Metode de separare şi purificare

Execută separarea substanţelor

Distilarea – fişă conspect

Caracterizarea metodei

Distilarea este operaţia de separare a componenţilor unui amestec de lichide pe baza diferenţei de
volatilitate a acestora. Distilarea este o operaţie dublă, constând din fierberea amestecului şi condensarea
vaporilor.
Rectificarea constă din repetarea de mai multe ori a perechii de operaţii– fierbere şi condensare - în
instalaţii speciale numite coloane de rectificare.

Reţineţi!
 În cazul lichidelor pure temperatura, în timpul fierberii, rămâne neschimbată dacă presiunea este
menţinută constantă; compoziţia lichidului şi a vaporilor sunt identice şi nu variază în timpul fierberii.
 La amestecurile lichide, temperatura de fierbere se modifică datorită faptului că compoziţia, atât a
lichidului cât şi a vaporilor, se schimbă în timp datorită volatilităţii diferite.
 Separarea prin distilare sau prin rectificare, a unui amestec de lichide, se bazează pe diferenţa între
temperaturile de fierbere şi între presiunile de vapori ale componenţilor care formează amestecul. În timpul
fierberii, vaporii degajaţi din amestecul de lichide sunt mai bogaţi în componenţi uşor volatili, lichidul rămas
îmbogăţindu-se în componenţi greu volatili.
 Vaporii degajaţi şi condensaţi formează fracţiunea numită distilat iar lichidul rămas constituie
reziduul - partea greu volatilă sau nevolatilă din amestecul supus distilării.

! Separările prin distilare se bazează pe diferenţa de compoziţie dintre faza lichidă şi faza de vapori
a amestecurilor lichide.
Cel mai simplu proces de distilare este acela în care vaporii rezultaţi prin fierbere sunt îndepărtaţi continuu
din sistem şi apoi sunt condensaţi într-o serpentină de răcire; condensatul este colectat într-o singură
fracţiune sau separat, pe fracţiuni.

După gradul de solubilitate reciprocă a componentelor, amestecurile de lichide se împart în:

 lichide nemiscibile, care formează amestecuri azeotrope şi separarea lor se poate face cu vapori de
apă;
 lichide parţial miscibile , care formează două faze;
 lichide miscibile,care se amestecă în orice proporţie; compoziţia vaporilor depinde de interacţiunile
moleculare ale diferitelor componente.

Observaţie! Amestecurile de substanţe care la o anumită presiune fierb la temperatură constantă se

numesc amestecuri azeotrope. Aceste amestecuri se comportă la fierbere ca o substanţă pură, vaporii
având aceeaşi compoziţie ca şi faza lichidă.

Distilarea simplă

Dacă separarea componentelor unui amestec de mai multe lichide se realizează printr-o singură
evaporare urmată de condensare, operaţia se numeşte – distilare simplă.
 Reţineţi! Distilarea simplă este posibilă când componentele nu formează amestecuri azeotrope şi
când diferenţele între temperaturile de fierbere sunt relativ mari ( 1500C).
Instalaţia utilizată este prezentată în imaginea de mai jos:

alonjă simplă
(prelungitor de
sticlă)

Aparatura pentru distilarea simplă cuprinde: un balon cu fund rotund rezistent la încălzire (Wurtz), un
refrigerent (Liebig) şi vasele de colectare a distilatului . Se folosesc de asemenea : termometre,
prelungitoare, diferite mijloace de încălzire, diverse accesorii – site de azbest, tuburi capilare, stative cu
cleme, dopuri etc.

Mod de lucru :

 Amestecul de lichide care se supune distilării se introduce în balon până la maximum 2/3 din
volumul acestuia.
 Pentru asigurarea unei fierberi liniştite şi pentru a împiedica supraîncălzirea, se introduc în balon
câteva bucăţele de ceramică poroasă.
 Se montează refrigerentul şi vasul de colectare a distilatului, folosindu-se pentru îmbinare - şlifuri
sau dopuri adecvate.
 Controlul temperaturii se face cu un termometru, care se introduce în gâtul balonului printr-un dop cu
orificiu, astfel încât rezervorul de mercur să se găsească aproximativ la aceeaşi înălţime cu tubul lateral al
balonului.
 Pentru condensarea vaporilor, refrigerentul este răcit cu apă, în cotracurent cu vaporii. Refrigerentul
se leagă etanş la vasul de colectare printr-o alonjă când distilatul este puternic volatil sau inflamabil.
 După realizarea instalaţiei se controlează etanşeitatea legăturilor.
 Sistemul şi modul de încălzire se aleg în funcţie de natura substanţei supusă distilării şi de
temperatura de fierbere. Încălzirea trebuie să se facă treptat.

Observaţie! Temperatura indicată de termometru este constantă la distilarea substanţelor pure; creşterea
continuă a temperaturii este un indiciu că produsul distilat este un amestec de substanţe.