Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
Proiect de practic
Studiu de caz: SC TBRCM S.A. - sucursala Pucioasa
**HOTEL CERES**
Felicia Dumitru
Trgovi te 2016,
Cuprins
1. Agentul economic:
2. Piata firmei:
- Furnizorii...pag.5
- Clientii...pag.5
- Principalii concurenti....pag.6
- Evolutia cifrei de afacere pe ultimii trei ani..pag.6
- Politica de produs..pag.7
- Politica de pret .pag.8
- Politica de distributie..pag.10
- Politica de promovare.pag.11
Concluzii iPropuneri....pag.12
Bibliografie........pag.13
1. Agentul economic:
Obiectul de activitate :
3
Organizarea firmei :
4
2. Piata firmei
Furnizori:
Clientii :
Fiind o unitate de tratament balnear subordonata Ministerului Muncii si Protectiei
Sociale, aici vin pensionari cu bilete de tratament. Aceste bilete sunt procurate de la Directiile
Judetene de munca si protectie sociala in baza talonului de pensie si a unei recomandari de la
medicul de families au de la un medic specialist.
Biletele de tratament au incluse in prt contravaloarea cazarii, a celor trei mese zilnice si
a trei proceduri de tratament pe zi, avand o durata de 18 zile. Pensionarii beneficiaza de reducere
50% in functie de valoarea pensiei, iar veteranii de razboi beneficiaza de reducere de 100%. In
categoria pensionarilor de stat se include si alte categorii cum ar fi: detinutii politici, veterani de
razboi, raniti in revolutie.
O alta categorie de clienti sunt cei veniti in statiune pe cont propriu. Acestora li se
intocmesc cereri tip in care sunt specificate numele clientului, daca este salariat sau pensionar,
serviciile solicitate (cazare, masa, tratament) si durata sejurului. Cu aceasta cerere clientul se va
prezenta la cabinetul medical unde va fi stabilit tratamentul pe care-l va urma, iar de acolo inapoi
la receptie unde I se calculaza tariful in functie de numarul si felul procedurilor, plus masa si
cazare daca este cazul.
In cazul in care clientul este pensionat si nu poseda billet de tratament la cererea tip va
fi anexat un talon de pensie si astfel va beneficia de reducere. In afara de pensionari si cei veniti
pe cont propriu mai sunt salariatii din sectorul bugetar care beneficiaza de reducere, acestia
prezentandu-se la receptie cu bilete de odihna si tratament. O alta categorie de turisti i sunt cei
care isi procura bilete prin agentii de turism. Pentru acestia plata se face printr-un ordin de plata.
Pentru biletele de tratament ale pensionarilor si salariatilor bugetari se intocmeste un decont care
impreuna cu originalul biletelor sunt trimise la Ministerul Muncii si Protectiei Sociale- Casa
Nationala de Pensii si Asigurari Sociale.Acestia in urma verficarii banii care rezulta din decontul
respectiv sunt viratii in intregime societatii.
Clientii sositi pe cont propriu platesc contravaloarea serviciilor oferite la receptie in
urma carora se elibereaza factura -chitanta.
Nu este de neglijat ca suntem sosicitati de foarte multi turisti straini ,dar le raspundem
afirmativ in functie de locurile de cazare care raman libere.
5
Principalii concurenti
6
INDICATORII 2013 2014 2015 2014/2013 2015/2013 2015/2014
Cifra de afaceri din
cazare 1.226.300 1.445.762 1.671.471 117.90 136.30 115.61
Cifra de afaceri din
alimentatie 1.870.300 1.952.181 2.099.844 104.38 112.27 107.56
Cifra de afaceri din
alte servicii 1.113.800 1.003.303 1.123.506 90.07 100.87 111.98
Cifra de afaceri totala 4.210.400 4.401.246 4.894.821 104.53 116.25 111.21
Sursa : Departamentul Economic
Cifra de afaceri toatala a inregistrat o evolutie pozitiva pentru toate serviciile pe perioada
analizata. Aceste cresteri se datoreaza in primul rand cresterii preturiulor de la an la an, iar pentru
anul 2012 un rol important la avut si cresterea numarului de turisti.
Politica de produs
Hotelul Ceres dispune de 222 locuri in camere de doua paturi, cu dus, precum si cu
spatii de petrecere a timpului liber. Dispunerea camerelor pe etaje este structurata in felul
urmator:
etajul 1 dispune de 22 camere + oficiu;
etajul 2 dispune de 23 camere + oficiu;
etajul 3 dispune de 23 camere + oficiu;
etajul 4 dispune de 23 camere + oficiu;
etajul 5 dispune de 19 camere + oficiu+sala de protocol-SPA
etajul 6 clubul hotelului; -6 camere lux.
Legatura intre cele sase etaje este asigurata de scari placate cu marmura , precum si de
un ascensor cu o capacitate maxima de 5 persoane (400 kg).
Hotelul satisface criteriile de clasificare ale categoriei sale de incadrare, respective de 2
stele, in viitor avandu-se in vedere trecerea hotelului prin programe de modificare a
echipamentului existent si dotarea corespunzatoare cu echipamente noi la categoria de 3 stele.
Normele cu privire la protectia si stingerea incendiilor sunt respectate, hotelul fiind
dotat cu hidrant la fiecare etaj, precum si cu stingator pentru incendii, atat pe scari, cat si la
fiecare etaj in parte. Pe holurile etajelor sunt amplasate canapele.masute, precum si scrumiere cu
picior.
Holul de primire al hotelului este spatios prezentand urmatoarele caracteristici:
tavanul este imbracat in totalitate in lemn;
podeaua este placata cu marmura;
usile si ferestrele sunt din termopan
Receptia hotelului afiseaza pentru cei interesati urmatoarele numere de telefon;
-Ministerul muncii si Protectiei sociale 021/3100148;
7
-SC TBRCM SA BUCURESTI-021/32 060 10
- Agentia Nationala de Turism 021/4101295;
-Oficiul pentru Protectia Consumatorilor 0245/ 612098;
De asemenea de la receptie se pot procura suveniruri, vederi, pliante cu statiunea si
zonele inconjuratoare, precum si produse de uz curent.
Clubul hotelului, care se afla amplasat la etajul sase este dotat cu urmatoarele
echipamente destinate petrecerii timpului liber: mese de tennis, billiard, mese pentru sah, remmy,
mese amenajate pentru jocul de carti, televizor color pentru receptionarea programelor prin
satelit. Accesul turistilor in incinta clubului este gratuita
Politica de pret
Din datele de mai sus se observa ca tarifele pentru pensionari a crescut in anul 2015
fata de anul 2013 la toate serviciile cu un procent de aproximativ 25%, iar pe total ritmul de
crestere a fost de 25%. Aceste cresteri se datoreaza in primul rand cresterii inflatiei din tara
noastra.
8
TARIFELE PENTRU FLOTANTI (turisti fara bilete de tratament)
Lei/zi/persoana Lei/zi/persoana
2015 2014 2013
Cazare 40.00 32.00 30.00
Masa 45.00 37.00 35.00
Tratament 20.00 17.00 15.00
Total 105.00 86.00 80.00
Sursa: Departament contabilitate- receptie.
Tarifele pentru flotanti au crescut de asemenea. Astfel pentru cazare ritmul de crestere a
fost de 33%, pentru serviciul de masa ritmul de evolutie a fost de 28%, iar pentru tratament
tarifele au crescut cu 33%. Costul total pe persoana a crescut cu 31%.
Turistii care vin pe cont propriu la tratament trebuie sa cumpere intregul produs
(cazare+masa+tratament) la pretul total de 105.00 lei
Tarifele pentru turistii care vin fara billet de tratament sunt:
Din datele prezentate mai sus se observa ca tarifele pentru turistii romani care se
cazeaza la hotel Ceres dar nu doresc tratament tarifele au crescut cu 114.3% pentru cazare si cu
110.64% pentru serviciul cazare+mic dejun. Principala cauza a acestei cresteri foarte mari in
comparative cu tarifele pentru pensionari este faptul ca pri aceasta se incearca protejarea
principalei categorii de clientele (pensionarii).
TARIFELE PENTRU TURISTII STRAINI
Lei/zi/persoana
2015 2014 2013
Cazare 130 130 120
Cazare+mic dejun 142 142 132
Sursa: Departament contabilitate receptie.
9
Politica de distributie
10
Politica de promovare
Promovarea firmei SC TBRCM SA este facuta prin : radio, tv, presa scrisa ,publicitate prin
internet.
Publicitatea Hotelului Ceres prin intermediul radioului este facuta la posturile de radio
MDI FM si KISS FM Targoviste.
Televiziunea este vehiculul publicitar cel mai costisitor.
Publicitatea Hotelului Ceres prin intermediul televiziunii este facuta la posturile:
DAMBOVITA TV ,MDI TV, MINISAT, COLUMNA TV.
Presa scrisa: Publicitatea este facuta la Ziarul Dambovita si ziar local.
Publicitatea prin internet la SC TBRCM SA:
- Site-ul firmei: http://www.tbrcm.ro/, http://www.hotel-ceres-pucioasa.ro/ ,
- Facebook: https://www.facebook.com/pages/Hotel-Ceres
Puceoasa/343443825709544?fref=ts ;
- Presa online: http://www.jurnaldedambovita.ro/ , http://www.infotgv.ro/.
TARIFE FLOTANTI
11
Concluzii
In cadrul hotelului Ceres cea mai mare parte au pregatire medie si atestat in turism, insa
au avantajul de a avea o activitate permanenta si nu sezoniera, avand astfel posibilitatea de a se
califica la locul de munca.
Avand in vedere si faptul ca majoritatea sunt in hotel de o perioada suficient de mare
incat sa se familiarizeze cu activitatea de aici, putem spune ca personalul este pregatit pentru
activitatea pe care o desfasoara. Exista insa riscul de aparitie a monotoniei, iar in cazul in care
apar anumite schimbari in activitatea hotelului ar putea fi necesara o schimbare in randul
personalului si o pregatire superioara a acestuia.
Daca pentru viitor se preconizeaza o crestere a numarului de turisti ce vor opta pentru
statiunile balneare, la 20% din totalul circulatiei turistice, atunci trebuie avut in vedere
posibilitatea ca hotelul Ceres sa devina o optiune pentru acesti turisti.
Propuneri
12
Bibliografie
13