Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
TIMPI DE PREPARARE
Timp de gatire: 30 min
Gata in: 30
INGREDIENTE
1 dovlecel
2 ardei grasi, rosu si galben
3 morcovi
1 ceapa
5 rosii mici
1/2 cub concentrat de legume
250 g cuscus
400 ml apa
40 g unt
MOD DE PREPARARE
O porție de cușcuș cu legume este mâncarea ideală pentru prânz, atunci când nu
ai foarte mult timp la dispoziție să gătești. Este o reţetă foarte simplă şi rapidă,
ideală pentru o digestie ușoară. Vezi cum sa prepari cuşcuş cu legume.
1. Pentru început se face sosul de legume. Se taie morcovii rondele, ardeii în pătrăţele,
dovlecelul tăiat cuburi, roșiile pe jumătate și ceapa tocată peştişori. Toate legumele
se pun la fiert cu concentratul de legume şi un pic de apă. Se lasă la fiert 30 de minute,
amestecând din când în când pentru a evita prinderea.
Așa ai pregătit rapid cușcuș de legume. Mâncarea ideală pentru orice prânz!