Sunteți pe pagina 1din 19

Meniu

APERITIVE
(APETTIZERS)

Biftec tartar - 200 g …………….....……………………………...........49 Lei


(mușchi de vită tocat, ceapă, castraveţi muraţi, capere, unt, ou, pâine baghetă)
(Chopped beef tenderloin, onion, pickled cucumbers, capers, butter, egg,
baguette)

Foie gras cu dulceată de ceapă – 100 g / 50 g ……………................49 Lei


( cat de raţă, ceapă roșie, portocale, fructe de pădure, vin, pâine baghetă )
(Duck liver, red onion, oranges, berries, wine, baguette)

Fondue de brânză (2 persoane) - 240 g ……………..………….............55 Lei


(brânză Brie, brânză Camembert, brânză Emmentaler, smântână, bacon, mere,
miez nucă, struguri, pâine toast, foietaj)
(Brie cheese, Camembert cheese, Emmentaler cheese, cream, bacon, apple,
walnut, grapes, toast, pastry)

Platou cu brânzeturi franţuzești - 400 g (2 persoane) ……...….....….49 Lei


(brânză Camembert, brânză Roquefort, brânză capră a la provence, rulou de
brânză cu verdeaţă, miez de nucă, mere, struguri, fructe deshidratate, biscuiţi
săraţi)
(Camembert cheese, Roquefort cheese, goat cheese at provence, cheese roll with
greens, walnut, apples, grapes, dehydrated fruits, salty biscuits)

Carpaccio de somon uscat cu zmeură – 60 g / 150 g....………...........39 Lei


( le de somon, mix de salată, muguri de tranda r, ţelină, dulceaţă de zmeură)
(Salmon llet, salad mix, rose buds, celery, raspberry jam)

Carpaccio de sfeclă cu vită uscată – 50 g / 80 g .........………............28 Lei


(pulpă de vită, sfeclă roșie, hrean, smântână, sos pesto de roşii, ţelină, muguri de
tranda r)
(Beef pulp, red beet, horseradish, cream, tomato pesto sauce, celery, rose buds)

1
SALATE APERITIV
(FIRST COURSE SALAD)

Salata Carol - 350 g …….…………………………….….....……...........32 Lei


(carne de vită uscată, sos de roșii ,mix de salată)
(Dried beef, tomato sauce, salad mix)

Salata Elisabeta – 270 g ..………….......…………………......................28 Lei


(mix de salată, piept de pui aromat și fript, miez de nucă, ananas, lămâie, pâine
baghetă, roşii cherry, pepperoncino)
(Salad mix, aromatic and roast chicken breast, walnut, pineapple, lemon,
baguette, cherry tomatoes, pepperoncino)

Salată cu ton mediteraneană - 350 g ………....………..…..…..…......26 Lei


(ton în ulei, mix de salată, roșii, castraveţi, ardei gras, muştar, fasole verde, lămâie)
(Salad mix, tomatoes, cucumbers, bell peppers, tuna in oil, mustard, green beans,
lemon)

Salată de legume cu branză de capră - 200 g ………..………..….......28 Lei


(brânză de capră, ciuperci, ardei gras, ţelină, vinete, dovlecel, smântână)
(Mushrooms, bell peppers, celery, eggplant, pumpkin, goat cheese, cream)

PREPARATE DIN PEȘTE


(FISH DISHES)

File de ton la grătar – 160 g ...................................................................62 Lei


( le de ton*, ulei, sare)
(Tuna llet, oil, salt)

Somon cu crustă Dijon - 200 g ..............…….......................................52 Lei


( le de somon* la cuptor în crustă de muștar Dijon)
(Salmon llet in crust of Dijon mustard)

File de șalău în crustă de maioneză cu carto duchesse 150/200g ....44 Lei


( le de șalău, maioneza, lamaie, carto duchesse, rosii cherry)
(Zander llet, mayonnaise, lemon, duchesse potatoes, cherry tomatoes)

2
PREPARATE CALDE
(MAIN DISHES)

Mușchi de vită cu creveți și orez basmati 250g / 150g ......................74 Lei


(Muschi de vita*, creveti decorticati, usturoi, lamaie, unt, orez)
(Beef tenderloin, shrimps, garlic, lemon, butter, rice)

Mușchi de vită - 250 g …………………...............................................58 Lei


(mușchi de vită* la grătar, sare, piper)
(Beef tenderloin, salt, pepper)

Mușchi de vită cu sos teriaky si orez basmati - 200 g / 150 g ..........48 Lei
(muschi de vită*, telină, orez basmati, sos soia )
(Beef tenderloin, basmati rice, soy sauce

Stroganoff de vită – 180 g / 150 g .........................................................38 Lei


(pulpa de vită*, sos de rosii, sos brun, piper)
(Beef round, tomato sauce, brown sauce, pepper)

Ceafă de porc cu glazură de muștar - 250 g ..............…....................29 Lei


(ceafă de porc*, muștar Dijon, piper verde)
(Pork neck, Dijon mustard, green pepper)

Piept de raţă cu pară aromată – 220 g / 150 g ...................................68 Lei


(piept de raţă*, pară, fructe de pădure, vin roșu, scorţișoară )
(Duck breast, pear, forest fruits, red wine, cinnamon)

Ruladă de curcan cu smochine – 250 g / 100 g ..........…….................42 Lei


(piept de curcan*, smochine, piersici, dovlecel, sos olandez)
(Turkey breast, gs, peaches, zucchini, Dutch sauce)

Vol-au-vent - 350 gr…………................................................................35 Lei


(foietaj*, piept de pui*, sos alb, ciuperci, smantana)
(Pastry,chicken breast, white sauce, mushrooms, sour cream)

Pui Lemon - 350 g ..................................................................................28 Lei


(pulpe de pui dezosate*, ceapă, lămâie, mentă, pepperoncino)
(Deboned chicken legs, onion, lemon, pepperoni, pepperoncino)

Pastramă de oaie cu mămăliguţă - 200 g / 200 g …...........................34 Lei


(pastramă de oaie*, mămăliguţă, brânză de burduf, mujdei de usturoi)
(Lamb pastrami, polenta, burduf cheese, garlic sauce)

3
GARNITURI
(SIDE DISHES)

Spanac franţuzesc - 200 g ......................................................................10 Lei


(spanac*, usturoi, supă legume)
(Spinach, garlic, vegetable soup)

Mix de legume la grătar - 200 g..................…..........................................8 Lei


(vinete, dovlecei, ardei gras, ciuperci proaspete la grătar, reducţie de balsamic)
(Grilled eggplant, zucchini, bell pepper, mushrooms, balsamic vinegar)

Piure de mazăre - 100g ..............................................................................7 Lei


(mazăre*, țelină, ceapă, unt, lapte)
(Peas, celery, onions, butter, milk)

Carto Duchesse – 250 g...........................................................................9 Lei


(carto , smantana, ou, unt, )
(Potatoes, sour cream, egg, butter)

Carto cu rozmarin - 200 g.......................................................................7 Lei


(carto la cuptor, rozmarin)
(Baked potatoes, rosemary)

Carto prăjiţi / piure / natur - 200 g ....................................................7 Lei


(French fries/ puree/ boiled potatoes)

Chi e ................................…........................................1.5 Lei


(Bread roll)

4
)
SALATE GARNITURA
(SIDE DISH SALADS)

Murături asortate - 200 g.............…….....................................................8 Lei


(mix de murături)
(Pickled vegetables)

Salată asortată - 220 g................................................................................8 Lei


(castraveţi, roșii, ardei gras, ceapă, mărar)
(Cucumbers, tomatoes, sweet peppers, onions, dill)

Salată de ardei copţi - 200 g…………………..........................................8 Lei


(ardei capia, ulei)
(Bell pepper, oil)

Salată de sfeclă cu hrean - 150 g...............................................................8 Lei


(sfeclă și hrean)
(Beet and horseradish)

Salată de roșii - 200 g………………….....................................................7 Lei


(roșii)
Tomatoes)

Salată verde - 150 g…………………........................................................7 Lei


(mix de salată)
(Salad mix)

Salată varză albă - 150 g………………….................................................6 Lei


(varză albă)
(Cabbage salad)

5
DESERT
(DESSERT)

Nougat parfait - 200 g………………......................................................22 Lei


(îngheţată, fructe deshidratate, mix de alune, sos picant de miere)
(Ice cream, dehydrated fruit, peanut mix, spicy honey sauce)

Desert Principesa Maria* - 120 g …………………..............................20 Lei


(blat cacao, cremă de ciocolată, îngheţată de vanilie)
(Chocolate cream, vanilla ice cream)

Moellux au chocolat (vulcan de ciocolată) - 150 g.............................18 Lei


(ciocolată, căpșuni, îngheţată vanilie)
(Chocolate, strawberries, vanilla ice cream)

Chocolatte Desiree - 200 g ……………................................................18 Lei


(spumă de ciocolată)
(Chocolate mousse)

Pro terol - 300 g…………………...........................................................18 Lei


(gogoși cu cremă de vanilie, îngheţată, frişcă)
(Vanilla lled mini doughnuts, ice cream, whipped cream)

6
VIN ALB ROMÂNIA 750 ml –

PODGORIA DRĂGĂȘANI
Prince Știrbey - Fetească Regală – sec .............................109Lei
Price Știrbey - Sauvignon Blanc – sec ............................109 Lei
Prince Știrbey - Tămâioasă Românească – sec ..............109 Lei
Prince Știrbey - Tămâioasă Românească – dulce ...........129 Lei

PODGORIA TÂRNAVE JIDVEI


Maria - Pinot Gris – sec …………….........................119 Lei
Ana - Muscat Ottonel – sec .........................................119 Lei
Ana - Charddonay – sec ……………...........................119 Lei

DOMENIUL COROANEI SEGARCEA


Prestige - Sauvignon Blanc – sec ...................................119 Lei
Prestige - Chardonay – sec .............................................89 Lei
Prestige - Fetească Albă – sec ..........................................89 Lei

RECAȘ
Sole Barrique Chardonnay – sec ..................................119 Lei
Sole Barrique Fetească Regală – sec ..............................119 Lei
Solo Quinta – sec ........................................................169 Lei
DOMENIILE CEPTURA
Terra Romana Milenium – sec .......................................89 Lei
Terra Romana Chardonnay – sec .................................119 Lei

PURCARI
Sauvignon Blanc – sec ...................................................76 Lei
Chardonay – sec ............................................................76 Lei

DOMENIILE SAMBURESTI
Sauvignon Blanc – sec ...................................................59 Lei
Chardonnay – sec .........................................................59 Lei

7
VIN ROSE ROMÂNIA - 750 ml –

DOMENIUL COROANEI SEGARCEA


Tămâioasă Roza – demidulce ........................................129 Lei

RECAȘ
Sole Barrique Merlot Roze – sec ...................................119 Lei

PODGORIA DRĂGĂȘANI
Prince Știrbey Roze – sec .............................................99 Lei

DOMENIILE CEPTURA
Terra Romana Roze – sec ............................................. 89 Lei

PURCARI
Roze – sec ......................................................................79 Lei

DOMENIILE SÂMBUREȘTI
Cabernet Sauvignon cu Merlot Roze – sec ......................59 Lei

VIN ROȘU ROMÂNIA -750 ml -

VINARTE
Prince Mircea – sec .......................................................109 Lei
Prince Matei – sec ........................................................169 Lei
Prince Soare – sec .......................................................169 Lei

PODGORIA DRĂGĂȘANI
Prince Știrbey Merlot - sec ..........................................149 Lei

8
DOMENIUL COROANEI SEGARCEA
Prestige - Cabernet Sauvignon - sec ................................99 Lei
Prestige - Pinot Noir - sec .............................................99 Lei
Prestige - Merlot – sec ..................................................99 Lei

DOMENIILE CEPTURA
Terra Romana Milenium – sec ........................................ 99 Lei
Terra Romana - Fetească Neagră – sec .............................89 Lei
Terra Romana - Cabernet Sauvignon – sec .....................89 Lei

PURCARI
Cabernet Sauvignon – sec ...............................................69 Lei
Rara Neagră de Purcari – sec ..........................................79 Lei

DOMENIILE SÂMBUREȘTI
Fetească Neagră – sec ......................................................59 Lei
Cabernet Sauvignon – sec ...............................................59 Lei
Merlot - sec ....................................................................59 Lei

VIN LA PAHAR
Alb/ Roze / Rosu 200ml ...............................................15 Lei

CHAMPAGNE - 750 ml -
Laurent Perrier Cuvee Rose – .........................................650 Lei
Laurent Perrier Brut - ...................................................450 Lei
Moet & Chandon – .......................................................400 Lei

VIN SPUMANT - 750 ml -


Asti Martini - ...............................................................120 Lei
Rose Mary - Roze ............................................................80 Lei

9
COCKTAILURI ALCOOLICE

Aperol Spritz - 250 ml ..................................................25 Lei


Energy Whisky - 250 ml ..............................................18 Lei
Apple Vodka - 200 ml ....................................................15Lei
Gin Tonic - 200 ml ........................................................15 Lei
Martini Juice - 150 ml ...................................................15 Lei
Campari Orange - 200 ml .............................................15 Lei
Kir Royal - 200 ml .........................................................15 Lei
Bellini's - 150 ml ...........................................................15 Lei
Mojito – 200 ml ............................................................15 Lei

COCKTAILURI NON-ALCOOLICE - 200 ml -

Chicago .......................................................................12 Lei


Florida .........................................................................12 Lei
Shirley Temple .............................................................12 Lei
Pina Colada Virgin .....................................................12 Lei

BERE STICLĂ

Edelweiss - 500 ml (bere albă ne ltrată) ......................18 Lei


Heineken - 400 ml ........................................................9 Lei
Silva Strong Dark – 500 ml .............................................9 Lei
Ciuc Radler Lemon – ......................................................7 Lei
Birra Moretti - 330 ml – ................................................12 Lei

10
LICHIOR & DIGESTIVE - 40 ml –

Bailey's Irish Cream-.......................................................15 Lei


Amaretto Disaronno-......................................................15 Lei
Jagermaister-...................................................................12 Lei
Cointreau-......................................................................15 Lei

VERMUT & BITTER - 40 ml –

Campari-.........................................................................12 Lei
Aperol-............................................................................10 Lei
Martini Dry /Bianco /Rosso-..........................................10 Lei

COGNAC & BRANDY - 40 ml -

Hennessy Fine de Cognac-..............................................27 Lei


Remy Martin V.S.O.P-....................................................25 Lei
Metaxa 7* -....................................................................15 Lei
Vinars Jidvei-..................................................................13 Lei

AMERICAN WHISKY & BOURBON - 40 ml –

Jack Daniel's Single Barrel-.............................................25 Lei


Jack Daniel's Old No. 7-.................................................16 Lei

11
BLENDED SCOTCH WHISKY - 40 ml –

J&B Rare-.......................................................................14 Lei


Johnnie Walker Red Label-..............................................13 Lei
Ballantines-.....................................................................13 Lei

SINGLE MALT SCOTCH WHISKY - 40 ml –

Glen ddich - 15 YO-.......................................................27 Lei


Lagavulin - 16 YO-..........................................................45 Lei
Chivas Regal - 12 YO-.....................................................25 Lei
Johnie Walker Black Label - 12 YO-................................24 Lei

VODKA - 40 ml –

Absolut-...........................................................................12 Lei
Finlandia -.......................................................................12 Lei
Stalinskaya blue -.............................................................10 Lei

GIN - 40 ml –

Gordon's-........................................................................12 Lei
Beefeater -......................................................................12 Lei

TEQUILA & RUM - 40 ml –

Camino Real Blanco-.......................................................12 Lei


Bacardi Premium Black-..................................................12 Lei
Bacardi Premium White-.................................................12 Lei

12
CAFEA & CEAI

Espresso - 30 ml -..............................................................7 Lei


Espresso decofeinizat - 30 ml-............................................7 Lei
Ristretto - 15 ml -..............................................................7 Lei
Espresso Machiato - 45 ml -..............................................7 Lei
American Coffee - 200ml-.................................................8 Lei
Cappuccino - 200ml -.......................................................8 Lei
Cappunccino Vienez - 200 ml -.......................................12 Lei
Caffe Latte - 250 ml -......................................................10 Lei
Caffe Latte decofeinizat -250 ml-....................................10 Lei
Hot Chocolate - 250 ml -................................................12 Lei
White Chocolate - 250 ml-..............................................12 Lei
Caffe Frape - 250 ml-......................................................13 Lei
Irish Coffee - 250 ml-......................................................13 Lei
Ceai infuzie, zahăr/miere - 200 ml -..................................6 Lei

13
RĂCORITOARE

Fresh portocale - 250 ml-................................................12 Lei


Fresh grapefruit - 250 ml-...............................................12 Lei
Fresh mixt - 250 ml-.......................................................12 Lei
Limonadă cu zahăr/ miere - 300 ml-...............................10 Lei
Limonadă cu mentă, zahăr/ miere - 300 ml-....................11 Lei
Coca Cola / light/ zero - 250 ml -.....................................6 Lei
Fanta - 250 ml -................................................................6 Lei
Sprite - 250 ml -................................................................6 Lei
Schweppes - 250 ml-.........................................................6 Lei
Cappy - 250 ml ................................................................7 Lei
Nestea de piersici/ lămâie - 250 ml -..................................7 Lei
Apă minerală Dorna - 330 ml-..........................................5 Lei
Apă minerală Dorna - 750 ml -.......................................10 Lei
Apa mineral Perla Hraghitei-750ml-...............................10 Lei
Apă plată Dorna - 330 ml -...............................................5 Lei
Apă plată Dorna - 750 ml -.............................................10 Lei
Apa plata Perla Harghitei-...............................................10 Lei

ENERGIZANT

Red Bull - 250 ml-..........................................................12 Lei

14
ÎN ATENȚIA CONSUMATORILOR
Prețurile prezentate în acest meniu conțin TVA.
Unele produse din meniul nostru conțin alergeni!
În cazul în care sunteți intolerant/alergic la un ingredient, înainte de a comanda
orice preparat din meniul nostru consultați lista cu ingredientele conținute de
preparate și/sau întrebați personalul.

ALERGENI:
Ouă
Lapte
Pește
Crustacee (de exemplu: crabi, homari, raci, creveți)
Moluște (de exemplu: midii, stridii, calamari)
Arahide, alune
Fructe in coajă lemnoasă (de exemplu: migdale, alune, nuci, caju, nuci pecan,
brazils, stic,
nuci de Macadamia și nuci de Queensland)
Semințe de susan
Cereale care conțin gluten (grâu, secară, orz, ovăz sau hibride)
Soia
Țelină
Muștar
Lupin
Dioxid de sulf și sul ți (la o concentrație de mai mult de 10 ppm)

LISTĂ ALERGENI
Restaurant Elisabeta
Platou cu brânzeturi franţuzeşti - Lapte , fructe cu coajă lemnoasă , gluten
Carpaccio de somon uscat cu zmeură – Țelină , Pește
Carpaccio de sfeclă cu vită uscată – Țelină
Biftec tartar – Ou, Lapte
Fondue de brânză – Lapte, Fructe cu coajă lemnoasă, gluten
Foie gras cu dulceată de ceapă - Gluten
Salata Carol – -
Salata Elisabeta - Fructe cu coajă lemnoasă, gluten
Salata cu sardine - Pește, Ou

15
Salată cu ton mediteraneană – Pește, Muștar
Salată de legume cu branză de capră – Lapte, Țelină
Mușchi de vită cu creveți și orez basmati – Crustacee, Lapte
File de șalău în crustă de maioneză cu carto duchesse – Ou, Lapte, Pește

File de ton la grătar - Pește


Somon cu crustă Dijon – Muștar, Pește
Piept de raţă cu pară aromată - Vin
Ruladă de curcan cu smochine - Ou
Vol-au-vent – Gluten, Lapte
Pui Lemon - -
Muşchi de vită - -
Muşchi de vită cu sos teriaky și orez basmati - Soia
Stroganoff de vită - -
Ceafă de porc cu glazură de muştar - Muștar
Pastramă de oaie cu mămăliguţă – Cereale, Lapte
Spanac franţuzesc - Unt
Mix de legume la grătar - -
Piure de mazăre - Lapte
Carto Duchesse – Lapte, Ou
Carto cu rozmarin- -
Carto piure - Lapte
Chi e Gluten

DESERT
Nougat parfait – Fructe cu coajă, lapte
Moellux au chocolat (vulcan de ciocolată) - Lapte, Ou, Gluten
Chocolatte Desiree - Lapte, Gluten
Desert Principesa Maria – Lapte, Ou, Gluten
Pro terol – Lapte, Ou, gluten

În conformitate cu ordinul ANPC 183/2016 privind informarea consumatorilor de către


operatorii economici care desfășoară activități de comercializare pe teritoriul României a
produselor obținute din produs congelat sau din materii prime congelate, în prezența listă acestea
au fost marcate cu însemnul "*", care reprezintă produs/din produs decongelat conform meniului
"Restaurant Elisabeta” ediția 5/2017.

16