GOGOSI

Ingrediente:
-4 cani de faina
-jumatate de plic praf de copt
-jumatate de lingurita de bicarbonat
-un praf de sare
-o cana de zahar
-3 oua
-2 linguri de unt topit
-1 cana de lapte batut (eu am pus Napolact)
-1 plic zahar vanilat, coaja rasa de portocala si/sau lamaie (eu am pus de ambele, a iesit super!)
Bateti oualele cu zaharul, untul, adaugati zaharul vanilat si coaja rasa de lamaie/portocala, apoi laptele batut.
Separat, amestecati in faina praful de copt, sarea si bicarbonatul, apoi turnati peste compozitia lichida si
framantati. Intindeti coca obtinuta, taiati in forme rotunde sau cum va plac, coaceti in ulei. Folositi mult ulei
in tigaie, gogosile trebuie sa fie acoperite in ulei in timp ce se coc. POFTA BUNA! :)