Nr. Firma Nume si Prenume Serie/Nr.Ci Nr .

autoturism
crt

1. S.C ADDP VOICU MARIUS IONUT RX 915444 B-39-MHR

2. HAPAU COSTEL RT 893029 B-79-KCP
3. KURT ALIN TR 405724
4. DIMACHE MARIAN CATALIN RD 846916
5. STAN MARIAN RD 924230
6. PAUN JENEL KL 516306
7. STOICA FLORIN KL 461552
Ingrediente
1kg de afine
 800 g zahar
 120 ml apa
 zeama de la o jumatate de lamaie
 Mod de preparare dulceata de afine

 In primul rand spalati afinele.Puneti-le intr-o strecuratoare si treceti-le rapid

prin apa,apoi lasati-le sa se scurga foarte bine.

 Intr-un vas puneti zaharul,apa,zeama de la jumatate de lamaie si fierbeti

maxim 5 minute pana cand obtineti un sirop consistent.Adaugati afinele si
continuati fierberea.
Spumati ori de cate ori este nevoie iar dupa 15 minute incercati dulceata.Puneti o lingura de
dulceata pe o farfuriuta care a stat la congelator si,daca dulceata a prins consistenta ,este gata.

Dupa test,a mea a mai avut nevoie de inca vreo 5 minute de fierbere,siropul dulcetii era inca
subtire.

Dupa al doilea test,am stins focul.Trebuie sa tineti cont ca,dupa racire,dulceata se va

mai ingrosa.

Am lasat-o sa se raceasca in vas si apoi am pus-o in borcanele spalate si sterilizate.

Mi-au iesit 6 borcanele de 250 g/unul.Am infiletat capacele si am depozitat dulceata in
camara.Asta-i tot! Spor la treaba si pofta buna !