Manea Anca

AMF, anul I

P Verificare CURS 3

1. Solubilizarea este operaţia prin care sunt aduse în soluţie

substanţe insolubile prin modalităţi care facilitează
dizolvarea.
2. Solubilitatea este proprietatea unei substanţe de a se dizolva
într-un solvent sau amestec de solvenţi.
3. Dizolvarea are loc dacă forţele de atracţie dintre moleculele sau
ionii de substanţă şi solvent sunt mai puternice decât forţele
de atracţie dintre moleculele solventului.
4. Dizolvarea este procesul fizic prin care substanţa este divizată
la nivel molecular şi apoi difuzează între moleculele
solventului rezultând o fază unică omogenă numită soluţie.
5. Care sunt factorii care influenţează viteza de dizolvare?:

a) Aria suprafeţei de contact

b) Difuziunea

6. Difuziunea este fenomenul de pătrundere a particulelor

elementare din solid între moleculele solventului

7. Convecţia forţată poate fi realizată prin:

a) Agitarea mecanică

b) Temperatura

c) Scăderea vâscozităţii lichidului

8. Agenţii tensioactivi sunt substanţe amfifile având în structura

lor grupări cu afinitate pentru solvenţi polari (o grupare hidrofilă
care poate fi ionizată sau neionizată) şi grupări care au afinitate
faţă de solvenţi nepolari (o grupare lipofilă formată dintr-un lanţ
hidrocarbonat).
 9. Factorii care influenţează solubilitatea substanţei sunt:

a) Structura chimică a substanţei şi a solventului

b) Mărimea şi forma particulelor de substanţă medicamentoasă

c) Polimorfismul

d) Temperatura

e) PH-ul

f) Adaosul de aditivi

10. În solvenţii polari (apa), se dizolvă substanţele polare,

substanţele ionice sau substanţele bogate în grupări hidrofile, iar
în solvenţii nepolari se dizolvă substanţele bogate în grupări
lipofile.