BERE DE CASA-16L apa,500 gr zahar,250 gr orz prajit,80-

150 gr hamei,se fierbe intr-un vas curat,fara alte mirosuri

amestecul circa 2 ore,preferabil se raceste rapid dupa
fierbere pt rezultate optime,se filtreaza cind este caldut
lichidul cca 30 grade,se adauga 30 grame drojdie
proaspata,se amesteca bine,se lasa 24 ore sa se
linisteasca,se trage la sticle,dupa 5-7 zile se poate
consuma,spor la baut.