Pulpe de pui cu smantana si ciuperci la

cuptor
Daca esti in cautarea unei retete delicioase, incearca pieptul de pui marinat cu
turmeric,...

Iti place combinatia de pulpe de pui cu ciuperci? Azi iti recomandam pulpe de pui cu
smantana si ciuperci la cuptor, un fel de mancare perfect in combinatie cu o mamaliga
calda. Este o reteta perfecta pentru orice anotimp, usoara si satioasa!

Ingrediente:

- 4-5 pulpe de pui;

- o jumatate de caserola de ciuperci, taiate pe sferturi;

- un pahar de smantana;

- o jumatate de pahar de vin alb;

- o ceapa tocata marunt;

- 2-3 catei de usturoi pisati;

- 2-3 morcovi, taiati rondele;

- ulei;

- sare si piper;

- patrunjel.

Mod de preparare:

1. Amesteca smantana cu usturoiul si vinul.

2. Pune la calit intr-o tigaie in ulei ceapa, ciupercile, morcovii, ardeiul gras. Cand ceapa
incepe sa se inmoaie, adauga putina apa si pulpele de pui, lasa-le sa fiarba inabusit
vreo 10-15 minute.

3. Pune intr-o tava toate ingredientele din tigaie, condimentate cu sare si piper, si baga-
le la cuptor. Intoarce pulpele de pe o parte pe alta ca sa se rumeneasca bine. Ca sa se
faca uniform, poti acoperi vasul cu folie de aluminiu.

4. Cu 10 minute inainte sa scoti tava din cuptor, presara peste toate ingredientele
smantana amestecata cu usturoiul si vinul.

5. Cand mancarea este gata, orneaz-o cu patrunjel.

Pofta buna!