Proiect realizat de catre studenta: Creangă Sînzîiana-Petronela

In coordonarea cadrului didactic conf. dr. Vancea Romulus

 Notiuni teoretice

Preţul se defineşte ca valoarea de schimb a bunurilor şi a serviciilor pe piaţă

(Dictionaire d’économie – C.D. Echaudemaison). In accepţiunea generală a cuvântului, preţul se
referă la suma de bani pe care o plăteşte sau o primeşte cineva pentru a intra în posesia respectiv
pentru a ceda posesia unui bun. Dacă ne referim la servicii, similarul preţului este tariful: el
reprezintă suma platită sau incasată pentru a beneficia sau pentru a oferi un serviciu. Preţul este
expresia bănească a valorii bunurilor sau serviciilor iar în ceea ce priveşte  categoria economică
pret, aceasta a aparut odată cu introducerea banilor ca element de mijlocire a schimburilor si de
tezaurizarea a valorilor. Tipuri de preţuri:

a) După puterea agenţilor economici de a influenţa preturile, acestea pot fi:

-preţuri libere
-preţuri administrative

b) După sistemul de formare a preţurilor de comercializare, se cunosc:

-preţuri fără TVA

-preţuri cu TVA

c) După gradul de flexibilitate a preţului, există:

-preţuri unice;

-preţuri diferite;

d) După gradul de noutate a produsului şi strategia adoptată, se cunosc:

-preţuri ale produselor noi

-preţuri ale produselor existente pe piaţă

e) Dupa nivelul si rolul preţului exista:

 - preţuri inalt-active;

-preţuri inalt-pasive;

-preţuri joase-active;

-preţuri joase-pasive.

Delta Dunarii

Delta Dunării este unul din cele mai frumoase și vechi forme de relief din România; aceasta
are o suprafață de 5.762,16 km dintre care 3.446 in Romania. În anul 1991 a intrat în patrimonial
mondial al UNESCO, fiind clasificată ca rezervație naturală. Aceasta ascunde o mulțime de
locuri care nu au fost înca atinse de omenire, o sălbaticie îmblanzită de natura dar și numeroasele
necuvantătoare. Chiar dacă la
prima impresie poate părea un
loc banal, înaintând printe
trestii și bancuri de pești vei
descoperi un adevarat colț de
rai. Oamenii sunt primitori,
calzi, dispuși să ofere o masă
caldă și un loc de cazare. Deși
în trecut turismul era foarte
slab, în present acesta a
înflorit; văzând acest lucru ca
pe o oportunitate locuitorii din
împrejurimi au construit și
dezvoltat mai multe unități de
alimentație, cazare și
agrement. Spațiile de cazare
sunt foarte diversificate, atât
 ca preț dar și din punct de vedere al utilităților oferite. Prețul minim al unui sejur de 2 nopți
începe de la 200 de lei și poate ajunge chiar și la suma de 800 lei.

Hotel Casa Oana este o proprietate ce stă la dipoziția clienților având în dotatea sa
terasă, grătar, baie și bucatarie comună; pe lângă asta, camerele sunt dotate cu tv, balcon și WiFi.
Unitatea de cazare are doar 2 stele și se afla pe strada a III-a, nr. 184, Sulina.

Hotel Insula, este un hotel de 3 stele, este situat pe o mică insulă în Tulcea, la doar 2 km
de central orașului. Toate camerele inclu TV, podea de lemn, baie privată. De asemenea la doar 2
minute de mers pe jos se afla o piscina în aer liber, gara și portul de agrement.

Delta Boutique & Carmen Silva Resort este o cazare de 5 stele aflată pe Strada
Principală, nr. 195, Crisan. În cadrul acestui Resort oaspesșii au la dispozișie camere cu aer
condișionat, TV, cutie cu valori, baie proprie, care este dotată la rândul său cu duș, uscător de păr
și articole de igienă. De asemenea, clinții dispun de o sauna comună, de recepția care va fi
deschisă non-stop, de un loc de agrement și o de o gradină. Atât în cadrul unității de cazare cât și
în împrejurul său, oaspeții se pot bucura de pescuit, excursii cu barca sau de urmpărirea păsărilor.

Unitate de cazare Numar de paturi Pret pe camera Facilitati Bonusuri

Hotel cu 2 stele 1 pat mare dublu 100 lei TV, baie comuna, bucaterie WiFi gratuit, terasa
Hotel Casa Oana comuna, balcon
Hotel cu 3 stele 2 paturi de o persoana 145 lei Aer continionat, TV,baie Terasa, loc de joaca
1 pat mare dublu private, dus, podea de lemn pentru copii, sala de
145 lei masaj
Hotel cu 5stele 2 paturi de o persoana 254 lei Baie privata, uscator de par, Piscina, restaurant,
Delta Boutique & 1 pat mare dublu dus, TV bar, sauna, loc de
Carmen Silva 538 lei agrement

Casa de vacanta 1 pat de o persoana + 1 152 lei Baie private, TV, uscator de par Terasa, gradina, zona
Casa de vacanta pat dublu mare de luat masa
Chitu
Casa de vacanta Chitu este situată la 39 de km de județul Tulcea, în Murighiol pe strada
Portului, nr. 72. Aceasta este utilată cu băi private, terasă, aer condiționat, tv, zonp de luat masa
și zonă de relaxare. În aproprierea proprietății se află lacul Murighiol, la 40km și Delta Dunării la
1.000m

Se spune ca turiștii care beau apă din Dunăre se îndrăgostesc pentru totdeauna de deltă și
vor reveni. Această vorbă din bătrâni este confirmată, mulți dintre cei care au ajuns în Delta
Dunării, paradisul dintre ape, se întorc în vacanțe în satele în care localnicii nu prea mănâncă
altceva decât pește. Meniurile lor sunt atât de diversificate, încât au ajuns să gătească peștele în
mii de feluri. Inclusiv dulciuri și dulceață au ajuns să prepare locuitorii din județul Tulcea din
pește și sunt tare mândri de produsele lor. In deltă, oamenii nu încearcă să pară ceea ce nu sunt.
Sunt simpli, direcți și nu ne oferă mâncăruri sofisticate ale căror denumiri nu le putem pronunța.
Ei gătesc încă după caietul de rețete al bunicilor, iar preparatele din pește pe care le pun pe masă
sunt bune de te lingi pe degete. Practic, mâncarea tradițională este unul dintre motivele pentru
care turiștii se întorc în deltă.

Am întocmit o listă în care am inclus renumitele preparate tradiționale, care au o

savoare deosebită în Delta Dunării:

Storceagul se gătește din sturion, însă de 13 ani este prohibiție la această specie. Sunt
restaurante care folosesc sturionul de acvacultură, dar în
multe altele este preparat cu carne de somn și este delicios
oricum. De la rușii lipoveni am aflat că folosesc legume
foarte proaspete și dreg ciorba cu multă smântână și cu
gălbenuș de ou. Este o delicatesă, chiar dacă pare a fi o
simplă ciorbă.

Malasolka este o rețeta este foarte simplă și include

puține ingrediente. Cartofii se fierb în coajă și în aceeași
apă se fierbe și peștele uscat și puțin sărat. Se prepară un
mujdei de usturoi pastă, cum este tradițional în deltă și se
consumă până la loc comanda. Iarna, în loc de usturoi,
malasolka se poate mânca și cu murături.

Scrumbia este peștele etalon în Delta Dunării. Se

spune că cea mai gustoasă scrumbie este cea gătită pe grătar.
Oferta în deltă însă, este foarte variată și satisface toate
gusturile turiștilor. Scrumbia poate fi consumată și marinată sau
afumată, în salate sau prăjită.
 Sunt multe alte moduri în care se prepară peștele, dar le puteți descoperi dacă faceți o
vizită în Delta Dunării sau în Dobrogea de Nord. Este cam greu să alegi din multitudinea de
produse: supă de pește, borș de pește, saramură, chiftele de pește, ardei umpluți cu pește, mici
din pește, piftie, crochete, șnițele, tocană, zacuscă, musaca, știucă umplută și multe, multe altele.
Tocmai de aceea, la fiecare vizită în deltă descoperim gusturi noi și încercăm preparate diferite,
astfel încât să testăm cât mai multe produse din oferta generoasă a localnicilor.

Poiana Brasov

Poiana Brașov este o statiune turistică, situată în județul Brașov dispunând de 12 partii
de schi cu diferite grade de dificultate. Stațiunea este recomandată tututor turiștilor, având
proprități miraculoase pentru problemele de sănătate precum: nevroza astenică, stările de
epuizare și surmenaj fizic și intelectual, pentru anemii și boli ale aparatului respirator. În aceste
împrejuri, cazarea este asigurată de hoteluri de lux, pensiuni, vile și cabene. Pe lângă pârtiile de
schi și traseele montane, turiștii pot vizita și diferite obiective turistice precum : Biserica din lem
cu hramul “Sfantul Ion”, Colții Corbului Mare, Pester Valea Cetății și Masivul Postavarul.
Având în vedere poziționarea geografică, și faptul că este o stațiune cunoscută și frecventată
foarte des atât de locuitorii țării noastre cât și de turiștii străini, Poiana Brașov ne oferă o gama
variată de cazări la diferite prețuri.

Hotel
Poiana Cristian oferă
turiștilor camere ce au
TV, dulap, fierbator de
apă, duș și articole de
igienă. Acesta este
situat în Poiana Brașov,
la o distanță de 3,7 km
de telecabina Capra
Neagra. Pe langă faptul
că acestă unitate oferă
un loc de cazare, aceasta dispune și de un pachet prin care turiști pot închiria biciclete,
autoturisme dar și echipamente de schi. Hotelul este unul de 2 stele iar prețul unei nopți de
cazare este de 147 lei.

Hotelul Ruia, este un hotel situat pe strada Poiana Ursului, la 400 m de partia de schi
Bradu. Clienții acestui hotel pot beneficia de camere dotate cu televizor, minibar, băi private,
articole de igiena dar și papuci și halate de baie. De asemenea, suitele au zonă de relaxare, balcon
și canapele. Acest hotel este de 3 stele, prețul unei camere pe noapte fiind de 230lei.

Teleferic Grand Hotel este unul din hotelurile de lux având la activ 5 stele; prețul unei
nopți de cazare este cu mult mai ridicat în comparație cu alte unități, ajungând uneori chiar și la
suma de 800 lei pe nopte. Acesta este situat pe strada Poiana Soarelui, nr. 243 la doar 50 de
metri de o telecabina. Fiind un hotel exclusivist, acesta oferă clienților săi camere decorate cu
gust, mobilier ăi decorațiuni din lemn masiv,TV, nimibar, seif și o zona de relaxare.. Pe langă
toate acestea, hotelul vine și cu o zonă spa, piscină interioră, cadă cu hidromasaj, zona de fitness
și 3 tipuri de sauăa. Oaspeții se pot bucura de diverse tratamente și masaje, bineînteles la un cost
suplimentar.

Aro Sport este o unitate de cazare aflată in Brașov, la câțiva pați de Biserica Neagră.
Clienții dispun de camere cu podea acoperită de machete, având chiuvetă în camera iar baia
fiind comună.

Unitate de cazare Numar de paturi Pret pe camera Facilitati Bonusuri

Hotel cu 2 stele 1 pat mare dublu 147 lei TV, baie privata, lounge parcare gra
Hotel Poiana comun, terasa si gradina
Cristian
Hotel cu 3 stele 2 paturi de o persoana 230lei TV, baie private, papuci, halat Restaurant , lo
Hotel Ruia de baie joaca pentru c
parcare private,
gratuit
Hotel cu 5 stele 1 pat mare dublu 850lei TV, Baie privata, minibar, seif, Piscina int
Teleferic Grand mobilier din lemn masiv restaurant,
Hotel hiromasaj,
sauna

Hotel cu o stea 1 pat de o persoana 90 lei Baie comuna, TV Restaurant,

Hotel Aro Sport gratuit
 Dacă în Delta Dunării vom regăsi o mulțime de unități de alimentație ce au în prim
plan meniurile ce conțin pește, în Poiana Brașov meniurile vor fi atât cu specifiv vânătoresc dar
și pe toate gusturile, având de la mancare tradițională românească, până la cea cu specific
italienesc, spaniel, japonez, etc. La fel și prețurile se pretează pentru buzunarul fiecăruia.

Printre cele mai bune restaurante din Braşov se găsesc şi localuri cu specific internaţional,
pentru cei care vor să încerce însă specialităţi străine
printr-o călătorie culinară prin bucătăriile lumii.
Amatorii de mâncăruri picante pot merge în
restaurantele ungureşti sau mexicane din centru, în
care pot beneficia şi de superoferte. Cu numai 20 de
lei cât costă meniul casei, o persoană poate mânca un
prânz consistent. Un restautant renumit pentru ciorba
sau tocăniţa gulaş este „Casa Ungurească” din
Răcădău. Şi aici cu 50 de lei se poate servi o masă completă. Tot un meniu al casei, în varianta
asiatică, există şi la „Restaurantul Chinezesc" din Piaţa Sfatului din Braşov. În schimbul a 45 de
lei, de persoană, bucătarii vor pregăti pentru dumneavoastră o gustare alcătuită din chifteluţe cu
susan, pacheţele de primăvară (legume în aluat) şi flori galbene (fâşii de şniţel), dar şi un mix
consistent alcătuit din porc cu alune, văcuţă cu ceapă, pui cu opt miresme şi legume asortate. La
restaurantul Sergiana Ceasu Rău sunt celebrele coaste cu sos special, dar şi pastrama de oaie. Sau
preparatele la grătar care sunt gătite în curtea interioară chiar în faţa clientului. Aici puteţi gusta şi
preparate de porc gătite exact ca la ţară.
Preţurile la aceste restaurant nu sunt mari.
O persoană poate mânca un prânz cu două
feluri cu 30-40 de lei. Porţiile sunt mari aşa
că este bine să veniţi flămânzi. 

Un restaurant cu mâncare libaneză

îşi îmbie mesenii cu preparate naturiste, recomandate pentru siluetă. La „Amasi", de pe strada
Mihai Viteazu nr.1, clienţii pot comanda cotlet de miel, la 28 de lei porţia sau carne de vită cu
sos de rodii, la 32 de lei, porţia dublă. Salata de pătrunjel (tabouleh) şi pasta de năut (humus)
sunt mâncăruri uşoare, extrem de sănătoase. Tradiţia culinară spaniolă poate fi regăsită de
gurmanzi la „Bodeguita Con Tapas", de pe strada Politehnicii nr. 6. Specialităţiile pregătite cu
legume proaspete şi mirodenii specifice întregesc gustul mâncării. Paella cu fructe de mare este
gătită cu orez şi şofran, iar două porţii costă 32 de lei. Gazpacho este o supă care se serveşte rece
şi conţine roşii, usturoi, ardei şi oregano. O porţie costă 10 lei. Ceva mai scumpe sunt preparatele
din carne. Muşchiul de vită în sos de piper verde costă 41 de lei, iar carnea este ţinută câteva zile
în baiţ, înainte de a fi preparată.

Avand in vedere faptul ca statiunea turistica Poiana Brasov este mai intens vizitata decat
Delta Dunarii, preturile sunt mai ridicate ins agama unitatilor de cazare, alimentatie si agreement
este cu mult mai variata.

Surse: www.booking.com/Hoteluri