1.

În zilele noastre, cafeaua este cea mai

populară băutura din lume după apă. Ea se

află şi pe lista celor mai cunoscute mirosuri,

alături de bere şi unt de arahide.

2. Cafeau a fost descoperită de capre, cu circa

un mileniu în urmă, dupa ce un păstor a

observat că turma lui a devenit deosebit de

zburdalnică după ce caprele au mâncat din

boabele maronii ale unui copac. Atunci,

pastorul a gustat şi el din acele boabe şi a

observat că acestea au un efect interesant,

astfel că a decis să-i spună acest lucru unui

imam, care a cules boabe, le-a uscat şi le-a pus

în apă la fiert, dupa care a consumat din

băutura respectivă, reuşind astfel să rămână

treaz toată noaptea.

3. Primul magazin cu cafea a fost înfiinţat în

Syria, în Damasc în anul 1530.

4. Cafeaua a apărut abia în secolul al XVII-lea

în Europa, fiind considerată la polul opus faţă

de alcool, pentru că aducea limpezimea

gândirii şi agerimea minţii. În scurt timp,

cafeaua devine băutura preferată a

intelectualilor, a oamenilor de ştiinţă şi a

preoţilor, fiind aprobată chiar şi de Papă.

5. Marele scriitor Honore de Balzac bea

aproximativ 40 de cafele pe zi.

6. Beethoven era de-a dreptul fascinat de cafea

şi număra câte 60 de boabe pentru a-şi pregăti o singură ceaşca de cafea perfectă.
7. Câteva ceşti de cafea băute pe zi protejează organismul împotriva bolilor de inimă.

8. Cafeaua te-ar putea ucide… daca bei circa 80 – 100 de ceşti una dupa alta.

9. Cafeina a fost pentru prima dată izolata din cafea în anul 1820. În forma sa pură, cafeina este o

pudră albă, cristalină.