Cornulețe fragede cu nucă în aluat.

Simple
și delicioase, se topesc instant de la prima
degustare!

- ingrediente -

Dacă vreți să-i încântați pe cei dragi cu altfel de cornulețe decât cele clasice cu rahat,
încercați aceste cornulețe fragede cu nucă în aluat și succesul va fi garantat!

 150 g nucă măcinată fin

 250 g unt cu 82% grăsime
 100 g zahăr
 350 g faina
 2 ouă
 2 lingurițe esență de lămâie, 1 esenta de rom, 4 zahar vanilat
 un praf de sare, coaja rasa de la o lamaie
 1 linguriță praf de copt
 zahăr pudră vanilat ,pentru pudrat

- mod de preparare -

Se cerne făina într-un vas încăpător, împreună cu praful de copt.

Se face o adâncitură la mijloc și se pun acolo toate celelalte ingrediente și se amestecă,
adunând și făina de pe margini.
Se frământă un aluat nisipos care se împachetează în folie și se dă la rece pentru 30-40 de
minute.
Apoi se modelează cornulețele în forme de potcoave mici și se așază în tava tapetată cu hârtie
de copt.
Se coc cornulețele fragede cu nucă în aluat, pentru 35 de minute, la 180 de grade.
Se pudrează cu zahăr și se servesc alături de cei dragi.