1.

Esteri fosforici

1
2.Alcooli glucidici

2
3.Acizi glucidici

3
4.Aminoglucide

4
5.Deoxiglucide

5
 6. Glicozide
• Conjugați ai unei
componente
glucidice cu o
componentă
nonglucidică
(aglicon)

6
6a.Glicozide cianogenice

7
 6a. Surse de glicozide cardiotonice
(cardiotoxice)

Adonis vernalis

Strophantus combe
8
 Agliconi cardiotonici

O
O
O O
E E
R2 R2

R1 R1
C D C D

A B OH A B OH

HO HO

Cardenolidã Bufadienolidã

9
 6a.O – glicozide alcaloidice şi flavonice
OH O
O
CH3
O CH2

O O O
H L-ramnozã
H OCH3

OH
N
H
D-Glucozã
HO HO
Rutinoza (6-[ b-L-ramnopiranozil] Hesperitina
O -D-glucopiranoza
OH O
O O
OH Hesperidina
OH Solanidinã

OH O
OH O OH O
Solatriozã O
CH3
CH3
a-Solanina O CH2
OH OH
O O O

OH

OH

Eriodictina

10
 6a. Steviozida
• Capacitate edulcorantă 40 - 300 ori superioară zaharozei.
• Termostabilă, stabilă în pH și nu fermentează.
• La ingestie nu induc un răspuns glicemic

11
6b. S-Glicozide

12
Glicocongugaţi

• Peptidoglicani
• Proteoglicani
• Glicoproteine

13
Peretele bacteriilor Gram pozitive

Acid
lipoteichoic
 Acid teichoic

Acizii teichioci (gr. Teichos – perete) se află

în peretele bacteriilor Gram pozitive

O OR O OR O OR
O- OR O-
P P
HO O O O O O OH

OR OR OR
7
O O

O O O

R = H sau D-alanil

15
Peretele bacteriilor Gram negatitive
Structura de principiu a unui peptidoglican

18
 Proteoglicani (PrG)
• Conjugaţi ai proteinelor cu ologoglucidele organizate
în catene de glicozaminoglicani (GAG)
• Constau dintr-un miez proteic de care se găsesc
ataşate una până la sute de catene GAG
• GAG: catene oligo (poli)glucidice de regulă formate
dintr-o subunitate dimerică repetitivă ce posedă cel
poţin o grupare acidă (carboxil, sulfat, sulfamido) şi
cel puţun o grupare acil amino
• Funcţiile PrG constau în:
– Creşterea vâscozităţii mediului, amortizare de şocuri
– Reglarea traficului de cationi
– Modularea proceselor de creştere prin ataşarea factorilor de
creştere pe PrG din glicocalix

19
 Glicozaminoglicani

Condroitin 4-sulfat Dermatan sulfat

(cartilagii, oase, valve cardiace) Piele, vase de sânge valve cardiace)

Condroitin 6-sulfat Keratan sulfat

(cartilagii, oase, valve cardiace) (Cornee, cartilagii, oase)

20
 • Acid hialuronic
– Grad de polimerizare 25-25000
– Matrixul celular, lichid sinovial, piele,
umoarea vitroasă: asigură vâscozitate
ridicată, lubrefiere. Cu vârsta GP
scade.
– Utilizat in chirurgia oftalmică,
Acid hialuronic cosmetică, farmacie
– Hidrolizat de către hialuronidază

• Heparina
– Polimer cu GP 3000- 40000
– Puternic sulfatat
– Proprietăţi anticoagulante

Heparină

21
22
 Glicoproteine
• Def. Conjugaţi glicoproteici la care componenta glucidică este ataşată
covalent şi este extrem de diversă.
• Biosinteza: proces co- sau posttranslaţional
• Funcţii:
– Structurale: colagenul
– Transport: transferina, ceruloplasmina
– Protecţie imună: anticorpii
– Cronomarcare
– Proteine antiîngheţ
– Orientarea structurării proteinelor

23
Principalele tipuri de joncţiuni Glican : proteină

24
Principalele tipuri de joncţiuni
Glican : proteină (continuare)

25
26
 Glicoproteine anticongelante

NH
H3C
Ala
O
OH OH HN
OH OH
CH3
O O Ala
O
HO O
OH NH
NH
O
CH
Ac Thr
O
CH3

27
 Structuri antenare cu rol de
cronomarcare
Sial- Sial- Sial-

Gal Gal Gal

GlcNAc GlcNAc GlcNAc
Man Man Sial- Sial-
Man Gal Gal Gal
GlcNAc GlcNAc GlcNAc GlcNAc
-
GlcNAc Sial Man Man Sial-
Asn X Ser Man Gal Gal Gal
GlcNAc GlcNAc GlcNAc GlcNAc
Nu existã legare pe -
GlcNAc Sial Man Man
receptor
Asn X Ser Man Gal Gal Gal
GlcNAc GlcNAc GlcNAc GlcNAc
Legare slabã de receptor
-
GlcNAc Sial Man Man
Asn X Ser Man

GlcNAc
Legare moderatã de receptor
GlcNAc

Asn X Ser

Legare puternicã de receptor

28
 Lectine

• Def.: glicoproteine care se ataşează selectiv de

componente glucidice libere sau conjugate
– Prima lectină descrisă a fost un preparat toxic extras din
seminţele de Ricinus communis . Aceasta ataşa specific
resturile galactozil (ricina B), facilitând acţiunea ricinei A
– în fasolea crudă: fitohemaglutinina ce aglutinează
eritrocitele
– Germeni de grâu aglutinina
– Fasolea Concanavalina A

29
Interrelaţiile grupelor sangvine

O A B AB

Determi-
nanti - A B AB
antigenici

Anticorpi A,B B A -

Poate O,A,
O O,A O,B
primi de la B,AB

Poate O,A,B
A,AB B,AB AB
dona la AB

30
 Schema de compatibilitate
• Grupa de sânge A – pe suprafața celulelor
roșii exista antigene A si anticorpi B in
plasmă
• Grupa de sânge B – pe suprafața celulelor
roșii exista antigene B si anticorpi A in
plasmă
• Grupa de sânge AB - pe suprafața
celulelor roșii exista antigene A si B si in
plasma nu sunt prezenți anticorpii A sau B
• Grupa de sânge 0 - pe suprafața celulelor
roșiinu exista antigene A sau B, dar în
plasmă sunt prezenți anticorpi A si B.

31