Reteta cartofi prajiti la cuptor

Rețeta este destinată tuturor iubitorilor de cartofi pai. Această rețetă de casă este extrem de
simplă, iar cartofii obținuți sunt delicioși, aromați și foarte apetisanți. Cartofii pai se prepară fără
ulei și grăsime, sunt sănătoși și inofensivi pentru sănătatea noastră. Acum vă puteți răsfăța
oricând cu cartofi pai preparați după o rețetă inedită. Descoperiți ingredientul secret al cartofilor
pai!

INGREDIENTE
– 5-7 cartofi noi

– 2 albușuri de ou

– sare după gust

– boia dulce măcinată după gust

– piper negru măcinat după gust

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

MOD DE PREPARARE
1. Curățați cartofii și tăiați-i fâșii cu grosime de 1 cm.

2. Bateți albușurile până se va forma spuma.

3. Adăugați sarea, boiaua dulce și piperul negru, amestecați.

4. Puneți cartofii într-un bol adânc, adăugați albușurile de ou și amestecați bine, ca fiecare fâșie
de cartof să fie acoperită uniform cu albuș de ou.

5. Încălziți cuptorul la 200-220 de grade. Tapetați tava cu hârtie de copt, așezați cartofii uniform
și coaceți-i la cuptor timp de 7-10 minute, apoi scoateți hârtia și coaceți cartofii pe tavă până se
vor rumeni.