Seminar Management operațional 2017

Partea a II-a. Managementul stocurilor

Pentru analiza stocurilor se va realiza pentru început un tabel centralizator în care se va include necesarul din fiecare material pentru toate tipurile de
produse, calculat în etapa anterioară (vezi tabelul 1):
Tabelul 2. Total necesar materii prime pe categorii
M1 Țesături M2 Ața M3 M4
Nasturi Fermoar
M1.1 M1.2 M1.3 M2.1 M2.2 M3.1 M4.1
Stofa/kg Bumbac Căptușeală Ața Ața Nasturi Fermoar
/kg /kg alba(10 neagra (0.5 gr) spiralat(50
gr) (10 gr) gr)
Pantaloni 276 kg - 165kg - 60kg 3kg 300kg
6000
Geaca 345kg - 345kg 40kg 40kg 40kg 400kg
8000
Cămașă - 138kg - 15kg 15kg 9kg -
3000
TOTAL 621 138 510 55 115 52 700
NECESAR

Observații: Tabelul se va adapta la tipul și categoriile materiilor prime utilizate

Exemplu: M1 Piele naturală pentru pantofi; M1.1 Piele naturală pentru pantofi de culoare neagră; M1.2 Piele naturală pentru pantofi de culoare maro;
M1.3 Piele naturală pentru pantofi de culoare roșie

Sistemul de management al stocurilor este responsabil pentru comanda și controlul articolelor stocate, dar și pentru întrebări legate de sursa de
aprovizionare: a ajuns comanda la furnizor, în ce stadiu este ea, sunt corecte datele și informațiile transmise, etc. Astfel de decizii se iau o singură dată-
model perioadă unică sau de mai multe ori- model cu perioadă multiplă de revizuire.

Vom aborda în continuare doar situația în care aprovizionarea se face cu cantități fixe, la intervale variabile de timp. Pentru a analiza politica firmei
referitoare la stocuri recomandăm completarea următorului tabel:
 Seminar Management operațional 2017

Tabelul 3.
Date cu privire la aprovizionare (vezi cerința 1) Date cu privire la stocare (vezi cerința 2)
Cheltuieli Cheltuieli
Cantitate Costuri de
Cheltuielile de de cu
necesară de Pondere aprovizionare Pondere
aprovizionare imobilizare lansarea
aprovizionat cantitativă1 lei/unitate valorică Alternative de preț
(lei) lei/unitate și pt o
(kg) fizică (%)
(4) zi comandă
(1) (2) (3) (5)
(1) (2)
M 1.1 621 28.34% 8 lei/kg 4968 17.16% 20%*5lei=1 600 lei 5 lei
Stofa
M1.2 138 6.29% 10lei/kg 1380 4.77%
Bumbac
M1.3 510 23.27% 6120 21.14% 30%*10lei= 300 lei 40 lei 30lei 25lei
Căptușeal 12lei/kg 3 sub Intre Peste
ă 150k 500- 600kg
g 600kg

M2.1 55 2.51% 550 1.89%

Ața alba 10 lei/kg
M2.2 115 5.24% 1150 3.97%
Ața
neagra
M3 52 2.37% 15lei/kg 780 2.69%
Nasturi
M4 700 31.94% 20 lei/kg 14000 48.36%
Fermoar

1
Pentru calcularea ponderii cantitative a fiecărui material, trebuie ca toate materialele să fie exprimate/convertite în aceeași unitate de măsură.
 Seminar Management operațional 2017

Total 2191 100% 28948 100%

Notații și formule de calcul privind aprovizionarea și stocarea materiilor prime

Simbo Denumire Formulă de calcul
l
n numărul de unități dintr-o comandă de aprovizionat/lansat 621

n* numărul optim de unități dintr-o comandă de 2 xCxL 2 x 621 x 600

C
aprovizionat/lansat
cererea anuală pentru articolul stocat
n* =

621
√ ci
=
√
20 %x5
=863.24 lei/comanda

L costurile cu lansarea, pregătirea-încheierea pentru o comandă 600

ci cheltuielile cu imobilizarea unei unități stocate pe an 1
CAL costurile anuale de lansare 621
CAL= x 600=431.62 lei/an
863.24
CAI costurile anuale cu imobilizarea 863.24
CAI= x 1=431.62 lei/an
2
CAT costurilor anuale aferente stocării CAT = 431.62+431.62+621x5=863.24+3105=3968.24
Nl numărul de lansări Nl = 621/863.24=0.72
Tl intervalul între două lansări consecutive Tl = 240/0.72=333.33

Simbo Denumire Formulă de calcul

l
n numărul de unități dintr-o comandă de aprovizionat/lansat 510

n* numărul optim de unități dintr-o comandă de 2 xCxL 2 x 510 x 3 00

aprovizionat/lansat n* =
lei/comanda
√ ci
=
√ 3 0 %x 10
=319.37

C cererea anuală pentru articolul stocat 510

L costurile cu lansarea, pregătirea-încheierea pentru o comandă 300
ci cheltuielile cu imobilizarea unei unități stocate pe an 3
CAL costurile anuale de lansare 510
CAL= x 300=479.06 lei/an
319.37
 Seminar Management operațional 2017

CAI costurile anuale cu imobilizarea 319.37

CAI= x 3=479.05 lei/an
2
CAT costurilor anuale aferente stocării CAT = 479.06+479.05+510*10=6058.11
Nl numărul de lansări Nl = 510/319.37=1.59
Tl intervalul între două lansări consecutive Tl = 240/1.59=132.07

Cerinţe:
1. Discutaţi despre politica de aprovizionare în ceea ce priveşte:
a) raportul între ponderile cantitative și cele valorice
b) argumente cu privire la materialele care vor fi prioritare în aprovizionare
c) aplicabilitatea metodei ABC de analiză a stocurilor de aprovizionat
2. a) Se va alege un material și se va determina mărimea lotului economic de aprovizionat în condiţiile în care preţul este constant
b) Se va alege un al material care poate fi aprovizionat cu preţuri variabile și se vor calcula corespunzător cantităţile economice de aprovizionat
Pentru ambele cazuri se vor determina ulterior costurile anuale totale de aprovizionare (CAT), numărul de lansări și intervalul între două lansări
consecutive. Pe baza rezultatelor obţinute se vor face observaţii și se vor formula recomandări privind îmbunătăţirea managementului stocurilor în
cele două situaţii concrete.

1.
a)Ponderea cantitativa pentru produsul fermoar este de 31.94% , iar ponderea valorica este de 48.36% ceea ce reprezintă faptul ca este cel mai
folosit in procesul de fabricare si nu ocupa foarte mult spațiu in depozit.
In ceea ce privește ponderea valorica la fermoar este destul de mare fiind de 48.36% si reprezintă un cost mai mare. Acest produs este costisitor
pentru firma.

b) Produsele cu ponderi mari cantitative cum ar fi: stofa,captuseala,fermoarul nu este bine sa le ținem mult in depozit deoarece ne sunt blocați
banii, putem sa le aprovizionam in cantități mai mari deoarece nu ocupa mult spațiu in depozit .

c)Metoda ABC

Pc mica Pv mica Pc mare Pv mare

 Seminar Management operațional 2017

2.51% 1.89% 28.34% 17.16%

2.37% 2.69% 23.27% 21.14%
6.29% 4.77% 31.94% 48.36%
5.24% 3.97% Total 83.51% 86.66%
Total 16.41% 13.32%
GRUPA C 16.41>13.32 GRUPA A 83.51<86.66

Grupa A este cea mai importanta pentru ca deține peste 80% din costurile totale de aprovizionare a stocurilor, deși din punct de vedere cantitativ reprezintă
sub 20%. Din punct de vedere managerial, vor fi aplicate regulile cele mai complexe si detaliate care sa reducă riscurile de orice fel in aprovizionare.
Acumularea excesiva de stocuri duce la costuri mari care sunt determinate de imobilizare. Se recomanda monitorizarea detaliata la intervale scurte de
timp, se vor stabili cantități variabile de aprovizionat.

Grupa C nu este considerata importanta in evidenta stocurilor deoarece nu reprezintă costuri mari.

2.Dupa calculele efectuate , observam ca costurile anuale aferente stocării sunt de 3968.24 lei , iar costul pentru aprovizionare este 4968 ceea ce reprezintă
un lucru bun pentru firma. Am putea diminua cheltuielile de aprovizionare si sa găsim o metoda mai buna , de exemplu sa schimbam furnizorul. Acesta
este un model robust pentru ca indiferent de modificarea numărului de unități care se lansează la o comanda ,variația costului nu este atât de semnificativa.