Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
https://bucatarul.eu/deliciu-de-branza-de-vaci/
Vă prezentăm o rețetă delicioasă de rulade cu brânză dulce. Aceste rulade sunt foarte fragede, apetisante, aromate
și se topesc în gură. Reprezintă adevărate delicii culinare care te amețesc cu un miros parfumat, proaspăt și
cuceritor. Încercați acestă rețetă deosebită și invitați-vă prietenii la un ceai fierbinte sau o cafea aromată!
2. Adăugați chefirul în masa sfărâmicioasă. Adunați atent aluatul, nu-l frământați. Împărțiți aluatul în 3 bile și lăsați-
le la frigider timp de 1 oră.
3. Frecați brânza cu zahăr și vanilie. Separați albușul de gălbenuș. Bateți albușul spumă și încorporați atent în
masa de brânză.
4. Întindeți aluatul sub formă de dreptunghiuri (3 mm grosime).
5. Repartizați brânza de vaci pe suprafața aluatului și rulați sub formă de rolă și tăiați bastoane, pe diagonală.
6. Așezați-le pe o tavă tapetată cu hârtie de copt, ungeți-le cu gălbenuș și coaceți-le timp de 30-35 de minute, la
180 de grade.
Echipa Bucătarul.eu vă dorește poftă bună alături de cei dragi!