Retete > Carte de bucate > Feluri principale > Salata “Hidratantă”

SALATA “HIDRATANTĂ”
 INGREDIENTE
 1 castravete mare
 250 g boabe de fasole roșie
 200 g boabe de porumb
 1 ardei
 2-3 roșii mari (sau 180 g roșii cherry)
 1 legătură de coriandru proaspăt
 1 lime/lămâie
 1 avocado
 sare și piper după gust


MOD DE PREPARARE
Salata “Hidratantă” – o masă sățioasă și energizantă pentru care întregul tău
organism o să îți mulțumească! Ba chiar, dacă ai putea să o mănânci cel puțin de
2-3 ori pe săptămână, ar fi mai mult decât perfect! Săracă în calorii (mai puțin de
300/porția), bogată în proteine (10 grame/porția) și fibre (12 grame/porția) și cu un
conținut ridicat de apă, această salată ar trebui să devină cea mai bună prietenă a
fiecărui om.

1. Procedura e banală, ca la toate salatele: se spală legumele și se taie (cubulețe, de

preferat), în afară de lime/lămâie.
2. Se toacă și coriandrul, se pun toate legumele într-un bol mare. Se stoarce lime-ul peste,
se amestecă.
3. Se adaugă bucata de avocado tăiată cubulețe. Se asezonează cu sare și piper și se
servește.