Retete > Carte de bucate > Feluri principale > Salata „Hidratantă”

SALATA „HIDRATANTĂ”
 De Ana Munteanu, Luni, 18 aprilie 2016, 17:24

INGREDIENTE
  1 castravete mare
  250 g boabe de fasole roșie
  200 g boabe de porumb
  1 ardei
  2-3 roșii mari (sau 180 g roșii cherry)
  1 legătură de coriandru proaspăt
  1 lime/lămâie
  1 avocado
  sare și piper după gust


MOD DE PREPARARE
Salata „Hidratantă” – o masă sățioasă și energizantă pentru care întregul tău
organism o să îți mulțumească! Ba chiar, dacă ai putea să o mănânci cel puțin de
2-3 ori pe săptămână, ar fi mai mult decât perfect! Săracă în calorii (mai puțin de
300/porția), bogată în proteine (10 grame/porția) și fibre (12 grame/porția) și cu un
conținut ridicat de apă, această salată ar trebui să devină cea mai bună prietenă a
fiecărui om.

1. Procedura e banală, ca la toate salatele:  se spală legumele și se taie (cubulețe, de

preferat), în afară de lime/lămâie.
2. Se toacă și coriandrul, se pun toate legumele într-un bol mare. Se stoarce lime-ul peste,
se amestecă.
3. Se adaugă bucata de avocado tăiată cubulețe. Se asezonează cu sare și piper și se
servește.