COMPOT DE STRUGURI

De erikachivu, Sâmbătă, 30 noiembrie 2013, 18:44

TIMPI DE PREPARARE
  Timp de preparare: 30 min
  Timp de gatire: 30 min
  Gata in: 60

INGREDIENTE
  800 g zahar
  2 litri apa
  6 kg struguri

MOD DE PREPARARE
Bucură-te toată iarna de dulceaţa strugurilor! Vezi cum se prepară compotul de
struguri după o reţetă simplă!

1. Boabele se desprind de pe ciorchine, se spala si se repartizeaza în borcane.

2. Apa si zaharul se fierb si, dupa ce s-a dizolvat zaharul, se trage vasul de pe foc. Se
lasa sa se raceasca.

3. Se toarna peste strugurii din borcan, se astupa borcanele si se fierb la bain-marie

pentru 20 de minute.

4. Iarna, se desface borcanul, iar siropul se dilueaza cu apa, dupa gust, si se mai fierbe
un clocot.