34.

Igiena apei i adparea animalelor

Apa este un element de constitutie esential si majoritar al materiei vii care asigura desfasurarea tuturor
proceselor vitale. Suprafata terei este acoperita in proportie de 70% apa, si doar 2,8% din rezervele mondiale
de apa constitue apa dulce folosita in scopuri alimentare si igienice , agricole si industriale.
In prezent, pe ansamblul economiei se folosesc apele dulci meteorice, de suprafata si subterane.
Apa meteorica isi are originea in precipitatiile atmosferice, contine putini ioni mineralisi are un gust fad.
Apa meteoric nu implineste conditiile de potabilitate si daca se administreaza la animale provoaca tulburari
digestive cornice si impatibile pentru obtinerea productiei ridicate.
Apa de suprafata isi are originea in aprele din precipitatii si in cele subterane care ajung la suprafata solului,
sunt de 3 feluri : curgatoare (care pot fi permanete- riuri, fluvii ; intermitente- pirie, torente si accidentale-
viituri. Mineralizarea este mai mare ca la apele meteorice, continutul in substante organice si
microorganisme este determinat de cantitatea de ape riziduale colectate. Apele curgatoare, cu exceptia celor
de munte i afara perioadei cu precipitatie nu pot fi folosite ca sursa de apa potabile, decit dupa supunerea la
procese complexe de prelucrare), ape statatoare (acumulari naturale sau artificiale de apa, care au loc in
depresiuni ale scoartei mari si oceane, sau anenajari construite de om- lacuri si acumulari artificiale.
Lacurile si acumularile artificiale pot fi folosite ca sursa de apa potabila dupa supunerea unor procese de
prelucrare, cele din mari si oceane- dupa desalinizare) si ape stagnate (baltile si mlastinile- acumulari de ape
meteorice in depresiuni, cu adincimi reduse -1-3m ale scoartei. In acest tip de ape au loc puternice procese
de descompunere si putrefactie si are gust, miros si culoare neplacuta, nu se consuma sau prelucreaza)
Apa subterana se formeaza din apele meteorice si de suprafata infiltrate in grosimea scoartei terestre
deasupra straturilor mpermiabile ale acesteia unde se acumuleaza. Cantitatea de apa subterana este
dependenta de marimea zonei de colectare, de volumul de apa ce se infiltreaza si de permiabilitatea solului.
Dupa infiltrare apele pot fi minerale sau terapeutice. Dupa adincimea stratului acvifer apa subterana este
friatica ( formata prin infiltrarea apei meteorice sau de suprafata la adincimea 2-20m, depinde de nivelul
precipitatiilor si anotimp, sunt limpezi, gust placut, duritate scazuta sau medie, sunt frecvent folosite prin
intermediul fintinilor) si de adincime ( adesea captiva sau sub presiune si se formeaza sub primul strat
impermiabil. Sepoate ridica la cota terenului fiind denumita apa arteziana sau sub cota terenului- apa
ascensionala. Sunt folosite pentru folosirea cu alimentarea cu apa a oraselor si unitatilor zootehnice mari,
apa este mai mineralizata si are un continut redus sau nul de oxigen si germeni).
Animalele isi asigura necesarul de apa prin ingesta, declansata de aparitia senzatiei de sete, oferirea apei
pentru satisfacerea necesarului fiziologic fiind numita adapare ce conditioneaza sanatatea si productivitatea
animalelor. Apa are rol plastic, fiind componetul principal al majoritatii tesuturilor si lichidelor organice,
asugura mediul de desfasurare a tuturor proceselor metabolice din organism si vehicularea substantelor
plastice energetice precum si a celora de catabolism, joaca un rol deosebit in procesele de termoreglare.
Organismul animal este compus 72% din apa- 43,2% intracelular si 28,2%extracelulara.
Ingestia de apa si eliminarea ei din organism in conditii fiziologice normale cu exceptia perioadei de gestatie
se gaseste intr-un echilibru. Consumul biologic de apa este conditionat de: factori dependenti de
animal( specie, categorie de exploatare, greutate corporala, mod de exploatare si nivel productiv) si factori
dependenti de mediul ambiant (structura si compozitia ratiei, sistemul de furajare si adapare, calitatea apei,
nivelul parametrilor meteriologici si microclimat.
In functie de frecventa adaparea poate fi in tainuri(pe pasune, pe timpul transportuilui si a muncii. Sunt
obligatorii: 3 -4 tainuri de apa pe zi la vaci, 2-3 la boii si caii de munca,2 la ovine si adaparea la discretie la
restul speciilor) cea la discretie se practica in situatia existentei instalatiilor necesare, satisface senzatia de
sete cind aceasta apare. Adapatorile pot fi individuale si colective (manuala si mecanizata).
Adapatul se considera igienic in situatia cind acesta acopera integral nevoile biologice ale animalelor, iar apa
ingerata nu are efecte negative asupra organismelor acestora.
35. Compoziia aerului atmosferic i influena acestuia asupra animalelor
Principalele gaze care intra permanent in compozitia aerului sunt: azot, oxigen, argon, dioxid de carbn,
heliu, neon, krypton, hydrogen, xenon, radon si ozon.
Azot (78,08%) are rolul principal de a dilua oxigenul pur si de ai anula astfel efectul nociv, administrarea in
cantitati mari are efect sedativ asupra organismului, iar inhalat sub presiune determina tulburari ale
sistemului nervos ( amnezie, halucinatii). Desi este considerat ca nu participa la procesele matebolice ale
organismelor superioare, totusi sa dovedit ca este utilizat de unele bacterii, alge si embrioni de gaina.
Oxigenul (20, 95%) este un element indispensabil vietii. Oxigenul patrunde in organismele superioare la
nivelul pulmonilor. Se dizolva in plasma intr-un procent foarte mic. Aerul expirat contine cu 6 % mai putin
decit cel inspirat.
Dioxidul de carbon (0,03%) un gaz incolor fara miros si mai greu decit aerul, concentratia acestuia variaza
in functie de anotimp, pondere si felul padurilor, a altor forme de vegetatie, gadrul de industrializare,
intensitatea circulatiei aerului. Sursele de dioxid de carbon in natura sunt : aerul expirat de viatutoare,
eructatiile rumegatoarelor, emanatiile vulcanice si marine, procesele de degradare a substantelor organice.
OMS considera in prezent CO2 ca unul din principalii poluanti atmosferici, deoarece acesta a trecut din
sfera compozitiei normale a aerului in cea a poluarii acestuia.
Ozon (0,01%) este forma alotropica a O2 care se formeaza prin alipirea atomilor la molecula acestuia sub
actiune radiatiilor cosmice, ultraviolete sau a fenomenelor electrice din atmosfera, are un efect bactericid. Se
formeaza in straturile superioare ale atmosferei de unde coboara sprea sol fiind prezent in cantitati mici in
special la munte deasupra cimpiilor marilor si oceanelor. Dispare repede in atmosfera poluata cu pulberi.
Subtierea stratului de ozon conduce la cresterea cantitatii de raza ultraviolete care ajung la nivelul solului la
sporirea incidentilor tumorilor pielii, la afectarea sistemului imunoformator al organismelor, la redecerea
ritmului de crestere si a productiilor plantelor de cultura si la accentuarea efectului de sera.
Aerul contine in afara componentelor gazoase, numeroase particule solide sau lichide de dimensiuni si
origini diferite a caror frecventa si prezenta este dependenta de o serie de factori. Particulele solide dina er
formeaza pulberele denumite curent si praf atmosferic care este strain de compozitia normala a aerului si
apare in acesta ca factor de poluare. Sunt de origine telurica, vulcanica si cosmica. Dupa compozitia chimica
pot fi de natura organica 32% (reprezentate de granule de polen, resturi vegetale fragmentate, productii
cutanate, spori de ciuperci, sunstanta organice siintetice si poarta diferiti virusi, bacterii, spori si micelii de
ciuperci) si anorganice 70% ( formate din diferiti compusi din sol, materii prime din industrie, produsi de
ardere (cenusa, fum) si produse industriale finite (ciment, var)).
Pulberele din aer se impart in 3 categorii : praful propriu zis ( nu difuzeaza in aer si este retinut de caile
respiratorii anterioare), norii si ceata ( au capacitate redusa de a se difuza in aer, patrund in aparatul
respirator pina la nivelul alveolelor pulmonare si sunt retinute in zona traheobronsica) si fumul ( nu
sedimenteaza si are o mare putere de a se difuza in aer, patrunde in caile respiratorii pina la nivelul
alveolelor, apoi sunt eliminate prin expectoratie).
Aciunea pulberilor este conditionata de natura cantitae si compozitia acestuia, locul de actiune si
receptivitatea organismului. Cel mai frecvent este afectat sistemul respirator de pulberele din aer avind ca
consecinta proprietatile adezive ale mucoaselor, miscarii turbulente si browiene a aerului, scaderii treptate a
vitezei de deplasare a aerului.
Dupa modul de afectare a organismului actiunea pulberelor poate fi : toxica (consecinta patrunderii pe
orice cale in organism a pulberii capabile sa provoace intoxicatii), alergica ( consecinta contactului repetat
intre substantele alergizante din atmosfera si organism. Alergeni : polen, praf, pene, lina), fotodinamica
(consecinta actiunii unor produsi ai carbunelui sau a petrolului ce au proprietatea de a intensifica actiune
biologica a razelor solare cu manifestari la nivelul tegubentelor si mucoaselor), cancerigena (consecinta
aerosolului cu hidrocarburi aromatice, nicotina, radionucliza ce actioneaza la nivelul pielii, laringelui sau
pulmonului), infectanta sau infestanta ( pulberele pot vehicula o serie de microorganisme patogene provenite
de la oameni si animale sau din prelucrarea unor produse de origine animala contaminate),
imunogena( aparitia anticorpilor ca elemente de aparare in urma contactulu dintre organismul animal si
diferite substante su capacitate antigenica), iritanta (consecinta densitatii sau compozitiei chimice a
particulelor care declansaza reactia de aparare a tesuturilor cu care vine in contact. Prezenta pulberelor pe
tesuturi provoaca prurit si neliniste) si fibrozanta sau pneumoconiogena (cuprinde fenomenele patologice
care apar in urma expunerii la anumite categorii de pulbere, imbolnavirea este caracteristica inhalarii
pulberei respective : pneumoconiozele (antracoza, silicoza)).
36. Influena complexului de factori temperatur umiditate cureni de aer asupra sntii i
productivitii animalelor
Nivelul productiei animalelor este conditionat de intensitatea proceselor fizioloce care asigura
termoreglarea, consumarea energiei transformabile pentru producere sau eiminarea de caldura atrage dupa
sine productii zootehnice scazute. In ambiante reci mentinerea homeotermiei conduce la : scaderea
productiei animaleleo daca aportul energetic ramine neschimbat, mentinerea productiei animalelor in
condiitle cresterii aportului energetic ; anularea productiei in situatia in care aportul energetic este
insuficient, activitatea de reproductie e putin afectata, totusi la tauri se deterioreaza productia de sperma, iar
la ovine procentul de fatare 70-90%, in ambiante calde datorita efeorturilor de eliminare a caldurii
excedentare, a reducerii apetitului si a consumului voluntar de hrana, se poate ajunge la scaderea, anularea
productiei animalelor sau reducerea greutatii corporale ; o mare importanta o are asupra functiei de
reproducere- se reduce secretia de testosteron la masculi, scade libidoul si spernogeneza, la femeleovulele
sunt mai fragile si in numar mai redus. Consumul specific de furaje pe unitate de produs atit in ambiante reci
cit si calde creste.
Starea de sanatate a animalelor se mentine cel mai usor cind temperatura este in zone de neutralitate termica,
temperaturile coborite devin un factor patogen. Termoreglarea in ambiante reci se realizeaza pe baza
cresterii glicemiei ce duce la epuizarea rezervelor de glicogen, scaderea glicemiei si coma hipoglicemica ;
creste concentratia sangvina a lipidelor neesterificabile a glicerolului si a acizilor grasi liberi. Temperaturile
scazute acompaniate de umeditati crescute duc la aparitia bolilor frigore si reumatismului, temperaturile
coborite asociate cu umeditati scazute duc la degeraturi urmate de necroza tesuturilor respective. Aerul la
temperaturi ridicate duc la pierderi a cantitatii de apa ce duc la hemoconcentratie, reducerea amplitudinii si
frecventei si contractiilor ruminale si a cantitatii de acizi grasi volatili din rumen, scad proteinele totale,
zincul plasmatic si retentia de azot in organism, creste eliminarea acidului uric se acutizeaza afectiunile
respiratorii cronice si creste posibilitatea aparitiei infectiilor aerogene. Temperaturile excesive asociate cu
umiditate ridicata si curenti de aer redusi duc la aparitia socului caloric.
Curentii de aer vinturile influenteaza functia de termoreglare, iar prin temperatura maselor de aer pe care
le pune in miscare are efecte negative sau pozitive asupra animalelor. Vinturile in ambiante reci creste
valoarea temperaturii critice inferioare si reduce eficienta barierei izolatoare externe. Pierderile de caldura
sunt influentate de unghiul in care vintul intra in contact cu corpul animalelor, sunt cu atit mai mari cu cit
unghiul de actiune se apropie de 90 grade duc la consum mare de energie calorica. Actiunea directa a
vinturilor in ambiante calde are efecte benefice favorizind procesele de cedare a caldurii catre mediul
exterior si micsorarea riscului de aparitie a socului caloric. Influentele indirecte a vinturilor duc la diluarea
poluantilor, difuzarea pulberilor si microorganismelor, cresterea curentilor de aer in adaposturi,
intensificarea schimburilor de aer, cresterea presiunii aerului.
 37. Poluarea i protecia atmosferei
Mediul nconjurtor este format din patru mari elemente: atmosfera, hidrosfera, litosfera i biosfera.
Atmosfera este un nveli gazos, fragil i aproape transparent care reprezint un factor esenial al existenei
vieii pe Pmnt. Ea furnizeaz aerul pe care l respirm zi de zi, regleaz temperatura i filtreaz radiaiile
solare periculoase. Privit din spaiu, atmosfera, este asemenea unui voal subire albastru, i este meninut
de gravitaie pentru a nu se dispersa n spaiul cosmic. Compoziia atmosferei este un amestec de circa 10
gaze dintre care componentele principale, dup volum, sunt azotul (78%), oxigenul (21%) i argonul
(0,93%), gaze care controleaz temperatura i compoziia chimic a atmosferei. Exist de asemenea cantiti
mici din alte gaze: dioxid de carbon, neon, heliu, metan, kripton, xenon, ozon, hidrogen, radon, la acestea
adugndu-se proporii variabile de vapori de ap (n medie 0,2 3%). n ultimii ani cercetrile tiinifice au
artat c structura chimic a atmosferei este n schimbare din cauze naturale sau antropogene (provocate de
activitile omului), de aceea atenia este focalizat asupra impactului activitii umane asupra atmosferei.
Omenirea prin activitile ei contribuie la creterea cantitii de gaze poluante eliminate n atmosfer,
contribuind astfel i la nclzirea global, la distrugerea stratului de ozon i la multe alte dereglri ale
mediului natural Atmosfera planetei se vede din spaiu asemeni unui voal transparent albastru
Stratul gazos care nvluie pmntul este mprit n mai multe straturi sferice concentrice separate de zone
de tranziie nguste.. Straturile atmosferice se caracterizeaz prin diferene n compoziia chimic care dau
natere la variaii de temperatur. Troposfera este stratul atmosferic cel mai apropiat de suprafaa pmntului
i reprezint cel mai ridicat procent al masei atmosferice. ii. Stratosfera este al doilea strat atmosferic.
Mezosfera, un strat ce se ntinde de la 50 la 80 de km este caracterizat prin temperaturi sczute care ating
190-180 K la o altitudine de 80 de km. Termosfera este situat deasupra mezosferei i e separat de ea prin
mezopauz (strat de tranziie).. Exosfera Exosfera este stratul cel mai de sus al atmosferei.
Aerul, mpreun cu apa, are cea mai mare contribuie la ntreinerea vieii pe Pmnt. Dup cunotinele
actuale, fr aceste dou elemente viaa nu ar fi posibil. Dintre componenii aerului, oxigenul este
indispensabil respiraiei vegetale i animale, fenomenul de oxidare reprezentnd principala surs de energie
n procesele vitale. Dioxidul de carbon din aer intervine n asimilaia clorofilian, iar azotul atmosferic
reprezint una din verigile circuitului azotului n natur. n evoluia lui, omul a acionat fr s i dea seama
c deregleaz pn la distrugere echilibrul dintre producia de oxigen i consumul acestuia, att de necesar
vieii. Rezerva de oxigen din atmosfer este renoit de vegetaie, aceast renoire nefiind ns suficient
pentru a compensa pierderea de oxigen datorat consumului. Aici intervine oceanul care produce mai mult
de 70% din oxigenul care trece anual prin atmosfer cu ajutorul fitoplanctonului. Exist deci un echilibru
ntre aer i ocean datorit cruia oxigenul din atmosfer se pstreaz n cantiti suficiente. Tot de circulaia
oxigenului este legat i cea a dioxidului de carbon, pentru c acesta este absorbit de vegetaie care l
descompune n carbonul pe care l asimileaz la cretere i n oxigen pe care l red atmosferei. Acest ciclu
ar trebui s duc teoretic la existena unui echilibru stabil a atmosferei. Poluarea atmosferic este o problem
social-economic grav care n unele pri ale lumii, n special n rile puternic industrializate, a luat
proporii masive care au impus adoptarea unor metode de limitare a polurii. Despre problemele pe care le
ridic aceast poluare i despre principalele surse de poluare vom vorbi n continuare. 2. POLUAREA
AERULUI Termenul de poluare (lat. pollo, polluere - a murdri, a profana) desemneaz orice activitate care,
prin ea nsi sau prin consecinele sale, aduce modificri echilibrelor biologice, influennd negativ
ecosistemele naturale i / sau artificiale cu urmri nefaste pentru activitatea economic, starea de sntate i
confortul speciei umane. Prin poluarea aerului se nelege prezena n atmosfer a unor substane strine de
compoziia normal a acestuia, care n funcie de concentraie i timpul de aciune provoac tulburri n
echilibrul natural, afectnd sntatea i comfortul omului sau mediul de via al florei i faunei. De aici
rezult c pentru a fi considerate poluante substanele prezente n atmosfer trebuie s exercite un efect
nociv asupra mediului de via de pe Pmnt. Principalele substane ce contribuie la poluarea atmosferic
sunt: oxizii de sulf i azot, clorofluoro-carbonii, dioxidul i monoxidul de carbon; acetia fiind doar o parte
din miliardele de tone de materiale poluante pe care le genereaz n fiecare an dezvoltarea industriei, i care
afecteaz ecosistemele acvatice i terestre n momentul n care poluanii se dizolv n ap sau precipit sub
form de poaie acid. Echilibrul ecologic este definit prin raportul relativ stabil creat n decursul vremii ntre
diferite grupe de plante, animale i microorganisme, precum i interaciunea acestora cu condiiile mediului
n care triesc. n spiritul acestei legi, poluarea mediului const n acele aciuni care pot s produc ruperea
echilibrului ecologic sau duneaz sntii, linitii i strii de confort a oamenilor. 4. Asociaia Francez de
Normalizare AFNOR definete ca poluant orice corp solid, lichid sau gazos existent n atmosfer care nu
face parte din compoziia normal a aerului sau care este prezent n cantiti anormale. SURSE DE
POLUARE Sursele de poluare reprezint locul de producere i de evacuare n mediul nconjurtor a unor
emisii poluante. Dup natura poluanilor, emisiile poluante acestea pot fi sub form de pulberi i gaze, emisii
radioactive i emisii sonore; n funcie de proveniena poluanilor surse de poluare sunt naturale i artificiale.
Sursele naturale produc o poluare accidental care se integreaz repede n ciclul ecologic i adesea sunt
situate la distane mari de centrele populate. Vulcanii pot polua atmosfera cu pulberi solide, gaze i vapori,
substane toxice datorit coninutul lor mare de compui ai sulfului, ce rezult n urma erupiei i a
pulverizrii lavei vulcanice n aer. Vulcanii activi polueaz continuu prin produse gazoase emise prin crater
i crpturi, numite fumarole. Categoriile de materiale ce pot fi ageni poluani sunt: materii prime (crbuni,
minerale etc.), impuriti din materiile prime (sulf, plumb, mercur, arsen, fluor etc.), substane intermediare,
obinute n anumite faze ale procesului tehnologic (sulfai, hidrocarburi etc.), produse finite (ciment, clor,
negru de fum, diferii acizi etc.). Poluarea atmosferei cu particule solide este cea mai veche i mai evident
categorie de poluare artificial. Dintre surse putem aminti procesele industriale principale i combustibilii,
nici una dintre aceste surse ns nu degaj n atmosfer numai poluani solizi. Poluarea industrial Industria
termoenergetic elimin n atmosfer poluani cum ar fi: praful (cenu, particule de crbune nears, zgur),
oxizii de sulf i de azot, iar n cantiti mai mici: hidrocarburi, funingine, sulfai i acizi organici. Toi
combustibilii uzuali (pcur, cocs, crbune) conin cenu provenit din substanele solide necombustibile.
minereul de fier i crbunele sunt materiile prime care degaj n atmosfer att poluani solizi (praf de
minereu, cenu i praf de crbune), ct i poluani gazoi (compui ai sulfului i carbonului). Datorit noilor
tehnologii introduse pentru fabricarea fontei i a oelului, i datorit consumului ridicat de oxigen, poluarea
din aceast industrie a devenit din ce n ce mai complex. Principalii poluani sunt: prafurile i particulele
fine, fumurile, n special cele roii ale oxidului de fier i bioxidul de sulf. Raza de rspndire a acestor
poluani ajunge uneori la mai muli kilometri.. Multe dintre acestea posed anumite proprieti fizicochimice
care le favorizeaz rspndirea sub form de aerosoli, ceea ce faciliteaz poluarea pe suprafee mari.
Metalele neferoase utilizate n industrie se mpart n dou mari grupe: grele (cupru, zinc, plumb, cositor,
nichel, mercur) i uoare (litiu, magneziu, titan, aluminiu, bariu). n afar de particulele solide, metalurgia
neferoas produce i importante emisii de gaze toxice, n special vapori de mercur i compui de sulf. Dintre
poluanii din metalurgia metalelor neferoase grele cel mai important este plumbul, deosebit de toxic i cu
proprietatea rspndirii la mari distane.. Din prelucrarea beriliului ajung n aer particule n concentraii
reduse, dar deosebit de toxice. Poluanii atmosferici rezultai din aceast industrie sunt: beriliul metalic,
oxidul, sulfatul, fluorura, hidroxidul i clorura de beriliu. Industria materialelor de construcie are la baz
prelucrarea, fie la cald, fie la rece, a unor roci naturale (silicai, argile, magnezit, calcar, ghips etc.) cele mai
poluante fiind industria cimentului, azbestului, magneziului i gipsului. Industria cimentului este una dintre
cele mai importante n privina polurii atmosferice, dnd adesea un aspect tipic terenurilor nvecinate..
Industria gipsului are la baz prelucrarea sulfatului de calciu prin ardere i mcinare. Pulberea de gips este
foarte fin i depunerile din vecintatea fabricilor devin vizibile pn la peste 1 km distan. Deasemenea
este foarte important i industria azbestului care, asemenea celei a gipsului, produce un praf cu o
concentraie ridicat i foarte greu de reinut n aparatele de epurare. Industria chimic are ca poluani
principali emisiile de gaze, dar foarte rar se ntmpl s se fac numai eliminri ale acestora, de cele mai
multe ori ele fiind amestecate cu particule solide sau lichide. Pentru a vedea amploarea pe care o are
poluarea chimic asupra atmosferei, trebuie s tim c, din cele 5 milioane de substane nregistrate pn n
1990, 30 000 sunt fabricate la scar industrial. Petrolul i substanele rezultate din prelucrarea acestuia
contribuie deasemenea la apariia smogului. Se estimeaz c anual, n urma deversrilor petroliere
accidentale, n oceane ptrund pn la 200 000 de tone de iei. Cantiti i mai mari provin n urma
proceselor de extracie, transport i prelucrare. n concluzie, nu exist ramur industrial care s nu polueze
cu: fum, pulberi, vapori, gaze, deeuri toxice etc. i de aceea, naintea amplasrii i funcionrii unui obiectiv
industrial este necesar s se stabileasc cu precizie riscurile poteniale pentru mediu nconjurtor i s se
impun mijloace eficiente de protejare a acestuia. Poluarea prin mijloacele de transport O alt surs
important de poluare a aerului o constituie mijloacele de transport. n aceast categorie intr:
autovehiculele, locomotivele, vapoarele, avioanele etc. Cea mai mare pondere de gaze ce polueaz aerul
provine ns de la autovehicule, datorit n primul rnd numrului foarte mare al acestora.. Cea mai
important surs de CO din poluarea general a atmosferei (60%) este produs de gazele de eapament. S-a
estimat c 80% din cantitatea de CO este produs n primele 2 minute de funcionare a motorului i
reprezint 11% din totalul gazelor de eapament. n ultimii 30 de ani s-au intensificat preocuprile privind
mbuntirea calitii aerului prin diminuarea polurii produse de motoarele autovehiculelor. n prezent
vehiculele polueaz de 8-10 ori mai puin dect cele care au existat n circulaie acum 30 de ani..
Contaminarea radioactiv a existat ntotdeauna, dar s-a accentuat atunci cnd criza de hidrocarburi fosile a
fost soluionat cu energie electronuclear. Estimrile fcute pentru perioada 1970-2015, privind puterea
nuclear, arat o cretere de la 25 GW la 10 000 GW. Radiaiile la care este expus omul pot fi, dup
proveniena lor, cosmice, care inund ntreg spaiul interstelar, far s se poat preciza dac originea lor este
solar sau stelar, i telurice, cauzate de prezena n scoara terestr a numeroase elemente radioactive ce
emit continuu radiaii. Principalele surse de poluare radioactiv sunt: mineritul uraniului i plutoniului,
uzinele de preparare a combustibilului nuclear, deeurile centralelor nucleare, experienele nucleare, avariile
i accidentele CE POI FACE TU PENTRU A AJUTA PMNTUL Putem ncerca o schimbare prin
reducerea pagubelor datorate risipei de electricitate, produse petroliere, metale, hrtie, lemn; putem fi mai
ateni atunci cnd aruncm deeuri toxice, ne-biodegradabile, care nu fac dect s se acumuleze n natur,
fenomen ce afecteaz deopotriv oameni i animale. din partea organelor competente
a) Prevenirea i controlul integrat al polurii prin utilizarea celor mai bune tehnici pentru activiti cu
impact semnificativ asupra mediului
b) Adoptarea programelor de dezvoltare cu respectarea cerinelor politicii de mediu
c) Corelarea planificrii de amenajare a teritoriului i urbanism cu cea de mediu
d) Efectuarea evalurii de mediu naintea aprobrii planurilor i programelor care pot avea efect
semnificativ asupra mediului
e) Evaluarea impactului asupra mediului n faza iniial a proiectelor cu impact semnificativ asupra
mediului
f) Introducerea i utilizarea prghiilor i instrumentelor economice stimulative sau coercitive

39. Autoreglarea proceselor biologice. Clasificarea sistemelor de reglare biologica

Materia este organizat n corpuri materiale numite sisteme, a cror complexitate variaz de la cele mai
simple (atomii, moleculele) i pn cele mai comlexe (plante, animale, etc.). Sistemul este un ansamblu de
elemente identice sau diferite dependente ntre ele care formeaz un ntreg organizat. Teoria sistemelor
elaborat de L. von Bertalanffy (1942) postuleaz c universul este organizat n sisteme i ansambluri de
elemente aflate n interaciune. Sistemele biologice sunt sisteme deschise, informaionale care, datorit
organizrii lor, au capacitatea de autoconservare, autoreproducere, autoreglare i autodezvoltare, au un
comportament antientropic i finalizat, care le asigur stabilitatea n relaiile lor cu alte sisteme. Clasificarea
sistemelor biologice Ilya Prigogine studiind sistemele organizate din punct de vedere al relaiilor cu mediul,
al schimbului de materie i energie le-a clasificat n trei categorii: izolate sunt sistemele care nu realizeaz
schimburi de materie i energie cu mediul, astfel de sisteme nu exist n natur fiind considerate sisteme
ideale; nchise sunt sistemele care realizeaz numai schimburi energetice cu mediul, astfel de sisteme pot fi
create n mod artificial; deschise sunt sisteme naturale care realizeaz att schimburi de materie ct i
schimburi de energie cu mediul, n aceast categorie se ncadreaz sistemele biologice. Caracteristicile
sistemelor biologice Sistemele biologice prezint o serie de caracteristici generale care le deosebesc de
sistemele deschise nebiologice, trsturi care s-au conturat i perfecionat de-a lungul evoluiei lor:
1.caracterul istoric; 2.caracterul informaional; 3.integralitatea; 4.echilibrul dinamic; 5.programul;
6.autoreglarea
Prin homeostazie se intelege capacitatea organismului de a-si mentine in limite normale constantele si
functiile vitale, indiferent de variatiile mediului inconjurator.
Mecanismele homeostatice de autoreglare si mentinere in anumite limite a compozitiei mediului intern
pot fi de natura fizico-chimica, enzimatica, hormonala sau nervoasa. Unele sisteme de control opereaza la
nivelul unuia sau mai multor organe efectoare pentru a asigura o anumita functie, in timp ce altele
actioneaza asupra intregului organism, controland si regland relatiile dintre organe.
38.Cerine sanitar-veterinare privind neutralizarea i valorificarea cadavrelor
Valorificarea si neutralizarea deseurilor si confiscatelor de origine animala prezinta o importanta
deosebita, att din punct de vedere economic, ct si din punct de vedere al prevenirii si combaterii bolilor
transmisibile si a poluarii mediului nconjurator.
Deseurile confiscatele de origine animala pot constitui:
- surse de contaminare n cazul n care provin de la animale bolnave de boli transmisibile;
- suport nutritiv pentru dezvoltarea insectelor si rozatoarelor;
- poluanti (prin produsii rezultati din descompunerea lor) ai mediului ambiant.
Calitatea fainurilor proteice obtinute din aceste subproduse si deci eficienta economica a procesarii
acestora este conditionata de operativitatea prelucrarii.
Legislatia sanitara veterinara stipuleaza obligativitatea prelucrarii materiilor organice de origine animala
n fainuri proteice si grasimi industriale, dar nu exclude distrugerea prin incinerare a acestora.
Transportul cadavrelor, deseurilor si confiscatelor de origine animala trebuie sa se faca cu mijloace de
transport etanse, special carosate si autorizate anual de Directiile Sanitare Veterinare.
Prelucrarea cadavrelor de animale mari si mijlocii se realizeaza n unitatile industriale de producere a
fainurilor proteice furajere care si desfasoara activitatea n baza avizului sanitar veterinar emis de Directiile
Sanitare Veterinare si sub strict control sanitar veterinar de stat.
Functionarea acestor unitati este conditionata de dotarea tehnologica, care trebuie sa permita
industrializarea ntregului material ecarisat si transformarea acestuia n produse finite salubre, libere de
germeni patogeni .
Deseurile confiscatele de abator se prelucreaza n instalatiile existente n abator si n unitatile industriale
de producere a fainurilor proteice furajere.
Dintre obligatiile unitatilor industriale de producere a fainurilor proteice furajere stipulate n Legea sa-
nitara veterinara amintim:
- ridicarea si transportarea cu mijloace proprii a cadavrelor, deseurilor si confiscatelor de origine
animala din unitatile zootehnice si abatoare;
- efectuarea de necropsii;
- eliberarea de buletine de analiza si trimiterea lor la circumscriptiile sanitare veterinare interesate,
iar n anumite situatii directiilor sanitare veterinare;
- prelucrarea materialului ecarisat n fainuri proteice, grasimi industriale, par etc.;
- distrugerea prin metode fizico-chimice a materialului ecarisat, cu grad ridicat de alterare;
- instituirea de masuri care sa evite difuzarea de boli transmisibile si poluarea mediului ambiant etc.
Unitatile industriale de producere a fainurilor proteice furajere trebuie sa fie mprejmuite cu gard plin, din
placi de beton, nalte de 2,5 m si sa aiba incinta pavata (betonata) n totalitate pentru a putea fi usor
decontaminata. Incinta se mparte, printr-un gard de acelasi tip constructiv, ntr-un sector
contaminat (murdar) si unul necontaminat (curat). Fiecare sector trebuie sa aiba filtru sanitar, dotat
corespunzator. Echipamentul de protectie va fi colorat diferit pentru fiecare sector.
Sectorul contaminat este prevazut cu:
- un peron acoperit pentru descarcarea materialului ecarisat;
- ncaperi separate pentru necropsierea, jupuirea, transarea cadavrelor si recoltarea de probe pentru
examenul de laborator;
- un crematoriu pentru incinerarea cadavrelor, care nu se preteaza ca prospetime pentru
industrializare si a acelora a caror deschidere este interzisa prin lege;
- o statie de spalare si dezinfectie pentru mijloacele de transport;
- o statie pentru tratarea apelor uzate.
Sectorul necontaminat cuprinde mai multe ncaperi n care au loc autoclavarea, extragerea si
decontaminarea grasimilor, macinarea si ambalarea produselor finite, examinarea fizico-chimica si bacterio-
logica a fiecarei sarje de produs finit si a probelor prelevate din cadavre, sararea si pastrarea pieilor, parului,
copitelor si ongloanelor.
Prelucrarea materialului ecarisat trebuie sa se faca n maximum 24 de ore de la primire, n autoclave la
temperatura de 130C, presiune de 2,7 atmosfere, timp de 90 de minute.
Apele uzate sunt colectate n bazine de decantare si dezinfectate cu clorura de var nainte de evacuarea din
unitate.
Indicele sanitar al eficientei sterilizarii este reprezentat de testul pentru Clostridium perfringens si
Salmonella.
40.Istoricul virusologiei. Rolul virusurilor n patologia omului i a animalelor. Structura morfologic
i componena chimic a virusurilor.
Renumiii savani din secolul al xix Lui Pasteur i Robert Coh,precum i ali savani contemporani, prin
diferite metode au determinat c fiecare boal infecioas are agentul su specific.
Savanii nvase ntre timp nu numai s depisteze microbii,dar i s-i cultive n condiiile de laborator.
Dar cu regret nu de fiecare dat erau depistai agenii patogeni, tot odat aceasta nu nsemna c bolile pe
care le provoac sunt de o alt oridine. Dtorit acestui fapt unul dup altul au fost discoperii diferii
ageni patogeni ai bolilor infecioase, care provocau: pesta la om tuberculoza, pasteureloza, tetanusul,
antraxul i altele. n 1916, marele savant rus I.M.Mecnicov nainte de moarte a spus c: el moare ntr-o aa
perioad, cnd microbiologia obinu it nu mai are cu ce se ocupa, fiindc viitorul aparine - Bacteriologiei
invizibile.
La sfritul secului al xviii tutunarii din ucraina i basarabia se plngeau c pe plantaiile de tutun a
aprut o boal, care provoac pagube foarte mari i care se rspndete din ce n ce mai mult,
ocupnd suprafee enorme.
Pentru studierea acestei maladii au fost trimii doi tineri savani biologici din rusia d. ivanovskii i v.
polovev. Studierile le efectuau n grdina botanic nichita din crimeea ivanovskii n urma observaiilor
i studierilor efectuate a primit un rezultat foarte curios . plantele infectate cu sucul plantelor infectate,
filtrat prin filtrele de porelam cu pori foarte mici sau molipsit. Aceasta a dat dovad, c prin porii
filtrului au trecut nite microorganizme invizibile la microscopul optic, care i sunt agenii patogeni ai
acestei boli. Ziua naterii virusologiei se consider 12 februarie 1892 pe parcursul a 25 ani au fost
discoperite principalele grupe de virusuri: virusurile plantelor, animalelor, oamenilor, bacteriilor i
virusurile oncogene.
Virusurile reprezint o familie deosbit de ageni, care difer fundamental din punct de vedere structural
i fiziologic de celelalte microorganizme. O particul viral se numete virion. Virionul este o structur
nucleoproteic de form i dimensiuni diferite.
Virusurile au dimensiuni care variaz ntre limitele de 8 10 nm pn la 350 390 nm.
Dtorit dimensiunilior foarte mici ele sunt invizibile la microscopul optic, sunt filtradile i
nesidementabile spontan sau prin centrifugare obinuit.
n raport de dimensiuni:
Virusuri mari virusurile variolice, mixomatozei, stomatitei populoase a bovinelor, ectimei contagioase la
ovine, etc.
Virusurile mijlocii v. Aujeszky, rinotraheitei la bovine, influenei aviare, pestei bovine, bronitei
infecioase a psrilor, stomatitei veziculare, adenovirusurile, reovirusurile i v. bacteriofage.
Virusurile mici v. febrei aftoase, enterovirusurile, v. encefalitei ecvine, v. teena, etc.
Pe baza dimensiunilor virusurilor au fost mprite n 3 clase:
- virusuri mari 150 - 350 nm
- virusuri mijlocii 50 - 150 nm
- virusuri mici 10 - 50 nm
Cele mai importante metode folosite pentru determinarea dimensiunii virusurilor sunt: Ultrafiltrarea,
ultracentrifugarea i microscopia electronic.
Forma virusurilor.
1. Forma cilindric sau filamentoas, (bastona), caracteristic ribovirusurilor, la care ARN are o
configuraie liniar, caracteristic pentru virusurile cu un nveli capsidal dup o simetrie helicoidal. (La
mozaicul tutunului, rabie, parainfluena bovinelor, pseudopesta i gripa aviar, etc.).
2. Forma sferic (icosaedric sau poliedric) macromolecula de acid nucleic are forma de ghem, iar
capsida de o simetrie cubic, caracteristic virusurilor nude, v. febrei aftoase, polimielitei, adenovirusurile.
3. Virusul cu form sferoidal caracteristic pentru virusul care posed de un nveli pericapsidal (virusul
rinotraheitei, laringotraheitei, Mareka, Aujeszcky, Herpes i altele)
4. Forma spermatozoidal caracteristic bacteriofagilor n structura crora capul bacteriofagului are un
aspect hexagonal sau sferoidal, la care se ataeaz o formaiune tubular numit apendice caudal (gulerul,
coada, placa bazal, fibrile cozii).
5. Forma de gloane sau ghiulea caracteristic pentru viruii din grupul rabdo (v.rabiei, stomatitei
veziculoase).
6. Forma paralelipidic asemntoare cu o crmid cu colurile rotungite caracteristic pentru v.fam.Pox.
7. Forma de gogoae dermatita pustuloas contagioas
STRUCTURA MORFOLOGIC A VIRUSURILOR
Indiferent de forma virusurilor ele sunt alctuite sau constituite din doi componeni principali (eseniali)
i unul accesoriu pentru virusurile de dimensiuni mari i anume: nucleoidul, capsida i nveliul extern (sau
pericapsidal) care se mai numete anvelopsau supercapsid.
La toate virusurile nucleoidul sau genomul viral este alctuit dintrun singur tip de acid nucleic viral, de
regul o molecul unic fie de ADN sau ARN n structura crea este codificat ntreaga informaie genetic
a virusului i care constitue Genomul viral.
La virusurile mari partea central n afar de acidul nucleic mai este i proteina intern i n ntregime
se numete Nucleoproteid.Acidul nucleic viral ocup zona central a virionului. Acesta este nconjurat de
un nveli proteic numit Capsid Capsida este un nveli proteic specific, care prin structura chimic i
dispoziie molecular imprim i ea anumite particulariti virusului. Aceste dou componente formeaz
prin legturile dintre ele, un veritabil agregat macromolecular nucleo-proteic, denumit nucleo-capsid.
Virusurile de dimensiuni mici sunt alctuite numai din aceste dou componente morfo chimice.Virusurile de
dimensiuni medii i mari posed de un nveli pericapsidal denumit supercapsid constituit din
componentele : glucide, Lipide i proteine.
Virusurile n dependen de componena chimic se mpart n dou categorii:
1. Virusurile nucleo proteice sunt alctuite numai din genom i capsid denummite virusuri nude:
picornoviridae, reoviridae, parvoviridae, papovaviridae, arenoviridae, enteroviridae.
2. Virusurile lipoproteice denumite i acoperite, ele conin suplimentar un nveli pericapsidal:
virusurile din familiile para i ortomixoviridae, rabdoviridae, retroviridae care conin ARN m.c. i
Virusurile cu ADN d.c. pox, adeno i herpesviridae.
3. Virusurile cu o structur complex.
Virusurile indicate n familia Pox au o structur mult mai complex.
Din aceast familie fac parte numeroase virusuri patogene pentru om i animale: v. variolei umane,
bovine, ovine, aviare, v. stomatitei veziculoase la bovine, v. dermatitei pustuloase contagioase la ovine i a.
Pox virusurile au n general o form care se aseamn cu o crmid cu colurile rotungite. n zona
cental se gsete un nucleoid bine defenit, de forma unui disc biconcav (n seciune seamn cu o halter)
Lateral se gsesc 2 formaiuni ovoide sau corpi laterali . Nucleoidul conine genomul viral constituit de
ADN, este acoperit de o membran proteic din 3 straturi. Nucleoidul i corpii laterali sunt acoperii cu
capsid, supercapsid i o membran extern de natur lipoproteic - peplos, pe suprafaa crea se gsesc
nite proeminente de natur glico-proteic , emergente sau peplomere, cu ajutorul crora se fixseaz pe
suprafaa celular i pe hematii.
Folosind microscopul electronic sa constatat c n structura capsidei virusurilor ntr nite subuniti
numite capsomere.
n dependen de aranjamentul capsomerilor n capsid exist 3 tipuri de simetrie a virusurilor:
1. Simetrie helicoidal sau spiralar
2. Simetrie icosaedric sau cubic
3. Simetrie binar sau complex
Componena chimic a virusurilor
Din punct de vedere chimic virusurile sunt constituite din dou componente principale:
a) un acid
b) Proteine
Virusurile de mrimi mijlocii i mari conin i alte componente suplimentare.
a) glucide
b) lipide
c) enzime
d) substane neorganice: K, Na, Ca, M ,Fe, etc.
Cantitatea componenilor la diferite virusuri este variabil.
- proteine 49,1 91,9%
- acidul nucleic 3,2 30,0%
- glucide 4,0 17,0%
- lipide -- 4,0 27,5%
Acidul nucleic constituie componena cea mai important a particulei virale, care este responsabil de
transmiterea nsuirilor ereditare, de el depinde infectivitatea.
La baza acidului nucleic stau aa numitele NUCLEOTIDE, n structura crora ntr:
1. O baz organic: adenin, guanin, citozin, uracil, timin.
2. O substan glucid: riboza sau dezoxiriboza
3. O rmi de acid fosforic.

Acizii nucleici virali se deosebesc de cei celulari, prin urmtoarele proprieti:

1 .Transmiterea nsuirilor ereditare n diferite celule este ADN, la virusuri purttorii de informaii este
ARN sau ADN.
2. O deosbire important a acizilor nucleici virali ADN sau ARN este particularitatea lor infectabil, ei
asigur replicarea ntocmai a virusului.
3. Prin structura i componena chimic. ADN celular este dublu spiralat, apoi ADN viral poate fi i
monospiralat (familia parvoviridae), ARN n afar de monospiralat poate fi i dublu spiralat (familia
Reoviridae)
4. Acizii nucleici a virusurilor se deosebesc de acizii celulelor prin componena bazelor organice.

Proteinele virale, ca i proteinele animaliere i vegetale reprezint nite polipeptide compuse din cteva
verigi peptidece constituite dintrun numr oarecare de aminoacizi, care ntr n structura capsidei i
supercapsidei.
Virozele sunt nespus de periculoase. De exemplu n anii 1918 1919 pandemia de Grip, care a cuprins
aproape jumtate din populaia globului pmntesc, a rpit circa 20 mln. de vei omeneti, cea ce constitue
un numr mai mare dect cel al ostailor czui pe cmpurile de lupt n primul rzboi mondial.
Luptele cu epidemiile de grip erau i sunt problema 1. O mare atenie a fost acordat de V.I.Lenin,
care la 28.01.1919 a elaborat decretul despre msurile necesare n lupta cu epidemiile diferitor boli.
Iar, la 18.10.1924 afost elaborat decretul despre vaccinarea obligtoare a populaiei contra vario
De-acum la sfritul anilor 40 au fost puse n eviden peste 4o de virusuri care provocau
afeciuni la oameni i animale, care afecteaz sistemul nervos, pelea i cile respiratorii.

n preajma anului 1980 numrul de virusuri descoperite a fost peste 500 savanii principali din
fosta uniune au fost: n.f. Gamalei, l.v.rjcov, l.n.zilber, v.d. Solovieov, a.a. Smorodinev,v.m. jdanov,
a.s. ubladze, a.h. livov, o.gh.andjaparidze, n medicina veterinar: v.n. Siurin, D. osidze, v. sergheev,
v. P. icOV, l.burba, b. Orleanchin, pritulin i alii. n 1898 microbiologul olandez m. Beierink
repetnd experiienile lui ivanovskii a cptat aceleai rezultate.

Din latin: virus - duntor, vtmtor, patogen.

 41.Reproducerea virusurilor. Mecanismele de absorbie, penetrare, sintez a componenilor virali,
maturizarea virionilor progeni i eliberarea lor din celula gazd

1. Tipurile de interaciune dintre virus i celula gazd.

Virusurile sunt lipsite de sisteme enzimatice cu rol n biosintez i n producerea de energie, de aceea
nu pot desfura o activitate metabolic proprie, ndependen.
Ca urmare multiplicarea lor poate avea loc exclusiv n celulele parazitare. Aa dar virusul este un parazit
intracelular.
Biosinteza componenilor virali n celula infectat are loc pe seama materiei celulare, care este
subordonat i obligat s lucreze n conformitate cu informaia genetic deinut de virus.
Relaiile dintre virus i celula gazd (sensibil sau receptiv) este un proces compus care se petrece la un
nivel molecular.
Relaiile virusului cu celula sensibil reprezint o interaciune foarte constrns dintre moleculele
virusului i ale celulei gazd. Acest proces trebuie privit ca un complex unanim dintre VIRUS+CELUL.
Conform cercetrilor efectuate s-a determinat c fiineaz 3 tipuri de interaciune dintre VIRUS i
CELUL.

1. TIPUL PRODUCTIV
Cnd virusul ptrunde n celula receptiv, nimerind n condiii favorabile pentru multiplicare sau
replicarea sa, i ca urmare se formeaz noi generaii de virusuri, iar celula fiind istovit de asuprirea
virusului, este supus peiirii. Acest tip de interaciune se sfrete cu apariia simptomelor clinice
caracteristice pentru boala respectiv BOALA VIROTIC .
2. TIPUL ABORTIV ( LATENT )
Are loc cnd virusul n celula infectat, nu-i ndeplinete ciclul deplin al reproducerii virusului, virusul
distrus, iar celula i revine i funcioneaz mai departe normal. Acest tip este caracteristic pentru o BOAL
LATENT .
3. TIPUL TRANSFORMATIV
Se ofer la virusurile oncogene sub influena cruia celulele infectate procur noi proprieti se nmulesc
intens n diferite plane i o cretere n continuu.
n urma acestor aciuni are loc formarea unor tumori maligni de mrime i consisten diferit
caracteristic BOLI ONCOGENE, cancerogene sau tumorale.

2.Ciclul deplin de reproducere a virusurilor.

REPRODUCEREA SAU MULTIPLICAREA VIRUSULUI ESTE DEPENDENT DE
DOI FACTORI :
- VIRUSUL CU POTENIAL INFECTANT.
- CELULA GAZD SENSIBIL FA DE VIRUSUL INFECTABIL.

REPRODUCEREA VIRUSURILOR este multiplicarea lor n celula receptiv, n urma creia are loc
formarea unei noi generaii de virusuri datorit realizrii informaiei genetice codificate n genomulvirusului
folosind energia celulei gazd.

REPRODUCEREA VIRUSURILOR. CICLUL DEPLIN DE REPRODUCERE - este constituit din 3

perioade, iar fiecare perioad din etape.

I - Perioada de pregtire sau iniiere.

Etap I adsorbia virusului pe suprafaa celulei.
Etap II penetrarea virusului n celul.
II - Perioada latent sau mijlocie.
etap I sinteza proteinelor timpurii i inhibarea metabolizmului celular.
etap II sinteza acizilor nucleici virali.
etap III sinteza proteinelor tardive.
III - Perioada final: Morfogeneza, asamblarea i eliberarea noilor virioni din celul.
I-a formarea noilor virioni.
II-a elibirarea virionilor din celul.
 3. Prima perioad - Perioada de pregtire sau iniiere n reproducerea virusurilor.
Prima etap -- adsorbia (ataarea) la celula gazd, are loc datorit a 2 mecanisme:
1 inspecific 2 specific
I-ul MECANISM: - absorbia inspecific
PERIOADA DE PREGTIRE SAU INIIERE
ADSORBIA PTRUNDEREA N CELUL
Absorbia virionilor pe membrana plasmatic are loc datorit micrilor brouniene, virionii ciocnesc
celula, fixndu-se pe membran reversibil, prin intermediul forelor:ELECTROSTATICE i
VANDERVALSICE
LEGTURILE ELECTROSTATICE au loc ntre particulele celulei grupele fosfat [-] i [+] a
grupelor de aminoacizi a membranei virionului (din capsid sau pericapsid) - legtur reversibil.
LEGTURILE VANDERVALSICE au loc datorit relaiilor intermoleculare.

AL IILEA MECANISM ABSORBIA SPECIFIC (ireversibil), are loc datorit receptorilor existeni
virali i celulari complimentari. n acest caz este o legtur strns specific, care confirm sensibilitatea
celulei ctre virusul respectiv.
Receptorii dup componena lor chimic sunt clasificai ca receptori:
mixovirusuri arbovirusuri
Lipoproteici < Glicoproteici <
adenovirusuri enterovirusuri

A doua etap PTRUNDEREA VIRUSULUI SAU PENETRAREA VIRUSULUI N CELUL

VIROPEXIE (endocitoz)
MECANIZMELE <
FUZIUNE
VIROPEXIA este mecanismul predominant de nglobare a virionilor n celul, caracteristic tuturor
virusurilor Nude i unor virusuri din grupele Ortomyxo, Rabdo i Pox.
Fenomenul const n invaginarea (nglobarea) membranei citoplasmatice n locul de absorbie a virusului,
dup ce are loc incorporarea virusului, astfel se formeaz o vacuol citoplasmatic prin intermediul creia
virionul ajunge n interiorul celulei (n citoplasm).

FUZIUNE - la locul de tangen a virusului cu membrana celular, datorit aciunii enzimei

NEIROMINIDAZEI, care lizeaz membranele proteice a virusului i celulei, se formeaz un CANAL
prin care acidul nucleic trece n citoplasma celulei. Aceast ipotez este caracteristic unor virusuri cu
nveli pericapsidal din grupele Pox i paramyxovirusuri.
Dup ce acidul nucleic este eliberat se ncep interaciunile active ntre moleculele celulare i cele virale,
instaurnduse o nou postur COMPLEXUL DINTRE VIRUS I CELUL .
Procesele pot evalua n dou direcii: spre CICLUL PRODUCTIV, care duce la formarea n celul a
noilor virioni; fie spre INTEGRAREA GENOMULUI VIRAL n genomul celular i meninerea sa n celul n
stare de PROVIRUS CICLUL NEPRODUCTIV.

4. PERIOADA A II-a - MIJLOCIE SAU LATENT

(Sinteza componenilor virali )
ETAPA 1
Inhibarea metabolismului celular = Sinteza proteinelor primare sau timpurii.
Dup eliberarea ADN din virion n celula infectat se petrec mari schimbri n procesul metabolic a
celulei. Genomul viral dezorganizeaz activitatea (are loc inhibarea metabolismului celular) celulei, celula
este supus n continuare pentru sinteza componenilor virali, conform programului codificat n acidul
nucleic viral.
ACIDUL NUCLEIC (dup ce a fost eliberat): - 65% se hidrolizeaz - 35% fr defeciuni care
reprezint genomul virusului.
n celula infectat are loc inhibarea proceselor metabolice: peste o or SINTEZA ARN celular i
proteinei scade pn la 40%, peste 2 ore scade pn la 10%
SINTEZA ADN se inhib mai trziu i peste 5 ore se oprete difinitiv.
 Fenomenul de inhibare a acizilor nucleici celulari n celula infectat duce la blocarea procesului de
TRANSCRIPIE de preluare a informaiei.
Inhibarea sintezei ARNm celular n celulele infectate are loc datorit sintezei proteinei GHISTOANE sau
TIMPURII (apar minimum peste o or i maximum 3 ore).
ETAPA 2
SINTEZA ACIZILOR NUCLEICI VIRALI.
Mecanismele de replicare a genomului viral cu ARN sau ADN sunt asemntoare.
n celulele infectate ndat dup infectare ncepe a fi sintetizat i a funciona o enzim specific, care
asigur sinteza ARN viral folosind n calitate de matri ARN viral printesc.
Aceast enzim are diferite denumiri: ARNsintetaza sau ARNpolimerazacare faciliteaz formarea
lanurilor complementare.Aceast enzim nu exist n celula normal ea este sintetizat n celula infectat
dup formarea polisomei virale.
Enzima respectiv servete ca un catalizator, care stimuleaz replicarea genomului viral.

MECANISMUL SINTEZEI ARNLUI VIRAL

Acizii nucleici a virusurilor de dimensiuni mici se sintetizeaz n citoplasma celulei, iar cei mari n
nucleu. Replicarea ARN lui viral se efectueaz pe baza principiilor de formare a LANURILOR
COMPLEMENTARE. Sinteza ARN lui viral are loc pe matria genomului printesc dup principiul
complementar, pe care se grupeaz nucleotidele corespunztoare, formndu-se un lan nou [-].
Lanul genomului printesc [+] cu noul lan [-] formeaz un complex dublu catenar, care a primit
denumirea de - forma replificativ. n vremea de fa exist 2 ipoteze sau mecanisme, n ce const sinteza
ARN-lui viral:
SEMICONSERVATIV i CONSERVATIV. Biosinteza ADN are loc prin mecanismul semiconservativ, iar a ARN prin
mecanismul conservativ.

FUNCIILE ARN [+] DE FIC (dup sintetizare)

1. O parte din ele particip la formarea noilor forme replicative.
2. O parte mai mare i-au parte la formarea noii generaii, noilor virioni progeni n calitate de genom
viral a noii generaii de virusuri.
3. Pentru sinteza interferonului.
4. Unii dintre acizii nucleici noi sintetizai i-au parte la formarea polisomei i sintezei proteinelor
timpurii, pentru a aduce la inhibarea complet a metabolismului celular.
5. Altele ndeplinesc funcia de ARN mesager care duce informaia la ribozomii celulari formnd cu
ei poliribozom viral, i ca urmare are loc sinteza proteinelor tardive.
ETAPA 3
SINTEZA PROTEINELOR TARDIVE
ARN viral nou sintetizat asigur sinteza proteinelor tardive (trzii), care se unete cu ribozomii celulari,
formnd poliribozomii virali i ca urmare are loc SINTEZA PROTEINELOR VIRALE TARDIVE i
anume:
1. n cantiti mari sunt sintetizate proteinele virale care intr n structura capsidei virusului.
2. Proteinele cu rol DE CONTROL, capabile s stopeze funcionalitatea genelor timpurii (precoce).
3. Proteine cu rol ENZIMATIC, care particip n morfogeneza virionilor, asamblarea i eliberarea lor
din celul.

5. PERIOADA A 3-a
MORFOGENEZA, ASAMBLAREA I ELIBERAREA NOILOR VIRIONI DIN CELUL
Pe msur ce apar componenii principali a unui virus, noi acizi nucleici, precum i polipeptidele virale
structurale n celul are loc i procesul de morfogenez, de formare a virionilor progeni (tineri), a noii
generaii de virus maturizarea virusului.
ETAPA I. Formarea virionilor are loc din componentele lor constituitive implicnd o succesiune de
procese, care decurg foarte rapid i care sunt nc parial cunoscute.
VIRUSURILE MICI se formeaz printr-un proces de autoasamblare spontan. PROTEINELE
CAPSIDALE se leag ntre ele spontan, pe baza complementaritilor stereo-chimice, forelor
electrostatice, formnd un nveli pericapsidal bine organizat, n care se ncorporeaz acidul nucleic viral.
 VIRUSURILE CU O STRUCTUR COMPLEX Procesul de asamblare este mai complicat i nc
nu este pe deplin cunoscut. Un rol important n acest proces l are membrana celular, care asigur dotarea
virionului cu nveliul definitiv folosind materialul propriu. n membrana exterioar a virusului are loc
includerea LIPIDELOR, GLUCIDELOR I PROTEINE CELULARE.
MORFOGENEZA, ca regul general, are loc pentru ARN intracitoplasmatic, iar pentru virusurile ADN
intranuclear.

ETAPA 2. ELIBERAREA PARTICULELOR VIRALE PROGENE DIN CELULA INFECTAT

SE REALIZEAZ PRIN 2 MECANISME:
RAPID I EXPLOZIV prin ruperea sau liza membranei celulare la aciunea unei enzime produse n
celul n ultima faz a morfogenezei. Acest mecanism este caracteristic pentru bacteriofagi i
ribovirusuri.
LENT, PRIN NMUGURIRE SAU EXOCITOZ caracteristic pentru virusurile cu ADN.
Maturarea acestor virusuri are loc n apropierea membranei celulare i anume n aceast perioad n
membrana exterioar a virusului are loc includerea unor componeni celulari: a lipidelor, glucidelor, i
proteine celulare. Ulterior virionii sunt eliberai din celul prin fuzionarea membranei citoplasmatice.
Mecanismul de nmugurire nu este duntor celulei, leziunile produse n membrana celular se revin
rapid. n cazul unor infecii persistente virionii pot fi multiplicai i eliberai din celule prin nmugurire
timp de mai multe generaii.

ELIMINARE TREPTAT LIZ SAU EXPLOZIV

 42. Profilaxia inspecific a bolilor virotice la animale. Interferonul, mecanismul de sintez i rolul lui
n imunitatea antiviral
1. Factorii inspecifici n prevenirea bolilor virale la animale.
Protejarea organizmului de bolile virotice se petrece de aceleai mecanizme, care sunt caracteristice i
pentru imunitatea antibacterian.
n caz de boli virotice, apratrea organizmului are loc lafel ca i de cele bacteriene, la care eu parte
factorii specifici i nespecifici a imunitetului :
I. Factorii specifici sunt prezea anticorpilor.
II.Factorii inspecifici sunt: (factorii naturali).
Rezistena celular de specie
Sensibilitatea celular de vrst
Diferite proteine inhibitoare a activitii virusului
Temperatura corpului
Tensiunea de oxigen tisular
Pielea i mucoasele
Sucul gastric i HCl
Fagoitoza
Aciunea bactericid a serului sanguin i a laptelui proaspt
Factorii umoraliu complementul, lizoinul, properdin
Interferonul
2. Interferena virusurilor i interferonul
INTERFEREA VIRAL - const n inhibarea replicrii unui virus de ctre un alt virus.
Interferena depinde de:
1 - care virus a nimerit mai nainte n celula receptiv;
2 - de doza virusului;
3 - virulena lui;
4 - perioada de timp n care evirusul poate fi replicat prin inducerea sintezei de interferon, capabil s
inhibe reproducerea celui de al doilea virus.
Aadar interferena reprezint o insensibilitate a celulei infectate de un virus fa de infectarea
urmtoare de acelai virus sau ali virui.
3. Caracteristica interferonului.
Interferonul a fost descoperit n anul 1957 de Aizeks i Lidenman, care au observat n mediile
culturilor celulare infectate cu virusuri gripale inactivate este prezent o protein care reacioneaz la
infectare cu alte virusuri. Interferonul - este o protein celular care nu este sintetizat dect n prezena
unui stimul reprezentat de un virus n primul rnd sau de ali inductori nevirali: - de bacteria i
endotoxinele lor; - de polinucleotidele sintetice. Interferonul este o protein glicoproteic cu o greutate
molecular de 25 30000daltoni. Ea este produs de celula gazd n acela timp sau paralel cu reproducere
a virusului infectabil i apariia virusului progen.Interferonul - este o protein netoxic, sensibil fa de
aciunea unor enzime proteolitice, este relativ stabil fa de temperaturile medii (pn la 70*C) i
stabil la variaiile de pH nre 2 i 10. Interferonul are o activitate inhibant specific celululor unei
anumite specii de animale, de care celule i specii a fost sintetizat. Cele mai active sunt celulile
sistemului reticuloendotelial.
n organizm importante surse de interferon circulant sunt: splina, ficatul, pulmonul, timusul.
Mecanizmul de protejare a celulei dtorit interferonului. Mai departe interferonul n celula n care a fost
sintetizat, ct i n celulile n care a ptruns acioneaz asupra altor gene structurale a ADN-lui celular ,
depe care are loc transcripia ARN-lui mesajer necesar pentru sinteza aa numitei proteinei antivirotice
(PAV), care inhibeaz translaia ARN-lui mesager-viral. Se consider c aceast protein antiviral
exercit o aciune reciproc cu ribozomii celulari, n urma crora nu pot fi formate polisomele virale.
Dup aceasta ribozomii celulari nu pot aciona cu genomul viral a noilor virusuri ptruni din nou n
celul. Sinteza PAV include urmtoarele aciuni care nu permit noilor virusuri: 1.Formarea polisomei virale.
2.Este inhibat sinteza proteinelor primare sau ghistoane. 3.Este inhibat transcrierea ARN m viral i
translaia ARN-m viral. 4.Interferonul produce o inhibare a sintezei proteinelor timpurii, fr s modifice
adsorbia, penetrarea i decapsidarea virionilor.
43. Virusul gripei i pseudopestei aviare. Caracteristica virusului (morfologia, componena chimic,
localizarea, rezistena, metodele de cultivare, activitatea antigenic), metodele de diagnostic i diagnosticul
difereniar, profilaxia specific.

1.Caracteristica biologic a agentului patologic.

Pseudopest aviar este produs de un paramixovirus din familia Paramyxoviridae. Paramyxovirusurile

aviare conin mai multe subtipuri (serotipuri) distincte serologic, denumite PMV-1 pn la PMV-9.
STRUCTURA ANTIGENIC.
Virionii cu o form sferic sau filamentoas au dimensiuni de 120-180 nm, coninnd ARN. Capsida, de
natur lipoproteic, cu simetrie helicoidal, prezint la suprafa dou tipuri de spiculi glicoproteinici:
glicoproteina HN, responsabil de adsorbia virusului la suprafaa celulei gazd, avnd un rol esenial n
infectivitate prin activitatea neuraminidazic (N) i mai ales prin activitatea hemaglutinant (H).
Spiculii HN se fixeaz pe mucoproteinele prezente la suptrafaa diferitelor celule, n special al hematiilor de
gin i de alte specii (om, cine, iepure, oarece, cobai, etc), pe care le aglutineaz
ACTIVITATEA ANTIGENIC.
Virusul pseodopestos (PMV-1) nu posed antigeni comuni dect cu grupul paramyxovirusurilor aviare, mai
ales cu serotipul PMV-3. Intre tulpinile izolate din diferite epizootii nu exist diferene antigenice, dar exist
diferene mari de patogenitate. Astfel, tulpinile de virus pseudopestos aviar pot fi clasificate n 3 grupe, pe
baza semnelor clinice observate la puii infectai:
1 - Velogene viscerotrope i neurotrope - cu patogenitate foarte ridicat i frecvente leziuni hemoragice
intestinale, respiratorii i nervoase care provoac o mortalitate pn la 99-100%.
2 - Mezogene - cu semne respiratorii, uneori semne nervoase la pui pn la vrsta de 30 zile i cu
mortalitate sczut. Tulpinele H, Camarova, Roachin se folosesc pentru pregtirea vaccinelor.
3 - Lentogene - sau respiratorii - cu infecie respiratorie moderat sau subclinic fr cazuri mortale,
care au fost atenuate de factorii naturali. Aceste tulpini (B1, F, La-Sota, Bor-74 ) se ntrebuineaz pentru
pregtirea vaccinurilor.
Toate tulpinile virusului Pseudopestei stimuleaz formarea anticorpilor neutralizani i antihemaglutinai.
Anticorpii specifici apar la psri peste 6-10 zile dup infectare, pn la apariia simptomelor clinice cel
mai nalt titru de anticorpi se nregistreaz peste 3-4 sptmni.
LOCALIZAREA
Dup proprietile virulente i de localizare a virusului el face parte din grupele: pneumotropice,
neurotropice i pantropice.
Virusul New Castle se localizeaz n organele parenhimatoase, mduva osoas i n creer, n diferite
suturi, mucoasa traheal i n tractul gastro-intestinal.
n perioada manifestrilor clinice virusul se elimin cu fecaliile i cu mucoasa traheal. Psrile trecute
prin boal, o perioad ndelungat rmn purttoare.
REZISTENA virusul pseudopestei rezist la variaii foarte mari de pH (3-10). Temperaturile joase (-
20 0C) i uscarea sunt condiii favorabile. meninerii virulenei virusului i poate fi pstrat pn la 3 ani.
La temperatura camerei n organele parenchimatoase se conserv pn la dou sptmni. Temperaturile
de peste 550C distrug virusul n 30 ore.
Virusul este lafel distrus n scurt timp de o serie de dezinfectante : n 20 minute de soluia de 0,5 soda
caustic, i n 3-5 minute de o soluie de 2%. Se mai folosesc pentru dezinfecie: sol.
de 3% fenol, creolina de 1%.
CULTIVAREA.
Virusul se cultiv uor pe oule embrionate de gin, mai ales prin molipsirea lor prin metoda n
cavitatea alantodian. Embrionii infectai mor peste 36-48 ore.
Virusul poate fi cultivat pe culturi de celule iniial tripsinizate i pe diferite linii de culturi de celule
rensmnate, provocnd un efect citopatic pronunat.
Infecia poate fi reprodus pe gini i pui cu trulpini virulente prin orice metod de inoculare.
 2. Diagnosticul
n formele tipice de pseudopest, diagnosticul poate fi uor de stabilit pe baza datelor epizootologice, a
speciilor afectate, a evoluiei bolii, a semnelor clinice i a examenului necropsi. n formele atipice, mult
mai frecvente astzi, care evolueaz pe organisme parial imunizate, n cele produse de tulpini puin
patogene, diagnosticul este mai dificil i se recurge la examenul de laborator.
La laborator, se expediaz mai multe psri bolnave, cadavre proaspete i probe de snge. Confirmarea se
face prin izolarea i identificarea virusului, transmiterea experimental a bolii la pui receptivi i evidenierea
creeterii anticorpilor serici.
Pentru izolarea virusului, se inoculeaz pe embrioni de 9-11 zile (0,2 ml intra-alantoidian).
Prezena virusului pseudopestei se confirm prin moartea embrionilor, proprietatea lichidelor embrionare
infectate de a aglutina eritrocitele de pasre (RHA) i inhibarea proprietii hemaglutinante de ctre serul
antipseudopestos (RIHA).
Acest metod se folosete la clasificarea tulpinilor: velogene, care produc moartea embrionilor n mai puin
de 60 ore, mezogene, care produc moartea embrionilor ntre 60-90 ore i lentogene, care produc moartea n
peste 90 ore;
- evidenierea capacitii de a forma focare n monostrat de embrioblaste.
Bioproba se poate folosi i pentru evidenierea circulaiei unor tulpini velogene n efective, fr exprimri
anatomoclinice, prin introducerea a 2-3 psri SPF (sentinel) care deceleaz portajul de virus, fcnd o
form caracteristic de boal.
Evidenierea virusului n preparate histologice poate realizat prin reacia imunofluorescena.
Reaciile serologice folosite n diagnosticul pseudopestei sunt:
- reacia de inhibare a hemaglutinrii (RIHA), - testul cel mai expeditiv i mai frecvent utilizat;
- titrile ridicate de anticorpi inhibani 1:10.240 1:20.480 pledeaz pentru infecia cu tulpini velogene, titrile
postvaccinale sunt mai mici. Titrile de 1:640-1:5120 denot o imunitate postvaccinal satisfctoare;
- testul ELISA, foarte utilizat pentru diagnostic;
- reacia de seroneutralizare (SN) se execut fie pe embrioni sau culturi celulare;
- seroneutralizarea pe culturi de celule este apreciat ca cea mai sensibil metod; absena efectului citopatic
n culturile inoculate cu amestec ser-virus, comparativ cu culturile inoculate numai cu virus, indic prezena
anticorpilor neutralizani.
- imunofluorescena direct, permite evidenierea rapid a virusului n epiteliul traheal, n splin i
proventricul.

3. Diagnostic diferenial. Clinic, pseudopest poate fi confundat cu alte boli respiratorii ale psrilor, cum
sunt:
-bronita infecioas, afecteaz numai puii n vrst de 3-5 sptmni, evolueaz enzootic, cu mortalitate
mic i lipsa leziunilor tubului digestiv;
-laringotraheita infecioas a psrilor evolueaz enzootic, cu o difuzibilitate mai lent n efectiv i cu
predominena fenomenelor respiratorii;
-micoplasma respiratorie aviar, evolueaz enzootic, fr tendina de a difuza n afara focarului. Sunt
prezente tulburrile respiratorii de coriz, laringotraheita i aerosaculit;
-pesta aviar clasic, din cadrul influenelor aviare, are o contagiozitate mai redus, evolueaz mai acut, cu
prezena de edeme subcutanate n regiunea capului i a gtului i predominarea aspectului de hemoragie;
-pasteureloza aviar, afecteaz galinaceele i palmipedele, peste vrsta de 2 luni i rareori sub aceast vrst.
Evolueaz enzootic fr tendina de a difuza n afara focarului i cu prezena leziunii de hepatit miliar
necrotic;
-encefaliomielita infecioas aviar, afecteaz numai puii n vrst de pn la 2-3 luni, evolueaz enzootic;
lipsesc leziunile mucoasei tubului digestiv;
-boala lui Marek, apare sporadic, cu evoluie cronic i cu lezarea nervilor;
Prognosticul
Odat aprute semnele clinice de pseudopest, boala este aproape totdeauna mortal. Prognosticul de
colectivitate depinde de momentul interveniei prin vaccinare de necesitate, de patogenitatea tulpinii i de
condiiile de rezisten a organismului; i persistena virusului n cresctorie.
 4. Metodele de combatere i profilaxie specific.
- O profilaxie cu adevrat eficace a unei boli se poate obine dect prin coordonarea msurilor nespecifice cu
cele de profilaxie specific.
- Msurile profilactice generale vizeaz meninerea indemnitii" unitilor avicole, prin aprovizionarea lor
cu ou, pui, tineret de nlocuire numai din ferme libere de pseudopest.
- De asemenea, se vor aplica urmtoarele msuri :
- - urmrirea n permanen i n mod sistematic starea sanitar-veterinar a efectivelor de psri :
- carantina de 30 de zile pentru psrile nou achiziionate; respectarea tehnologiilor de cretere i a
condiiilor de microclimat;
- executarea de dezinfecii profilactice; - reglementarea circulaiei animalelor i a persoanelor n fermele
agricole, etc.
Imunoprofilaxia pseudopestei se bazeaz pe folosirea vaccinurilor.
Pentru vaccinarea anti-pseudopestoas se folosesc att vaccinuri inactivate, ct i vaccinuri vii din tulpini
atenuate. Tulpinile de virus folosite la producerea de vaccinuri vii sunt : - tulpini lentogene - La Sota, Bor-74
i F, i tulpini mezogene - Roakin, Muketswar i Komarov. Vaccinurile preparate cu tulpini lentogene,
sunt larg folosite pentru imunizarea psrilor de toate vrstele, deoarece au patogenitate rezidual sczut.
Cele mai cunoscute tulpini lentogene sunt : La Sota, Bl, F, Bor-74. Dintre tulpinile mezogene, cunoscute
sunt: H, Roakin, Mukteswar, Komarov. Vaccinurile preparate cu tulpini mezogene se aplic numai la
tineretul care a depit vrsta de 2 luni i la psrile adulte. Prepararea vaccinurilor vii se face prin cultivarea
tulpinilor vaccinale pe embrioni de gin de 8-9 zile sau pe culturi de celule. Se livreaz liofilizate sau sub
form lichid (lichid alantoamniotic ca atare).
Administrarea vaccinurilor vii se poate face parenteral (intramuscular sau subcutanat), prin instilri nazale.
Administrarea individual permite o dozare uniform i sigur a vaccinului. Pentru fermele avicole mari s-
au elaborat metode de vaccinare colectiv, prin administrarea vaccinurilor fie n apa de but, fie prin
inhalare sub form de aerosoli.
Administrarea n apa de but impune : diet hidric de cteva ore nainte de vaccinare; ap potabil, fr
substane inactivante pentru virus (apa clorinat nu corespunde); folosirea de adptori curate, din materiale
inoxidabile, n care apa s aib un nivel suficient pentru ca puiul s-i poat nmuia n ntregime ciocul.
Vaccinarea prin aerosoli este superioar celei n apa de but i chiar a celor individuale, prin inducerea unei
imuniti locale la nivelul cilor respiratorii i nivele mai ridicate de anticorpi umorali. Ea const n
transformarea suspensiei virale n particule fine de aerosoli (20-60 microni) pentru a asigura penetrarea
optim n cile respiratorii.
Reaciile postvaccinale pot fi evitate prin administrarea preparatului la prima vaccinare n apa de but,
ntreinnd apoi imunitatea prin vaccinri cu aerosoli.
Vaccinurile vii induc o imunitate solid care apare dup 5-7 zile de la vaccinare, atingnd valori maxime
dup 2 sptmni, ele pot fi utilizate, de necesitate, n focarele de boal.
Vaccinurile inactivate sunt mai scumpe dect cele vii i se administreaz individual Ia psri. Se prepar din
lichidul embrionar virulent, inactivat prin formol sau betapropiolacton i adjuvantate (amestecate cu ulei
mineral) i administrate intramuscular sau subcutanat.
n Romnia, se folosete vaccinul "AVIPESTIOL" (vaccin inactivat, uleios, contra bolii de
Newcastle) din tulpina LaSota, inactivat cu formol. Se folosete pe cale subcutanat i intramuscular, n
doz de 0,5 ml ncepnd de la vrsta de 3 sptmni la curci i la vrsta de 9 sptmni la gini.
Imunitatea indus ncepe s se instaleze dup o sptmn de la inoculare, atinge valori maxime dup 2-4
sptmni i scade dup 2-6 luni sub nivelul necesar proteciei. Revaccinrile de ntreinere se fac la 3-4
luni. Comparativ cu vaccinurile vii, vaccinurile inactivate au avantajul c determin rspuns imun la pui n
prezena anticorpilor maternali.
SCHEMELE DE VACCINARE LA FERMELE AVICOLE DE OUA:
l - Vaccinare - la vrsta de 15-20 zile, vaccinul B1 - aerosoli sau LA-Sota - intranazal.
II - Vaccinare - 35-45 zile B1 sau La-Sota - aerosoli. III -Vaccinare - 90-120 zile La-Sota - aerosolii.
Revaccinarea peste fiecare 10 luni cu B1 sau La-Sota - aerosoli.
n gospodriile individuale :
1 Pn la vrsta de 30 zile - La-Sota sau B1 intranazal.
2 Dup 60 zile vaccina H" n intramuscular sau subcutanat. De dou ori pe an.
3 I -- dat - II-IV lun. II oar - IX X lun.
 5. Caracteristica agentului patogen.
Familia ORTHMYXOVIRIDAE
Genul INFLUENZAVIRUS A
Pleomorfizmul (deobicei de form oval,
Diametrul virionilor 50-120 (20 3000)
Virusuri cu membran Conine genomul ARN- monocatenar
In prezent sunt clasificate 15 serotipuri pe baza hemaglutininei H(H1-H15) si 9 serotipuri pe baza
neuraminidazei N (N1-N9). Toate subtipurile au fost identificate la pasari, insa subtipurile H5 si H7 au
patogenitate sporit pentru pasari producand boala sistemic cu mortalitate nalt.
Rezistena virusului. Rezistenta virusului in conditii de mediu obisnuite este redus. n cadavre rezista 20-
30 zile, nglobat in materii organice ( snge, secreii, dejecii uscate) el ramne viabil 2 -3 luni, iar in carnea
congelata pana la 1 an. Lumina solara direct l distruge n aproximativ 40 ore, iar lumina difuza in 15 zile.

Structura virusului
ARN-ul viral (virusul de tip A conine 8 segmente) Membrana include 2 glicoproteine:
Hemaglutinina ()
Neuroaminidaza (N

6. Diagnosticului influienei aviare (etapele).

1. Determinarea prezenei anticorpilor anti virusul Influientei Aviare metoda-ELISA Metoda imunologica
care se foloseste pentru detectare cantitativa si calitativa asubstantelor biologice: antigenilor i anticorpilor.
Are o sensibilitate nalt specifitate i obiectivitatea rezultatului.
2. Detecia ARN-lui viral specific IA tip A i serotip H.
Reacia de polimerizare n lan const n amplificarea selectiv aunei secvene de de ADNprintr-o
succesiune de cicluri de amplificare fiecare ciclu avnd la rndul su 3 etape: a) Izolarea areneului viral.
b) Denaturarea lanurilor de ADN ( despletirea catenelor de ADN)
c) Amplificarea virusului.
3. Izolarea virusului pe ou embrionate de gin (9-11 zile) identificarea hemaglutinrii (HA) prin
RHA -recia de hemaglutinare. Metoda are la baz capacitatea virusurilor influenei de a se multiplica pe
embrioni de gin crescui n condiii de umiditate i temperatur corespunztoare.
4.Tipizarea virusului prin RIHA - reacia inhibiiei hemaglutinare (5; 7). Testul de hemaglutinare-
inhibare a hemaglutinrii n Influiena Aviar se bazeaz pe capacitatea virusului bolii a de a aglutina
hematiile de gin.
5. Tipizarea virusului este posibil i prin RID - reacia imunodifuzie in gelul de agar. Metoda se
bazeaz pe proprietatea antigenelor virale de a reaciona specific cu anticorpii precipitai prezeni n serul
animalelor bolnave sau potenial purttoare de virus. Reacia dintre antigenul viral i anticorpii specifici se
evideniaz prin apariia n gelul de agaroz a unei linii de precipitare de intensitate comparabil cu aserului
martor de control pozitiv.
44. Celula bacterian: elemente de structur, morfologie, multiplicare, metabolism, genetic, ecologie.
1. Forma i dimensiunile bacteriilor.
Formele pe care le pot avea bacteriile sunt urmtoarele:
Cocul are form sferic , ovoidal, sferoidal.
Cocul simplu celulele rezultate din diviziune rmn independente unele de altele.
Diplococul diviziunea se face n planuri succesive paralele(Diplococcus pneumoniae)
Steptococcul diviziunea se face n lanuri (Streptococcus pyogenes)
Tetracoccus celulele su dispuse n grmezi a cte 4 elemente (Micrococcus tetragenes)
Sarcina planurile de diviziune sunt orientate n trei direcii. Celulele sunt dispuse n dou planuri diferite,
cte patru (Sarcina flave)
Stafilococul reprezint grupri neregulate sub form de ciorchine ( Staphilococcus albus)
Bacteriile cilindrice bacilii.
Capete tiate drept Bacillus anthracis
Capete rotunde Salmonella
Forma de suveic Bacillus fusiformes
Se grupeaz:
Grupai cte doi diplobacili
Grupai n lanuri streptobacili
Grupai n fir filament (Fusobacterium)
Grupai paralel polisad (Corynebacterium)
Bacteriile spiralate.
Vibrionul forma virgulei (Campylobacter foetus)
Spirilul spiral cu mai multe fire rigide (Spirillum volutans)
Spirochetul - spiral cu spire relaxante (Leptospira)
Dimensiunile bacteriilor: - Lungimea 0,1 -15cm.
- Limea 0,02 2cm.
- Greutatea molecular 0,012 9,62 x 10-12d
2. Structura celulei bacteriene.
I)Structuri extraparietale:
Capsul
Cili sau flageli
Aparat fimbrial
Perete celular (PC)
II)Structuri intracelulare:
Membran citoplasmatic (MC)
Citoplasm (C)
Nucleu (N)
Incluziuni
Ribozomi
Endospori
Capsula: nveli (Bacillus anthracis, Streptococcus pneumoniae, Pasteurella multocida)
Se deosebesc urmtoarele structuri:
Microcapsula, grosimea 0,2mcm
Capsula propriu zis, grosimea 0,2 2mcm
Stratul mucos (Klebsiella pneumoniae)
Zooglea strat mucos neorganizat.
Este constituit: 98% ap, polipeptide, polimeri.
Funciile: protecia contra fagocitelor, patogenitate, virulen, protejare contra desecrii.
Cilii sau flagelii formaiuni filamentoase cilindrice, ondulate, lungi, subiri, 1 100 cili.
Poziiile fa de corpul bacteriei:
Monotriha un cil la un capt (Vibrocholerae)
Amfitriha cte un cil la ambele poluri (Bacillus megatherium)
Peritriha cili dispui n jurul bacteriei (Proteus vulgaris)
Lophotriha cili dispui la un singur pol n form de mnunchi (Pseudomonas maltofila)
Atriha-bacterii lipsite de cili
 Corpul bazal al cililor const din :
Bacteriile Gram +: discurile P i M
Bacteriele Gram -: discurile S i L
Creterea cililor se face la vrf, sintetizeaz flagelin, sunt constituii din 98% ap.
Morfogeneza flagelilor este controlat de 30 gene.
Aparatul fimbrial (Pilii)
formaiuni filamentoase (100-400)
sunt prezeni la bacteriile imobile i mobile.
au rol de canal de conjugare prin care se face transferul de material genetic de la F+ la F-
sunt prezente la E. coli au funcie de patogenitate * asigur implantarea bacteriilor n organism.
sunt apendici filamentoi
reprezint calea de transfer a cromozomului bacterian
compoziia chimic este reprezentat de pilin cu greutatea molecular 17000 D, format din 163
aminoacizi.
Peretele celular (PC)
A fost descoperit de R. Koch (1872), grosimea sa este de 15 35 nm.
Se cunosc 3 categorii de PC:
Firmacutes (lat . firma tare, cutis nveli) include bacterii cu PC gros, bacteriile Gram pozitive.
Gracilicutes (lat .gracilis subire) include bacterii cu PC subire, bacteriile Gram negative.
Mollicutes (lat .mollis moale) include bacterii cu PC moale, genul Mycoplasma.
Compoziia chimic a PC:
Bacteriile Gram +: peptidoglican 90%, proteine, acizi teihoici, acizi teihuronici, polizaharide.
Bacteriile Gram-:peptidoglican 10%, lipoproteine, lipopolizaharide, fosfolipide, polizaharide.
Funciile PC:
Reprezint sistemul de susinere mecanic
Asigur individualitatea morfologic a celulei bacteriene.
Asigur protecia fa de ocul osmotic.
Particip la procesul de diviziune celular
Conine receptori pentru bacteriofagi
Mediaz schimbul de substane dintre celul i mediul extern.

Compoziia chimic a peretilui celular la bacteriile Gram - pozitive i Gram negative.

Componenii celulari Gram - pozitive Gram negative

Peptidoglican + + -
Acizi teihoici + - -
Polizaharide + - +
Proteine - +
Lipide - +
Lipo polizaharide - - +
Lipo - proteine - +

Membrana citoplasmatic (MC)

Are grosimea 7 10 nm
Acoper citoplasma bacterian
Const din 2 straturi folsfolipide
Este constituit dintr-un strat redus de glucide
Funcioneaz osmotic
Este traversat de anioni de Cl-
Este sediul unor enzime
Particip la sinteza i formarea exotoxinelor
Mezozomii
deriv din MC
dup aspect sunt: socciformi, lamelari, tubulari.
sunt numeroi la numr
sunt evideniai mai bine la bacteriile Gram pozitive
sunt legai de genomul bacterian.
au rol n replicarea i segmentarea genomului bacterian Citoplasma.
Se realizeaz asimilaia i dezasimilaia
Menine permanent starea de gel
La celulele tinere este aderent de peretele celular
Prezint bazofilie cu o cantitate nalt de ADN
Reprezint sediul metabolismului bacterian.
n ea are loc reproducerea i sporogeneza
Ribozomii ( granulele lui Palade )
Formaiuni citoplasmatice, sferice
E. coli posed 15000 particule ribozomiale
Sunt constituii din 65% ARN ribozomial. 35% proteine.
Sintetizeaz proteinele.
Vacuolele
Sunt formaiuni sferice 0,3 0,5 nm
Conin ap sau coninut gazos probabil azot.
Are rol n meninerea presiunii osmotice
Incluziunile
Reprezint formaiuni inerte
Sunt formate din glicogen, amidon, carbonat de calciu, granule de volutin
Granulele de volutin
Sunt prezente la Corynebacterium diphteriae i Mycobacterium turberculosis
Au fost descoperite de V. Babe (1887) i Ernst (1889).
Sunt constituite din fosfat anorganic
Ofer fosfatul necesar biosintezei acizilor nucleici i fosfolipidelor celulare.
Nucleul
Reprezint o form primitiv de organizare
Este de tip procariot, se afl n centrul citoplasmei
Se prezint sub forma sferic, oval, form de halter
Constituie 5 16% din volumul celulei
Este constituit din ADN.
Este depozitul informaiilor genetice, ereditare a celulei bacteriene
Epizomii i plasmidele
1. Sunt bogate n ADN 2. Sunt considerai microcromozomi sau material genetic extracromozomial
2. Reprezint material genetic transferabil de la o celul la alta n procesul de sexducie
Sporul bacterian
Prezent numai la unele specii bacteriene
Are form rotund, oval, cilindric
Are funcia de conservare a bacteriei
Este ntlnit la genurile: Clostridium, Bacillus, mai rar la coci (Sporosarcina ureae)
Este aezat n bacterie: central, subterminal, terminal, lateral.
Bacteridia B. anthracis, clostridia Cl. tetani
Structura sporului
nveliul sporal extern (tunica), stratul extern (exina), stratul mijlociu, stratul inferior (intina)
Cortexul, factor de termorezisten
Celula sporal propriu-zis (smburele)
Compoziia chimic
Sporii sunt bogai n: Ca++, Cu++, Mg++,
Sporii sunt sraci n: P, substane proteice, ap, ARN
Conin acid dipicolinic (dipicolinat de calciu)
Condiiile sporulrii
 Factorii fizici: temperatura, uscciunea
Factorii chimici: substanele chimice glicerina, ionii de Ca++ (1%) glucoza (0,5%), asparagina.
Factorii biologici: concentraia germenilor n mediu.

Deosebirile dintre sporul bacterian i celula vegetativ

Celula vegetativ Sporul
Structura Tipic celular Cortex, sporulate, exospor (la
unele specii)
Aspect microscopic Nerefringent refringent
Calciu n cantiti mici n cantiti crescute
Acid dipicolinic Absent Present
Polizaharide Multe Puine
Activitate enzimatic nalt Redus
Metabolism Activ Slab(absent)
Sinteza macromolecular Prezent slab
ARN mesager Present Puin ( absent)
Rezisten la radiaii Sczut nalt
Coloraia Se coloreaz prin metode Se coloreaz prin metode
uzuale speciale
Aciunea lizozimului Sensibil Rezistent

Citologia formrii sporului

Stadiul preparator : reorganizare nuclear, separarea nucleului, invaginarea (MC)
Stadiul de prespor: separarea viitorului spor
Stadiul apariiei nveliurilor sporale: formarea tunicii i cortexului
Stadiul de maturare: sintetizarea acidului dipicolinic, sporul gata format migreaz ctre locul definitiv.
Timpul sporogenezei: B. subtilis 6 ore, B. cereus 6,5 8 ore.

3. Metabolismul bacterian
Metabolismul bacterian implic totalitatea proceselor prin care celula bacterian preia din mediul ambiant
diferite substane, pe care le utilizeaz la biosintez i cretere.
Metabolismul se realizeaz prin:
1.Reacii catabolice, necesare prducerii energiei.
2.Reacii anabolice, necesare sintezei constituienilor celulari
3.Reacii amfibolice, care servesc n ambele scopuri ale metabolismului.

CATABOLISMUL
faza 1 (proteinele: aminoacizi; polzaharidele: monozaharide; lipidele: acizi grai)
faza 2 ( degradarea aminoacizilor)
1.Aminoacizii se degradeaz pe 2 ci:
1.Prin dezaminare:
dezaminarea oxidativ, rezult un cheto-acid
dezaminarea reductiv, rezult un acid organic
dezaminarea desaturant, rezult un acid organic nesaturat
dezaminarea hidrolitic, rezult amoniac i CO2
2.Prin decarboxilare
a) rezult totdeauna o amin i CO2

2.Monozaharidele sunt catabolizate pe calea:

glicolizei (calea fructozo-fosfailor)-produsul intermediar fiind acidul piruvic;
calea hexozo-fosfatului
calea 2-ceto-3-deyoxi-6-gluconatului
3.Acizii grai
Se degradeaz n trepte, cu intervenia CoA, n acizi grai cu caten din ce n ce mai scurt
faza 3 ( produii intermediari sunt descompui n CO2 i H2O)
1.acidul piruvic se metabolizeaz pe calea oxidativ prin ciclul lui Krebs.
2.pe calea decarboxilrii neoxidative cu fomarea acetaldehidei ( CH3COH)
3.din activitatea catabolic rezulta
-hidrogenul ( rezultat din procesele de oxidare)
-oxigenul ( rezultat n urma reaciilor de reducere)
produii intermediari ( provenii din descompunerea unor substraturi)

ANABOLISMUL
O parte din substanele preluate din mediu rezultate din activitatea catabolic sunt preluate n lanul
reaciilor anabolice sub aciunea enzimelor biosintetizante.
Procesele de sintez bacterian se rezum la urmtoarele etape:
producerea de subuniti
producerea de ATP
activarea subunitilor din contul energiei
formarea macromoleculelor prin polimerizarea sau condensarea subunitilor activate
In anabolism se realizeaz:
1.Biosinteza aminoacizilor;
2.Biosinteza proteinelor;
3.Biosinteza lipidelor;
Biosinteza aminoacizilor are loc prin:
1.Aminare
2.Transaminare
Biosinteza proteinelor se realizeaz din aminoacizi.
Biosinteza lipidelor se realizeaz din acizii grai.

4. Multiplicarea bacteriilor
Cea mai rspndit form de multiplicare la bacterii este:
diviziunea direct
ciziparitatea
diviziunea binar
nmugurirea
fragmentarea
n procesul de diviziune binar intervin 3 faze:
formarea unei membrane separatoare, ntre cele dou celule fiice
sinteza peretelui celular la suprafaa membranei de separare
separarea celulei fiice prin peretele nou format
-La bacteriile Gram-, diviziunea este precedat de strangularea celulei la locul de diviziune
-La bacteriile Gram+ diviziunea se face prin creterea spre interior a unui sept transversal, format din
membrana citoplasmatic i peretele celular
-Cocii se divid prin mecanisme similare, dar nainte de diviziune celula sufer o alungire, dup care urmeaz
diviziunea.
Diviziunea este precedat totdeauna de diviziunea aparatului nuclear.
Dinamica dezvoltrii bacteriilor in vitro are mai multe faze variabile n timp, n funcie de specie:
faza de lag
faza de multiplicare exponenial
faza staionar
faza de declin sau de moarte logaritmic

1.Faza de lag- dureaz din momentul ntroducerii celulelor n mediul de cultur, pn cnd ncep s se
multiplice.
n aceast faz are loc lipsa total a creterii i pregtirea celulelor bacteriene n vederea multiplicrii, prin
adaptarea la noul mediu de cultur.
Durata fazei este n funcie de specia nsmnat, dar este de regul mai scurt n cazul nsmnrii
celulelor tinere i mai lung cnd celulele sunt mbtrnite.De asemenea, ea depinde i de capacitatea de
adaptare a bacteriilor la mediul de cultur.

2.Faza de multiplicare exponenial ( faza de cretere activ sau faza logaritmic) se caracterizeaz prin :
succesiunea rapid a generaiilor bacteriene, care cresc n proporie geometric.
progresia se exprim matematic prin formula : log b n. Log2 n care b reprezint numrul de desceni a
unei celule la captul a n generaii.
faza variaz ntre 6-24 ore pentru majoritatea bacteriilor.
vrsta unei generaii este de aproximativ 20-30 min

3.Faza staionar - multiplicarea nceteaz s se fac exponential, numrul celulelor viabile

contrabalanseaz numrului celulelor care mor.
faza dureaz ct mediul de cultur i menine substanele nutritive, iar produsele de dezasimilaie nu au
ajuns s polueze mediul
n faza staionar puterea de cretere este nul
faza dureaz de la cteva ore pn la 7-8 zile.

4.Faza de declin sau de moarte logaritmic- se caracterizeaz prin existena pe unitate de volum a unui
numr mai redus de germeni dect n perioada staionar.
scderea numrului celulelor bacteriene se face n ritm mai alert.
n final are loc sterilizarea complet a mediului.

5. Materialul genetic al bacteriilor

Unitile funcionale ale materialului genetic la bacterii sunt:

Gena prezint o secven de ADN
Gena are o poziie determinat pe cromozom (locus) Gene alternative (alele)
Cistronul este secven funcional din gen.
Poziia (mutonul, reconul) este cea mai mic secven dintr-un cistron.
Operonul un complex funcional de gene
Cromozomul reprezint totalitatea materialului genetic nuclear (nucleotidul)
Plasmidele (plasmonul) molecule de ADN extracromozomial.

Compoziia molecular a materialului genetic:

Este constituit din ADN:
O pentoz dezoxiriboz
O baz azotat: 1. O purin: adenin (A) sau guanin(G);
2. O pirimidin: citozin (C) sau timin (T);
3. Un radical fosforic.

Rezult ansamblurile
Nucleozidul (combinarea pentozei cu baza azotat)
Nucleotidul (combinarea nucleozidului cu radicalul fosforic)
Lanul (catena) de acid nucleic rezultat de la polimerizarea nucleotidelor)
Catena dubl (Helix Dublu) (rezult din unirea a 2 catene complementare)
Catenele helixului dublu sunt unite prin perechi de baze azotate. mperecherea bazelor se realizeaz prin
puni de hidrogen
mperecheria bazelor este guvernat de legea compelementaritii bazelor azotate
O purin se leag de o pirimidin i invers
A se lega cu T prin 2 puni de H2
G se leag cu C prin 3 puni de H2
Molecula de ADN const din 2 catene
Catenele sunt legate ntre ele prin puni de H2
Nucleotidele conin: o dezoxiriboz
Bazele purinice sunt adenina sau guanina iar cele pirimidinice timina i citozina
Bacteriile i viruii au genomul constituit dintr-un singur cromozom circular, fiind vieuitoare haploide.
Cromozomul de E. coli este format dintr-o singur molecul de ADN care conine 2000-4000 gene, care
ocup un loc determinat i conine 3-6 milioane perechi nucleotide.
ADN conserv caracterele indivizilor unor specii.

Variabialitatea la bacterii
Suportul material al ereditii i informaiei genetice este ADN-ul, care este responsabil de variaiile
microbiene .
Se cunosc urmtoarele variaii la bacterii:
Variaiile fenotipice : sunt variaii instabile i neereditare:
-Induse de mediu
-Afecteaz simultan o ntreag populaie microbian -Permit adaptarea microorganismelor la mediu
-Survin n timpul creterii unei bacterii (bacilul rujetului)

Variaiile genotipice:
Sunt spontane, stabile, ereditare
Afecteaz o foarte mic parte dintr-o populaie microbian
Apar printr-o modificare spontan sau printr-o modificare a unei gene - Pot fi determinate de 2 categorii de
mecanisme:
mutaiile i recombinrile genetice

Variaiile morfologice:
Formele L au fost descrise n 1935 de ctre Klienberg- Nobel n institultul Lister (Londra)
A fost studiat specia Streprtobacillus meniliformis din pulmonul oarecilor
Forma granulat i bacilar (L)
Au fost descrise forme la Proteus , E. coli, Salmonela, Brucella, Bacillus.
Acestea reprezint variante morfologice

Variaii ale aparatului ciliar.

Insulina, acidul boric, sulfatiazolul etc. pot anula fenomenul de roire la Proteus.
Bacteriile ciliate i pot redobndi cilii, dac factorul presor nu mai exercit aciunea
Bacteriile i pierd cilii i devin imobile.

Variaii ale capsulogenezei

Capsula confer bacteriei funcia de patogenitate i antifagocitar
Speciile capsulate B. anthracis, Diplococcus pneumoniae i formeaz capsul n organism
Pierderea capsulogenezei poate deveni un caracter ereditar

Variaii ale sporogenezei - Variantele care i pierd sporii se numesc variante asporogene

Variaii privind caracterele culturale

Pe medii solide bacteriile prezint coloniile:
S( engl. smooth neted )
R (engl. rough rugos)
Coloniile S se pot transforma n R, acest fenomen se numete rofizare

Variaiile caracterilor biochimice constau:

Prin pierderea proprietilor fermentaiei
n ctigarea altor proprieti noi
Modificri ale aparatului enzimatic
Variaii de patogenitate
Patogenitatea unei bacterii sufer variaii
Scderea patogenitii se poate realiza pe ci: fizice, chimice, i biologice
 Variaiile structurii antigenice
Sunt legate de mediul de cultur
Pe un anumit mediu microbii pot sintetiza majoritatea aminoacizilor, n timp ce pe altul nu.

Tabelul 1. Caracterele distinctive dintre variaiile fenotipice i genotipice

Caracterul Variaiile fenotipice Variaiile genotipice

Mecanismele de Aciunea mediului Mutaii i recombinri genetice

realizare
Starea genomului Nu comport modificri Comport modificri

Proporia celulelor afectate Mare Foarte mic

Stabilitatea instabile Stabilitate mare

Tabelul 2. Caracterele generale a formelor S i R la bacterii

Caractere Forma S Forma R
Morfologice n limitele speciei Forme filamentoase
Culturale pe medii solide i Colonii netede, lucioase, Colonii mate, rugoase, margini
lichide regulate, turbiditate uniform neregulate. sediment floconos

Stabilitate n soluie de 0,85% Stabil Aglutineaz

NaCl
Capsula Prezent absent
Stabilitatea n soluie Stabil Aglutineaz
tripoflavian 1:500
Patogenitatea Prezent Absent
Infecia indus Acut Cronic

5.1. Mutaia la bacterii

Reprezint o modalitate brusc a unui caracter transmisibil n mod ereditar
Se consider prin apariia spontan a unei populaii omogene a uneimutante
Mutantele biochimice indic modificarea fenotipic
Cauzele mutaiilor pot fi:
De ordin fizic sau chimic
Fizice: razele X sau ultraviolete, temperatura
Chimice: substanele 5 - brom uracil 2 aminopurina, acidul arsenios
Caracterele mutaiilor la bacterii:
Discontinuitatea
Raritatea
Stabilitatea
Spontaneitatea
Specificitatea

5.2.Transformarea la bacterii
Transformarea transferul de ADN extras dintr-o bacterie la alt bacterie, genetic diferit. Transferul este
urmat de recombinarea celor dou materiale genetic diferite
Fenomenul de transformare se datoreaz lui Griffits (1928)
S-a inoculat la oarece tulpini S de Diplococcus pneumoniae capsulate, patogene omorte prin cldur
S-a determinat imunitatea antipneumococic
S-a amestecat tulpini S omorte cu tulpini R vii nepatogene i necapsulate, care a provocat moartea
oarecilor inoculai experimental.
Din cadavre au fost izolate tulpini de tipul S vii i capsulate (C+)
Vaccinul cu tulpini S omorte a transformat tulpina R necapsulogen
(C-) n tulpina S capsulogen (C+)
La analiza fenomenului de transformare s-au stabilit urmtoarele relaii:
Natura chimic a principiului de transformare este ADN ul
Caracterele transformrii sunt stabile i ereditare
Transformarea se realizeaz n condiii fiziologice i la un stadiu de cretere al bacteriei cunoscute
Bacteria transformat nu are toate caracterele bacteriei donatoare, ci numai o mic parte din caractere, care
corespund materialului genetic transferat.
Ptrunderea ADN ului se face numai prin anumite puncte ale peretelui celular
Fragmentul de ADN ptruns n celul devine activ doar dup o perioad de eclips
5.3. Conjugarea la bacterii
Conjugarea reprezint transferul de ADN, provenit din genomul unei bacterii donatoare mascule ctre o
bacterie receptoare femel, urmat de combinarea celor dou elemente genetice.
Fenomenul conjugrii a fost descris de Lederberg i Tatum (1946)
Au fost amestecate dou tulpini auxotrofe i au fost obinut o tulpin prototrof
Pentru ca fenomenul de conjugare s aib loc trebuie s se produc un transfer de ADN
Este necesar prezena unei bacterii donatoare mascule i unei bacterii receptoare femel
Prezena factorului de fertilitate (F)
Factorul de fertilitate este prezent sub form de plasmid
Pierderea factorului F duce la transformarea celulei mascule n celule femel
Conjugarea este lent i dureaz circa dou ore, factorul de fertilitate transminduse ntotdeauna ultimul.

Sexpilii de tip F se prezint sub forma unor organite sexuale. Trecerea

ADN ului este posibil prin sexpili.
Sexpilii de tip L este organitul prin care se transmite celulelor receptoare (Col-) capacitatea de a sintetiza
colicina 1.
Prin conjugare se transmite de la o celul la alta caracterele biochimice i de patogenitate
Conjugarea la streptococi se realizeaz prin intermediul sexpililor

5.3.Transducia
Transducia reprezint transferul de material genetic de la o celul bacterian la alta prin intermediul
unui bacteriofag temperat.
Fenomenul a fost descris de Linder i Lederberg (1952) la Salmonella typhimurium
S a reuit transmiterea caracterului de fermentare a lactozei de la tulpini lactozo- pozitive (lac+) la tulpini
lactozo- negative (lac-)
S a transmis caracterul de toxicitate (tox+) de la tulpini lizigene de C.diphteriae la tulpini toxigene (tox-)
Factorul R
Rezistena fa de antibiotice reprezint selecia unor mutante sub aciunea procesului selectiv, care este
mediul cu antibiotice.
Se cunosc dou tipuri de rezisten fa de antibiotice:
Rezisten consecutiv a unei mutaii, care poate aprea n condiii umorale de mediu i n absena
antibioticului
Rezistena infecioas datorat unui factor, numit factor de rezisten ( factorul R ), care este prezent n
celula bacterian i care este transmisibil.

Factorul R:
Este implicat n determinismul genetic al rezistenei extracromozomiale fa de antibiotice.
Este de natur plasmidial
i are sediul n citoplasma bacterian
Este independent de ADN
Plasmidele R conjugative:
 Sunt mai mari
Masa lor molecular variaz ntre limite largi Genele sunt implicate n 3 grupe :
1. Genele care controleaz posibilitatea de transport sau factorul RTF (resistance transfer factor)
2.Gene care modific capacitatea autoreplicant (replicatorul)
3.Gene care determin rezistena fa de unul sau mai multe antibiotice
Genetica transferului se rezum la trei faze:
Faza I reprezentat de formarea perechilor i punilor de conjugare
Faza a II reprezentat de transferul propriu zis al materialului genetic, care dureaz 4 -12 min
Faza a III - instalarea expresiei a determinanilor transferai
Plasmidele R neconjugative:
Conin numai ultimele dou grupe de gene, fiind lipsite de RTF
Sunt mai mici i nu codific de regul rezistena fa de mai mult de 1-2 antibiotice
Se integreaz rareori n cromozom
Au un grad slab de fixare n celula bacterian
Majoritatea speciilor din familia Enterobacteriaceae sau purttori de factor R, precum i ali germeni
Gram ca : Pseudomonas i Pasteurella
Factorul R de natur plasmidial i are sediul n citoplasma bacterian i este independent de ADN ul
bacterian
Mecanismul de transfer al factorului R se realizeaz prin conjugare i prin transducie fagic.

6.Ecologie
Rspndirea microotganismelor n natur.
-microorganismele sunt extrem de rspndite n natur: sol, ap, corpul fiinelor, alimente, substane
organice, vegetale etc.
-bacteriile au fost detectate la nlimi foarte mari pn la 12000m,iar n profunzime pn la 10000m.
-n apele termale pedomin flora microbian termofil i termotolerant.
-n regiunile polare predomin flora criofil, care este caracteristic prin rezistena la temperaturi joase.

Microflora solului.
Solul conne un numr imens de virusuri( bacteriofagi) i de microorganisme (bacterii, fungi, protozoare)
Densitatea maxim a bacteriilor este n straturile superficiale ale solului, cu excepia stratului extern de
civa mm, unde numrul bacteriilor este mai redus din cauza factorilor de mediu( raze ultraviolete, variaii
de temperatur, cldur etc.)
Starturile profunde ale solului sunt lipsite de microorganisme, din cauza rolului de filtru pe care-l joac
straturile succesive de sol.
Solurile cultivate sunt mai bogate n bacterii dect solurile nisipoase
Cea mai mare longevitate n sol o au speciile sporulate (B.anthracis, Cl. tetani).
Solul se infecteaz prin dejeciile animalelor bolnave sau prin cadavre
Solurile cele mai popuate sunt cele din apropierea spitalelor, cimitirelor de animale etc.
Solul reprezint rezervorul principal de microorganisme pentru celelalte medii naturale: ap, aer.

Microflora aerului.
Aerul reprezint factorul cel mai important de dispersare al bacteriilor
Curenii de aer pot vehicula bacteriile la distane apreciabile, mai ales sub form de spori
Bacteriile ajung pn la nlimea de 500 m, dar s-au putut izola i la 12000m, unde supravieuiesc din cauza
razelor ultraviolete, care dup cum se tie au aciune bactericid
Aerul poate fi infectat de la animalele bolnave prin tuse, prin picturi de aerosoli, prin care sunt eliminate
bacterii i virusuri provenite din secreiile nazale i faringiene pe o distan pn la 2-2,5m.
Microflora apelor
-majoritatea apelor conin bacterii, ape sterile gsindu-se foarte rar;
-cea mai abundent flor o prezint apele de la suprafa
-flora autohton nepatogen acvatic este format din bacterii acvatice:Serratia marcescens, Sarcina lutea
 -apele de suprafa sunt contaminate cu bacterii provenite din dejecii animale sau cadavre ( epidemii i
epizootii hidrice)., care reprezint surs de infecie pentru infeciile: leptospiroz, salmoneloz, tuberculoz,
ferbr aftoas etc.
-apele de suprafa sufer procese de autopurificare;
-apele de profunzime reprezint pnza de ap subteran provenit din infiltrare pn la un strat impermeabil.
-aceste ape conin un numr mic de bacterii, datorit rocilor nisipoase care joac rol de filtru reinnd un
numr mare de bacterii.
-microflora mrilor i oceanelor nu este fomat de bacterii patogene;
-flora autohton a apelor oceanice i marine este format de bacterii halofile, barofile i criofile.

Tabelul 1.Adaptri funcionale i structurale care faciliteaz rspndirea microorganismelor.

Mediul Adaptrile

Aer Structuri rezistente la uscciune, spori

Dimensiuni mici i greutatea mic a celulelor

Deplasarea cu ajutorul cililor sau flagelilor

Mobilitate prin glisare
Ap Chimiotactism i fototactism
Rezistena n solui diluate

Organism animal Caractere de patogenitate

Capacitatea de a rezista la aciunea sucurilor
gastrice

Obiecte neanimate Proprieti adezive

Structuri rezistente la uscciune

Microflora adposturilor
Cldura, ntunericul, umezeala ofer condiii pentru dezvoltarea microflorei foarte bogate si variate
Numrul de bacterii este enorm n special n aternuturile permanente din halele industriale de psri
Speciile microbiene sunt foarte variate, dar se observ predominana bacteriilor gram pozitive sporulate, a
micrococilor i a bacteriilor coliforme, micetelor, micoplasmelor, chlamidiilor etc.

Microflora alimentelor
Microflora untului
n unt predomin bacteriile acidifiante: Lactobacillus, Streptococcus lactis, bacterii proteolitice, drojdii i
mucegaiuri
Bacteriile din grupul coliform apar atunci cnd prelucrarea untului s-a fcut n condiii igienico-
necorespunztoare
O deosebit importan prezint bacteriile provenite din ap, diferite specii de Pseudomonas aeruginosa etc.,
unele specii de bacili sporulai din genul Bacillus cu aciune proteolitic.
n unt frecvent se ntlnesc drojdiile i mucegaiurile:Mucor, Penicillium, Candida etc.

Microflora crnii
Carnea poate avea o flor microbian foarte variat, n funcie de posibilitile de infectare a ei, att n
timpul vieii animalelor, ct i dup sacrificare.
Temperatura nalt, umiditatea mare, permit bacteriilor s se nmuleasc permind nmulirea bacteriilor
att la suprafa ct i n profunzimea crnii, cunoscute sub denumirea de alterare sau procesul de putrefacie
al crnii.
Se ntlnesc bacteriile anaerobe facultativ i aerobe cum sunt: micrococii, bacilii din grupul Pseudomonas,
Proteus, Achromobacter, B.subtilis, B.mycoides , bacteriile anaerobe Cl.perfringens, Cl.sporogenes,
Cl.putrificus etc.
Putrefacia se poate produce i la temperaturi joase, unde intervin pe lng bacteriile criofile i mucegaiurile
din genurile Mucor, Penicillium, Aspergillus.
Carnea se poate infecta cu bacteriile patogene: Salmonella, Bacillus, Mycobacterium.
Prin intermediul carnii la om se transmit infeciile rujetul, bruceloza, tularemia, morva.

Microflora oulor
Imediat dup depunere oule psrilor sntoase sunt sterile
Poluarea oulor cu bacterii se face atunci cnd cuibarele sunt murdare sau manipularea se face n condiii
necorespunztoare, sau sunt depuse pe sol contaminat
De pe coaja oulor se izoleaz mai frecvent bacterii din genurile
Proteus, Pseudomonas care au rol de alterare a oulor
Salmonella a fost izolat de pe coaja oulor ct i din interiorul oulor, fiin responsabil de toxiinfeciile
alimentare la om
n ou se izoleaz specile bacteriene Salmonella enteritidis, S.typhimurium, S.gallinarum-pullorum,
Mycobacterium avium.
n albuul proaspt bacterii sunt, fie absente, fie n numr foarte redus, datorit aciunii bactericide a
lizozimului

Microflora nutreurilor
n furaje se ntlnesc diverse bacterii patogene, provenite din contaminarea acestora cu secreiile i excreiile
provenite de la animalele bolnave, sau prin intermediul roztoarelor, cadavrelor etc.
Ciupercile paraziteaz plantele verzi sau paiele, acestea sunt Fusarium, Aspergillus, Stahibotrix, producnd
micotoxicoze grave.
Bacteriile cae au aciune favorabil asupra furajelor nsilozate aparin grupei Lactobacteriaceae, specia
Lactobacillus thermophilus, Str.lactis i Lactobacillus delbrueckii.
n nutreuri se dezvolt i o microflor nedorit de bacterii anaerobe i butirice ( Cl. acetobutiricum,
Cl.butiricum )i din grupa Escherichia.
Furajele din silozuri se pot infecta cu anaerobi toxigeni Cl.botulinum, a crui toxicitate este extrem de
patogen pentru animalele domestice.

Microflora gunoiului
Gunoiul de grajd este constituit din dejecii animale i paie i conine bacterii care pot ajunge la 60-70
miliarde mcroorganisme/ g de gunoi.
Flora aerob este format din coci, bacterii Gram negative ( Proteus, Pseudomonas aerugnosa. E.coli) i
bacterii gram pozitve (B.subtilis, B.mycoides) i microrganisme celulozolitice aerobe i anaerobe, diverse
actinomicete i ciuperci microscopice.
Procesele de termobiogenez microbian duc la distrugerea bacterilor patogene i oulor de parazii din
gunoi ducnd la sterilizarea lui i fcndu-l astfel utilizabil ca ngrmnt de sol, fr riscuri de a disemina
microorganisme patogene.

45. Micetele: elemente de structur, morfologie, multiplicare, metabolism, ecologie.

 Morfologia i metabolismul actinomicetelor. Actinomicetele ocup poziie intermediar ntre ciuperci i
bacterii Organizarea celular este asemntoare cu cea a bacteriilor de tip procariot; peretele celular lipsit de
celuloz sau chitin, absena mitocondriilor i reticulului endoplasmatic
Sunt sensibile la bacteriofagi de tip bacterian
Sunt rezistente la antibiotice
Sintetizeaz lizin
Transferul materialului genetic se face dup modul procariot
Sunt n majoritate saprofite
Prefer soluri neutre sau alcaline
Sunt parazite ale plantelor i animalelor
Fac parte din familia Actinomycetalis (Mycobacterium actinomyces)
Au aspect de celule alungite, filamentoase
Miceliu de tip procariot
Hifele au tendina de fragmentare, sunt imobile.
Prezint actinospori (sferici, ovali alungii)
Sporul se formeaz prin fragmentare sau segmentare
Sporii asigur rezisten fa de uscciune i substanele chimice
Sunt aerobe,microaerofile, anaerobe, cresc pe medii uzuale
Sunt Gram pozitive, acido alcoolo- rezistente
Au nutriie de tip omnivor
Folosesc azotul organic, anorganic, amidon
Produc enzime extracelulare
Degradeaz polizaharidele, lipidele ,parafinele etc.
Sintetizeaz vitaminile B1, B6, B12

Importana practic a actinomicetelor

1.Particip la degradarea biologic i la mineralizarea substanelor organice
2.Se dezvolt pe substraturi organice
3.Genul Streptomyces produce antibiotice (60%)
4.Antibiotice produce membrii ordinului Actnomycetales
5.Produc infecii: actinomicoza, tuberculoza, (Mycobacterium tuberculosis, Actinomices nocardia)