Ce este vitamina E

Vitamina E este o vitamina liposolubila, pe care organismul o depoziteaza doar pentru o

perioada scurta de timp. Tocmai de aceea, oamenii necesita un aport alimentar regulat
de vitamina E. Aceasta se asimileaza natural, prin consumul de legume, uleiuri
vegetale, fructe cu coaja lemnoasa, galbenus de ou sau ficat. Aportul de vitamina E
poate fi completat cu ajutorul suplimentelor alimentare. De asemenea, se gaseste si
in multe produse dermato-cosmetice.

Formele vitaminei E. Cand a fost descoperita vitamina E

Vitamina E exista sub opt forme diferite: alfa-, beta-, gamma- si delta-tocoferol si alfa-,
beta-, gamma- si delta-tocotrienol. Dintre toate acestea, alpha-tocoferolul are rolul cel
mai activ in organismul uman, scrie Mayo Clinic, fiind implicat mai ales in buna
functionare a sistemului nervos, dar avand si un efect benefic asupra muschilor, a
sistemului imunitar, ocular sau la nivelul dermului.

Vitamina E a fost descoperita in anul 1922, de Herbert McLean Evans - anatomist si

embriolog - si Katherine Scott Bishop - anatomist. In anul 1935, biochimista si
nutritionista Gladys Anderson Emerson a reusit sa izoleze pentru prima data aceasta
vitamina, la Universitatea Berkeley din California. Chimistul german Erhard Fernholz a
fost insa cel care, in 1938, i-a elucidat structura chimica, pentru ca, la cateva luni dupa,
chimistul elvetian Paul Karrer sa o sintetizeze, alaturi de echipa lui, pentru prima data.

Rolul si beneficiile vitaminei E pentru sanatate

Vitamina E are un puternic efect antioxidant si contribuie astfel la protejarea celulelor de
actiunea radicalilor liberi - produsi de factori de mediu precum poluarea, fumatul,
pesticidele, radiatiile etc. Prin acest efect antioxidant, vitamina E incetineste
imbatranirea celulara. Tocmai de aceea este folosita in prepararea a numeroase
produse dermato-cosmetice, dar si in suplimentele anti-aging.

Vitamina E joaca un important rol si in corecta functionare a sistemului imunitar,

sporindu-i acestuia eficienta in fata virusurilor sau bacteriilor. De asemenea, vitamina E
are un efect vasodilatator, contribuind astfel la mentinerea sanatatii vaselor de sange.
Datorita acestui efect, va lupta impotriva formarii cheagurilor de sange, protejandu-te
astfel de boli coronariene.