Sunteți pe pagina 1din 1

SOS TARTAR S/F

Ingrediente Gr.

1 Maioneză Hellman's 400


2 Castraveți acri 50
3 Ceapă galbenă 40
4 Mărar 3
5 Capere 10
6 Ardei gras roșu 10
7 Ardei gras galben 10

Se curata si se spala legumele, se toaca totul extra


fin(brunoise), castravetii murati tocati se scurg bine de zeama,
apoi se adauga maioneza si se amesteca. Se pastreaza la
frigider etichetat pentru maxim 24 de ore. Se pune cate 50 gr
in casolete de 70ml.