Detoxifiere ușoară timp de 12 zile

www.colibri-diet.com
 REGULI DE BAZĂ

1. Nu te gândi că urmezi o dietă, ci că incepi

un nou stil de viață.
2. Intervalul dintre mese trebuie să fie 2-3
ore, este foarte important să respecți timpul
dintre mese și gramajul din meniu.
3. Dimineața pe stomaculul gol se bea
300-400 ml de apă cu 30 min înainte de masă.
4. Puteți să consumați maxim 2 cafele pe zi, puteți să
le serviți până la orele 16:00,puteți să le indulciți cu
stevia.
5. Se permit următoarele tipuri de nuci (fără
sare) nuci grecești, migdale, alune, caju.
6. Produsele se cântăresc în stare
nepreparată.
7. Dulciurile sunt interzise.
9. Utilizați doar stevia pentru a îndulci
mâncarea.
10. Cina ar fi bine să fie luată cu cel puțin 3
ore înainte de somn.
11. Pe perioada regimului se exclude alcoolul.
12. Creveții, somonul , produsele de mare, pot
fi înlocuite cu oricare tip de pește.

Mult succes!
 Ziua 1

Mic dejun

Bruschetta cu
creveți și avocado

Prânz

Smoothie banană și
fructe de pădure

Gustare

50 g de nuci

Cina

Salată de quinoa
cu legume
 Bruschetta cu creveți și
avocado

Ingrediente pentru sos

1 felie de paine din făină fără drojdii (40 g)
15 g de iaurt natural
1 lingură de ulei de măsline
5 g de muștar
40 g de creveți curățați
5 g de parmezan
30 g de avocado
15 g de roșii uscate
10 g de varză pekin
5 g de baby spanac

Mod de preparare
Prăjiți pâinea în toaster.Pregătiți sosul, amestecând toate
ingredientele.Prăjiți creveții 2-3 min în uleiul de măsline.Tăiați
cuburi creveții, avocado și varza, amestecați cu sos și decorați cu
roșii uscate și spanac

Smoothie banană și
fructe de pădure

Ingrediente Mod de preparare

1 banană
Puneți toate ingredientele într-
50 g de căpșuni
un blender și adăugați 250 ml
50 g de afine
50 g de zmeură de apă.
(puteți folosi și fructe Procesați toate ingredientele în
congelate) blender și serviți cu plăcere!
apă

Salată de quinoa cu legume

Ingrediente Mod de preparare

100 g de quinoa
Gătiți quinoa.Pe o tigaie, căliți spanacul cu roșiile,
1/2 de avocado copt
asezonați cu sare și piper.Așezați totul pe straturi
50 g de spanac
pe o farfurie.Întâi quinoa, apoi avocado tăiat
4 roșii cherry
cubulețe, stropiți cu puțin suc de lamâie, apoi
1 lingură de suc de lămâie
aranjați spanacul înăbușit cu roșii.
puțină sare și piper
 Ziua 2

Mic dejun

Orange smoothie

Prânz

Supă cremă
de ardei

Gustare

Un morcov

Cina

Salată cu piept
de pui
 Orange smoothie

Ingrediente Mod de preparare

Puneți toate ingredientele într-
1 morcov mare sau 2 morcovi mici
un blender și adăugați 250 ml
1 portocală
de apă.
1 măr
Procesați toate ingredientele în
1 cm de rădăcină de ghimbir
blender și serviți cu plăcere!

Supă cremă de ardei

Ingrediente Mod de preparare

3 ardei roșii (pot fi ardei grași sau capia) Coaceți ardeii și roșiile, tăiați ceapa și usturoiul. După ce
3 roșii medii
1 ceapă mică
1 cățel de usturoi
puțină sare și piper
1 ceașcă apă fierbinte
1 lingură de ulei de măsline
legumele coapte s-au răcit, decojiți-le și tăiați-le în bucăți
mari.
Într-o cratiță adâncă căliți ceapa și usturoiul în ulei de
măsline 1 minut, după care adăugați ardeiul și roșiile peste
care turnați apa fiebinte doar pâna a acoperă legumele și
lăsați supa să dea în clocot. Lăsați să fiarbă 5 minute și
scoateți de pe foc. Utilizați un blender pentru a mărunți
toate ingredientele până obțineți o masă cremoasă. Puteți
să serviți cu frunze de busuioc și semințe de dovleac.

Salată cu piept de pui

Ingrediente Mod de preparare

150 g de piept de pui
2 frunze salată verde
jumătate de măr
1 roșie
jumătate de ardei roșu
1 linguriță de ulei de măsline
zeamă de la jumătate de lamâie
muștar
puțină sare și piper
Fierbeți pieptul de pui. Tăiați salata verde,
roșia, mărul,ardeiul și pieptul de pui,apoi
amestecați toate ingredientele într-un bol
și adaugați zeama de lămâie, puțin
muștar, ulei de măsline, puțină sare și
piper. Serviți cu plăcere!
 Ziua 3

Mic dejun

2 ouă fierte +
1 castravete

Prânz

Salată de ton și
legume la cuptor

Gustare

1 portocală

Cina

Smoothie spanac,
măr și kiwi
 Salată de ton și
legume la cuptor

Ingrediente Mod de preparare

1 cană de spanac
100 g sfeclă Coaceți sfecla și dovlecelul.
100 g ton conservat Tăiați legumele și amestecați-
50 g dovlecei le cu spanac,porumb și ton.
30 g porumb conservat Serviți cu plăcere!

Smoothie spanac,
măr și kiwi

Ingrediente Mod de preparare

Puneți toate ingredientele într-

50 g frunze de spanac
un blender și adăugați 250 ml
1 măr verde
de apă.
1 kiwi
Procesați toate ingredientele în
2 tije țelină
blender și serviți cu plăcere!
 Ziua 4

Mic dejun

Budincă cu chia și
piure de mango

Prânz

Pește la cuptor
cu legume

Gustare

1 castravete

Cina

1 felie de pâine din făină

fără drojdii (40 g) cu brânză
mozzarella și roșii
 Budincă cu chia și
piure de mango

Ingrediente Mod de preparare

Adăugați semințele de chia în laptele
250 ml de lapte de vegetal și amestecați bine ca să nu să se
migdale sau cocos formeze cocoloașe.
4 linguri de semințe de chia Lăsați la frigider pentru 4 ore sau peste
1 mango copt noapte. Puneți deasupra piureul de mango
și serviți cu plăcere!
Cum să preparați piureul de mango?
Mixați un mango în blender, iar dacă
obțineți o consistență mai groasă, adăugați
apă sau suc de portocale.

Pește la cuptor
cu legume

Ingrediente Mod de preparare

Încălziți cuptorul la 220 °C. Acoperiți tava de copt (sau vasul
termorezistent) cu ulei de măsline sau cu un spray
1 dovlecel antiaderent.
Așezați legumele tăiate felii într-un strat subțire pe tava de
1 vânătă
copt, ca ele să se gătească rapid. Stropiți-le cu ulei de
jumătate de ceapă măsline,
200 g pește puțină sare și piper
1 linguriță de ulei de măsline Plasați fileul de pește peste legume, stropiți-l cu puțin ulei de
verdeață măsline
și suc de lămâie. Presărați cu verdeață tocată.
Coaceți timp de 20-25 de minute,
până când legumele sunt moi și peștele se desface ușor cu o
furculiță.
 Ziua 5

Mic dejun

60 g terci de ovăz +
100 g de fructe

Prânz

Smoothie de
morcov

Gustare

100 gr de brânză

Cina

Pulpe de pui la
cuptor+ salată de
roșii
 Smoothie de morcov

Ingrediente Mod de preparare

Puneți toate ingredientele într-

1 măr verde
un blender și adăugați 250 ml
1 morcov
de apă.
sucul de la o jumătate
Procesați toate ingredientele în
de lamâie
blender și serviți cu plăcere!

Pulpe de pui la cuptor +

salată de roșii

Mod de preparare
Ingrediente

pulpe de pui (200 g) Asezonați pulpele de pui cu puțină

pentru salată sare și piper si coaceți-le la 180
2 roșii medii grade până sunt gata. Pentru
jumătate de ceapă roșie salată-taiați roșiile și ceapa,
1 linguriță ulei de măsline asezonați cu sare și ulei de
puțină sare măsline. Serviți cu plăcere!
 Ziua 6

Mic dejun

Un iaurt grecesc cu
semințe de
in și 100 g fructe

Prânz

Couscous cu ou
și legume

Gustare

1 măr copt

Cina

Smoothie de
pere
 Couscous cu ou și legume

Ingrediente Mod de preparare

Fierbeți boabele de cuscus în apă clocotită,

50 g couscous timp de 5-
1 cană spanac 7 minute și adăugați puțină sare.
2 ouă Fierbeți ouăle până când devin moi
100 g broccoli (poșate).
1 roșie Fierbeți broccoli 7-10 minute.
Tăiați legumele mărunt și amestecați-le cu
1 linguriță ulei de măsline
puțin ulei.
Adăugați amestecul la cuscus.
Serviți cuscusul cu broccoli, roșii tăiate
mărunt și ouă.

Smoothie de pere

Ingrediente Mod de preparare

1 banană
1 kiwi Puneți toate ingredientele într-
1 pară un blender și adăugați 150 ml
1 lingură semințe de in de lapte de migdale
150 ml de lapte de migdale Procesați toate ingredientele în
blender și serviți cu plăcere!
 Ziua 7

Mic dejun

Omletă din 1 ou și 1 albuș de

ou, jumătate de roșie și
jumătate de ardei gras

Prânz

Salată de rucolla
cu creveți

Gustare

50 g de nuci

Cina

Wrap cu legume
 Creveți cu salată de rucolla

Ingrediente Mod de preparare

150 g creveți Gătiți creveții la tigaie în ulei de

150 g rucolla măsline cu usturoi.
2 căței usturoi Într-un bol adăugați salata rucolla,
100 g roșii cherry roșiile cherry, creveții.Condimentați
puțină sare cu puțină sare și ulei de măsline și
1 lingură ulei de măsline amestecați bine. Serviți cu plăcere!

Wrap cu legume

Ingrediente Mod de preparare

85 g morcov răzuit Așezați tortilla pe o farfurie și întindeți

90 g ardei gras iaurtul grecesc
30 g spanac uniform pe ea.
75 g roșii Adăugați restul ingredientelor, pliați
15 g iaurt grecesc tortilla,
1 tortilla integrală de grâu acoperind umplutura și savurați.
 Ziua 8

Mic dejun

Smoothie banană și
fructe de pădure

Prânz

Cartof dulce la
cuptor
și salată de ouă

Gustare

1 morcov

Cina

200 g salată de
roșii
cu castraveți
 Smoothie banană și
fructe de pădure

Ingrediente Mod de preparare

1 banană Puneți toate ingredientele într-
50 g căpșuni un blender și adăugați 250 ml
50 g afine de apă.
50 g zmeură Procesați toate ingredientele în
sau 150 g fructe de pădure blender și serviți cu plăcere!
congelate

Cartof dulce la cuptor

și salată de ouă

Ingrediente Mod de preparare

Coaceți cartoful dulce tăiat în sferturi în

1 cartof dulce cuptor, la 180 de grade până când devin moi.
1 ou Fierbeți oul, spălați legumele și tăiați-le
20 g de spanac cubulețe.
3 linguri de iaurt grecesc Amestecați spanacul cu oul, roșia și boabele
2 linguri de porumb dulce de porumb
1 jumătate de roșie Amestecați iaurtul cu sucul de lămâie,
1 lingură de suc de lămâie adăugați puțină sare și turnați sosul peste
salată.
Serviți salata alături de cartoful dulce copt.
 Ziua 9

Mic dejun

40 g terci de ovăz +
100 g fructe

Prânz

Somon cu legume

Gustare

1 ardei gras

Cina

Smoothie kaki
 Somon cu legume

Ingrediente Mod de preparare

160 g de somon Încălziți cuptorul la 200°C.

90 g de broccoli Turnați uleiul de măsline peste somon și
90 g de morcov legume, adăugați sare și piper.
150 g ardei gras Așezați totul uniform pe o foaie de copt și
1 lingură de ulei de măsline gătiți timp de 20 minute sau până când
somonul și legumele sunt gata.

Smoothie kaki

Ingrediente Mod de preparare

1 banană Puneți toate ingredientele într-

1 kaki un blender și adăugați 250 ml
1 lingură semințe de in de apă.
1 lingură semințe de cânepă Procesați toate ingredientele în
blender și serviți cu plăcere!
 Ziua 10

Mic dejun

2 ouă fierte+
4 roșii cherry

Prânz

Smoothie spanac,
măr și kiwi

Gustare

50 g de nuci

Cina

Piept de pui cu
salată verde
 Smoothie spanac,
măr și kiwi

Ingrediente Mod de preparare

Puneți toate ingredientele într-
50 g frunze de spanac
un blender și adăugați 250 ml
1 măr verde
de apă.
1 kiwi
Procesați toate ingredientele în
2 tije țelină
blender și serviți cu plăcere!

Piept de pui cu
salată verde

Mod de preparare
Ingrediente
150 g piept de pui Fierbeți pieptul de pui până este
jumătate capățână de salată verde gata. Tăiați toate legumele și
1 castravete amestecați într-un bol cu puțin
jumătate de ardei gras ulei de măsline și puțină sare.
4 roșii cherry Serviți salata cu pieptul de pui
2 fire de ceapă verde fiert.
 Ziua 11

Mic dejun

Smoothie bowl

Prânz

Avocado copt cu
galete de orez

Gustare

1 pară

Cina

Hrișcă cu
ficat de pui
 Smoothie bowl

Ingrediente Mod de preparare

30 g fulgi de ovăz
Mixați toate ingredientele într-un
70 g fructe de pădure
blender, până obțineți o masă
100 ml lapte de cocos sau orice
omogenă. Decorați cu fructe,
alt lapte vegetal
semințe de chia, cânepă și fulgi
jumătate de banană
de cocos.
Pentru decor:
Semințe de chia
Semințe de cânepă
Fructe
Fulgi de cocos

Avocado copt cu
galete de orez

Ingrediente Mod de preparare

1 avocado Tăiați avocado în jumate, stropiți-l

1 lingură ulei de măsline cu ulei de măsline și puneți la copt
2 galete de orez timp de 20 de minute la 150 de
grade. Serviți avocado cu galetele
de orez.

Hrișcă cu
ficat de pui

Ingrediente Mod de preparare

Fierbeți hrișca până este gata.Într-o tigaie căliți
ceapa timp de 10-12 min până se înmoaie, fără
40 g de hrișcă
să se rumenească, în caz că are tendința să se
150 g ficat de pui
rumenească adăugați un pic de apă.Spălați
1 ceapă
bine ficatul și îl tăiați bucăți. Adăugați ficatul în
1 lingură ulei de măsline
tigaie, îi gătiți aproximativ 8-10 minute. După
puțină sare și piper
ce opriți focul asezonați cu sare și piper. Serviți
ficatul cu hrișcă.
 Ziua 12

Mic dejun

Chocolate
smoothie

Prânz

Supă de linte
roșie

Gustare

1 măr copt

Cina

Salată de varză
 Chocolate smoothie

Ingrediente Mod de preparare

220 ml de lapte de migdale Procesați într-un blender laptele de

60 g de cacao migdale și toate celelalte
1 banană ingrediente, după care adăugați și
3 curmale cacao. Mixați până la omogenizare.

Supă de linte roșie

Ingrediente Mod de preparare

200 g de linte roșie

1,5 litri de apă Fierbeți lintea adăugați morcovul și
jumătate de morcov ceapa, fiebeți până sunt gata.
jumătate de ceapă Adăugați în blender toate
Condimente uscate: usturoi, ingredientele cu condimentele uscate.
busuioc,coriandru, Procesați totul până obțineți o masă
rozmarin,piper negru, omogenă. Se servește imediat.
puțină sare