MENIU REVELION 2010 – 2011

RESTAURANT SELECT

1.Aperitiv rece:
-terina din ficatei de pui cu sos de afine
- minifrigarui din mozzarella si rosii cherry
- rulada din muschiulet cu carnat picant si ierburi aromate
- fidelute de curcan cu legume in aspic
- somon afumat pe crutoane de piine prajita
- icre pe lamiie
- prosciutto crudo pe pepene galben
- mar cu brinza feta
- minifrigarui din gorgonzola ,emmental si struguri
- evantai din salam uscat
- salata de pui pe pat de portocala

2.Aperitiv cald:
- file de salau in sos de capere cu tagliatelle

3.Salata verde mixta cu muschiulet de porc la gratar

4. Piept de curcan gratinat in sos picant cu legume

5. Desert:
- profiterol cu frisca si inghetata
- prajitura cu ciocolata si rafaelo

6. Ciorba taraneasca sau Ciorba de burta (la alegere)

7.Mix-alune si covrigei sarati

8. Bauturi – consum nelimitat pe toata durata evenimentului:

-Whisky Jack Daniels, Bere Calsberg, Vin Domeniile Tohani, Garone, Angelly
Cherry, Tuica, Suc Cola, Fanta, Granini, Apa plata, Apa minerala, Cafea,
Sampanie

Divertisment:
- Daniel Ursu si Nituca Iuscu cu formatia,DJ,foc de artificii

Tarif meniu Revelion 2011 : 250 Ron/persoana