Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
place salata din această legumă. Dar oare până acum ați făcut-o așa cum scrie la carte?
Încercați această minunată rețetă și veți mânca ceva cu adevărat nemaipomenit.
Mod de preparare
Pentru a obține o salată de sfeclă roșie care să vă meargă la suflet atât dumneavoastră cât
și familiei sau invitaților, aveți nevoie de următoarele ingrediente:
6 sfecle roșii,
2 cepe,
6 căței de usturoi,
2 lingurițe cu coriandru,
2 linguri cu oțet,
sare,
ulei.
Spălați și curățați cât mai bine sfecla, apoi o dați pe răzătoarea mare. Ulterior, o veți pune
la macerat pentru cel puțin două ore. Curățați bine o ceapă, spălați, apoi tăiați cât puteți
de mărunt și puneți la prăjit pentru puțin timp într-o tigaie cu ulei încins.
Turnați acel ulei în vasul în care aveți sfecla. Adăutați apoi usturoiul tocat, semințele de
coriandru și ardeiul gras. Amestecați cât mai bine până se omogenizează, apoi introduceți
salata la frigider pentru câteva ore.