Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
Unul din cele mai impresionante lucruri din cariera mea este cum acest
flagel numit cancer ucide milioane de oameni de pe planet i care este
tratat cu foarte mare indiferen. Mai puin de companiile faramaceutice
care profit de pe urma acestui lucru.
Specialitii afirm c o treime din cancere sunt cazuri evitabile. De aceea
susin Compania Avita Internaional deoarce pune accent pe un stil de
via sntos. n Romnia sunt aproximativ 480 de mii de bolnavi de
cancer. Multe dintre aceste cazuri ar putea fi evitate dac s-ar fi alimentat
corect.
Omul la nceput se hrnea sntos pentru c nu avea altceva. O dat cu
evoluia ns omenirea a fcut cteva greeli care o s ne coste foarte
scump acum.
Prima greeal: Apariia zahrului alb: n 1830 a aprut zahrul alb. Un
dizaharid care fcea abatere de la alimentaia normal a omului. Omul
mnca poliglucide. Mierea conine 3,4 la sut zaharoz adic mai puin
dect zahrul. Astfel c zahrul alb are un impact metabolic imens asupra
organismului.
A doua greeal: Fina alb Un francez a descoperit fina alb
folosind-o n locul finii integrale. Mineralele, fibrele sunt n procent foarte
mic n fina alb.
A treia greeal: Descoperirea ngrmintelor chimice plantele
creteau mai repede, la fel i producia, dar este o gndire greit
deoarece ea punea accent pe cantitate nu pe calitate.
n 40-50 de ani de folosire a ngrmintelor chimice imunitatea plantelor
a sczut vertiginos, iar acestea nu mai erau n stare s se apere de
atacurile insectelor.
Asta a dus la comiterea celei de-a patra greeli: Folosirea insecticidelor.
A cincea greeal introducerea aditivilor alimentari i a E-urilor n
alimentaie ncepnd cu anii a60 pentru ameliorarea calitii
organorectice adic s fie mai plcute la gust. Omul va plti ns destul
de scump satisfacerea gustului alimentar.
A asea greeal Organismele modificate genetic. 1. Care sunt factori
oncogeni? Care sunt cazurile de cancer care ar putea fi evitate? Ce
trebuie s evitm zilnic?
Evitarea apei cu clor Oamenii abuz de clor att prin consumul direct
de la robinet ct i prin du, prin piele. n
1