Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
A EA
MONITORIZA
IZOLAREA REA
RISCURILOR
BIOSECURIT
ATII
PROTEJAREA CONTROLUL
De vecini Vizitatorilor
DEPOZITARE
A
Scurgerilor si deseurilor
RISCURILE AFACERILOR FERMIERILOR
Producatorii de produse lactate sunt foarte constienti de riscurile care pot reduce
profitabilitarea intreprinderii lor, si sunt deosebit de vigilenti in recunoasterea orcarui
eveniment care ar putea reduce calitatea laptelui lor. Cu toate acestea cateva alte riscuri
care pot afecta valoarea bunurilor lor si viabilitatea continua a intreprinderii se pot strecura
prin crapaturi daca procesul nu este gestionat in mod sistematic. O abordare structurata de
gestionare a riscurilor conduce la mai putine surprize, imbunatateste planificarea si
performanta si ajuta fermierii sa identifice oportunitati de imbunatatire continua prin
inovatie. Beneficiile financiare vin de la o mai buna directionare a resurselor, protectie a
activelor si evitarea de greseli costisitoare. Domeniile de administrare a fermelor care
garanteaza o abordare structurata de gestionare a riscurilor includ:
Siguranta alimentara
Biosecuritare (boli ale animalelor, buruieni si daunatori)
Sanatatea si securitatea in munca
Bunastarea animalelor
Probleme de mediu
Scopul acestei brosuri este sa ofere fermierilor o lista de verificare a practicilor agricole
care sa contribuie la gestionarea riscurilor asociate cu biosecuritatea. Aceasta va ajuta , de
asemenea, fermierii pentru a evalua in mod sistematic procedurile pentru a se asigura ca nu
sunt trecute cu vederea riscuri importante si sa ofere sfaturi practice cu privire la
gestionarea acestor riscuri, ca parte a practicilor de ferma normale.
BIOSECURITATEA
Biosecuritatea este procesul fermierilor de reducere a riscurilor afacerii lor, limitand
probabilitatea de introducere si de raspandire a bolilor animale, buruienilor si daunatorilor. In
timp ce rezultatele biosecuritatii sunt in concordanta pentru diferite industrii este recunoscut
ca toate proprietatiile sunt diferite si persoana cheie pentru evaluarea si gestionarea
riscurilor in fiecare ferma este managerul de ferma.
CIRCULATIA STOCURILOR
Bolile animalelor pot fi introduse de la animalele achizitionate si cele care au fost in
afara fermelor de exemplu la pensiunea animalelor, parcare vaca si la spectacole.
SANATATEA TURMEI
Reducerea aparitiei si raspandirii bolilor la animale este realizata avand un preventiv
program de sanatate a turmei si frecventa observare a animalelor pentru a asigura
depistarea precoce a bolii si tratament prompt.
VIZITATORII
Oameni i vehiculele, au potenial de a introduce semine de buruieni i
ageni de boli infecioase.
-sa minimizezi riscurile pentru a nu raspandi agenti patogeni atunci cand vizitezi alte
ferme, terenuri puse la vanzare sau in alte locuri unde se afla animale cu boli
neidentificate.
SCURGERI SI DESEURI
Scurgerile i deeurile au potenialul de a rspndi boli pe proprietatea de
origine sau a vecinilor.
VECINII
Vecinii pot fi o sursa de imbolnavire a animalelor si de aparitie a buruienilor.
Fiecare ferma are relatii diferite cu vecinii si fermierii necesita evaluarea riscurilor
prezentate de animalele ce intra prin gard sau care pot contamina peste gard cu boli
sau seminte de buruieni
-fixarea limitelor prin garduri sau caracteristici geografice pentru a preveni micarea
necontrolat a animalelor pe si in afara proprietatii.
ANIMALE MOARTE
Animale moarte poate fi o surs de de infecie pentru alte animale n special
n cazul n care au murit de la o boala infectioasa. Ele au, de asemenea, potenialul
de a provoca vecinilor probleme i pot provoca daune mediului.