ROMÂNIA

FEDERAȚIA ROMÂNA DE ARTE MARȚIALE

DEPARTAMENTUL DE JU JITSU

LUCRARE TEORETICA ABSOLVIRE GRAD

CENTURA NEAGRĂ 1 DAN

COORDONATOR: ASOLVENT:

HANSHI DORU GALAN JURCĂ DANIEL

9 Dan Ju Jitsu 1 Kyu Ju Jitsu

TIMIȘOARA,
2018
 CUPRINS

INTRODUCERE

CAPITOLUL I
1.1   Caloriile..............................................................................................................................5
1.2   Clasificarea alimentelor......................................................................................................6
1.3   Cum se produc kilogramele în plus...................................................................................14
1.4   Despre anabolizante..........................................................................................................16
 
CAPITOLUL II 
2.1 Activitatea sportivă şi alimentaţia raţională......................................................................22
2.2 Alimentaţia sportivului………………..…………………………………………………23
 
CAPITOLUL III- Regimul alimentar sănătos pentru sportivi……………………………....33
  3.1 Supravegherea alimentaţiei……………………………………………………………...33
3.2 Recomandări despre meniuri………………………………………………………..…..39
  
 CONCLUZII

BIBLIOGRAFIE
Motto: "Suntem ceea ce mâncam"

                                          
INTRODUCERE

  Unii medici nutriţionişti au o zicală foarte adevarată "Suntem ceea ce mâncăm". Altfel
spus, capitolul fizic pe care îl avem sau ceea ce ramâne din el, este rezultatul alimentaţiei
noastre din trecut. Sănatatea și durata vieții noastre sunt consecința alimentației din trecut, și
se poate afirma că "forma, tonusul, vitalitatea, eficientă, dinamismul, depind în strânsa
legătură de modul de alimentație. Dacă reușim să gestionăm alimentația, reușim să gestionăm
propria viață.  Omul modern știe și poate aproape absolut orice cu excepția alimentației
proprii. Excesele alimentației dezordonate fără nicio noimă ( ex. fast food) duc la o boală tot
mai agresivă-obezitatea.
Organismul uman este o mașină extraordinară, capabilă să suporte atâtea excese, încât
omul nu știe niciodată când a depășit linia roșie. Toate greșelile alimentare pe care le-am făcut
în copilărie, organismul le-a înregistrat, și de fiecare dată a fost pusă în mișcare o procedură
de tratare excepțională.
Toate acestea lasă urme adânci care, cândva se vor plăti.
Lucrarea de față nu se dorește a fi un ghid pentru alimentația sportivilor de
performanță. Lucrarea se dorește a fi un îndreptar pentru alimentația sănătoasă, rațională a
tinerilor din rândul cărora se vor selecționa sportivii de performanță.
Dacă tinerii vor veni în lumea performanței cu obiceiuri bune, sănătoase privind alimentația,
drumul lor înspre performanță devine mai ușor. Orice deprindere alimentară formată în
copilărie atârna greu în viață sportivă de mai târziu.
Am ales să dezvolt această tema considerând că nutriția este unul dintre cele mai
importante aspecte ale vieții noastre și va trezi interesul specialiștilor și nu numai, în
orientarea tinerei generații înspre o viață echilibrată, naturală, sănătoasă.