03.11.

2017 Prajitura "tavalita" | Miremirc

Prajitura “tavalita”
miremirc.ro /2011/04/22/prajitura-tavalita/
22.04.2011

Blat:
1 ou
200 g zahar
50 g margarina
2 lg miere
200 ml lapte
300 g faina
1/2 lgt bicarbonat
Glazura :

250 g zahar
250 g margarina (unt)
4 lg lapte
50 g cacao
3 lg rom
200 g cocos

Mod de preparare :
Mixam intr-un castron oul cu zaharul, apoi punem margarina si mierea topite, adaugam laptele, faina iar la sfarsit
bicarbonatul stins cu putin otet sau zeama de lamaie.

Tapetam o tava cu hartie de copt (25*35cm) si turnam

compozitia .

Dupa ce s-a copt blatul il lasam sa se raceasca si il taiem

patratele.
Pregatim glazura astfel : intr-o craticioara punem zaharul,
margarina, laptele, cacaoua si le punem pe foc pana se
omogenizeaza; dam deoparte si punem rom-ul .Daca cumva
raman cocoloase de cacao, strecuram glazura printr-o sita
de inox.

Fiecare patratica o dam prin glazura de ciocolata, apoi o

tavalim prin nuca de cocos.
03.11.2017 Prajitura "tavalita" | Miremirc
03.11.2017 Prajitura "tavalita" | Miremirc