Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
INGREDIENTE
800 g mazăre verde la conservă
2 cepe mici
300 ml pulpă de roșii
500 g piept de pui
200 ml apă
50 ml ulei
sare și piper după gust
2 frunze de dafin
MOD DE PREPARARE
Mazărea face parte din familia leguminoaselor și este un ingredient de bază în multe
mâncăruri: de la tocănițe și piureuri la salate și ciorbe.
La aceste beneficii se adaugă faptul că mazărea are multe vitamine, cum ar fi vitamina
A, vitamina C și vitamina K. Are, de asemenea, calciu, fier și zinc în compoziție.
Totodată, asigură aportul de fibre necesar unui tranzit intestinal corect.
Un fel de mâncare cu mazăre foarte popular este mazărea cu pui. Îmbină elementele
benefice ale leguminoaselor cu proprietățile nutriționale ale cărnii albe, fiind o alegere
gustoasă și sănătoasă atât pentru prânz, cât și pentru cină.