02.11.

2017 Bomboane Raffaello | Miremirc

Bomboane Raffaello
miremirc.ro /2013/12/21/bomboane-raffaello/
21.12.2013

Ingrediente :

100 ml apa

180 g zahar

1 plic zahar vanilat

100 g unt

100 g nuca de cocos

300 g lapte praf

samburi migdale prajiti

Decor:

nuca de cocos

Mod de preparare :

Intr-o craticioara punem apa, zaharul, zaharul vanilat si untul. Punem pe foc mic, amestecand din cand in cand,
pana se topeste zaharul.
02.11.2017 Bomboane Raffaello | Miremirc
02.11.2017 Bomboane Raffaello | Miremirc

Luam craticioara de pe foc si adaugam nuca de cocos. Amestecam bine si punem din nou pe foc, timp de 5 minute,
timp in care amestecam din cand in cand.

Lasam compozitia sa se raceasca circa 20 minute.

02.11.2017 Bomboane Raffaello | Miremirc

Adaugam acum laptele praf si omogenizam bine, pana cand obtinem o pasta . Lasam pasta de cocos la rece, timp
de 1 ora si 30 minute, apoi formam bile pe care le umplem cu migdale prajite.
02.11.2017 Bomboane Raffaello | Miremirc
02.11.2017 Bomboane Raffaello | Miremirc

Bomboanele obtinute le tavalim prin nuca de cocos. Am obtinut 36 de bomboane Raffaello.

02.11.2017 Bomboane Raffaello | Miremirc
02.11.2017 Bomboane Raffaello | Miremirc
02.11.2017 Bomboane Raffaello | Miremirc

Spor la incercat reteta !

Sursa mea : http://www.bucatarulamator.ro/2011/08/08/bomboane-raffaello-2/