Scribd Logo
Încărcați

Bine ați venit la Scribd!

  • Fisa Lucru Laborator Determ Zaharului GR 2

    Încărcat de

    dorumihai
    11 vizualizări2 pagini
    fisa de lucru brutar patiser

    Titlu original

    Fisa Lucru Laborator Determ Zaharului Gr 2

    Drepturi de autor

    © © All Rights Reserved

    Formate disponibile

    DOCX, PDF, TXT sau citiți online pe Scribd

    Vi se pare util acest document?

    Este necorespunzător acest conținut?

    Raportați acest document
    fisa de lucru brutar patiser

    Drepturi de autor:

    © All Rights Reserved
    Descărcați ca DOCX, PDF, TXT sau citiți online pe Scribd
    Indicator pentru conținut neadecvat
    11 vizualizări2 pagini

    Fisa Lucru Laborator Determ Zaharului GR 2

    Încărcat de

    dorumihai
    fisa de lucru brutar patiser

    Drepturi de autor:

    © All Rights Reserved
    Descărcați ca DOCX, PDF, TXT sau citiți online pe Scribd
    Indicator pentru conținut neadecvat
    din 2

    Unitatea de competenţă : Operații de bază în laborator

    Lucrarea: Determinarea substanţei uscate refractometric


    Data :
    Clasa:
    Locul de desfășurare: Laborator

    FIŞA DE LUCRU

    Să se determine conţinutul de substanţă uscată al unei soluţii de produs zaharos folosindu-


    vă de fişa de documentare.

    1. Principiul metodei:

    2. Ustensile şi aparatura necesară :

    3. Completaţi fişa individuală

    Proba de
    Determinarea conținutului de Temperatura Observaţii
    analizat zahăr(grade Brix)

    4. Interpretarea rezultatelor şi concluzii:

    S-ar putea să vă placă și