Biscuiti digestivi cu agrise

De curand am fost provocata de gustos.ro sa gatesc cu indulcitorii pe

baza de stevia de la Green Sugar. Curioasa din fire, si mai ales ca au
picat la fix acum pe perioada verii, cand evident, sunt la dieta, am
acceptat provocarea mai ales ca este un dulce natural cu indice glicemic
0 si mentine echilibrul glucozei in sange!
Mai intai am incercat pastilutele si pliculetele pentru cafea ma declar
foarte multumita si le recomand cu drag, gustul este absolut neutru, asa
ca au fost perfecte chiar si in lapte sau ceai.
Indulcitorul green sugar pentru prajituri se utilizeaza la fel ca zaharul
la prepararea prajiturilor, torturilor, foietajelor, checurilor,
compoturilor, dulceturilor, inghetatelor,sucurilor sau pentru indulcirea
bauturilor (ceai, cafea), a produselor lactate, a salatelor de fructe. Este
stabil la coacere, fierbere sau congelare.

Ingrediente:
150 gr faina neagra
150 gr fulgi de ovaz
200 gr unt
1 lingurita praf copt
2 linguri agrise
100 gr indulcitor green sugar
Mod de preparare:
Punem toate ingredientele intr-un bol. Untul trebuie sa fie moale, la
temperatura camerei.

Amestecam pana obtinem o compozitie omogena si usor nisipoasa.

Luam gramajoare din aluat facem bilute pe care le aplatizam cu

palmele. Le asezam in tava tapetata cu hartie de copt lasand putina
distanta intre ele fiindca vor mai creste la copt.

Dam la cuptorul preincalzit la foc mediu pana devin usor rumene.

Le lasam sa se raceasca. Sunt perfecte mai ales alaturi de o cana de

lapte, ceai sau cafea, sau pe post de gustare intre mese.