pasteurizare, ambalare i depozitare n camera frigorific.depoziteaz ntr-un recipient unde are loc normalizarea smntnii i rcirea ei. Normalizarea se face cu lapte degresat ,obinndu-se caliti diferite , n funcie de solicitrile pieei(12%-30%). - Pasteurizarea aplicat smntnii este asemntoare cu procedeul folosit la lapte, cu unele deosebiri datorit caracteristicilor fizico chimice i microbiologice ale acesteia.Pasteurizarea smntnii se realizeaz la peste 850C ( 85 - 90 oC), cu meninerea la aceast temperatur timp de 20 30 minute. - Rcirea.Smntna pasteurizat se rcete n van, la temperatura de cca. 30oC, unde are loc i inocularea cu culturi de bacterii lactice mezofile, specifice pentru smntna de consum. n cldire este proiectat i un spaiu de 3,80 mp pentru splarea recipienilor i a instrumentarului de lucru 1.6 Utiliti - alimentarea cu ap foraj hidrogeologic cu H- 50m, echipat cu hidrofor - evacuare ape uzate 2 bazine etan vidanjabile cu V- 30 mc fiecare (unulpentru apa menajer i unul pentru apa tehnologic) - apele pluviale - sunt evacuate prin rigole executate la limita propriet ii. - energia electric este preluat din sistemul naional; - energie termic - nclzirea - pe timpul anotimpului friguros temperatura optim de lucru n cldirea de procesare lapte se asigur cu o central termic electric legat la corpuri de nclzit din oel prin care circul ap., cu utere maxim de 20kw - Apa cald necesar pentru splri este asigurat cu un boiler electric cu capacitatea de 100 l - Frigul este asigurat de un agregat tip camera frigorific.

15AGENIA REGIONAL PENTRU PROTECIA MEDIULUI CRAIOVA Adresa: Str. Petru Rare, nr. 1, Craiova, cod 200349 Tel : 0251.530.010 Fax : 0251.419035 e-mail : office@arpmdj.anpm.ro Pagina 5 din 15

II. Motivele i considerentele care au stat la baza emiterii acordului, printre altele i n legtur cu calitatea i concluziile/recomandrile raportului privind impactul asupra mediului i ale participrii publicului Proiectul se ncadreaz n anexa anexa nr.2, pct. 1, litera e) instalaii pentru creterea intensiv a animalelor n ferm, altele dect cele prevzute n anexa nr. 1 i pct. 7, litera c) fabricarea produselor lactate; Investiia ce urmeaz a se realiza se ncadreaz n PROGRAMUL NAIONAL PENTRU DEZVOLTARE RURAL, Axa 1 Creterea competitivitii sectorului agricol si silvic, Msura 1.2.1. Modernnizarea exploataiilor agricole Proiectul se va realiza cu respectarea legislaiei naionale de mediu n vigoare i a prevederilor Directivelor Uniunii Europene: Directiva Consiliului 91/676/CEE privind protecia apelor mpotriva polurii cu nitrai provenind din surse agricole; Directiva Consiliului 98/58/CE privind protecia animalelor n ferm i asigurarea bunstrii animalelor. Procedura de evaluare de mediu pentru proiect s-a derulat cu respectarea prevederilor legislative aplicabile: - H.G. nr. 445/2009 privind evaluarea impactului anumitor proiecte publice i private asupra mediului; - O.M. nr. 135/2010 privind aprobarea Metodologiei de aplicare a evalurii impactului asupra mediului pentru proiecte publice i private; - O.U.G. nr.152/2005 privind prevenirea i controlul integrat al polurii, aprobat cu modificri prin Legea nr. 84/2006, cu modificrile i completrile ulterioare. Decizia de emitere a fost luat n urma verificrii documentaiei depuse i a amplasamentului, n urma consultrii publicului i a autoritilor publice competente membre ale Colectivului de Analiz Tehnic, pe baza recomandrilor i a concluziilor raportului privind impactul asupra mediului i a referatului de evaluare a impactului asupra sntii populaiei Decizia de emitere a acordului de mediu se bazeaz pe respectarea prevederilor legale privind: - msurile ce se impun pentru protecia aerului, apei, solului, gestionarea deeurilor; - respectarea cerinelor comunitare transpuse n legislaia naional; - msuri adecvate pentru supravegherea emisiilor, inclusiv obligativitatea de a raporta autoritii competente pentru protecia mediului datele de supraveghere; - regimul de funcionare n diferite situaii; - msuri speciale cu scopul de a preveni i/sau reduce poluarea, atunci cnd autoritile competente pentru protecia mediului le consider necesare. Proiectul propus nu intr sub incidena art. 28 din Ordonana de Urgen a Guvernului nr. 57/2007 privind regimul ariilor naturale protejate, conservarea habitatelor naturale, a florei i faunei slbatice, cu modificrile i completrile ulterioare. II.2 Analiza alternativelor Alternativele luate n calcul au fost: - alternativa 0; - alegerea altui amplasament; - modernizarea amplasamentului existent. Din analiza alternativelor de amplasare a unei noi ferme de vaci cu capacitate de procesare a laptelui, proiectul a concluzionat faptul c a fost ales acest amplasament datorit faptului ca investitorul deinea acest teren, amplasamentul nu este n zona de arie protejat , i nu are n apropiere monumente istorice, culturale, arheologice , locuitorii limitrofi i-au dat acordul pentru realizarea investiiei; are o suprafa aproape orizontal, nu este inundabil, este n apropiere de surse de energie electric;

15AGENIA REGIONAL PENTRU PROTECIA MEDIULUI CRAIOVA Adresa: Str. Petru Rare, nr. 1, Craiova, cod 200349 Tel : 0251.530.010 Fax : 0251.419035 e-mail : office@arpmdj.anpm.ro Pagina 6 din 15

II.3 COMPARAIA CU TEHNICILE BAT Cerina BAT - Reducerea consumului de ap, contorizarea apei Procesarea laptelui

- apa se contorizeaz;

- Detectarea i eliminarea pierderilor de ap; - La splarea halei utilizarea jeturilor sub presiune. - Sistem de control automat al proceselor

- controlul zilnic al etaneitii sistemului; - splarea se face cu jet sub presiune ceea ce reduce consumul de ap.

- Mentenana echipamentelor i utilajelor consumatoare de energie - Aplicarea iluminarii cu consum energetic redus.

- echipament de comand si control al temperaturii n procesul de pasteurizare; - omogenizarea se face cu un agitator cu agitare temporizat - se va elabora un program de control, revizie i reparaii pentru motoarele cu care sunt echipate utilajele - luminatul se face cu lmpi fluorescente.

Consumul de energie electric prevzut n proiect este de 372,3kw/ pentru vaci cu lapte i 226,3 kw/an pentru tineret. n documentul de referin consumurile energetice realizate pentru procesarea laptelui (lapte si iaurt), sunt: Precizri Valoarea minim pt lapte, valoarea maxim pentru specialit i In documentul de referin se consider BAT un consum de 0,07-0,2 kwh/l lapte conf. tabelului n unitatea de procesare se prevede un consum de 0,118kwh/l de lapte procesat ceea ce nseamn ncadrarea n limitele prevzute n BAT. III Msuri pentru prevenirea, reducerea i, unde este posibil, compensarea efectelor negative semnificative asupra mediului III.1. Aer a) n perioada de construcie : Surse de poluani - praf de la lucrrile de construcii, n general n spaii nchise i care nu pot fi cuantificate; - gaze arse de la motoarele mijloacelor de transport.
15AGENIA REGIONAL PENTRU PROTECIA MEDIULUI CRAIOVA Adresa: Str. Petru Rare, nr. 1, Craiova, cod 200349 Tel : 0251.530.010 Fax : 0251.419035 e-mail : office@arpmdj.anpm.ro Pagina 7 din 15

Produs Lapte i iaurt

Consumuri energetice kw/l lapte procesat En. electric Combustibil 0,15- 2,5 0,18-1,5 0,09-1,11Kwh/l

Msuri de diminuare a impactului - folosirea de mijloace de transport i utilaje omologate care ndeplinesc cerinele tehnice cerute la nscrierea n circulaie pe drumurile publice; - curaarea drumurilor de acces. - efectuarea de stropiri n timpul lucrrilor de construcii (spturi de fundaii, umpluturi, manipularea materialelor pulverulente); - ncrcturile vrac vor fi acoperite n timpul transportului (mijloacele de transport vor fi dotate cu prelate); - impunerea de restrictii de viteza pentru mijloacele de transport pe drumul de acces. b) n perioada de funcionare: Surse de poluani - surse fixe, nedirijate amoniac, metan, hidrogen sulfurat ( ventilatoarele aferente grajdului, platforma de dejecii, bazinele vidanjabile ); - surse mobile mijloace de transport auto. Msuri de diminuare a impactului - utilizarea de ehipamente performante i verificate tehnic pentru a reduce consumul de combustibil; - evacuarea aerului prin sisteme de ventilaie (amoniac, metan); - funcionarea corect, fr pierderi a sistemului de alimentare cu furaje pentru a se evita producerea pulberilor; - revizia periodic a mijloacelor de transport pentru a diminua noxele produse prin arderea combustibililor. - depozitarea i manevrarea dejeciilor, astfel nct s fie reduse, pe ct posibil emanaiile: - utilizarea aditivilor specifici n dejecii pentru reducerea mirosurilor neplcute; - utilizarea de procedee de producie i mijloace tehnice adecvate(automatizri, etaneizri, echipamente individuale de protecie); - transportul operativ al cadavrelor pentru evitarea mirosurilor neplcute. - mprtierea pe terenuri agricole s se fac pe timp rcoros cu ncorporare n sol prin artur imediat (emisiile se pot reduce pn la 80%). III.2. Ap Alimentarea cu ap a obiectivului se va face din sursa proprie - 1 foraj cu H- 50m Managementul apelor uzate - apele de la splarea i dezinfecia grajdului mpreun cu dejec iile lichide se evacueaz ntr-un bazin etans vidanjabil amplasat la captul platformei de gunoi. Placa superioar este prevzut cu o gur de vizitare pentru vidanjare. Din bazin apele uzate vor fi utilizate ca fertilizant pe terenurile proprii /arendate sau evacuate la o staie de epurare aparinnd unui operator al crui obiect de activitate este aceasta (pe baz de contract). - apele menajere umane (de la grupul sanitar) mpreun cu cele rezultate de la procesarea laptelui (splari pardoseli, splri utilaje) vor fi colectate ntr-un bazin vidanjabil amplasat lng cldirea de procesare a laptelui. Placa superioar este prevzut cu o gur de vizitare pentru vidanjare. Din bazin apele uzate vor fi evacuate la o staie de epurare apar innd unui operator al crui obiect de activitate este aceasta (pe baz de contract). - apele pluviale - evacuarea acestora de pe acoperiuri se va face prin intermediul sistemelor de jghaburi a) n perioada de construcie : Surse de poluani - lucrrile care se execut nu genereaz ape uzate - pierderile accidentale de carburanti i produse petroliere

15AGENIA REGIONAL PENTRU PROTECIA MEDIULUI CRAIOVA Adresa: Str. Petru Rare, nr. 1, Craiova, cod 200349 Tel : 0251.530.010 Fax : 0251.419035 e-mail : office@arpmdj.anpm.ro Pagina 8 din 15

Msuri de diminuare a impactului - evitarea pierderilor de carburani i uleiuri ce pot proveni de la mijloacele de transport i folosirea materialelor absorbante; - gestionarea deeurilor n conformitate cu natura lor fr a fi depozitate temporar pe teren; b) n perioada de funcionare: Surse de poluani - defectiuni la reteaua de canalizare, - etansarea necorespunztoare a bazinului de dejectii; - depozitarea necorespunztoare a dejectiilor. Msuri de diminuare a impactului - respectarea tehnologiilor; - evitarea pierderilor de produse petroliere (motorin, ulei) de la utilaje care prin precipitaii sau splri pot s ajung n apa freatic. - gospodria de ap va fi protejat conform prevederilor din Norme speciale privind caracterul si mrimea zonelor de protecie si hidrogeologice aprobate prin H.G. nr.930/11.08.2005. - controlul periodic al etaneitii conductelor de evacuare din grajd, a reelei de canalizare, a bazinelor vidanjabile; - gestionarea corect a deeurilor pentru a preveni impurificarea apelor pluviale; - gestionarea corect i eliminarea pierderilor substanelor utilizate la igienizarea, deratizarea, dezinsecia grajdurilor; - depozitarea n condiii de siguran a materialelor necesare igienizrii grajdului i cldirii de procesare pentru a se evita deversri pe sol sau infiltrarii. III. 3. Sol i subsol a) n perioada de construcie : Surse de poluani - depozitri necontrolate de deseuri - pierderi necontrolate de produse petroliere de la utilaje Msuri de diminuare a impactului - stocarea materialelor pe suprafee betonate; - depozitarea n spaii acoperite a materialelor ce sunt degradate de intemperii; - gestionarea deeurilor n conformitate cu natura lor fr a fi depozitate temporar pe teren; - executarea lucrrilor cu personal calificat pentru a reduce pierderile; - circulaia se va face obligatoriu pe aleile existente - se vor utiliza numai mijloace auto autorizate care corespund din punct de vedere tehnic normelor impuse de autoritatea rutiera. b) n perioada de funcionare: Surse de poluani - pierderi de ape uzate n cazul nfundrii canalizrii din grajd sau nevidanjrii la timp a bazinelor de stocare ape uzate i care pot deversa n afar pe sol; - depozitarea neconform de substane utilizate la igienizarea, deratizarea i dezinsecia halelor; - depozitri neconforme de deeuri; - neetaneiti la bazinele de stocare ape uzate i reelele de canalizare; - mprastierea neprofesionala a dejectiilor, pe terenurile agricole Msuri de diminuare a impactului - respectarea programelor de ntreinere i reparaii a utilajelor i echipamentelor din grajd i verificri periodice pentru eliminarea pierderilor; - interzicerea accesului n incinta fermei a autovehicolelor cu defeciuni mecanice; - gestiunea corespunztoare a deeurilor, substanelor utilizate pentru igienizare, deratizare, dezinsecie, etc.; - utilizarea materialelor absorbante n cazul pierderilor de produse petroliere pe alei; se interzice splarea cu ap a petelor de ulei sau motorin; - mprtierea dejeciilor pe ternuri se va face numai pe baza buletinelor de analiz i studiului agrochimic. 15AGENIA REGIONAL PENTRU PROTECIA MEDIULUI CRAIOVA
Adresa: Str. Petru Rare, nr. 1, Craiova, cod 200349 Tel : 0251.530.010 Fax : 0251.419035 e-mail : office@arpmdj.anpm.ro Pagina 9 din 15

- dejeciile nu se vor aplica pe teren atunci cnd acesta este: - saturat de ap; - inundat; - ngheat; - acoperit cu zpad; - dejeciile nu se vor aplica pe cmpuri aflate n pant; - nu se vor aplica dejecii pe cursuri adiacente cursurilor de ap (se va lsa o fie netratat de teren); - la administrarea mprtierii dejeciilor pentru a reduce disturbarea prin miros, acolo unde vecintatea este posibil a fi deranjat se va ine seama de urmtoarele: - mprtierea n timpul zilei cnd este mai puin probabil ca oamenii s fie acas i evitnd sfriturile de sptmn, srbtorile oficiale; - lund n considerare direcia vntului fa de casele vecintii. III.4 Gospodrirea deeurilor a) n perioada de construcie - deeuri din activitatea de construcie cod - 17.01.07 cantitati variabile, se vor stoca n locuri special amenajate i vor fi eliminate conform contract prin societi autorizate; - deeuri menajere cod - 20.03.99 cantit variabile, se vor stoca n containere specializate - vor fi eliminate conform contract prin societi autorizate; b) n perioada de funcionare - dejecii animaliere cod 02.01.06 262 t/an - Solidul se stocheaza n ferm pe platform betonat acoperit . Se utilizeaz ca ngrmnt pe terenurile proprii i arendate - 120 l/an - Lichidul se stocheaz n ferm ntr-un bazin vidanjabil mpreun cu apele de splare de la grajd. Se utilizeaz ca ngrmnt pe terenurile proprii/ arendate dup efectuarea de analize. - cadavre animale cod 02.01.02 cantiti variabile - vor fi eliminate pe baz de contract prin societi autorizate; - ambalaje plastic (medicamente) cod - 15.01.02 - 3 t/an se vor stoca n spaiu special amenajat vor fi valorificate pe baz de contract prin societi autorizate; - ambalaje carton (medicamente) cod - 15.01.01 3 t/an se vor stoca n spaiu special amenajat vor fi valorificate pe baz de contract prin societi autorizate; - deeuri medicamente cod 18.02.08 - 0,005 t/an se vor stoca n camer special sau unitate specializat, n momentul generarii i vor fi eliminate, pe baz de contract, prin societi autorizate; - deeuri metalice - cod 02.01.10 - 0,050 t/an vor fi stocate temporar pe platform betonat i vor fi valorificate pe baz de contract prin societi autorizate; - ambalaje de medicamente cod 15 01 10 0,010 se vor stoca in container plastic etan; - ambalaje de la substane de dezinfecie, deratizare, igienizare cod 15.01.10* - 0,05 t/an se vor stoca n spaiu acoperit nchis - se vor returna furnizorului; - deeuri menajere - cod 20.03.99 0,870 t/an se vor stoca n containere specializate i vor fi eliminate prin firma de salubritate; III. 5 Zgomot i vibraii a) n timpul lucrrilor de construcie: Implementarea proiectului nu presupune execuia unor lucrri care s necesite utilizarea de utilaje grele de construcii (excavatoare, buldozere, macarale, etc.) care s funcioneze timp ndelungat. Se apreciaz c zgomotul n perioada de modernizare a obiectivului nu va fi factor de stres pentru zon. Msuri de diminuare a impactului - limitarea vitezei de acces n ferm; b) n timpul funcionrii: Surse de poluani
15AGENIA REGIONAL PENTRU PROTECIA MEDIULUI CRAIOVA Adresa: Str. Petru Rare, nr. 1, Craiova, cod 200349 Tel : 0251.530.010 Fax : 0251.419035 e-mail : office@arpmdj.anpm.ro Pagina 10 din 15

- ventilatoare hal, livrare hran n buncr, livrare hran din buncr n hal, populare/depopulare hale, transport aternut nou i uzat, circulaie auto Msuri de diminuare a impactului - limitarea vitezei de acces n ferm; - ntreinere utilajelor pentru a genera un nivel minim de zgomot n timpul utilizrii; - activitile care vor produce mai mult zgomot se efectueaz pe timp de zi i vor avea durat limitat. III.6 Biodiversitate Amplasamentul este localizat n intravilanul satului Sumandra, zon dominat de terenuri, propriet i particulare care sunt cultivate sau nierbate natural. Amplasamentul nu este limitrof unei arii protejate i nu este n vecintatea unui traseu de migra ie. III. 7. Situaii de risc . Risc de incendiu, Apariia unui astfel de fenomen este posibil datorit existenei urmtoarelor surse: reele electrice; surse cu flacr deschis (lucrri de sudur n perioada de reparaii); Msuri pentru evitarea producerii: - efectuarea reviziilor la reelele electrice i a reviziilor i repara iilor la consumatorii de energie electric; - evitarea efecturii lucrrilor de sudur n apropierea materialelor combustibile; - interzicerea fumatului n incinta fermei; - instruirea personalului. c. Risc epidemiologic apariia unor mbolnviri ca urmare a nerespectrii normelor sanitar veterinare. Msuri pentru evitare: - respectarea tehnologiei de igienizare cldiri; - respectarea normelor sanitar veterinare i a igenei personale a angaja ilor la intrarea i prsirea fermei; - respectarea normelor sanitar veterinare privind intrarea n ferm a persoanelor strine de activitatea fermei; - interzicerea aducerii de alte animale n incinta fermei; - verificarea zilnic a integritii mprejmuirii. IV. Condiii care trebuie respectate IV.1. n timpul realizrii proiectului - Se vor respecta urmtoarele acte normative: - O.U.G. nr. 78/2000 privind regimul deeurilor, cu modificrile i completrile ulterioare; - H.G. nr. 856/2002 privind evidena gestiunii deeurilor i pentru aprobarea listei ce cuprinde deeurile, inclusiv deeurile periculoase, cu modificrile i completrile ulterioare; - OUG nr. 47/2005 privind reglementri de neutralizare a deeurilor de origine animal; -O.M. nr. 296/2005 privind aprobarea Programului-cadru de aciune tehnic pentru elaborarea programelor de aciune n zone vulnerabile la poluarea cu nitrai din surse agricole; - O.M nr. 242/2005 pentru aprobarea organizrii Sistemului naional de monitoring integrat al solului, de supraveghere, control i decizii pentru reducerea aportului de poluan i proveniri din surse agricole i de management al reziduurilor organice provenite din surse agricole i de management al reziduurilor organice provenite din zootehnie n zone vulnerabile i potenial vulnerabile la poluare cu nitrai; - H.G. nr. 964/2000 privind aprobarea Planului de aciune pentru protecia apelor mpotriva polurii cu nitrai provenii din surse agricole, modificat i completat de H.G. nr. 1360/2005; - Codul bunelor practici agricole aprobat prin OMMGA nr. 1182/2005; - Codul de bune practici n ferm aprobat prin OMMGA nr. 1234/2006; 15AGENIA REGIONAL PENTRU PROTECIA MEDIULUI CRAIOVA
Adresa: Str. Petru Rare, nr. 1, Craiova, cod 200349 Tel : 0251.530.010 Fax : 0251.419035 e-mail : office@arpmdj.anpm.ro Pagina 11 din 15

- H.G. nr. 235/2007 privind gestiunea uleiurilor uzate; - STAS 10009/1998 privind acustica n construcii, acustica urban-limite admisibile ale nivelului dezgomot; - H.G. nr. 352/2005 privind modificarea i completarea H.G. nr. 188/2002 pentru aprobarea unor norme privind condiiile de descrcare n mediul acvatic a apelor uzate; - Ordinul nr. 462/1993 pentru aprobarea condiiilor tehnice privind protecia atmosferei astfel nct s fie respectate prevederile Ord. nr. 592/2002 privind valorile limit a poluanilor n mediu nconjurtor; - O.U.G. nr. 195/2005 privind protecia mediului, aprobat cu modificri i completri prin Legea nr. 265/2006, cu modificrile i completrile ulterioare. - se vor respecta condiiile impuse prin Avizul de gospodrire a apelor nr. 109/09.09.2010 emis de A.N.A.R.-A.B.A. Jiu Craiova; - se vor respecta recomandrile din Referatul de evaluare a impactului asupra sntii populaiei emis de Institutul national de sanatate public - IV.2. n timpul exploatrii a) Protecia calitii apelor: - se vor respecta prevederile Notificrii pentru nceperea execuiei lucrrilor nr. 1/10.04.2012 emis de ANAR-ABA Jiu - vidanjarea se va face cu firm autorizat; - este interzis contaminarea apelor pluviale ca urmare a activitii desfurate pe amplasament. - implementarea celor mai bune tehnici disponibile privind utilizarea eficient a apei i reducerea emisiilor n apele uzate; - sunt interzise deversri de ape uzate menajere sau tehnologice de la splarea halelor neepurate n receptori naturali, pe malurile acestora sau pe terenurile din zon; - se va menine integritatea sistemului de evacuare: - se va evita suprancrcarea bazinelor vidanjabile; b) Protecia calitii aerului: (Managementul mirosului) - titularul activitii se va asigura c toate operaiile de pe amplasament se vor realiza astfel nct, emisiile i mirosurile s nu determine o deteriorare semnificativ a calitii aerului, dincolo de limitele amplasamentului; - titularul activitii i va planifica activitile generatoare de mirosuri pestileniale, sesizabile olfactiv (transportul dejeciilor, anumite lucrri de ntreinere), innd seama de condiiile atmosferice, evitndu-se planificarea acestora n perioadele defavorabile dispersiei pe vertical a poluanilor (inversiuni termice, timp nnourat), pentru prevenirea transportului mirosului la distane mari; - mprtierea dejeciilor pe terenurile agricole, va respecta Codul bunelor practici agricole. - funcionarea corect, fr pierderi a sistemului de alimentare cu furaje pentru a se evita producerea pulberilor; - coperirea cu pmnt a dejeciilor stocate pe platform se va face progresiv, pe msur ce se depoziteaz n vederea diminurii mirosului; - ambele bazine vidanjabile vor fi acoperite; - platforma de depozitare dejecii trebuie s aib o capacitate suficient de stocare n raport cu numrul animalelor, s fie amplasat la o distant de cel putin 50 m fat de locuintele invecinate i sursele de ap potabila, - transportul dejeciilor de pe amplasament pe cmp se va face cu precdere pe timp rcoros, evitndu-se sfritul de sptmn cnd locuitorii sunt acas i cu mijloace adecvate; - realizarea perdelei perimetrale de vegetaie; - transportul operativ al cadavrelor pentru evitarea mirosurilor neplcute.

15AGENIA REGIONAL PENTRU PROTECIA MEDIULUI CRAIOVA Adresa: Str. Petru Rare, nr. 1, Craiova, cod 200349 Tel : 0251.530.010 Fax : 0251.419035 e-mail : office@arpmdj.anpm.ro Pagina 12 din 15

c). Protecia solului i a subsolului - distribuirea dejeciilor pe terenurile agricole se va realiza n conformitate cu prevederile Codului bunelor practici agricole aprobat prin Ord. nr. 1182/2005 i ale Ord. nr. 1234/2006 privind aprobarea Codului de bune practici n ferm; - titularul are obligaia s asigure teren suficient pentru mprtierea dejeciilor, prin nchiriere de teren sau contracte ncheiate cu teri; - se va menine un echilibru ntre dejeciile care se vor mprtia i cerinele terenului; -se va realiza Studiul pedologic pentru terenurile agricole pe care se vor mprtia dejeciile; - nainte de punerea n funciune a obiectivului se va testa calitatea solului pentru poluanii specifici pe amplasament. d). Gestiunea deeurilor Operatorul are urmatoarele obligaii: - amenajarea locurilor pentru colectarea selectiv, n condiii de siguran pentru mediu i sntatea uman, a deeurilor ce vor rezulta din activitate i gestionarea corespunztoare a acestora n conformitate cu prevederile legale n vigoare ( legea 211/2011 privind regimul deeurilor); - eliminarea i valorificarea deeurilor specifice se va face n conformitate cu prevederile urmatoarelor acte legislative: O.M. nr. 296/2005 privind aprobarea Programului cadru de aciune tehnic pentru elaborarea programelor de aciune n zone vulnerabile la poluarea cu nitrii din surse agricole; O.M nr. 242/2005 pentru aprobarea organizrii Sistemului naional de monitoring integrat al solului, de supraveghere, control i decizii pentru reducerea aportului de poluan i proveniri din surse agricole i de management al reziduurilor organice provenite din surse agricole i de management al reziduurilor organice provenite din zootehnie n zone vulnerabile i potenial vulnerabile la poluare cu nitrai; H.G. nr. 964/2000 privind aprobarea Planului de aciune pentru protecia apelor mpotriva polurii cu nitrai provenii din surse agricole, modificat i completat de H.G. nr. 1360/2005; Codul bunelor practici agricole aprobat prin Ordinul nr. 1182/2005. e). Prevenirea riscurilor producerii unor accidente: - se vor respecta instruciunile de prevenire i intervenie n caz de incendii; - se va elabora i implementa planul de intervenie n caz de poluri accidentale; - se vor manevra corespunztor substanele chimice i medicamentele de uz veterinar folosite n cadrul fermei. IV.3. n timpul, nchiderii, dezafectrii,refacerii mediului i post-nchidere Msuri pentru nchidere/demolare/dezafectare La nchiderea fermei i dezafectarea ei, procesul de aducere a terenului la starea iniial va presupune: depopularea halei; demontarea utilajelor i valorificarea lor; eliminarea / valorificarea medicamentelor i vaccinurilor existente; golirea bazinelor vidanjabile; demolarea cldirilor; dezafectarea structurilor construciilor subterane. Operaiunile de dezafectare se vor face cu firme specializate. Se va elabora un raport de amplasament pentru a se stabili prin analize calitatea terenului, gradul de poluare al solului i apelor freatice. Se va elabora un plan de nchidere/demolare/dezafectare i n funcie de rezultatul analizelor se va stabili ce destinaie poate s i se dea sau dac sunt necesare intervenii pentru refacerea calitii terenului. Planul de nchidere va fi nsoit de un program de monitorizare cu indicarea componentelor de mediu care urmeaz a fi monitorizate. La ncetarea activitii ca urmare a schimbrii titularului activitii prin vnzarea de active, fuziune, diviziune, concesionare, dizolvare urmat de lichidare, sau ca urmare a ncetrii activitii
15AGENIA REGIONAL PENTRU PROTECIA MEDIULUI CRAIOVA Adresa: Str. Petru Rare, nr. 1, Craiova, cod 200349 Tel : 0251.530.010 Fax : 0251.419035 e-mail : office@arpmdj.anpm.ro Pagina 13 din 15

datorit falimentului, titularul va solicita autoritii competente de mediu stabilirea obligaiilor de mediu. Titularul va avea obligaia de a se conforma unui plan bine fundamentat privind managementul lucrrilor de scoatere din funciune i refacere a mediului astfel nct pe amplasament s poat avea o alt folosire ulterioar. IV.4 Planul de monitorizare a mediului - monitorizarea apelor uzate apele uzate evacuate din bazinele vidanjabile se vor monitoriza la fiecare vidanjare; - evidena gestiunii deeurilor se va realiza conform cerinelor H.G. nr. 856/2002 privind evidena gestiunii deeurilor; - titularul va pstra acte doveditoare cu privire la valorificarea i depozitarea deeurilor-titularul are obligaia ntocmirii unui registru complet cu aspecte i probleme legate de operaiunile i practicile de management al deeurilor(inclusiv al apelor uzate); - se va ine evidena eliminrii deeurilor de origine animal, din ferm, n registre special constituite: - date despre preluarea deeurilor animaliere n vederea neutralizrii lor; - date despre transporturile de deeuri i operaiile de valorificare sau eliminare, dup caz; - date despre dejeciile utilizate ca fertilizani: cantitatea, persoanele fizice sau juridice care au preluat dejeciile n vederea fertilizrii terenurilor agricole; - monitorizarea aerului: - n situaia apariiei de sesizri din partea publicului monitorizarea mirosului se va face prin determinarea concentraiei de amoniac i compararea ei cu STAS 12574/87. Conform STAS 12574/87 : - concentratia maxim admis a amoniacului, media de scurt durat - 0,3 mg/mc; - concentratia maxim admis a amoniacului, media de lung durat - 0,1 mg/mc; - monitorizarea zgomotului se va realiza la sesizri. V. Informaii cu privire la procesul de participare a publicului n procedura derulat Autoritatea competent pentru protecia mediului(ARPM Craiova) a asigurat i garantat accesul liber la informaie al publicului i participarea acestuia la luarea deciziei n procedura de emitere a acordului de mediu, astfel: - documentaia de susinere a solicitrii a fost accesibil spre consultare pe toat durata derulrii procedurii la sediul ARPM Craiova - cererea de solicitare a acordului de mediu a fost adus la cunotina publicului prin anun public n mass-media local (Ziarul Editie speciala din 08.02.2012), afiare pe site-ul ARPM Craiova; - anunul privind ncadrarea proiectului n categoria celor ce se supun obligatoriu evaluarii impactului asupra mediului i continuarea procedurii cu etapa de definire a domeniului evaluarii i de realizare a raportului privind impactul asupra mediului a fost adus la cunotina publicului prin publicare n mass-media de ctre titular (Ziarul Editie speciala din 24.04.2012) , afiare pe site-ul ARPM Craiova - publicul interesat a avut posibilitatea exprim rii opiniilor n cadrul sedinei de dezbatere public, care a avut loc n data de 12.06.2012, la primria Secu, jud. Dolj, sedina mediatizat prin publicare n mass-media de ctre titular ( Ziarul Ediie special din 24.05.2012) i prin publicare pe pagina de internet a ARPM Craiova i afiare la sediul primriei Secu; - informarea publicului asupra emiterii acordului de mediu a fost asigurat prin publicare n massmedia (Ziarul....), la sediul primriei Secu, publicare pe pagina de internet a ARPM Craiova; n cazul n care proiectul sufer modificri, titularul este obligat s notifice n scris autoritatea public pentru protecia mediului emitent asupra acestor modificri. Prezentul acord de mediu este valabil pe toat perioada punerii n aplicare a proiectului. Prezentul act nu exonereaz de rspundere titularul, proiectantul i/sau constructorul n cazul producerii unor accidente n timpul execuiei lucrrilor sau exploatrii acestora. Titularul va notifica GNM Comisariatul Regional Vlcea, GNM-CJ Dolj, ARPM Craiova, finalizarea lucrrilor de execuie montaj, n scopul efecturii controlului de
15AGENIA REGIONAL PENTRU PROTECIA MEDIULUI CRAIOVA Adresa: Str. Petru Rare, nr. 1, Craiova, cod 200349 Tel : 0251.530.010 Fax : 0251.419035 e-mail : office@arpmdj.anpm.ro Pagina 14 din 15

specialitate pentru verificarea respectrii condiiilor impuse prin prezentul acord de mediu i ncheierii procesului verbal de constatare, care va nsoi procesul verbal de recepie al lucrrilor aferente investiiei realizate. n conformitate cu prevederile OUG nr. 195/2005 privind protecia mediului, aprobat cu modificri i completri prin Legea 265/2006, cu modificrile i completrile ulterioare, nainte de punerea n funciune a obiectivului, titularul investiiei are obligaia s solicite i s obin autorizaie de mediu. Nerespectarea prevederilor prezentului acord atrage suspendarea i anularea acestuia, dup caz. Prezentul acord de mediu poate fi contestat n conformitate cu prevederile Hotrrii Guvernului nr. 445/2009 i ale Legii contenciosului administrativ nr. 554/2004, cu modificrile i completrile ulterioare.

DIRECTOR EXECUTIV, Dr. ing. Monica Daniela MATEESCU

ef Serviciu Reglementri, Danuzia MAZILU Vizat juridic,

ntocmit, Mirela BADOI

15AGENIA REGIONAL PENTRU PROTECIA MEDIULUI CRAIOVA Adresa: Str. Petru Rare, nr. 1, Craiova, cod 200349 Tel : 0251.530.010 Fax : 0251.419035 e-mail : office@arpmdj.anpm.ro Pagina 15 din 15