Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
Cartofi Copți În Lapte
Cartofi Copți În Lapte
CEI MAI GUSTOȘI ȘI CEI MAI FINI CARTOFI PE CARE I-AM GUSTAT
https://www.kiloretete.ro/aperitive/cartofi-copti-in-lapte-cei-mai-gustosi-si-cei-mai-fini-cartofi-pe-care-i-am-
gustat
Cartofi copți în lapte – Cei mai gustoși și cei mai fini cartofi pe care i-am gustat – Pentru această rețetă, aveți nevoie de următoarele
ingrediente:
Ingrediente necesare:
600 g cartofi
30 g unt
150 ml lapte
2 căței de usturoi
2 crenguțe de rozmarin
1/2 linguriță condimente cartofi
60 g ceapă
300 g ciuperci
1/2 linguriță sare
30 ml ulei
2 linguri smântână
Mod de preparare:
1. Pentru început, spălăm cartofii.
2. Într-o formă de copt tapetată cu unt, așezăm cartofii. Adăugăm crenguțele de rozmarin și laptele.
3. Condimentăm bine și coacem la temperatura de 180 de grade, timp de 60 de minute.
4. Cu ajutorul unui cuțit, tăiem ceapa mărunt. Procedăm la fel și cu ciupercile. Le prăjim într-o tigaie încinsă cu ulei. Adăugăm untul
și amestecăm foarte bine. La final, adăugă smântâna și gătim la foc mic până când garnitura este gata.
Să îi savurați cu poftă! Poftă bună!
Încearcă și… Cartofi Carbonara la cuptor – Rețeta pe care nu o mai schimbi
O bunătate gata în 30 minute – Pentru a pregăti această bunătate din cartofi, ai nevoie de următoarele ingrediente:
Ingrediente necesare:
1 kg cartofi
1 ceapă
100 g cașcaval
50 g bacon
1 lingură unt
150 g carne de curcan
300 ml smântână
1 ou
pătrunjel
sare, piper
Mod de preparare:
1. Pentru început, curățăm cartofii. Îi tăiem rondele și îi așezăm într-o oală cu apă clocotită. Îi fierbem, la foc mic, timp de 10 minute,
pe urmă îi așezăm pe un platou.
2. Într-un bol separat, turnăm smântâna. Adăugăm oul și cașcavalul dat prin răzătoare. Amestecăm bine până la omogenizare.
3. Într-o tigaie încinsă cu ulei, adăugăm ceapa tăiată mărunt. Adăugăm carnea tăiată cubulețe și gătim la foc mic, timp de 5-10
minute.
5. Într-o tavă de copt, așezăm un strat de cartofi. Pe deasupra, adăugăm amestecul de smântână. La final, adăugăm carnea prăjită și
baconul. Coacem la temperatura de 180 de grade, timp de 15 minute.