PRAJITURA INTELIGENTA

Prăjitura asta chiar se face singură – Un dulce rapid, să-l încerci cu încredere

Ingrediente

4 oua

2 pahare de lapte (cald)

1 pahar de apa

1 pahar de zahar

115 gr de faina

125 gr de unt

1 lingurita de vanilie

Mod de preparare

Albusurile, separate atent de galbenusuri, le puneti intr-un vas uscat. Adaugati un praf de sare
si le bateti spuma tare. Topiti si racoriti untul.

La galbenusuri adaugati apa si zaharul, bateti ingredientele, apoi incorporati untul topit si
amestecati. Turnati laptele in compozitia de galbenusuri, apoi adaugati faina si amestecati
bine aluatul.

Adaugati albusurile spuma si amestecati. Turnati aluatul intr-o tava tapetata cu unt si
infainata. Dati tava la cuptorul preincins pâna la 180 grade Celsius, pentru 1 ora.

Lasati prajitura inteligenta sa se raceasca complet, presarati-o cu zahar pudra si decorati-o

dupa plac. O puteti portiona inainte de servire. Prajitura desteapta gingasa si delicioasa este
gata.