Supă de castravete

Ingrediente

400 g iaurt
2-3 castraveți
1 legătură mentă proaspătă
1 căţel usturoi
100 ml lapte
sare

Mod De Preparare

O supă de castravete uşoară, răcoroasă şi potrivită pentru diete. Uite cât de simplă și rapidă e
reţeta! Ideală în zilele fierbinți de vară!

1. Castravetele se taie rondele care se presară cu sare şi se lasă 30 de minute să elibereze sucul.

2. Se opresc câteva rondele pentru servit, iar restul se taie mai mic şi se pune în cuva robotului.
Se adaugă iaurtul, laptele, usturoiul feliat şi menta spălată din care se opresc câteva frunzuliţe
pentru servit.

3. Se mixează până obții o cremă omogenă. Dă la rece pentru 60 de minute.