Vitamina B12

Cobalamina

Formula moleculară: 𝐶63 𝐻88 𝑁14 𝑂14 𝑃 𝐶𝑜 Roluri:

Ce este Vitamina B12?  Împiedică depunerea grăsimilor în ficat;
Este o vitamină solubilă în apă, la fel ca celelalte vitamine B.  Mărește rezerva de glicogen în ficat;

Asta înseamnă că se poate dizolva în apă și călători prin  Rol benefic asupra sistemului nervos și a tractului

sânge. Organismul poate face depozite cu această vitamină gastroinstestinal;

de până la 4 ani . Orice exces este eliminat în urină prin  Intervine în sinteza hemoglobinei dar și în procesul de creștere;

excreție. Este cea mai mare și are structura cea mai complexă  Participă la sinteza ADN și a altor substanțe;

dintre toate vitaminele.

Surse:
Se găsește în ficat, carne, ouă, crustacee, lapte și produse lactate.

Carență:
Poate cauza diferite tipuri de anemie și afecțiuni neuronale.

Supradozaj:
Poate provoca reacții alergice (erupții acneice, congestii). Administrarea

intravenoasă trebuie făcută cu prudență, pentru că pot să apară reacții anafilactice.

Patologie:
 Anemie pernicioasă

 Megaloblastoză

 Megalocitoză