Sunteți pe pagina 1din 3

Inghetata cremoasa de capsuni

Pentru 6 persoane :: Preparare 30 minute :: Dificultate redusa :: Congelare 3-4 ore


Ingrediente:
- 3 galbenusuri
- 250 ml lapte
- 1 lingurita amidon (Gustin)
- 250 ml frisca lichida
- 100 g zahar
- 500 g capsuni
- vanilie

Preparare: capsunile le spalati si le cantariti dupa ce le-ati rupt coditele. Le adaugati intr-un vas si turnati
peste ele 50 g de zahar. Le dati la rece.
Galbenusurile le frecati cu restul de zahar (50 g), adaugati zaharul si amidonul dizolvat in putina apa rece.
Turnati treptat laptele. Fierbeti crema la foc mic, nu prea mult sa nu faca cocoloase, cam cat se imbraca
lingura in crema :P. Lasati sa se raceasca complet. Bateti frisca lichida

spuma. Capsunile intre timp si-au lasat si un sos, pasati-le cu blenderul. Cand crema de ou s-a racit o
adaugam peste frisca si amesteca. Turnam si capsunile si vanilia. Omogenizam bine.
Daca o dati la congelator, turnati compozitia in caserole. Eu am turnat compozitia in galetusa masinii de
inghetata si in 30 de minute, deoarece a fost multa compozitie, a fost gata.

Delicioasa si super
cremoasa!

Sa aveti un week-end minunat si insorit!


Foi fragede cu crema de cacao si rom

Oricine poate transforma o masa intr-un moment de relaxare,incununat,evident,de un


desert reusit.Aceasta prajiturica face deliciul unei mese reusite Pentru mine prajiturile in foi
sunt the best !

Tipul retetei: Desert


Numarul de portii: 8
Timpul de preparare: 1 Ora(e)
Timpul de gatire: 1 Ora(e)
Dificultate: Usor

Ingrediente:

Ingrediente pentru 4 foi coapte pe dosul unei tavi (22/30 cm):

8 linguri zahar
8 linguri ulei
8 linguri lapte(sau chiar apa)
2 oua
1 lingurita amoniac stins in zeama de lamaie sau otet
30 linguri de faina(aprox.)
un strop de sare

Ingrediente pentru crema:

500 ml lapte
8 linguri de zahar
2 linguri cacao
6 linguri faina
250 g margarina sau unt
Preparare:

Etapa 1Mod de preparare foi:

Mixam zaharul cu ouale pana se formeaza crema.Apoi,adaugam pe rand,celelalte ingrediente si obtinem o


coca moale pe care o impartim in 4 parti.Coacem foile pe fundul tavii unse cu putin ulei.
Foile se intind usor si se coc foarte repede,pana prind putina culoare pe margini.

Mod de preparare crema:

Incalzim putin laptele si jumatate din el se adauga peste cacao,faina,zahar si amestecam cu un tel.Adaugam
si restul de lapte.Punem pe foc mic si amestecam bine pana se ingroasa.
Dam crema la o parte de pe foc si adaugam margarina,amestecam pana se incorporeaza.
Lasam crema sa se raceasca si punem esenta de rom.

Impartim crema in 4 parti egale pe care o distribuim intre foi,inclusiv deasupra.

Dam prajitura la rece,a doua zi o portionam.

Este foarte buna,frageda,cremoasa si desigur,aromata!:)

Pofta buna!

http://www.joyofbaking.com/Cheesecake.html

http://www.petitchef.ro/retete/desert/prajitura-cu-prune-fid-
1501960?in=nl_daily&nl_id=2176586&utm_source=daily_menu&utm_medium=email&utm_campaign=
Menu_email_ovh&utm_content=title prajitura cu prune