De ce am ales sa refac reteta?

Nu am modificat nimic cu privire la ingrediente sau tehnica de

preparare a drobului ci doar i-am dat alta forma de prezentare: cea rasturnata din forma de chec si
avand cateva oua fierte la mijloc. Nu stiu de ce a devenit acest model atat de indragit la noi… Nu
prea are noima punerea oualor fierte in drob atata timp cat pe masa de Pasti sunt deja oua incondeiate
pe care le mancam dupa ce le ciocnim. Pentru ce sa mai incarcam drobul cu alte oua? Mister!

Pentru cei care nu mananca miel de Pasti am si retetele de drob de porc sau vitel (reteta aici) sau pe
cea de drob din ficat de pui cu ciuperci (reteta aici) – montat in forme individuale de tarta. Ambele
sunt preparate urmand aceleasi principii iar rezultatul este fabulor in ambele cazuri.