Mureeee, afiiineee !!!! Cine vrea?

Le ofer sub forma unei tarte super gustoase, de data aceasta

cu smantana dulce, o varianta super gustoasa. De fapt nu cred ca exista vreo tarta care sa nu fie
gustoasa atata timp cat e plina de fructe proaspete de sezon.

INGREDIENTE

Pt aluat

100 ml smantana dulce

1 lingura zahar brun

1 ou

coaja de la 1/2 de lamaie

1/2 lingurita bicarbonat stins cu o lingura zeama de lamaie

aprox 180 gr faina (depinde de faina folosita)

Umplutura

aprox 250 gr mure

aprox 200 gr afine

200 gr smantana dulce, 30% grasime

2 oua mici

3 linguri zahar

Pentru uns tava: o lingura de unt

un plic zahar vanilat presarat deasupra tartei

TIMEA

TIMEA

Bucataras Top-Chef

Imi place 30
imi place

Comenteaza 34

comenteaz

Adauga la favorite 7

reteta favorita

Distribuie pe wall-ul tau

Taguri: tarta cu mure, tarta cu afine, retete Prajituri

Portii: 8Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tarta cu mure si afine:

Pentru aluat amestecam ingredientele intr-un bol apoi framantam aluatul obtinut pana
incorporam toata faina.

Tinem aluatul minim 30 de minute la rece.

Scoatem din frigider aluatul si il intindem sub forma rotunda si il asezam intr-o tava de tarta unsa
cu unt.

Intepam aluatul din loc in loc si il dam la cuptorul preincalzit la 170 de grade timp de 5-7 minute.

Scoatem din cuptor si asezam fructele peste aluat.

Separat intr-un bol mixam smantana cu ouale si zaharul si compozitia obtinuta o turnam peste
fructe.

Dam din nou tava la cuptor timp de 20 de minute.

Scoatem tava din cuptor si presaram deasupra un plic de zahar vanilat sau/si zahar pudra.
Ati citit cat de usor se face, asa ca treceti si voi la treaba!

TIPS-URI

1Nu e neaparat nevoie sa coaceti la inceput aluatul se face si daca punem de la inceput fuctele si
smantana