Indice Glicemic Nivel

Numele alimentului
(IG) IG
IG
Sirop de porumb 115
mare
IG
Bere* 110
mare
IG
Sirop de orez 100
mare
IG
Sirop de grau 100
mare
IG
Sirop de glucoza 100
mare
IG
Amidon modificat 100
mare
IG
Glucoza (dextroza) 100
mare
IG
Faina de orez 95
mare
IG
Faina de cartofi 95
mare
IG
Amidon 95
mare
IG
Cartofi copti 95
mare
IG
Maltodextrina 95
mare
IG
Cartofi prajiti 95
mare
IG
Paine din faina alba fara gluten 90
mare
IG
Orez lipicios 90
mare
IG
Nap (gatit)* 85
mare
 Indice Glicemic Nivel
Numele alimentului
(IG) IG
IG
Gulie* 85
mare
IG
Fulgi de porumb 85
mare
IG
Orez instant 85
mare
IG
Orez prefiert 85
mare
IG
Pastarnac* 85
mare
IG
Lapte de orez 85
mare
IG
Covrigei (uscati) 85
mare
IG
Faina alba de grau 85
mare
IG
Arrow-root 85
mare
IG
Telina, radacina de telina, tije de telina (gatite) 85
mare
IG
Chifla pentru hamburger 85
mare
IG
Amidon de porumb 85
mare
IG
Pop corn (fara adaos de zahar) 85
mare
IG
Budinca de orez 85
mare
IG
Orez expandat 85
mare
IG
Tapioca 85
mare
IG
Paine alba pentru sandwich 85
mare
Piure de cartofi 80 IG
 Indice Glicemic Nivel
Numele alimentului
(IG) IG
mare
IG
Pepene rosu* 75
mare
IG
Tartacuta 75
mare
IG
Dovleac (diverse sortimente) 75
mare
IG
Gogosi 75
mare
IG
Lasagna (grau moale) 75
mare
IG
Vafe (cu zahar adaugat) 75
mare
IG
Lapte de orez (cu zahar adaugat) 75
mare
IG
Dovleac 75
mare
IG
Pesmet 70
mare
IG
Ravioli (faina moale) 70
mare
IG
Chips de cartofi 70
mare
IG
Orez rafinat 70
mare
IG
Zahar alb (sucroza) 70
mare
IG
Paine de orez 70
mare
IG
Patlagina (gatita) 70
mare
IG
Melasa 70
mare
IG
Paine Matzo 70
mare
 Indice Glicemic Nivel
Numele alimentului
(IG) IG
IG
Curmale uscate 70
mare
IG
Brioche 70
mare
IG
Bagheta paine alba 70
mare
IG
Noodles (faina de grau) 70
mare
IG
Baton de ciocolata (cu adaos de zahar) 70
mare
IG
Radacinoase 70
mare
IG
Zahar brun 70
mare
IG
Tacos 70
mare
IG
Special K™ 70
mare
IG
Risotto 70
mare
IG
Cereale rafinate (cu adaos de zahar) 70
mare
IG
Sorg 70
mare
IG
Amaranth expandat 70
mare
IG
Malai 70
mare
IG
Cartofi fierti (fara coaja) 70
mare
IG
Terci 70
mare
IG
Mei 70
mare
Gnocchi 70 IG
 Indice Glicemic Nivel
Numele alimentului
(IG) IG
mare
IG
Banana coapta 70
mare
IG
Covrigi pufosi (covrigi americani) 70
mare
IG
Biscuiti 70
mare
IG
Cola 70
mare
IG
Racoritore 70
mare
IG
Bauturi carbogazoase dulci 70
mare
IG
Croissant 70
mare
IG
Mamaliga 70
mare
IG
Porumb fiert 65
mare
IG
Serbet (cu adaos de zahar) 65
mare
IG
Porumb tanar 65
mare
IG
Lasagna (grau dur) 65
mare
IG
Caise conservate 65
mare
IG
Cartofi fierti in coaja 65
mare
IG
Tropical yam -US-, yam 65
mare
IG
Paine din grau integral 65
mare
IG
Cartofi fierti in coaja 65
mare
 Indice Glicemic Nivel
Numele alimentului
(IG) IG
IG
Tamarind, curmale Indiene (dulci) 65
mare
IG
Alac, einkorn 65
mare
IG
Paine din faina de secara (30% secară) 65
mare
IG
Gutui (conservanti/gelifianti, indulcite) 65
mare
IG
Maioneza (indulcita, la borcan) 65
mare
IG
Stafide 65
mare
IG
Ananas din conserva 65
mare
IG
Gris 65
mare
IG
Paine neagra 65
mare
IG
Sirop de artar 65
mare
IG
Mars® 65
mare
IG
Sneakers® 65
mare
IG
Nuts® 65
mare
IG
Muesli (cu adaos de zahar sau miere) 65
mare
IG
Marmelda (cu adaos de zahar) 65
mare
IG
Couscous 65
mare
IG
Gem (cu adaos de zahar) 65
mare
Fava bean, broad bean, horse bean (cooked) 65 IG
 Indice Glicemic Nivel
Numele alimentului
(IG) IG
mare
IG
Pain au chocolat 65
mare
IG
Noodles (din faina de orez) 65
mare
IG
Sfecla rosie (gatita) 65
mare
IG
Sfecla (gatita) 65
mare
IG
Vermicelli (din faina de orez) 65
mare
IG
Faina de castane 65
mare
IG
Panapen, breadfruit, breadnut 65
mare
IG
Ravioli (grau dur) 60
mare
IG
Pizza 60
mare
IG
Arpacas 60
mare
IG
Fulgi de ovaz 60
mare
IG
Terci de ovaz 60
mare
IG
Orez cu bobul lung 60
mare
IG
Inghetata (indulcita) 60
mare
IG
Semolina (grau dur) 60
mare
IG
Banane (coapte) 60
mare
IG
Paste din faina alba/grau moale 60
mare
 Indice Glicemic Nivel
Numele alimentului
(IG) IG
IG
Pepene galben* 60
mare
IG
Pudra de ciocolata (cu adaos de zahar) 60
mare
IG
Orez parfumat 60
mare
IG
Ovomaltine® 60
mare
IG
Cacao indulcita (instant) 60
mare
IG
Paine alba cu lapte 60
mare
IG
Miere 60
mare
IG
Castane 60
mare
IG
Tagliatelle (bine gatite) 55
mare
IG
Prune japoneze, loquat 55
mare
IG
Bulgur (gatit) 55
mare
IG
Suc de struguri (neindulcit) 55
mare
IG
Ketchup 55
mare
Rădăcini de manioc, mandioca, yucca, Cassava IG
55
(amar) mare
IG
Mustar (cu adaos de zahar) 55
mare
IG
Suc de mango (neindulcit) 55
mare
IG
Piscoturi 55
mare
Rădăcini de manioc, mandioca, yucca, Cassava 55 IG
 Indice Glicemic Nivel
Numele alimentului
(IG) IG
(dulce) mare
IG
Nutella® 55
mare
IG
Piersici (conservate, cu sirop) 55
mare
IG
Spaghetti (bine gatite) 55
mare
IG
Sushi 55
mare
IG
Fursecuri 55
mare
IG
Orez rosu 55
mare
IG
Papaya (proaspat) 55
mare
IG
Suc de mere (neindulcit) 50
mediu
IG
Biscuiti (faina integrala, neindulciti) 50
mediu
IG
Orez brun, nerafinat 50
mediu
IG
Chayote, chocho, pear squash, christophine 50
mediu
IG
Trufe albe 50
mediu
IG
Litchi (proaspete) 50
mediu
IG
Curmale Japoneze 50
mediu
IG
Cartofi dulci 50
mediu
IG
Mango (proaspat) 50
mediu
IG
Paine cu quinoa (aproximativ 65% quinoa) 50
mediu
 Indice Glicemic Nivel
Numele alimentului
(IG) IG
IG
Suc de ananas (neindulcit) 50
mediu
IG
Muesli (fara indulcitori) 50
mediu
IG
Macaroane (grau dur) 50
mediu
IG
Kiwi* 50
mediu
IG
Suc de afine (neindulcit) 50
mediu
IG
Baton energetic de cereale (fara adaos de zahar) 50
mediu
IG
Orez Basmati 50
mediu
IG
Paste integrale 50
mediu
IG
Wasa™ secara 50
mediu
IG
Cereale integrale (fara zahar adaugat) 50
mediu
IG
Morcovi (gatiti) 50
mediu
IG
Sos de tomate (cu zahar) 45
mediu
IG
Paine Pumpernickel 45
mediu
IG
Ananas (fructul proaspat) 45
mediu
IG
Muesli Montignac 45
mediu
IG
Paine Kamut 45
mediu
IG
Paste Capellini 45
mediu
Afine 45 IG
 Indice Glicemic Nivel
Numele alimentului
(IG) IG
mediu
IG
Mazare verde (conservata) 45
mediu
IG
Suc de grapefruit (neindulcit) 45
mediu
IG
Couscous integral 45
mediu
IG
Bulgur din grau integral (gatit) 45
mediu
IG
Paine integrala prajita 45
mediu
IG
Alac, einkorn (integral) 45
mediu
IG
Faina de secara 45
mediu
IG
Paine integrala de secara 45
mediu
IG
Banana cruda 45
mediu
IG
Patlagina cruda 45
mediu
IG
Fresh de portocale 45
mediu
IG
Faina Kamut (integrala) 45
mediu
IG
Gem (neindulcit) 45
mediu
IG
Struguri negri (proaspeti) 45
mediu
IG
Semolina integrala 45
mediu
IG
Struguri albi (proaspeti) 45
mediu
IG
Faina Farro (integrala) 45
mediu
 Indice Glicemic Nivel
Numele alimentului
(IG) IG
IG
Orez brun Basmati 45
mediu
IG
Grau egiptean 40
mediu
IG
Kamut 40
mediu
IG
Farro 40
mediu
IG
Serbet (fara adaos de zahar) 40
mediu
IG
Faina Quinoa 40
mediu
IG
Pepino dulce 40
mediu
IG
Ovaz 40
mediu
IG
Paine Pumpernickel Montignac 40
mediu
IG
Spagetti al dente (fierte 5 min) 40
mediu
IG
Lactoza 40
mediu
IG
Paste integrale al dente (fierte 5 minute) 40
mediu
IG
Cidru brut 40
mediu
IG
Suc de morcov (neindulcit) 40
mediu
IG
Smochine uscate 40
mediu
IG
Kasha (integrala) 40
mediu
IG
Lapte de cocos 40
mediu
Prune uscate 40 IG
 Indice Glicemic Nivel
Numele alimentului
(IG) IG
mediu
IG
Falafel (fasole Fava) 40
mediu
IG
Fasole Fava (cruda) 40
mediu
IG
Fasole Pinto (din conserva) 40
mediu
IG
Paine Matzo (faina integrala) 40
mediu
IG
Fulgi de ovaz (negatiti) 40
mediu
IG
Unt de arahide (fara adaos de zahar) 40
mediu
IG
Saracen (integral) 40
mediu
IG
Paine integrala 100% 40
mediu
IG
Hrisca (integrala) 40
mediu
IG
Tahin 40
mediu
IG
Piscoturi (faina integrala, fara zahar adaugat) 40
mediu
IG
Gutui (conservanti/gelifianti, neindulcite) 40
mediu
Paine cu cereale incoltite 35 IG mic
Caise uscate 35 IG mic
Mustar Dijon 35 IG mic
Fasole Romana 35 IG mic
Naut (boabe, conservat) 35 IG mic
Telina, radacina de telina, tije de telina (crude) 35 IG mic
Fasole neagra 35 IG mic
Mere 35 IG mic
 Indice Glicemic Nivel
Numele alimentului
(IG) IG
Tulpini de Ale 35 IG mic
Smochine 35 IG mic
Porumb indian 35 IG mic
Paine Montignac 35 IG mic
Fasole boabe 35 IG mic
Wasa™ continut de fibre 24% 35 IG mic
Suc de rosii 35 IG mic
Iaurt de soia (aromat) 35 IG mic
Gutui 35 IG mic
Prune 35 IG mic
Portocale 35 IG mic
Susan 35 IG mic
Drojdie 35 IG mic
Mere deshidratate 35 IG mic
Faina de naut 35 IG mic
Vermicelli (grau dur) 35 IG mic
Iaurt** 35 IG mic
Orez salbatic 35 IG mic
Migdale (piure, neindulcit) 35 IG mic
Migdale (pasta, neindulcit) 35 IG mic
Sos de tomate (natural, fara ados de zahar) 35 IG mic
Seminte de floarea soarelui 35 IG mic
Quinoa 35 IG mic
Rodie (proaspata) 35 IG mic
Piersici (proaspete) 35 IG mic
Nectarine (proaspete) 35 IG mic
Fasole Pinto 35 IG mic
Inghetata (cu fructoza) 35 IG mic
 Indice Glicemic Nivel
Numele alimentului
(IG) IG
Mazare verde (proaspata) 35 IG mic
Falafel (din boabe de naut) 35 IG mic
Tomate uscate 35 IG mic
Amaranth, seminte 35 IG mic
Fasole Adzuki / azuki 35 IG mic
Nuca de cocos 35 IG mic
Noodles (grau dur) 35 IG mic
Scorzoneras 30 IG mic
Lapte praf** 30 IG mic
Clementine 30 IG mic
Fructul pasiunii 30 IG mic
Maracuja 30 IG mic
Mandarine 30 IG mic
Lapte** 30 IG mic
Granadilla 30 IG mic
Grapefruit 30 IG mic
Pommelo 30 IG mic
Fasole verde 30 IG mic
Fasole pastai 30 IG mic
Naut (boabe) 30 IG mic
Linte bruna 30 IG mic
Branza de vaci proaspata** 30 IG mic
Caise 30 IG mic
Grapefruit roz 30 IG mic
Rosii / Tomate 30 IG mic
Pere (proaspete) 30 IG mic
Lapte de ovaz (nefiert) 30 IG mic
Marmelada (neindulcita) 30 IG mic
 Indice Glicemic Nivel
Numele alimentului
(IG) IG
Usturoi 30 IG mic
Noodles (din fasole Mung) 30 IG mic
Vermicelli (din fasole Mung) 30 IG mic
Vermicelli (din soia) 30 IG mic
Noodles (din soia) 30 IG mic
Lapte de soia 30 IG mic
Linte galbena 30 IG mic
Sfecla de zahar (cruda) 30 IG mic
Lapte de migdale 30 IG mic
Agrisa 25 IG mic
Afine 25 IG mic
Ciocolata neagra (mai mult de 70% cacao) 25 IG mic
Coacaze rosii 25 IG mic
Pasta de alune (neindulcita) 25 IG mic
Capsune 25 IG mic
Faina de soia 25 IG mic
Pasta de arahide (neindulcita) 25 IG mic
Humus 25 IG mic
Mure 25 IG mic
Dude 25 IG mic
Coacaze 25 IG mic
Zmeura (fructe proaspete) 25 IG mic
Fasole Mung 25 IG mic
Linte verde 25 IG mic
Fasole Fayot 25 IG mic
Visine 25 IG mic
Cirese 25 IG mic
Nap (crud) 25 IG mic
 Indice Glicemic Nivel
Numele alimentului
(IG) IG
Fasole Flageolet 25 IG mic
Mazare (boabe) 25 IG mic
Orz 25 IG mic
Muguri de bambus 20 IG mic
Lamaie 20 IG mic
Fructoza 20 IG mic
Cacao pudra 20 IG mic
Iaurt de soia (fara arome) 20 IG mic
Vanata 20 IG mic
Sos Tamari (neindulcit) 20 IG mic
Soia (crema) 20 IG mic
Cirese Acerola 20 IG mic
Ratatouille 20 IG mic
Gem Montignac fara zahar 20 IG mic
Suc de lamaie (neindulcit) 20 IG mic
Inima de palmier 20 IG mic
Ciocolată, simpla (> 85% din cacao) 20 IG mic
Anghinare 20 IG mic
Morcovi (cruzi) 20 IG mic
Ceapa 15 IG mic
Pesto 15 IG mic
Muraturi 15 IG mic
Migdale verzi 15 IG mic
Coacaze negre 15 IG mic
Rubarba 15 IG mic
Salata verde 15 IG mic
Soia 15 IG mic
Esalota 15 IG mic
 Indice Glicemic Nivel
Numele alimentului
(IG) IG
Spanac 15 IG mic
Ardei gras (rosu, verde, galben) 15 IG mic
Ciuperci 15 IG mic
Nuci Barcelona 15 IG mic
Alune de padure 15 IG mic
Cicoare 15 IG mic
Migdale 15 IG mic
Broccoli 15 IG mic
Varza 15 IG mic
Nuci Caju 15 IG mic
Telina 15 IG mic
Andive 15 IG mic
Dovlecei 15 IG mic
Zucchini 15 IG mic
Chimen dulce 15 IG mic
Paprika 15 IG mic
Tofu 15 IG mic
Ridichie 15 IG mic
Seminte de pin 15 IG mic
Coacaze 15 IG mic
Arahide 15 IG mic
Masline 15 IG mic
Agave 15 IG mic
Sparanghel 15 IG mic
Tarate 15 IG mic
Varză de Bruxelles 15 IG mic
Pudra de roscova 15 IG mic
Conopida 15 IG mic
 Indice Glicemic Nivel
Numele alimentului
(IG) IG
Muguri de cereale (soia sau germeni de fasole mung,
15 IG mic
etc)
Chili 15 IG mic
Castravete 15 IG mic
Ghimbir 15 IG mic
Ceapa verde 15 IG mic
Fasole Italiana plata 15 IG mic
Varza murata 15 IG mic
Cas (din soia) 15 IG mic
Germeni de grau 15 IG mic
Fistic 15 IG mic
Praz 15 IG mic
Macris 15 IG mic
Seminte germinate 15 IG mic
Nuci 15 IG mic
Tempeh 15 IG mic
Avocado 10 IG mic
Paste Montignac (spaghetti) 10 IG mic
Crustacee 5 IG mic
Otet 5 IG mic
Patrunjel 5 IG mic
Oregano 5 IG mic
Scortisoara 5 IG mic
Vanilie 5 IG mic
Busuioc 5 IG mic