Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
Student
Maranu Patricia Alina
Timioara
~2013~
Cuprins
Pentru fermierii organici din toat lumea, aceste principii ofer baza practicii de zi cu
zi a agriculturii organice. Acestea se refer direct la tehnicile agriculturii organice, cum ar fi:
utilizarea rotaiilor mari care utilizeaz dejecii i blegar; evitarea fertilizatorilor solubili;
interzicerea creterii animalelor n sistem intensiv; evitarea antibioticelor i a stimulentelor
hormonale; utilizarea metodelor mecanice i termice de control a buruienilor; accentuarea
procesrii produselor la ferm i a vnzrii directe la consumator; utilizarea muncii
suplimentare atunci cnd este strict necesar. Agricultura organic poate fi definit ca un sistem
de producie care evit sau exclude larg utilizarea fertilizatorilor compui sintetic, pesticide,
regulatori de cretere i aditivi n hrana animalelor. Sistemele de agricultur organic se
bazeaz pe rotaia culturilor, folosirea resturilor din cultur, a dejeciilor animaliere, a
blegarului, a reziduurilor organice din afara fermei. Conceptul solului ca un sistem viu care
favorizeaz activitile organismelor folositoare reprezint centrul acestei definiii despre
agricultura organic.
Aceast idee a solului ca sistem viu este parte a conceptului care susine c exist o
legtur esenial ntre sol, plant, animal i om. Mult lume implicat n agricultura organic
crede c o nelegere a acestora este condiia probabil de meninere a sistemului de
agricultur organic de succes. ntr-adevr, aici este cheia nelegerii despre ce reprezint
agricultura organic i ceea ce nseamn ea cu adevrat. Agricultura organic se concentreaz
n primul rnd pe modificrile din cadrul fermei i a sistemului de agricultur, mai ales rotaia
i managementul gunoiului i culturilor, de a atinge un nivel acceptabil de producie, iar
inputurile externe s fie n general auxiliare sau suplimentare.
Istorie
De la km 22, un drum lateral dreapta, pe drumul judetean nr. 762, ne conduce la
Santana. Actuala comuna a luat fiinta prin unirea a doua localitati, azi legate intre ele, Santana
si Comlaus, formand una din cele mai mari asezari rurale ale tarii (15000 loc.). In apropierea
garii Santana, la bifurcatia liniilor care duc spre Oradea si Ineu, in anul 1953 s-au gasit urme
ale dacilor liberi (sec. III e.n.).
Sapaturile efectuate pe o ridicatura de pamant dreptunghiulara au scos la iveala trei
bordeie, dotate cu mult material ceramic specific dacic, alaturi gasindu-se un cimitir cu
morminte de incineratie dacica cu cenusa conservata in urne.
In Santana, cele mai importante monumente istorice se gasesc in Piata destinata
targurilor care se tineau aici incepand din jurul anului 1770. "Convictul" (azi Liceul de cultura
generala) o cladire cu etaj, construita in jurul anului 1778, adapostea una din cele mai vechi
scoli medii din aceste parti, infiintata in 1751.
Despre existenta unei biserici ortodoxe nu avem informatii documentare, ceea ce nu
inseamna ca nu a si existat inainte de colonizarea din secolul al XVIII-lea a localitatii cu
populatie svabeasca. Abia in anul 1926 se reinfiinteaza o parohie ortodoxa in Santana. Pentru
inceput, a fost amenajata o capela in cladirea gimnaziului, unde a functionat pana in 1948.
Din acest an si pana in 1974, capela a fost amenajata in case particulare. Inmultinduse numarul enoriasilor ortodocsi, se simte nevoia edificarii unei biserici. La 14 iunie 1972,
episcopul de atunci al Aradului, Teoctist Arapas, actualul patriarh, pune piatra de temelie a
viitoarei biserici din Santana.
Dupa numai doi ani de zile, in vara anului 1974, incepe sa se oficieze deja serviciile
religioase, in paralel cu definitivarea lucrarilor. Odata inchis santierul, la 18 mai 1980, noul
locas de cult cu hramul "Sfantul Mucenic Gheorghe" este sfintit de episcopul Visarion
Astileanu.
Dupa 1990, prin infiintarea celui de-al doilea post de preot este amenajata o, o capela,
transformata ulterior in biserica. Biserica romano - catolic Sf. Ana, de proporii
monumentale. reconstruit n anul 1868, dupa ce un incendiu mistuise cu 10 ani in urma
biserica parohiala ridicata in 1748, a fost cladita dupa modelul catedralelor romanice, avand
trei nave. Langa biserica se gaseste cladirea denumita "Urbarial-Haus", resedinta
administratiei domeniale, folosita pana la revolutia de la 1848 pentru perceperea si
depozitarea produselor provenite din renta feudala.
In partea opusa a Pietei Marasesti se gaseste cladirea vechii primarii, in fata careia in
anul 1875 alegatorii romani ai cercului electoral Santana s-au adunat in dorinta de a determina
alegerea lui Iosif Vulcan (1841-1891), redactorul revistei "Familia" din Oradea. Si Comlausul
se mandreste cu bogate traditii istorice. La primaria de odinioara (azi scoala) a functionat pe
la 1868 ca ajutor de notar tanarul Ioan Slavici. La 3 noiembrie 1918 masele revoltate pun
stapanire pe conducerea comunei, arestand notarul instituit de autoritatile austro-ungare.
Nici fortele de interventie trimise de la Arad nu l-au putut mentine in post. Masele
romane din Comlaus au ales unul din primele Consilii Nationale Romane comunale din tot
judetul.
Pe str. Micsunelelor nr. 29 a existat casa lui Constantin Popovici; membru al
delegatiei de 300 romani, care a prezentat in 1892 "Memorandumul". Tot el l-a gazduit la 25
ianuarie 1897 pe Badea Cartan care si-a dedicat viata raspandirii in Transilvania a
publicatiilor din Romania pe care le trece prin "Vama Cucului". Prin aceasta curajoasa
activitate el a contribuit la procesul de desavarsire a statului national unitar roman.
Aspectul de azi al Santanei s-a schimbat radical, avand tot mai mult caracter urban, iar
localitatea prin realizarile remarcabile obtinute in domeniul agricol a devenit bine cunoscuta
in intreaga tara.
Date hidrografice
Din punct de vedere hidrografic se remarc existena unor importante cursuri de ap
i a unor rezerve subterane apreciabile.
Teritoriul judeului Arad este strbtut de urmtoarelor bazine hidrografice: Canalul
Morilor, Criul Negru, Criul Alb, Mure, Bega. Canalul Morilor are un debit de 35 m 3/s la
Sntana vrsndu-se in Mure. Debitul Criului Negru are valori medii de 29 m 3/s la Zerind,
Criul Alb are un debit care crete de la 13,7 m 3/s la Gurahon la 18,6 m3/s la Bocsig i la
21,4 m3/s la Chiineu-Cri. Canalul Morilor are un debit de 35 m 3/s la Sntana. Afluenii
Criului Alb au debite ntre 1-3 m3/s la Hlmagiu, Zeldis, Dezna, Cigher.
Densitatea reelei hidrografice se nscrie ntre 0,6-0,8 km/km2. Cele mai mici valori ale
densitii reelei de ruri se nregistreaz pe interfluviul Mure-Canalul Morilor. In bazinele
rurilor Beliu, Moneasa i Tcele se nregistreaz cele mai ridicate valori ale densitii
reelei hidrografice. Densitatea medie a reelei de ruri n cuprinsul judeului Arad este de 0,5
km/km2.
Dintre suprafeele lacustre amintim, n special, lacurile naturale de lunc-numeroase
pe Valea Mureului, lacurile antropice cum ar fi lacul de baraj de la Tau.
Apele subterane se caracterizeaz printr-un debit bogat i prin situarea pnzei
freatice, n general, la mic adncime (peste 2/3 din Cmpia Aradului are ape subterane la mai
puin de 3 m adncime).
Dup coninutul chimic, apele din limitele judeului Arad pot fi incluse n urmtoarele
categorii:
- izvoare termale bicarbonatate-sulfatate din zona aferent bazinului Criurilor, a cror
genez este legat de prezena unui sistem de falii (apele carbogazoase alcaline de la
Moneasa);
- izvoare carbogazoase feruginoase n Dealurile Lipovei;
- izvoare bicarbonatate calcice termale, carbogazoase i sulfuroase sodice din zona
Mureului legate de prezena formaiunilor vulcanice neogene din zon.
Clasa de calitate
Suprafaa
crt.
1.
2.
3.
4.
5.
6.
I
II
III
IV
V
VI
(ha)
56267
197958
186501
39387
17903
13504
agricole (%)
11,00
38,70
36,46
7,70
3,50
2,64
Date ecologice
Zona Aradului este caracterizat de un climat temperat continental cu influente
submediteraneene. Elemente climatice:
temperatura medie anuala 12,4C;
primul inghet: inceputul lunii noiembrie;
ultimul inghet: prima jumatate a lunii aprilie;
media precipitatiilor anuale: 500-550 mm; cea mai mare parte a precipitatiilor cad sub
forma de ploi, rar pronuntat caracter torential;
ninsorile incep sa cada in prima decada a lunii noiembrie si continua pana la sfarsitul
lunii martie. Uneori, stratul de zapada depaseste media de 15-20 cm si se mentine pe
sol in intervalul decembrie-februarie. In rest, se topeste destul de repede datorita
patrunderii unor mase de aer cald. In iernile reci si umede, stratul de zapada persista
pana catre jumatatea lunii martie;
vanturi dominante din sectorul vestic;
viteza medie a vanturilor: 2-5 m/s, cu un maxim ziua si un minim noaptea.
Macroelementele eseniale.
Azotul din sol.
Solurile din ara noastr, pe adncimea stratului arabil, conin n medie 0,09 -0,38%
azot.
Dup coninutul n azot total, solurile cu textur mijlocie sunt considerate:
a. slab asigurate cu azot, la un coninut < 0,14% N;
b. mijlociu asigurate cu azot, la un coninut ntre 0,14 i 0,27% N; (1)
c. bine asigurate cu azot, la un coninut de peste 0,27% N.
O alt interpretare a coninutului de azot din sol ine cont de proporionalitatea care
exist ntre azot i humus. Indicele de azot (IN) este produsul dintre coninutul n humus (H %)
i gradul de saturaie n baze (V %).
n aceste ngrminte nu ntreaga cantitate administrat este format din azot, ci doar o
anumit proporie, denumit substan activ, exprimat n procente. Teoretic, coninutul n
substan activ se calculeaz innd cont de masa molecular a combinaiei.
Calculul cantitii de azot necesare nutriiei unei culturi pentru obinerea unei producii
scontate (dorite) se face innd cont de consumul specific al speciei respective, adic de
necesarul de azot-substan activ, calculat pentru obinerea unui kilogram de producie.
Calculul necesarului de ngrminte cu azot se face dup formula:
N ( kg/ha) =
Cs - consum specific de azot (kg N/kg produs);
Rn - coeficient de utilizare a azotului din ngrmintele cu azot (%).
Doza optim economic (DOE) reprezint cantitatea de ngrmnt exprimat sub form
de substan activ nutritiv (N, P, K etc.) necesar obinerii unei producii scontate, n
condiiile unei rentabiliti maxime. DOE trebuie corelat cu nivelul recoltelor scontate a se
obine (Rs), dar i cu nsuirile agrochimice ale solurilor, n special cu rezervele solului (R) de
forme nutritive, efectiv sau potenial asimilabile de ctre plantele cultivate.
Fosforul n sol
Coninutul total n fosfor al solurilor din ara noastr, n raport cu tipul de sol, pH,
textur i adncime este n medie cuprins ntre 0,03 i 0,24% P 2O5, n stratul arabil. n
medie, 50% este coninut sub forma unor compui anorganici iar cealalt jumtate sub forma
unor compui organici. Din fosforul total ns plantele pot lua doar 1-5% fosfor potenial
asimilabil, adic solubil n solvent convenionali.
Fosforul n plant
n organismele vegetale sunt ntlnite att forme minerale, ct i organice ale
fosforului.Dintre compuii minerali, cei mai frecvent ntlnii sunt: fosfaii de Ca, Mg i
fosfaii alcalini. Fosforul mineral are o frecven mai mare n frunze, medie n tuberculi i
mai sczut n semine. n formele organice fosforul se leag de 3 grupe de compui: glucide,
lipide i protide, majoritatea lor furniznd substanele i energia necesare unor procese.
Consumul specific pentru o dezvoltare normal a diverselor specii este prezentat sub
form de substan activ (P2O5)/kg producie.
Cunoscnd consumul specific al principalelor plante de cultur se poate calcula necesarul de
fosfor pentru produciile scontate, altfel spus, cantitatea de fosfor care se va extrage cu
recolta (rezultat din producia scontat nmulit cu consumul specific al culturii
respective).
Fosforul n ngrminte
Deficitul de fosfor al solului se poate compensa prin intermediul ngrmintelor organice i
chimice). ngrmintele cu fosfor se pot clasifica, dup criterii agrochimice, astfel:
1. fertilizani cu fosfor solubili n acizi tari, insolubili n ap: apatite, fina de sforite, fina
de oase;
2. fosfai solubili n acid citric 2%: zgura lui Thomas, fosforitele, termofosfaii;
3. fosfai solubili n citrat de amoniu: precipitatul, fina de fosforite, polifosfaii,
metafosfatul;
4. fosfai solubili n ap: superfosfatul simplu i concentrat.
b) Fermentarea prin aezare ndesat de la nceput, sau fermentarea anaerob ori la rece.
Pe fundul platformei se aeaz un strat de gunoi vechi, n curs de fermentare, sau un strat
de paie, tulpini de porumb, vrejuri, turb, care ajut la drenaj.
Zilnic se aeaz gunoiul omogenizat cu furca pe poriuni de 2 - 3 m lime i 0,5 - 0,6
m nlime, ncepnd dinspre bazinul colector. Se acoper cu capac de scndur. La urmtoarea
aezare n platform a gunoiului, se d la o parte capacul i se aeaz un nou strat de gunoi
proaspt de 0,6 m grosime, se taseaz i se acoper cu capacul. Operaiunea se repet pn
la nlimea de 2 - 2,5 m (nlimea pe care dorim s o dm platformei, n funcie de cantitatea
de gunoi ce rezult), apoi se acoper cu un strat de pmnt de 20 - 25 cm i se ncepe un nou
strat de gunoi. mprejur se nconjoar cu scnduri gudronate sau alte materiale.
La o nlime mai mare de 2,5 m are loc procesul de turbificare a gunoiului.
Pierderile de azot i materie organic sunt mai mici, iar scderea n volum, de asemenea.
Fermentarea este considerat terminat cnd materialul capt o culoare brun-nchis, are
aspect untos i un miros caracteristic. Paiele se mai cunosc nc, ns i pierd elasticitatea; ele
se destram dac gunoiul este luat n furc. Fermentarea la rece dureaz 3-5 luni.
c) Fermentarea prin aezare afnat la nceput i apoi prin ndesare, semicald sau
fermentarea Krantz.
Gunoiul se aeaz la nceput afnat, zilnic, pe poriuni alturate, n straturi de un metru
nlime; dup ce temperatura se ridic la 55 - 60C, n 3 - 4 pn la nou strat de gunoi
proaspt, care de asemenea se las s se nclzeasc, apoi se ndeas. Se aeaz astfel 3 - 4
straturi de gunoi, unul peste altul, pn la nlimea de 2 - 2,5 m, cnd se acoper cu un strat
de pmnt gros de 20 cm. Fermentarea dureaz 3 - 4 luni.
Comparnd metodele ntre ele (tabelele 18, 19) n privina pierderilor de materie
organic i azot, precum i a compoziiei gunoiului rezultat, se poate afirma c cea mai bun
metod pentru condiiile din ara noastr este cea a fermentrii la rece, cu aezare ndesat de
la nceput. Metoda Krantz se va folosi pentru situaii cnd avem cantiti mari de aternut i
atunci cnd gunoiul de grajd trebuie dezinfectat de parazii (helmii, nematozi, acarieni).
d) Fermentarea sub picioarele animalelor.
Se practic la ovine n saivane, la bovine la ngrat i la boi de munc. Podeaua
grajdului este cu 0,5 - 1 m sub nivelul solului. Se aeaz aternut de paie sau turb. Dup
murdrire se aeaz un nou strat de aternut. Animalele l ndeas prin clcare, crend condiii
de fermentare anaerob cu pierderi mici de azot (13-15 %). Se obine un gunoi de calitate
superioar celui din platform, cu un coninut de azot de 0,7 %.
Construirea platformei
Platforma pentru depozitarea i fermentarea gunoiului de grajd se construiete fie direct n
cmp, n apropierea locului de aplicare, fie n curtea fermei sau n gospodrie. n aceste cazuri
se va amplasa la minimum 15 m de grajd i la 50 -200 m de locuine i fntni cu ap de but.
Drumurile pe care se aduc furajele nu trebuie s se ntretaie cu cel pe care se scoate gunoiul, din
motive de igien. Latura lung va fi orientat paralel cu direcia vntului dominant.
Dimensiunile platformei se stabilesc n funcie de numrul de animale, durata de
stabulaie, nlimea de depozitare a gunoiului, cantitatea de aternut i durata de fermentare. n
medie, la dou scoateri ale gunoiului din platform sunt necesari 3 m.p. pentru o vit mare
Forma platformei va fi dreptunghiular, cu limea de 4 - 9 m i lungimea variabil, n
funcie de cantitatea de gunoi ce rezult.
Fundul platformei nu trebuie s permit infiltraii, aa nct el se acoper pe o grosime de
25 cm cu un strat de argil gras, lut btut, beton, piatr, crmid sau bile de lemn. nclinarea
fundului platformei este de 3 spre una sau ambele margini ale platformei, unde se sap un
bazin pentru colectarea mustului de gunoi, la capetele de scurgere ale canalelor platformei.
Bazinul colector se amplaseaz la 1,5 m sub captul cel mai de jos al platformei. Volumul lui va
fi de 1,3 m.c. pentru fiecare 100 tone gunoi de grajd sau 1 m.c. pentru o vit mare. Dac n
bazin se va colecta i urin, atunci el se va dimensiona la 2 m.c. pentru fiecare vit mare.
Cnd platforma se face n sptur (groap), adncimea este de 0,5 - 1 m, n funcie i de
nivelul apei freatice). Pereii se taluzeaz, iar pmntul scos se aeaz pe cele dou laturi lungi
ale platformei, pe o nlime de 0,5 - 1 m.
Pe msur ce se depoziteaz gunoiul i se nal grmada de gunoi, aceasta se nconjoar
cu scnduri gudronate, nuiele mpletite, pentru a uura fermentarea i a mpiedica uscarea
gunoiului. Platforma ajuns la 2 m nlime se acoper cu paie, pmnt spre a proteja gunoiul
de levigarea datorat ploilor i altor cauze.
Organizarea transportului i a aplicrii gunoiului n funcie de cultur
Pentru semnturile de toamn transportul gunoiului se face vara, pe timp noros, dup
ce terenul a fost eliberat de planta premergtoare, ncorporndu-se imediat sub brazd. Atunci
cnd semnturile de toamn urmeaz unor culturi ce elibereaz terenul trziu, acesta se va
administra culturii premergtoare, n cantiti mai mari.
Pentru cerealele pioase de primvar gunoiul se va administra i ncorpora n toamn.
n zonele secetoase gunoiul se va ncorpora sub artura de toamn, n stare descompus.
Pentru culturile pritoare (porumb, floarea-soarelui, cartof) gunoiul bine descompus se
poate aplica i n primvar, dar nu mai trziu de 2 - 3 sptmni nainte de semnat, astfel
ca terenul s se poat aeza pn la semnat.
Administrarea gunoiului semidescompus n primvar nu se recomand, deoarece n
prima perioad de vegetaie are aciune negativ asupra creterii plantelor.
Administrarea gunoiului de grajd n corelaie cu textura. Pe solurile cu textur nisipoas,
cu un drenaj i o aerare bun, aplicarea gunoiului toamna favorizeaz splarea substanelor
minerale rezultate din degradarea substanelor organice ale gunoiului. Din acest motiv, pe astfel
de terenuri, gunoiul bine fermentat se va aplica toamna trziu (5C) sau primvara, odat cu
lucrrile pregtitoare pentru semnat.
Pe solurile cu textur argiloas (soluri grele) gunoiul de grajd semidescompus se aplic
toamna, odat cu artura de baz, pentru a favoriza afnarea solului, formarea unei structuri
favorabile creterii plantelor i crerii condiiilor de lucrare mai bun a solului.
Adncimea de ncorporare a gunoiului depinde de gradul de fermentare n care acesta se
gsete, de tipul de sol, clim etc. Gunoiul de grajd mai puin fermentat se ncorporeaz la
adncimea de 18 - 20 cm i se amestec ct mai bine cu solul, pentru a favoriza degradarea i
reducerea pierderilor de azot care sunt cu att mai mari, cu ct stratul de sol ce acoper gunoiul
este mai mic. ncorporarea superficial a gunoiului pios (nefermentat) produce dificulti la
semnat.
Gunoiul bine fermentat se ncorporeaz mai puin adnc, n zona de 10 - 15 cm.
n zona solurilor podzolice ncorporarea se face la 12 - 15 cm, iar n zona solurilor
brune i cernoziomice, la 18 - 25 cm adncime.
Pe solurile argiloase sau n zonele cu precipitaii mai abundente, gunoiul de grajd se
ncorporeaz la 16 - 20 cm, iar pe solurile nisipoase, din zonele secetoase, se ncorporeaz la
20 - 25 cm adncime.
Gunoiul de grajd ca surs de elemente nutritive
Coninutul n azot din gunoiul de grajd este n medie de 0,5%, fiind asimilat n primul
an de ctre plante n proporie de 20 - 25%, iar n anii urmtori n proporie din ce n ce mai
mic.
Utilaje speciale
Construcii pentru prelucrarea produselor: moar, lptrie, abator,
carmangerie, frigorifer
Construcii administrative i sociale
Anexa 1
Structura culturilor i produciile scontate
Nr.
Crt
1
2
3
4
7
8
Cultura
Gru
Sfecl furajer
Porumb boabe
Porumb siloz
Lucern (fn)
Pajite
Suprafaa
Producie
ha
medie kg/ha
1
3500
1
3500
1
4500
1
45000
1,6
8000
7,4
20000
Producie
total to
7
7
9
45
16
140
Destinaie
Furaj + vnzare
Furaj preparat
Furaj preparat
Furaj suculent
Furaj preparat
Furaj fibros
Anexa 2
Efectiv
cap/an
Prod medie
Prod
total
Destinaia
Vaci cu lapte
20
4500 l
90 hl
Vanzare lapte
Bovine
Anexa 3
Lista utilajelor agricole necesare
Nr.
Crt
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
Denumire utilaj
Tractor 160 CP
Plug reversibil (PRP 5)
Scarificator (4 m)
MIG 12
Grap cu disc (GDP 5)
Combinator (6 m)
Semntoare pioase (40 rnd = 5 m)
Semntoare pritoare (8 rnd = 5,6 m)
Grap reglabil
Sap rotativ
Cultivator pentru prinoase
Cositoare purtat
Grebl mecanic
Pres balotat
Toctor rest veg. (1 = 4,7 m)
ncrctor frontal
Remorc (5t + 9t), (furaje + semine)
Combin recoltat cereale + heder pentru porumb
Total
Buci
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
Valoare estimat
(euro)
82000
2000
(11800)
21000
15000
1500
(28500)
(33000)
8000
15000
15000
10000
10000
(40000)
20000
15000
40000
(190000)
286000
Anexa 4
Lista echipamentelor zootehnice necesare
Nr.
Crt
Denumire utilaj
1
2
3
4
5
6
7
8
9
Buci
Adptori cu bil
Despritoare de stand pentru cusete
Instalaie de muls mecanic
Tanc lapte 500 l
Echipament evacuare dejecii
Remorc tehnologic furajare
Batoz
Moar amestec furaj
Vidanj
Total
20
40
1
1
1
1
1
1
1
Valoare
estimat
(euro)
9000
4000
40000
10000
25000
40000
18000
18000
36000
200000
Anexa 5
%
AC2
37
1
1
1
100
Iarn
Cantitarea kg
21000
7770
210
210
210
21000
Anexa 6
Necesarul de furaje pentru animale ha
Produsul
Categoria i efectivul de animale pentru 20 capete vaci cu lapte
Gru
1
Sfecl furajer
1
Porumb boabe
1
Porumb siloz
1
Lucern (fn)
1,6
Pajite
7,4
Total
13
Anexa 7
Deviz de lucrrii i cheltuieli
UM
Ha
Ha
Ha
Ha
Ha
Ha
To/Ha
To/Ha
Ha
Ha
Cant
1
2
1
1
1
1
3,5
1
4
1
Timp
Ore
0,6
0,4
0,5
0,3
0,1
0,5
0,2
0,2
0,2
3,0
Motorin
Litrii
18
15
7
3
2,4
12
4
4
4
69,4
Anexa 8
Cant
1
1
1
1
1
1
1
2
1
1
1
Timp
Ore
0,7
0,5
0,6
0,5
0,4
0,5
0,2
0,5
0,7
0,2
4,8
Motorin
Litrii
12
7
22
7
3
4,5
3
8
14
4
84,5
Anexa 9
Cant
1
40
1
1
1
1
1
2
1
45
45
1
Timp
Ore
0,7
0,5
0,6
0,5
0,4
0,5
0,2
0,5
0,7
1,0
0,6
4,8
Motorin
Litrii
12
7
22
7
3
4,5
3
8
14
4,5
4,5
89,5
Anexa 10
Deviz de lucrrii i cheltuieli
Cultura: Lucern 8000kg/ha (ecologic)
Nr.
Lucrarea
UM
Crt
Ha
1
Arat
2
Nivelat
Combinator
Tvlugit
Semnat
Cosit I + II + III
Greblat I + II + III
Balotat I + II + III
Transport baloi
10
TOTAL
Cant
1
Ha
1
Ha
1
Ha
1
Ha
1
Ha
3
Ha
3
Ha
3
Ha
3
Timp
Ore
Motorin
Litrii
0,6
22
0,2
0,1
0,2
0,3
0,9
15
0,6
10
0,6
12
0,6
12
4,1
87
Anexa 11
Cant
40
1
1
1
1
1
1
Timp
Ore
0,5
0,6
0,2
0,4
0,2
0,3
2,2
Motorin
Litri
7
22
7
3
3
3
45
Iarna
Fibroase
Grosiere
0,8-1,5
0,3-0,5
Vaci in lactatie
Suculente Concentrate
4-5
0,3-0,5
1 UVM = 500 kg
Stabilirea necesarului de hran i a suprafeei agricole necesare pentru perioada de
stabulaie:
Fibroase:
2 * 5 * 180 = 1800 kg
1 ha .................. 60000 kg
x ....................... 1800 kg
x = 0,03 ha
2 * 5 * 180 = 1800 kg
1 ha .................... 45000 kg
x .......................... 1800 kg
x = 0,04 ha
Concentrate
Grosiere
ha / animal / iarn
Cultura
Porumb boabe
0,030
0,010
0,020
0,003
0,0015
0,0020
Sfecla nutre
0,005
0,0015
0,0045
Lucern
0,020
0,010
0,020
Porumb siloz
Sfecla furajer
Lucern
Porumb boabe
P 0,010 * 9000 = 90 kg
Porumb siloz
P 0,0015 * 36000 = 54 kg
K 0,0020 * 36000 = 72 kg
Sfecl furajer
P 0,0015 * 36000 = 54 kg
Lucern
Anexa 14
Durata perioadei de
stabulatie
Bovine
adulte
Cabaline
Ovine
Suine
220-240
9-10
6-7
0,8-0,9
1,5-2
200-220
8-9
5-6
0,7-0,8
1,2-1,5
180-200
6-8
4-5
0,6-0,7
1-1,2
Sub 150
4-5
2,3-3
0,4-0,5
0,8-1
Apa
Bovine
75
0.45
0.109
0.457
Cabaline
71
0.58
0.122
0.440
Ovine
68
0.85
0.109
0.562
Suine
72
0.45
0.083
0.457
Acesta depinde de natura plantei. Se consider c numai 35% din cantitatea total de
azot rmas n sol dup leguminoase poate fi utilizat n primul an de ctre plantele care
urmeaz respectiv 30% din cel de-al doilea an. Pentru lucern valoarea este de 280 kg/ha/an.
Nfs. = (280 x 35) / 100 = 98 kg/ha, n primul an
Nfs. = (280 x 30) / 100 = 84 kg/ha, n anul doi
d. Azotul rezultat din mineralizarea humusului
Lund n considerare un sol cu coninutul de humus de 2,5 % i 3% N, cu o densitate
apreciat n jurul valorii de 1,5 t/m3 i innd cont de literatura de specialitate care folosete un
coeficient de mineralizare a humusului de 0,012 (kg N / kg humus), se poate calcula azotul
rezultat din mineralizarea humusului dup cum urmeaz:
Masa solului pe un hectar (20 cm) cu o densitate de 1,5 t/m3 este urmtoarea:
s = 100 m x 100 m = 10 000 mp
v = 10 000 mp x 0,2 m (20 cm) = 2000 m3
m = 2000 m3 x 1,5 t/m3 = 3000 t
Masa humusului, Mh = (3000 x 2,5) / 100 = 75 t/ha
Coeficientul de mineralizare a humusului reprezint raportul dintre masa humusului
mineralizat i masa total a humusului din sol:
Cm = mhm/mht, adic
mHm = Cm x mht = 0,012 x 75 = 0,9 t/ha humus mineralizat
Masa azotului rezultat din mineralizarea humusului este urmtoarea :
mN = (0,9 x 3) / 100 = 2,7 t/100 = 0,027 t/ha = 0,027 x 1000 kg N/ha
Nmh = 27 kgN/ha
e. Azotul levigat n afara zonei active a rdcinilor
Acesta este dependent de precipitaii i tipul de sol. Are valori medii de 30-45 kg/ha.
n concluzie, rezerva total de azot a solului este egal cu suma primelor patru tipuri
de azot din care se scade azotul levigat . Astfel rezerva de azot n primul an este de:
( 11,71 kg + 15 kg + 98 kg + 27 kg) 40 = 111,71 kg N/ha/an , pentru ca n cel de-al
doilea an s se reduc la :
( 11,71 kg + 15 kg + 84 kg + 27 kg) 40 = 97,71 kg N/ha/an
Se poate constata din aceste calcule dac rezerva de azot din sol mpreun cu azotul
coninut n ngrmntul organic administrat sunt n msur s asigure necesarul nutritiv al
plantelor.
Capitolul 6. Concluzii
Ferma proiectat se ncadreaz n condiiile necesare pentru a fi numita exploata ie
agricol n sistem ecologic, respectnd obiectivele agriculturii ecologice:
1) Producerea de hran de nalt calitate i n cantitate suficient;
2) De a interaciona constructiv n direcia creterii calitii vieii;
3) ncurajarea i favorizarea ciclurilor biologice n sistemul de gospodrire resurselor
prin implicarea microorganismelor, faunei i florei din sol, a plantelor i animalelor;
4) Meninerea i/sau creterea fertilitii solului pe termen lung;
5) Atragerea i valorificarea n cadrul sistemului agricol a resurselor neconvenionale;
6) Acionarea ntr-un sistem nchis privind materia organic i elementele nutritive
(realizarea unor eficiente circuite locale a elementelor nutritive);
7) Utilizarea cu precdere a materialelor i substanelor care pot fi reciclate n propriul
sistem sau n alte sisteme (evitarea crerii deeurilor inutilizabile);
8) Asigurarea animalelor din cadrul sistemului condiii de via ct mai apropiate de
cele naturale;
9) Reducerea i eliminarea tuturor formelor de poluare care pot rezulta din tehnologia
agricol;
Capitolul 7. Bibliografie
http://ec.europa.eu/agriculture/organic/organic-farming/what-organic_ro
http://www.fermierul.ro/modules.php?name=News&file=article&sid=19, Agricultura
ecologic n Romnia
http://www.euractiv.ro/uniunea-europeana/articles|displayArticle/articleID_12633/MagorCsibi-Agricultura-ecologica-intre-avantaje-dezavantaje-si-oportunitate-pentru-Romania.html
http://www.gazetadeagricultura.info/furaje/877-Cultura%20de%20sfecla%20furajera.html
http://www.primariasantana.ro/
http://www.madr.ro/pages/efp/ferma_didactica_agrozootehnica_ecologica_p
roiect.pdf